Allergie à la cerise

Dans cet article, nous souhaitons attirer votre attention sur les causes, les symptômes et les méthodes de traitement des allergies aux cerises.

Chaque organisme étant unique, même les produits les plus sains peuvent parfois provoquer des malaises, des éruptions cutanées, des frissons, de la fièvre et de nombreux autres symptômes. Une telle réaction est généralement appelée allergie. En général, une allergie est une maladie qui survient suite à l'effet sur un organisme sensible d'un composant présent dans l'environnement.

Le pollen des plantes, les aliments, les médicaments, les plumes d'oiseaux, les poils d'animaux, etc. peuvent être des allergènes pour un organisme vulnérable. Généralement, un seul contact avec un allergène suspecté peut ne provoquer aucune réaction. Mais la réaction suivante se manifeste clairement.

Les allergies se développent souvent en raison d’anomalies dans le fonctionnement du système immunitaire, qui peuvent être causées par le stress, la maladie ou un autre facteur ayant un impact négatif sur le système immunitaire de l’organisme.

Une réaction allergique à un aliment n'apparaît généralement pas immédiatement, mais après un certain temps (10 à 70 heures). Elle peut s'accompagner non seulement d'une éruption cutanée, mais aussi de troubles digestifs, de sautes d'humeur, de maux de tête et d'insomnie. Une des particularités d'une allergie alimentaire est qu'elle peut se manifester de manière assez imperceptible, de manière cachée ou simplement atténuée.

Malheureusement, les allergènes sont souvent des aliments savoureux et sains tels que les noix, les tomates, les cerises, les fraises, le lait, le chocolat et bien d’autres.

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Causes de l'allergie aux cerises

En général, l'allergie aux cerises est assez rare, car cette baie fait partie de nombreux produits peu allergènes. Cependant, une prédisposition héréditaire, un système immunitaire affaibli ou un métabolisme perturbé peuvent être à l'origine d'une allergie. La pollution environnementale est une cause incontournable du développement des allergies. Le sol regorge d'engrais artificiels; les émissions des usines se déposent sur nos arbres; l'eau potable est pratiquement dépourvue de substances utiles. Nos aliments contiennent de nombreux additifs chimiques, exhausteurs de goût et autres substances qui contribuent à leur conservation durable. Tous ces éléments ont un impact négatif considérable sur notre santé, et le nombre de personnes allergiques aux aliments augmente chaque jour.

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Symptômes de l'allergie aux cerises

Généralement, une allergie à un aliment (dans notre cas, aux cerises) provoque un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal, qui se manifeste par des maux d'estomac. La réaction à l'allergène peut se manifester immédiatement après la consommation de cerises ou plus tard. Ces troubles peuvent s'accompagner de nausées et de sensations désagréables à l'estomac, et parfois, dans les cas plus graves, de vomissements, de diarrhée et de crampes d'estomac.

L'allergie aux cerises provoque également des symptômes souvent confondus avec une maladie respiratoire. Dans ce cas, les réactions suivantes peuvent survenir: congestion nasale entraînant des difficultés respiratoires, écoulement nasal, gonflement de la gorge et fièvre. Il est important de se rappeler que plus tôt vous consultez un spécialiste expérimenté, plus vite vous établirez un diagnostic et découvrirez la cause de la maladie, car on ne se rend pas toujours compte que l'affaiblissement de l'organisme est dû à une allergie. Une complication allergique peut entraîner un choc anaphylactique.

Parfois, une réaction allergique à cette baie peut provoquer une inflammation, provoquant des démangeaisons, des brûlures et un léger picotement dans la gorge. L'inflammation se propage ensuite au visage et, en particulier, aux yeux, accompagnée de démangeaisons et d'inconfort.

Diagnostic de l'allergie aux cerises

Comme mentionné précédemment, il est difficile de diagnostiquer immédiatement une allergie aux cerises. Certains symptômes peuvent indiquer une intoxication alimentaire, tandis que d'autres peuvent indiquer une maladie respiratoire. Un médecin expérimenté pourra diagnostiquer une allergie aux cerises après un examen préliminaire. Il est à noter que les symptômes d'allergie apparaissent souvent dans les deux heures. Si vous ressentez une gêne après avoir consommé le produit, informez-en votre médecin.

Aujourd'hui, il existe plusieurs moyens d'identifier une allergie à un produit alimentaire. Par exemple, un médecin demande souvent à son patient de faire un test sanguin pour dépister les allergies, dont l'analyse permet d'identifier l'allergène, le cas échéant.

Le test cutané pour les allergies n'est plus une méthode nouvelle. En cas d'éruption cutanée ou de démangeaisons, il est préférable de consulter un dermatologue ou un allergologue qui effectuera ce diagnostic. Le médecin prescrit généralement un test cutané et une analyse sanguine, car ces deux méthodes se complètent parfaitement et permettent de déterminer plus précisément la cause de la maladie et d'identifier l'allergène.

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Traitement et prévention de l'allergie aux cerises

Pour soulager et éliminer les effets des allergies, il est conseillé de prendre du charbon actif trois fois par jour. Les antihistaminiques soulagent rapidement les premiers symptômes allergiques. Si vous avez des démangeaisons cutanées, elles peuvent être soulagées avec une crème antiallergique.

Les allergies peuvent être traitées avec ces méthodes simples:

• On prend 3 grammes de coquilles d'œufs en poudre après les repas pendant 2 à 3 semaines. On peut compléter cette méthode par une infusion à base de plantes, composée de feuilles de laurier séchées, de fleurs de calendula et de racine d'acore. On verse le tout dans de l'eau bouillante et, après environ 6 heures, on filtre l'infusion. On y ajoute ensuite 20 ml de vinaigre de cidre et une cuillère à soupe de miel noir. L'infusion se prend trois fois par jour, 1/3 de tasse, une demi-heure avant les repas.
• L'ortie hachée est versée dans un verre d'eau bouillante et laissée infuser toute la nuit. La décoction est ensuite filtrée le matin. Environ un quart de verre de cette boisson doit être consommé une demi-heure avant les repas. Le traitement dure une semaine.
• Une infusion des plantes suivantes soulagera les démangeaisons et les brûlures: camomille, sauge et sève. Chaque ingrédient doit représenter environ une cuillère à soupe. Versez ensuite 0,5 litre d'eau bouillante sur le mélange. Après 2 heures, filtrez l'infusion. Appliquez une compresse imbibée de cette infusion sur les zones cutanées sujettes aux démangeaisons et aux brûlures.

La prévention des allergies aux cerises consiste bien sûr à exclure complètement de votre alimentation les cerises et les produits contenant cette baie. Informez votre famille, vos amis et vos collègues: leur sensibilisation vous aidera à éviter de consommer accidentellement une baie aux effets néfastes sur votre organisme.