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Plantes pour l'hyperacidité
Dernière revue: 03.07.2025

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En plus de prendre des antiacides neutralisant l’acidité, les médecins recommandent de suivre un régime alimentaire et d’utiliser des herbes pour traiter l’acidité élevée.
L'augmentation de la sécrétion d'acide chlorhydrique et son excès dans le suc gastrique provoquent des syndromes dyspeptiques et douloureux caractéristiques: lourdeur gastrique après les repas, brûlures d'estomac, éructations acides, douleurs épigastriques à jeun, constipation. Si ces symptômes apparaissent et, de plus, persistent, il est nécessaire de consulter un gastro-entérologue pour déterminer précisément le niveau d'acidité par pH-métrie intragastrique, diagnostiquer une pathologie spécifique et instaurer un traitement.
Indications pour l'utilisation des herbes en cas d'acidité élevée
Les maladies acido-dépendantes du tractus gastro-intestinal, dans lesquelles les herbes qui réduisent l'acidité peuvent aider, comprennent: la gastrite avec augmentation de la sécrétion (aiguë et chronique), le reflux gastro-œsophagien (reflux du suc gastrique dans l'œsophage), l'ulcère gastroduodénal de l'estomac et du duodénum, la colite ulcéreuse, la gastroduodénite avec augmentation de l'acidité, le syndrome de Zollinger-Ellison (gastrinome pancréatique).
Les médecins incluent également les lésions de la muqueuse gastrique, qui surviennent souvent après l'utilisation à long terme de certains médicaments, en particulier l'acide acétylsalicylique (aspirine) et les anti-inflammatoires non stéroïdiens, parmi les pathologies dans lesquelles il est conseillé d'utiliser des herbes qui réduisent l'acidité.
Traitement à base de plantes pour l'augmentation de l'acidité gastrique
Parmi la grande variété de plantes aux propriétés médicinales, les herboristes utilisent le calendula (souci), la camomille, l'achillée millefeuille, la camomille des marais, la menthe poivrée, le calamus, le millepertuis, la centaurée, l'épilobe, etc. dans le traitement à base de plantes de l'augmentation de l'acidité gastrique.
De nombreuses sources proposent des recettes de décoctions et d'infusions de plantes médicinales pour augmenter l'acidité, notamment une plante merveilleuse: la renouée. Cette plante, qui pousse près de chaque cabane rurale, est utilisée pour traiter la gastrite, mais uniquement en cas d'acidité normale ou faible.
On peut en dire autant du plantain. Les glycosides, les flavonoïdes et les phytoncides des feuilles de plantain possèdent des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, qui se manifestent non seulement en cas de bronchite, mais aussi de gastrite aiguë et chronique. Cependant, les préparations à base de plantain, ainsi que ses décoctions ou infusions maison, ne sont pas recommandées en cas de gastrite en cas d'acidité gastrique élevée.
Une autre plante, le haricot mungo, est également mentionnée dans certains mélanges de plantes médicinales pour réduire l'acidité. Cependant, les véritables experts en plantes médicinales affirment que cette plante est recommandée pour les affections gastriques et les gastrites à faible acidité. Cette plante contient des glycosides amers, la ménantine et la méliatine, qui, comme tout amer, stimulent le système digestif et augmentent ainsi la production de suc gastrique.
Pharmacodynamique des plantes pour une acidité élevée
Le mécanisme d'action thérapeutique, c'est-à-dire la pharmacodynamique des herbes pour augmenter l'acidité, est basé sur l'effet positif multiforme que tous les composants chimiques des plantes ont sur le corps humain: flavonoïdes, alcaloïdes, glycosides, tanins, saponines, macro- et microéléments, acides organiques, huiles essentielles, etc.
