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Traitement de la gastrite par les plantes: érosive, atrophique, avec une acidité élevée et faible
Dernière revue: 06.07.2025

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L'humanité a toujours eu une attitude respectueuse et confiante envers les plantes médicinales. À une époque où la médecine était inaccessible et peu développée, les gens, observant les effets de certaines plantes sur l'organisme, étaient convaincus de leurs propriétés curatives et les utilisaient pour soulager divers maux. Plus tard, leurs effets ont été confirmés en laboratoire. Le monde moderne ne s'appuie pas entièrement sur la phytothérapie, mais elle a toujours sa place dans les traitements complexes ou préventifs. De nombreuses plantes médicinales sont utilisées pour traiter la gastrite.
Quelles herbes peuvent être utilisées pour la gastrite?
Le diagnostic de gastrite implique des troubles du fonctionnement de l'estomac, accompagnés de lourdeurs, de douleurs épigastriques, d'éructations, de brûlures d'estomac, de nausées et d'autres symptômes désagréables. Il s'agit d'un signe d'inflammation de la muqueuse, provoquée par diverses causes. Leur détection est impossible sans un examen approfondi par des spécialistes qui classent la maladie et prescrivent un traitement, notamment en déterminant les plantes médicinales à utiliser pour ce type de gastrite. Dans certains cas, les plantes médicinales ont un effet astringent et enveloppant, neutralisent les sécrétions, tandis que dans d'autres, elles augmentent l'acidité, stimulent la motilité gastrique et soignent les ulcères et les érosions.
Herbes utiles pour la gastrite
Chaque plante possède sa propre composition chimique, selon l'effet qu'elle exerce sur la pathologie. Face à la diversité des plantes médicinales qui soulagent les maux d'estomac, il est impossible de ne pas souligner les points suivants:
- L'achillée millefeuille, une plante abondante dans les champs et les friches, aux inflorescences blanches rassemblées en parapluies, a depuis longtemps prouvé ses bienfaits sur l'organisme. Sa force réside dans sa composition: les résines et les huiles essentielles lui confèrent un effet antiseptique, le carotène améliore l'acuité visuelle, la vitamine C est un antioxydant reconnu, la vitamine K intervient dans l'hématopoïèse. De plus, elle contient des acides aminés, des flavonoïdes, des tanins, des alcaloïdes, des polysaccharides et des oligo-éléments. Ces qualités rendent cette plante très recherchée en chirurgie, gynécologie, traumatologie et gastro-entérologie. En cas de gastrite, elle possède des propriétés bactéricides, analgésiques, renforçant les parois de l'estomac, antispasmodique, cicatrisante, hémostatique et stimulante de l'appétit.
- Millepertuis: riche en tanins, substances résineuses, flavonoïdes, acide ascorbique, carotène et huile essentielle. Son effet thérapeutique sur l'estomac est dû à son action anti-inflammatoire, antimicrobienne, astringente et régénératrice. Il agit comme antispasmodique sur les muscles lisses de l'estomac et possède un bon tonique général.
Une plante médicinale efficace contre un type de gastrite peut être nocive pour un autre. C'est pourquoi les plantes médicinales sont sélectionnées individuellement, en tenant compte de la pathogénicité et des causes de la maladie. Examinons plus en détail l'effet thérapeutique des plantes médicinales les plus efficaces sur différentes formes de la maladie:
- En cas de gastrite aiguë, l'affection s'accompagne de douleurs et de nausées. Les remèdes naturels ont un effet analgésique et antispasmodique. On utilise à cet effet la menthe poivrée, la mélisse, la camomille, le romarin sauvage, le thym, l'épilobe, le kalanchoé, l'aubépine, l'agripaume et les cônes de houblon.
- En cas de gastrite chronique, une gastrite aiguë mal traitée devient souvent chronique. Selon le pH, l'acidité peut augmenter ou diminuer. Ces deux formes peuvent entraîner une chronicisation. Les plantes médicinales utilisées pour traiter une gastrite avec sécrétion excessive de suc gastrique sont différentes de celles utilisées pour traiter une gastrite avec sécrétion insuffisante de suc gastrique:
- En cas d'acidité accrue, le millepertuis, l'achillée millefeuille, l'aneth, l'huile essentielle d'argousier, la camomille et la décoction d'acore odorant sont efficaces. L'argousier est efficace en cas d'exacerbation de gastrite. Son huile réduit non seulement la production d'acide chlorhydrique, mais possède également un effet cicatrisant et antimicrobien, accélère la régénération de l'épithélium gastrique et normalise la motilité de l'organe.
