Bitamina K2

Les substances organiques impliquées dans divers processus biologiques et essentielles pour le corps humain comprennent la ménaquinone ou vitamine K2 liposoluble, qui est une variante structurelle de la vitamine K.

À quoi sert la vitamine K2 dans le corps?

Comme la vitamine K (phylloquinone), la vitamine K2 (produite par la bactérie probiotique intestinale ménaquinone) fait partie d'un groupe de composés phénoliques organiques largement répandus dans la nature - les quinones, agissant comme cofacteurs (coenzymes) dans les processus de respiration des cellules de divers tissus de notre corps et l'accumulation d'énergie dans leurs mitochondries sous forme d'acide adénosine triphosphorique (ATP), qui est nécessaire à tous les processus biochimiques intracellulaires.

Bien sûr, le rôle de la vitamine K2 dans la synthèse des facteurs de coagulation (prothrombine, proconvertine, facteurs de Christmas et de Stuart-Prower) est très important, mais cette vitamine contribue également à une densité minérale osseuse normale. Elle intervient dans la production de carboxylase, une enzyme nécessaire à la synthèse par les ostéoblastes (jeunes cellules osseuses) de l'ostéocalcine, une protéine de la matrice osseuse gamma-carboxylée, qui retient le calcium dans les os en synthétisant le principal composant minéral osseux, l'hydroxyapatite.

Certains experts estiment que le principal effet de la vitamine K2 sur la qualité osseuse est d'améliorer le transport du calcium du sang vers l'os. Cependant, il est connu que l'hormone parathyroïdienne (PTH), la calcitonine libérée par les cellules C de la thyroïde et la vitamine D3 (cholécalciférol), qui assure l'absorption du calcium par le système de transport actif du duodénum, jouent un rôle majeur dans l'homéostasie calcique. [ 1 ], [ 2 ]

La ménaquinone peut également réduire l'ostéolyse (destruction osseuse) en bloquant la production accrue d'ostéoclastes, des cellules qui non seulement initient le remodelage osseux normal mais détruisent également les os et favorisent la perte de masse osseuse dans des conditions pathologiques. [ 3 ]

Cependant, ce n'est pas la seule raison pour laquelle notre corps a besoin de vitamine K2. Elle intervient dans la biosynthèse des pyrimidines (qui font partie des nucléotides et des acides nucléiques) et des porphyrines (présentes dans les molécules d'hémoglobine).

De plus, la vitamine K2 est nécessaire à la synthèse des sphingolipides, composants des membranes cellulaires qui assurent leur intégrité structurelle et la signalisation transmembranaire dans les cellules, et sont impliqués dans la régulation de la prolifération cellulaire, de la sénescence (vieillissement) et de l'apoptose.

Les bienfaits cardiovasculaires de la vitamine K-2 ont également été démontrés. La ménaquinone active la protéine GLA matricielle (MGP), un inhibiteur de la calcification des plaques d'athérosclérose ou calcinose vasculaire, c'est-à-dire qu'elle prévient le dépôt de calcium sur les parois vasculaires. [ 4 ]

La vitamine K2 pour les femmes est principalement nécessaire pour augmenter la résistance osseuse et réduire le risque de fracture osseuse dans l’ostéoporose postménopausique.

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Par ailleurs, neuf isoformes de vitamine K2 sont connues; les plus importantes d'entre elles sont MK-4 et MK-7. [ 5 ] La ménatétrénone ou MK-4 est produite dans l'organisme par transformation de la vitamine K1 (phytoménadione), qui a la même structure moléculaire et est distribuée dans tous les tissus et organes avec une teneur relativement plus élevée dans le foie, le cœur et le pancréas. Et la K-2 est présente en concentrations élevées dans le cerveau et les reins. Des études ont montré que la vitamine K2 sous forme MK-4 réduit la prolifération des cellules synoviales rhumatoïdes dans la polyarthrite rhumatoïde.

À ce jour, la norme pour la vitamine K2 n'a pas été établie; la Food Supplement Administration des National Institutes of Health (États-Unis) recommande uniquement un apport quotidien normal en vitamine K (120 µg pour les hommes et 90 µg pour les femmes). La dose unique des compléments alimentaires en vitamine K2 est d'environ 100 µg. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne sont pas légalement enregistrés. La composition et la quantité de chaque ingrédient ne nécessitent pas d'autorisation de la FDA (Food and Drug Administration) américaine.