Des études sur l'action des composants biologiquement actifs des plantes au niveau moléculaire et cellulaire sont constamment menées. Cependant, le mécanisme exact d'action des substances contenues dans de nombreuses plantes n'a pas encore été élucidé. On ignore également comment les cellules pariétales de la muqueuse gastrique, productrices d'acide chlorhydrique, réagissent aux composants de certaines plantes médicinales. On ignore également quels processus biochimiques interviennent entre les substances biologiquement actives des plantes médicinales et les hormones (gastrine, histamine et acétylcholine) qui stimulent la production d'acide chlorhydrique, synthétisé par les cellules endocrines de l'estomac.
En ce qui concerne la pharmacocinétique des herbes à acidité accrue, on peut dire que dans la nature, y compris dans la microbiologie humaine et dans le monde végétal, il y a encore beaucoup de choses qui restent inexplorées.
Plantes médicinales pour la gastrite à forte acidité
La présence de camomille dans de nombreux mélanges de plantes pour la gastrite à forte acidité s'explique par la polyvalence de cette plante médicinale. Son principal principe actif, le chamazulène, possède un puissant effet anti-inflammatoire et régénérant. L'apiine, un glycoside, lui confère son effet antispasmodique.
Les substances biologiquement actives, riches en calendula, agissent comme bactéricides, c'est-à-dire qu'elles soulagent diverses inflammations. De plus, elles contribuent à la restauration des tissus endommagés, notamment de la muqueuse gastrique. La racine de réglisse contient près de trois douzaines de flavonoïdes, dont beaucoup soulagent efficacement les spasmes, tuent les bactéries, bloquent l'inflammation et normalisent la production d'enzymes gastriques. Les rhizomes d'acore calamus contiennent de l'acorine, un glycoside qui améliore la digestion, ainsi qu'une huile essentielle active contre les microbes pathogènes et opportunistes. L'absinthe, qui contient des glycosides d'absinthine et d'anabsinthine, extrêmement utiles contre la gastrite, ainsi que de l'alcool de térébenthine (tujol), n'est en rien inférieure.
La menthe poivrée lutte également avec succès contre les crampes d'estomac et aide à réduire l'acidité du suc gastrique - grâce à l'action de son huile essentielle, des acides ursolique et oléanolique et de la bétaïne.
La liste des plantes médicinales contre la gastrite à forte acidité serait incomplète sans l'épilobe à feuilles étroites (Ivan-tea), connue depuis des temps immémoriaux. Ses propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques uniques démontrent leur efficacité thérapeutique dans toutes les pathologies sécrétoires de l'estomac.
Plantes médicinales pour l'acidité gastrique élevée
Dans la thérapie complexe d'un certain nombre de maladies du système digestif, les herbes médicinales sont utilisées pour augmenter l'acidité de l'estomac.
En cas d’hypersécrétion d’acide chlorhydrique, les herboristes recommandent les infusions d’eau suivantes:
- Centaurée (2 parts), millepertuis (2 parts), menthe poivrée (1 part). Infuser le mélange (à raison d'une cuillère à soupe par verre d'eau) avec de l'eau bouillante, laisser infuser une heure et demie, puis filtrer. Prendre 150 ml trois fois par jour, 30 à 40 minutes avant les repas.
- À parts égales: camomille, racine de réglisse, fruits de fenouil (ou graines d'aneth), menthe poivrée. Versez 500 ml d'eau bouillante sur deux cuillères à soupe du mélange, laissez reposer 2,5 à 3 heures, puis filtrez. Buvez un tiers de verre trois fois par jour, une heure après les repas.
- Achillée millefeuille (3 parts), millepertuis (3 parts), camomille (3 parts), chélidoine (1 part). Versez une cuillère à soupe du mélange dans un verre d'eau bouillante, laissez reposer à couvert environ une heure, puis filtrez. Prenez un tiers de verre 30 minutes avant les repas, trois fois par jour.
Mode d'administration et posologie
La seule façon d'utiliser les plantes médicinales contre l'acidité élevée est par voie interne, sous forme de décoction (bouillie) ou d'infusion (non bouillante). D'ailleurs, il est très pratique d'utiliser un petit thermos pour préparer des infusions.