- Une faible acidité nécessite de restaurer la synthèse enzymatique et d'éliminer les causes de la faible sécrétion. Le plantain est un excellent remède. Il contient un complexe de substances biologiquement actives qui stimulent la fonction sécrétoire de l'estomac. Son jus, associé au miel, donne de bons résultats cicatrisants. Le jus de chou et les baies de viorne sont également efficaces. Des plantes comme l'achillée millefeuille, l'absinthe, la mélisse et la camomille ont un effet bénéfique sur la normalisation des fonctions gastriques.
- En cas de gastrite atrophique, une affection caractérisée par des modifications dégénératives et dystrophiques des couches épithéliales de la muqueuse gastrique. Difficile à traiter, l'utilisation de méthodes traditionnelles, notamment à base de plantes, améliore le bien-être, stimule la motilité de l'organe et soulage la congestion. L'avoine est considérée comme efficace dans ce cas. Une infusion est préparée à partir de ses grains broyés en poudre, et le traitement doit durer au moins un mois. On utilise également des huiles de lin et d'argousier. Les plantes suivantes ont également un effet notable: plantain, sureau, camomille, menthe, mélisse, fenouil, fleurs de tilleul, millepertuis, absinthe, feuilles de bardane, racine de persil et acore.
- La gastrite érosive est une maladie assez grave qui affecte non seulement les couches superficielles de l'épithélium, mais aussi les couches plus profondes. Elle provoque des souffrances, des douleurs gênantes à jeun et après les repas, des nausées, souvent des vomissements, et des troubles des selles. Elle est dangereuse en raison du risque de saignements pouvant entraîner la mort. La phytothérapie ne permet pas de la guérir seule, mais elle est tout à fait appropriée dans le cadre d'un traitement complet. Pour cela, on a recours à des plantes aux propriétés curatives prononcées: millepertuis, plantain, acore, calendula, prêle, sorgho des marais. Le jus d'aloès, le kalanchoé, les graines de lin et diverses huiles végétales, dont l'argousier, sont également efficaces. Il guérit les érosions, soulage l'inflammation et la douleur, protège la muqueuse et l'enveloppe.
- En cas de gastrite par reflux, une forme de la maladie où le contenu du duodénum pénètre dans l'estomac avec des acides agressifs qui irritent la paroi interne de l'organe et provoquent une inflammation. Dans ce cas, des plantes médicinales peuvent être utiles: pissenlit, rhizome d'acore, menthe poivrée, calendula, origan, camomille, céleri, millepertuis;
- En cas de gastrite et d'ulcère gastrique, l'ulcère se forme le plus souvent suite à une augmentation excessive de l'acidité et de la bile, aussi bien dans le contexte d'une gastrite chronique qu'aiguë. Une seule lésion apparaît sur les parois de l'estomac, plus rarement plusieurs. Outre les symptômes habituels de la gastrite, elle se manifeste par une sensation de faim et des douleurs nocturnes. Le traitement vise à rétablir l'équilibre acide, à cicatriser les plaies et à recouvrir la paroi interne de l'estomac d'un film protecteur. Des plantes médicinales peuvent y remédier: feuilles de cresson (infusion), achillée millefeuille, nerprun, thym, argousier, racines de réglisse, camomille, chélidoine, achillée millefeuille, aunée, pommes de pin, aloès, jus de chou.
- En cas de brûlures d'estomac et de gastrite, les brûlures d'estomac sont provoquées par la libération du contenu acide de l'estomac dans l'œsophage et sont source de nombreux problèmes. Pour traiter ce phénomène, on utilise du tussilage, du calendula, de la camomille, de l'absinthe et de la racine de calamus. Une fois l'inflammation éliminée et l'acidité de l'estomac normalisée, ce problème disparaît également.
