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Lipase sanguine
Dernière revue: 05.07.2025

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Les valeurs de référence (norme) de l'activité lipasique dans le sérum sanguin sont de 0 à 190 UI/l.
La lipase est une enzyme qui catalyse la dégradation des glycérides en glycérol et en acides gras supérieurs. Cette enzyme est produite dans le corps humain par de nombreux organes et tissus, ce qui permet de distinguer la lipase gastrique, la lipase pancréatique, la lipase pulmonaire, la lipase intestinale, la lipase leucocytaire, etc. La lipase pancréatique est la plus importante d'un point de vue clinique.
La lipase pancréatique joue un rôle majeur dans la digestion des graisses. Le pancréas étant sa principale source, une libération importante de l'enzyme dans la circulation sanguine se produit en cas de maladie.
La détermination de l'activité lipasique sanguine est considérée comme le critère le plus pertinent pour le diagnostic de pancréatite aiguë. On pense à tort que, dans la pancréatite aiguë, la lipase sanguine augmente plus tard que l'amylase, mais reste élevée plus longtemps. En réalité, l'activité lipasique augmente et diminue parallèlement à l'augmentation et à la diminution de l'amylase, mais son taux se normalise plus tard que celui de l'amylase. Il arrive que l'activité lipasique sanguine augmente plus tôt que l'amylase et reste élevée longtemps.