La composition suivante est considérée comme un mélange de base à base de plantes réduisant l'acidité: géranium des marais (9 cuillères à soupe), feuille de bouleau (7 cuillères à soupe), calendula (5 cuillères à soupe), camomille (3 cuillères à soupe), absinthe (1 cuillère à soupe), achillée millefeuille (1 cuillère à soupe). Prenez une cuillère à soupe du mélange, faites-la infuser avec 500 ml d'eau bouillante, laissez reposer dans un récipient fermé pendant au moins une heure, puis filtrez. La posologie de cette infusion est d'un demi-verre 3 à 4 fois par jour, environ une heure après les repas. En cas de gastrite chronique, vous pouvez ajouter du miel naturel à l'infusion (une demi-cuillère à café par dose, soit par demi-verre).
Pour les maladies associées à une acidité élevée, la décoction suivante d'herbes médicinales est également recommandée: herbe des marais (4 parties), épilobe (4 parties), calendula (3 parties), rhizome de calamus (2 parties), menthe poivrée (1 partie).
Versez une cuillère à soupe du mélange d'herbes dans un verre d'eau bouillante, portez à ébullition, couvrez le récipient et laissez infuser une heure. Mode d'administration et posologie: prendre deux cuillères à soupe par voie orale trois fois par jour, 25 à 30 minutes avant les repas.
Quant au surdosage et à l'interaction des plantes avec d'autres médicaments en cas d'acidité accrue, les phytothérapeutes affirment qu'il n'y a généralement pas de problème. L'infusion étant douce, les principes actifs des plantes utilisées ne s'accumulent pas dans l'organisme et l'effet des antiacides prescrits par le médecin ne contredit pas l'objectif thérapeutique de la phytothérapie.
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Contre-indications et effets secondaires
Cependant, comme on dit, pour chaque tonneau de miel, il y a toujours un hic… La croyance populaire selon laquelle les plantes médicinales ne peuvent pas nuire à la santé humaine est fausse. Toutes les contre-indications à l'utilisation de plantes médicinales en cas d'acidité élevée sont directement liées à leurs éventuels effets secondaires.
Et les effets secondaires des herbes pour une acidité élevée sont les suivants:
- Le millepertuis (pris sur une longue période) peut provoquer un rétrécissement des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne une augmentation de la pression artérielle;
- La réglisse nue peut également augmenter la tension artérielle et favoriser la formation d'œdèmes. De plus, cette plante stimule la production d'hormones;
- L'absinthe, utilisée pendant une longue période, peut provoquer des crampes musculaires, voire des hallucinations. Cette plante est déconseillée pendant la grossesse;
- La géranium des marais n'est pas utilisée en cas d'hypotension artérielle, car ses substances actives dilatent les petits vaisseaux sanguins;
- L'achillée millefeuille peut provoquer des étourdissements et des éruptions cutanées, ainsi qu'une baisse de la tension artérielle. De plus, les préparations médicinales à base d'achillée millefeuille sont absolument contre-indiquées en cas de coagulation sanguine accrue et de problèmes veineux dans les jambes. C'est pourquoi il est strictement interdit d'utiliser cette plante pendant la grossesse.
À propos, l'utilisation indépendante d'herbes pour augmenter l'acidité pendant la grossesse et l'allaitement sans recommandation d'un médecin est inacceptable.
Conditions de stockage des herbes dans des conditions de forte acidité
Pour que les plantes médicinales conservent leurs propriétés naturelles, ne s'abîment pas et n'absorbent ni l'humidité ni les odeurs, il est conseillé de les conserver dans des récipients en verre munis d'un couvercle. La température optimale est la température ambiante. Leur durée de conservation est de deux ans, mais il faut garder à l'esprit que plus les plantes sèches sont conservées longtemps, moins leur potentiel thérapeutique est important.
Normaliser la fonction sécrétoire de l'estomac, grâce à une alimentation adaptée et à des médicaments adaptés, est à la portée de toute personne soucieuse de sa santé. Les plantes médicinales favorisant l'acidité peuvent y contribuer.
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