Comment surmonter la dépendance au sucré et à la farine?

Une personne est si disposée qu’il s’occupe de ses désirs, essaie de se délivrer le plus de plaisir possible, améliorant son état émotionnel. Cela aboutit souvent à la dépendance et à la destruction du corps, voire à sa destruction. La dépendance à l'une de ses formes douces, qui cause tant de mal à la santé qu'elle est incommensurable avec le plaisir fugace.

Une consommation excessive de leads doux au diabète, l'obésité, nuit dents, le pancréas, le foie, la glande thyroïde, stimule les maladies cardiovasculaires. Maintenant, les spécialistes culinaires ne peuvent même pas imaginer préparer des aliments sans ajouter de sucre, et il y a seulement 200 ans, ils n'étaient pas du tout présents. La fabrication à une échelle industrielle a considérablement augmenté la dose de consommation. Les scientifiques et les médecins sonnent l'alarme.

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Épidémiologie

Les statistiques donnent un signal alarmant - près de 80% des habitants de notre pays dépendent de la sucrerie. On prétend que cela arrive 8 fois plus vite que la cocaïne. Compte tenu de la croissance régulière de la consommation de sucre de deux kilogrammes par an au XIXe siècle à la quarantaine actuelle, cette tendance est très préoccupante. Étant donné que l’entreprise est intéressée par la croissance de la production de sucre, nous continuerons d’être poussés vers le «bonbon», d’autant plus qu’il est si facile à faire. Si dans un litre de sucre carbonaté il y a plus qu'un besoin humain quotidien et que le sucre est contenu dans d'autres aliments, il ne reste plus qu'à "inclure" votre propre cerveau et à lutter pour résister à cette expansion.

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Causes en fonction du bonbon

Les raisons de la dépendance vis-à-vis du sucré se situent souvent dans le plan psychologique, mais ont finalement un fond physiologique. Lorsqu'il y a divers problèmes, les gens ont besoin d'une dent sucrée. Manger leurs problèmes en douceur, ils sont d'humeur, le stress et divers échecs semblent moins importants. Pourquoi avez-vous besoin d'un bonbon dans ces circonstances? Ici les lois de la physiologie entrent en vigueur.

Les émotions négatives réduisent le niveau de sérotonine et d'endorphine dans l'organisme - les hormones du bonheur, de la joie, du plaisir et du sucré contribuent à leur synthèse. Une autre cause du besoin impérieux peut être un manque d'éléments traces dans le corps: chrome, magnésium, calcium. Sont attribués aux causes de la pathologie des organes digestifs: les champignons et les levures, se développant dans l'intestin, provoquent également des envies de sucreries. Le besoin de sucré peut être dû à une diminution de la glycémie, caractéristique du diabète sucré. Son contenu fluctue constamment entre 2,8 et 7,8 mmol / l, en fonction du moment de la prise alimentaire, des charges physiques et émotionnelles. Les aliments entraînent une augmentation du taux de sucre dans l'organisme, tout en libérant de l'insuline, un véhicule qui transforme les cellules du corps en glucose. Avec une production d'insuline insuffisante, le glucose n'atteint pas la "destination" et son manque d'approvisionnement du système nerveux central provoque une hypoglycémie, ce qui donne une sensation de faim.

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Facteurs de risque

Les facteurs de risque incluent une inclination individuelle à sucrer. Tout le monde n’a pas envie de lui, mais quiconque n’est pas indifférent aux gâteaux, aux gâteaux, à l’eau douce et aux sucreries doit faire particulièrement attention à ne pas devenir accro. L'influence du sucre sur la formation du cholestérol a été établie, de sorte que les personnes hypertendues et les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires sont également à risque. Mais le facteur de risque le plus important est le diabète.

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Pathogénèse

La pathogénie de ce phénomène réside dans l'enchaînement des réactions qui accompagnent le sucré dès qu'il atteint la bouche. À la pointe de la langue, des papilles gustatives, au goût sucré et sucré, transmettent un signal à la région cérébrale par le nerf glossopharyngé. En réaction au "message", il produit de la sérotonine.