Collection de plantes médicinales pour la gastrite
Le plus souvent, en phytothérapie pour le traitement des pathologies digestives, on n'utilise pas de monothérapie, mais des mélanges de plantes médicinales spécialement sélectionnées, dans des proportions rigoureusement calculées, adaptées à une forme spécifique de la maladie. Dans les pharmacies, ces mélanges sont vendus sous les références suivantes:
- Collection gastrique 1 – destinée au traitement de l'inflammation et à la réduction de l'acidité en cas de gastrite aiguë. Contient les plantes suivantes:
- renouée des oiseaux ou renouée des oiseaux - possède des propriétés antimicrobiennes, astringentes, anti-inflammatoires, favorise la cicatrisation des plaies;
- calendula - accélère le processus de régénération de la muqueuse, détend la structure musculaire lisse de l'estomac;
- achillée millefeuille - élimine les spasmes, le syndrome douloureux, améliore la digestion, améliore l'appétit, restaure les processus métaboliques;
- feuilles de plantain - est un agent anti-inflammatoire efficace, soulage l'inflammation, la douleur, nettoie le sang;
- Prêle - désinfecte, efficace contre les bactéries et les inflammations;
- Millepertuis - élimine l'inflammation, améliore l'humeur, normalise les selles;
- immortelle - a un effet enveloppant, anti-inflammatoire, augmente le péristaltisme;
- mélisse, menthe - soulagent les spasmes, améliorent la motilité et les fonctions du système digestif, éliminent les flatulences, améliorent l'appétit;
- Thé Ivan - combat l'inflammation, recouvre la muqueuse;
- camomille - stimule les processus de digestion, soulage la douleur, antibactérien et anti-inflammatoire, réduit la formation de gaz;
- ortie - augmente le tonus du tube digestif, normalise les processus métaboliques;
- Collection gastrique 2: indiquée pour le traitement de la dyspepsie fonctionnelle, elle est utilisée dans le cadre d'un traitement complexe des ulcères et des inflammations, et pour éliminer les flatulences. Elle est destinée au traitement des gastrites à faible acidité. Contient un complexe de substances biologiquement actives qui irritent les parois de l'estomac et améliorent leur motilité. Elle a un effet antispasmodique, anti-inflammatoire, sédatif et cholérétique. Ces fonctions sont assurées par la composition suivante:
- camomille;
- menthe poivrée;
- fleurs de souci;
- achillée;
- Millepertuis.
Décoction et infusion d'herbes pour la gastrite
Outre la connaissance de la pharmacodynamique de chaque plante médicinale, il est essentiel de savoir la préparer correctement. Les préparations à base de plantes les plus pratiques et les plus sûres sont les décoctions et les infusions. Elles n'utilisent aucun produit chimique et conservent la plupart des vitamines et micro-éléments bénéfiques. Des ustensiles en émail, en verre, en porcelaine ou en acier inoxydable sont utilisés pour préparer les décoctions et les infusions contre la gastrite. Les décoctions sont préparées à partir des parties dures et grossières des plantes: racines, rhizomes, et les infusions à partir des parties molles: feuilles, fleurs, tiges. Les décoctions sont absorbées plus lentement, mais leur action est prolongée. En moyenne, une cuillère à soupe de matière première médicinale sèche est prise par verre d'eau, rempli d'eau et conservé au bain-marie: décoctions: une demi-heure, infusions: un quart d'heure. Les premières sont filtrées à chaud sur une gaze, les secondes à froid. Les infusions à base de différentes parties de plantes sont généralement préparées au bain-marie ou dans un thermos.
Plantes médicinales pour la gastrite chez les enfants
De nombreux parents privilégient les méthodes traditionnelles pour traiter la gastrite infantile. Parmi elles, la phytothérapie. Parmi les plantes les plus fiables, on trouve la camomille, la réglisse, la racine de guimauve, le millepertuis, le plantain et la menthe. Leur concentration en décoctions et infusions est plus faible chez les enfants. Si la dose moyenne de matières premières sèches pour un adulte est d'une cuillère à soupe par verre d'eau, pour les enfants, une cuillère à café suffit, l'infusion pouvant être diluée dans de l'eau bouillante. Quant à l'âge à partir duquel les décoctions et infusions peuvent être prises, chaque plante a ses propres spécificités. Par exemple, la camomille est utilisée dès un an, le plantain dès deux ans, le millepertuis et l'achillée millefeuille dès 5-6 ans, et le calendula ne peut être utilisé avant 12 ans.