Les indications Bitamina K2

Le médecin traitant peut recommander la prise de compléments alimentaires (BAA) contenant de la vitamine K2 lorsque:

• Ostéoporose et ostéopénie (diminution de la densité minérale osseuse) avec susceptibilité accrue aux fractures;
• Perte de masse osseuse dans diverses conditions pathologiques;
• Violation du métabolisme calcium-phosphore dans le corps en raison d'une augmentation des niveaux d'hormone parathyroïdienne (hyperparathyroïdie);
• Ostéochondropathies;
• Sphingolipidose;
• Syndrome de malabsorption - syndrome d'échec de l'absorption intestinale.

Formulaire de décharge

Les compléments alimentaires contenant de la vitamine K2 sont disponibles sous les formes suivantes:

• Capsules de vitamine K2: Vitamine K2 naturelle, Solgar (États-Unis); Vitamine K2 MK-7, Carlson Labs (États-Unis); Vitamine D-3 + K-2, Super Nutrition (États-Unis); Vitamine D-3 + K-2, Elixir (Ukraine); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Pologne) et autres;
• Comprimés: Vitamine D3+K2, OstroVit (Pologne); K2+D3 Mason Natural (États-Unis); micro-comprimés linguaux D-3 K-2 (KAL, États-Unis);
• Comprimés à croquer vitamine K2 ménaquinone - Zahler, Junior D3 K2 (USA);
• Gouttes pour administration orale: Vitamine D3 2000me + K2 50 mcg gouttes (20 ml), Dr. Jacob's Medical GmbH (Allemagne); Vitamine D3 + K2, Seeking Health (USA).

Pharmacodynamique

Le mécanisme d’action biologiquement active de la vitamine K2 est dû à sa participation aux processus biochimiques mentionnés précédemment.

L'association de la ménaquinone avec le cholécalciférol (vitamine D3) est due à leurs effets synergiques (articulaires), qui aident à maintenir la solidité osseuse et la santé cardiovasculaire.

Pharmacocinétique

La transformation de la ménaquinone exogène ingérée par des compléments alimentaires contenant de la ménaquinone est à l'étude et leur pharmacocinétique clinique n'est pas fournie dans les instructions d'accompagnement.

Dosage et administration

La vitamine est prise par voie orale, 45 à 100 mcg par jour, avec les repas, pendant un mois.

Les suppléments de vitamine K2 ne sont pas utilisés chez les enfants.

Utiliser Bitamina K2 pendant la grossesse

Les suppléments de ménaquinone ne sont pas destinés aux femmes enceintes et allaitantes.

Contre-indications

Les compléments alimentaires biologiquement actifs à base de vitamine K2 sont contre-indiqués en cas de thrombophilie (augmentation de la coagulation sanguine) et de prédisposition à la thrombose.

Effets secondaires Bitamina K2

Les effets secondaires possibles de la vitamine K2 comprennent des brûlures d’estomac, des nausées et des vomissements, des douleurs à l’estomac et de la diarrhée.

Surdosage

Une consommation excessive et prolongée de capsules ou de comprimés de cette vitamine peut entraîner une augmentation de la coagulation sanguine, une thrombose vasculaire et des troubles cardiovasculaires.

Interactions avec d'autres médicaments

La vitamine K2 ne doit pas être associée à la prise d'anticoagulants indirects (warfirine, etc.) et d'antibiotiques du groupe des céphalosporines, qui réduisent l'absorption de la ménaquinone.

Conditions de stockage

La vitamine, sous quelque forme que ce soit, doit être conservée à l'abri de la lumière directe du soleil à des températures allant jusqu'à +25°C.

Durée de conservation

Les informations concernant la date de péremption sont placées par le fabricant sur l'emballage.

Quels aliments contiennent de la vitamine K2

Bien que la microflore intestinale (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) produise une certaine quantité de ménaquinone, sa biodisponibilité est limitée et les aliments consommés sont une source importante de vitamine K2 fonctionnellement disponible. [ 6 ]

La vitamine K2 est présente dans des aliments tels que la viande grasse (bœuf et porc), le foie et autres abats, les produits laitiers (principalement le fromage à pâte dure), les jaunes d'œufs, les poissons gras (sardines, maquereau, saumon).

Étant donné que la MK-4 (l’une des variantes les plus actives de la ménaquinone) peut être produite dans le corps à partir de la vitamine K1, gardez à l’esprit que les légumes à feuilles vert foncé (y compris les épinards et la laitue), le brocoli, les raisins, les myrtilles et les huiles végétales sont considérés comme de bonnes sources de celle-ci.