Le saccharose est un glucide qui, lorsqu'il pénètre dans l'organisme, se décompose en glucose et en fructose. Le glucose est la principale source d'énergie, la nourriture pour le cerveau. Grâce à la gluconéogenèse, elle est produite à partir de protéines et de lipides. Cela se produit lentement, sans perturber les processus naturels du métabolisme. L'apport de sucre pur accélère instantanément son clivage et conduit à la libération d'insuline dont le rôle est d'amener le glucose au cerveau et aux autres organes. Le cerveau le transforme complètement en énergie et d'autres cellules peuvent partiellement l'utiliser pour récupérer, et en se transformant en glycogène, elles peuvent s'accumuler et se transformer en graisse. En outre, une puissante libération d'insuline donne l'impression que les glucides sont insuffisants, même si c'est une sensation trompeuse. Le cercle se ferme, la dépendance se forme.

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Symptômes en fonction du bonbon

Si la dépendance au bonbon a un fondement psychologique, alors ses premiers signes sont une mauvaise humeur, des pensées constantes sur le sucré dans des situations stressantes, leur réalisation. Cela ressemble au comportement d'un fumeur, qui s'inquiète, fume une cigarette après l'autre. Si la cause est physiologique, associée à une mauvaise production ou à un arrêt complet de la synthèse de l'insuline par le pancréas, le corps signale des étourdissements, de la somnolence et des faiblesses. L'approche de l'hypoglycémie est indiquée par des symptômes tels que la transpiration excessive, la fatigue, la tension, les battements cardiaques rapides, une sensation constante de faim. Des symptômes neurologiques peuvent apparaître: irritabilité, agressivité.

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Dépendance au sucré et à la farine

Avoir la même raison sous-jacente, t. Tous les produits de confiserie à base de farine contiennent du sucre sous diverses formes: en pâte, en crème, en charges, en sirop. Le plus souvent, les femmes montrent de la faiblesse pour les desserts et tombent dans la dépendance à la farine sucrée. Cela est dû aux sursauts hormonaux que les femmes subissent chaque mois, pendant la grossesse et après l’accouchement. Il peut y avoir une dépendance psychologique de la dépendance et d'autres raisons liées à l'état de santé.

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Dépendance psychologique au bonbon

La dépendance psychologique au bonbon, comme toute autre, dissimule une menace réelle pour influencer le mode de vie, l'estime de soi, l'humeur. Les personnes qui y sont exposées, incapables de contrôler la quantité consommée, se sentent mal sans une autre dose de sucré. En outre, cela peut entraîner de graves problèmes de santé, l'obésité, car non seulement affecte notre volonté, mais perturbe également le métabolisme. Parfois, la dépendance au sucré atteint un degré tel que non seulement la consommation de desserts a lieu pendant la journée, mais que les repas de nuit deviennent également traditionnels. Une personne attend une relaxation psychologique, mais fait face à un surpoids, une aggravation des problèmes de santé. En recourant à divers régimes, il tombe à nouveau en panne sans vaincre son "doux ennemi".

Complications et conséquences

Outre les conséquences psychologiques entraînant un doute de soi, une efficacité réduite, parfois déprimée, des complications sont liées au foie, au pancréas, au tube digestif, aux maladies cardiaques. Plus grande chance de diabète.

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Diagnostics en fonction du bonbon

Le diagnostic de la dépendance au sucré commence par la clarification de l'anamnèse. La tâche principale consiste à exclure le diabète et son syndrome caractéristique d’hypoglycémie. Pour ce faire, déterminez la concentration de glucose dans le sang. Étant donné que l'hypoglycémie caractéristique de la faim a provoqué un certain nombre d'autres maladies (troubles hormonaux, le manque d'enzymes, les tumeurs, la toxicomanie et l'alcool, et d'autres.), Il est nécessaire de différencier la dépendance psychologique sur eux.