Utilisation pendant la grossesse
Beaucoup de gens considèrent la phytothérapie comme une procédure totalement sûre, et les femmes enceintes la remplacent souvent par des médicaments, pour ne pas nuire au fœtus. Mais c'est loin d'être le cas. L'utilisation de certaines plantes pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche. Des plantes comme la prêle, la renouée, le millepertuis, le calendula, l'achillée millefeuille et l'ortie sont interdites au dernier trimestre de la grossesse. Avant d'utiliser une phytothérapie, il est important d'étudier attentivement toutes les recommandations et même de refuser les préparations à base de plantes si elles contiennent un composant indésirable.
Contre-indications d'utilisation
Malgré la relative innocuité de nombreuses plantes, chacune d'entre elles présente ses propres contre-indications. Ainsi, la prêle est déconseillée aux personnes atteintes de néphrite et de néphrose, car elle irrite le parenchyme rénal; le plantain est déconseillé aux personnes sujettes aux thromboses et à une forte acidité gastrique. Le millepertuis augmente la tension artérielle, le calendula et la mélisse sont dangereux en cas de bradycardie et d'hypotension artérielle, l'achillée millefeuille est déconseillée en cas d'angine de poitrine et d'hypotension, tandis que l'ortie est contre-indiquée en cas de thrombophlébite, d'athérosclérose et d'hypertension. Quelles plantes sont contre-indiquées en cas de gastrite? Ce sont des plantes antagonistes qui peuvent activer les glandes gastriques en cas d'acidité accrue et inhiber leur fonction en cas d'acidité réduite.
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Effets secondaires
Toute plante peut provoquer une allergie en cas d'hypersensibilité. Il est donc conseillé de commencer le traitement avec prudence, à petites doses et en vous surveillant. Éruptions cutanées, démangeaisons, rougeurs et gonflements sont des signes avant-coureurs d'un arrêt du traitement. D'autres effets secondaires sont associés au non-respect des contre-indications et peuvent entraîner une détérioration de la santé des organes concernés. Ainsi, le millepertuis, l'immortelle et l'achillée millefeuille peuvent faire baisser la tension artérielle, la réglisse l'augmenter, et l'absinthe peut provoquer des convulsions et des hallucinations.
Mode d'administration et posologie
Les décoctions médicinales contre la gastrite se boivent à jeun 15 à 30 minutes avant les repas, trois fois par jour. En cas de gastrite hyperacide, elles doivent être tièdes; en cas de gastrite hypoacide, à température ambiante. La dose unitaire moyenne est de 100 g pour un adulte et de 50 à 70 g pour un enfant. Avant utilisation, il est préférable de lire attentivement les instructions de dosage de la plante ou de la collection concernée. Un surdosage peut entraîner des réactions allergiques et des symptômes atypiques. Dans ce cas, il est nécessaire d'interrompre le traitement à base de plantes et, si nécessaire, de consulter un médecin.
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Interactions avec d'autres médicaments
L'utilisation de certaines plantes affaiblit l'effet thérapeutique d'autres médicaments, voire les rend totalement incompatibles. Ainsi, le millepertuis n'est pas utilisé en association avec des antibiotiques. Le plantain réduit l'efficacité des antiacides. Le calendula, au contraire, renforce l'effet des agents anti-inflammatoires et cholérétiques, notamment ceux à base de camomille, d'achillée millefeuille et de mélisse, des médicaments qui dépriment le système nerveux central.
Conditions de stockage
Les herbes correctement préparées nécessitent des conditions de conservation particulières. Il convient de les conserver dans un endroit sec, bien aéré et sombre, avec une humidité de 13 % et une température de 10 à 18 ° C. Les différentes parties des plantes sont conservées séparément: les fleurs et les feuilles peuvent être mélangées et conservées dans des sacs en papier ou en tissu, les plantes à forte odeur dans des récipients en verre ou en céramique, et les préparations préparées au réfrigérateur.
À consommer de préférence avant la date limite
Le stockage prolongé des préparations à base de plantes entraîne une perte d'efficacité. La durée de conservation optimale pour les feuilles, les bourgeons et les fleurs est de 1 à 2 ans, celle des fruits de 2 à 3 ans, et celle des racines, des rhizomes et de l'écorce de 3 ans maximum. Les infusions et décoctions préparées ne se conservent pas longtemps; leur durée de conservation maximale est de 3 jours.