Test de dépendance douce

Pour établir le degré de propension d'une personne à consommer des sucreries, nous avons mis au point un test spécial de dépendance au sucré. Il force, répondant aux questions, à voir plus judicieusement le problème. Le test peut contenir différentes questions, en voici quelques unes:

1. À quelle fréquence ressentez-vous le besoin de sucré?
   1. quotidiennement
   2. plusieurs fois par semaine;
   3. plusieurs fois par mois.
2. Avez-vous recours à des bonbons dans des situations stressantes?
3. Pensez-vous que le déjeuner est inachevé si vous ne mangez pas de dessert?
4. Résistez-vous à une journée sans sucre?
5. Les bonbons peuvent être stockés pendant un certain temps dans un vase sur une étagère.

Si le bonbon est mangé tous les jours et que toutes les autres questions reçoivent la réponse «oui», alors la dépendance est évidente.

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Traitement en fonction du bonbon

Si la dépendance au sucre est causée par une maladie quelconque, le médecin diagnostiquera et prescrira le traitement. Si la raison est dans le facteur psychologique, alors vous pouvez essayer de vous gérer vous-même. Refuser une mauvaise habitude est improbable, mais réduire la portion ne sera pas difficile, en la remplaçant par un sport ou une autre activité physique. Le fait est que la charge physique produit l'hormone endorphine, celle qui est consommée lors de la consommation de sucreries. De plus, un grand nombre de calories sont brûlées, ce qui profitera également au corps. Si le sucre dans sa forme pure est remplacé par des fruits, des légumes, vous pouvez simultanément profiter et reconstituer l'approvisionnement en vitamines et minéraux. Il y a aussi des édulcorants, au début ils aideront à soulager la dépendance au sucré.

Dans votre alimentation, vous devez inclure des produits à digestion lente, à faible indice glycémique et à haute teneur en protéines. Il est bon dans la lutte contre toute dépendance d'avoir un certain nombre d'épaules d'amis fiables. Si vous pouvez trouver un partenaire pour vous débarrasser du bonbon, ce sera une bonne incitation à rivaliser pour renforcer la volonté.

Drogues de la dépendance au sucré

Aide à surmonter la dépendance aux préparations de chrome sucré. En raison de sa capacité à participer au métabolisme des glucides, à augmenter la perméabilité des parois cellulaires au glucose et à augmenter la sensibilité à l'insuline, le taux de sucre dans le sang est maintenu. Une grande quantité de sucre fait ressortir le chrome de leur corps. Pour briser ce cercle vicieux, il est nécessaire d'inclure dans votre alimentation des produits contenant du chrome ou de prendre des pharmacies. Les poissons sont riches en cet oligo-élément, les meilleurs sont le thon, le foie, la viande de poulet, les canards, le brocoli et les betteraves. La consommation de levure de bière est une bonne méthode pour reconstituer le corps avec du chrome.

Sur les conseils d'un médecin de la pharmacie, vous pouvez acheter des complexes de vitamines et minéraux contenant du chrome, des additifs spéciaux biologiquement actifs. Dans leurs critiques, de nombreuses femmes notent que le picolinate de chrome BAA, le garcinium fort, le fet-x sont utilisés comme moyen de réduire considérablement les envies de sucreries. Un autre médicament, la glutamine, a également fait ses preuves dans la lutte contre la dépendance. C'est un acide aminé contenu dans les protéines animales et végétales. Le médicament a été synthétisé pour le traitement de la gastrite, il est connu pour sa capacité à guérir l'inflammation du tractus gastro-intestinal. En passant, la capacité à agir de manière apaisante sur le cerveau et le système nerveux, à faire face aux désirs nuisibles a été découverte.

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La prévention

Le meilleur maintien préventif de la dépendance au sucré est le chargement physique, l'occupation par l'entreprise préférée, la distraction des prédilections nuisibles, la motivation à avoir une belle silhouette et la santé des enfants. Dans une famille en bonne santé, où les adultes ne sont pas impliqués dans des habitudes malsaines, une nouvelle génération autosuffisante va grandir, ce qui ne nécessitera pas de «saisir» ses complexes.

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Prévoir

Le pronostic de se débarrasser de la dépendance sucrée est favorable aux personnes ayant une forte volonté et désirant le surmonter. D'autres, évoquant leurs désirs, peuvent souffrir d'obésité et de pathologies de divers organes.