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Régime d'un jour

, Rédacteur médical
Dernière revue: 03.07.2025
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Il est évidemment irréaliste d'espérer une perte de poids significative en une seule journée. Cependant, sauter ne serait-ce qu'un seul repas permet de sentir l'estomac se raffermir et de retrouver un peu de légèreté. Nombreux sont ceux qui jeûnent et se sentent beaucoup mieux, si bien qu'ils en font leur mode de vie. Un régime d'une journée peut être un bon point de départ pour d'autres méthodes de perte de poids plus longues et plus efficaces. [ 1 ]

Les indications

Dans quels cas est-il judicieux de suivre un régime d'une journée pour perdre du poids? Voici quelques indications:

  • élimination du gonflement;
  • problèmes intestinaux;
  • avoir trop mangé la veille;
  • culture et traditions d’une alimentation saine;
  • préparation d'un événement important.

En substance, il s’agit du même régime de déchargement pendant 1 jour.

Informations générales Régimes d'un jour

Il existe de nombreuses options pour un régime d'une journée; chacun peut choisir en fonction de ses préférences, de sa personnalité et de son état de santé. La promesse d'un « régime d'une journée en moins un kilo » est bien réelle: il est tout à fait possible de perdre 2 kg, mais 3 ou 5 kg relèvent davantage du publipostage.

Donnons l’essentiel des régimes individuels pour 1 jour:

  • Régime protéiné – basé sur l'exclusion des lipides et des glucides de l'alimentation. Ne les recevant pas de l'alimentation, l'organisme puise dans ses propres réserves de graisses. Les protéines comprennent les aliments riches en protéines. La viande, le poisson, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs en sont riches.

Les haricots, le soja, les lentilles, les graines de tournesol, le millet, les noix et le sarrasin sont riches en protéines végétales.

Un exemple d'une telle journée pourrait être:

  1. viande - 400 g de viande maigre bouillie répartis en 6 repas, il est permis de manger 250 g de légumes crus ou bouillis, à l'exclusion des pommes de terre;
  2. Régime aux œufs: 3 œufs par jour, associés à la même quantité d'oranges ou de pamplemousses, stimulent le métabolisme et nettoient les intestins. Avant de les consommer, buvez un verre d'eau ou de thé vert.
  • Régime alimentaire: on ne consomme que des liquides, car on suppose que le corps ne stocke pas de calories supplémentaires. Vous pouvez consommer uniquement de l'eau plate par jour, jusqu'à 2 litres, du thé vert ou un autre produit à consommer sous forme liquide, par exemple des jus de fruits et des smoothies de légumes.
  • Régime kéfir – un régime à base de boissons. Vous aurez besoin de 1,5 litre de kéfir frais, à conserver 7 à 10 jours. La teneur en matières grasses ne doit pas être trop élevée (0 %, 1 %, maximum 2,5 %). Vous pouvez utiliser un autre produit laitier hypocalorique: yaourt, koumis, lait fermenté cuit au four. Toutes les 3 heures, à partir de 8 h, buvez un verre de cette boisson, en même temps que de l'eau ou du thé dans la même quantité.

Il est acceptable d'ajouter de la cannelle, un peu de miel et du gingembre râpé au kéfir. Les jours de jeûne kéfir-pomme sont populaires: on boit un litre de kéfir par jour et on mange un kilo de pommes. Le kéfir au son (2 cuillères à soupe par litre) donne d'excellents résultats. Bien agiter avant de verser;

  • Régime au sarrasin – Il est très facile de suivre un régime au sarrasin pendant une journée. Le soir, faites cuire 200 g de céréales à la vapeur dans de l'eau bouillante. Cette opération se fait dans une casserole hermétique ou un thermos, sans sel. Consommez-les en 5 portions dans la journée. Les légumes à feuilles sont également autorisés.
  • Régime chocolaté: un atout pour les gourmands. Ce dont vous vous privez constamment, vous pouvez le manger toute la journée. Ne vous précipitez pas pour vous réjouir, car la norme quotidienne est de seulement 100 g. Il est permis d'en consommer un tiers à la fois, accompagné d'une tasse de café non sucré, ce qui accélère le métabolisme. Après deux heures, vous pouvez également boire de l'eau.
  • Régime à base de pommes: ne manger que des pommes. Les fruits frais augmentent la sécrétion de suc gastrique, ce qui n'est pas toujours acceptable en raison de problèmes gastro-intestinaux, et augmentent également l'appétit. La meilleure façon de se vider la tête est de manger des pommes pelées au four. Il vous en faudra 1,5 kg par jour, à répartir en 5 portions.
  • Régime à base de riz: il coupe la sensation de faim, purifie le sang et normalise la digestion. Le riz est cuit à l'eau, la dose journalière étant d'un verre de riz tout prêt. Il est divisé en plusieurs repas, entre lesquels on boit.
  • Le régime mannequin est un régime strict qui implique d'importantes restrictions caloriques. Que pouvez-vous manger pour tonifier et préparer votre silhouette pour un défilé de mode ou d'autres événements importants de la journée?

Les aliments gras et riches en calories, les sucreries, les confiseries, les produits à base de farine, les plats épicés et salés, l'alcool et les boissons gazeuses sont à proscrire. Privilégiez les légumes et les fruits crus et buvez beaucoup. Pour éviter une sensation de faim constante, mangez petit à petit, mais souvent. [ 2 ]

Recettes

Le régime alimentaire de la journée ne nécessite pas une grande variété de produits ni de recettes spéciales. Un dîner léger la veille est toutefois nécessaire, et pour une bonne fin de journée, il est conseillé de suivre un régime alimentaire pendant au moins deux ou trois jours. Que peut-on cuisiner à ce moment-là?

La veille du jeûne, il est préférable de consommer des aliments liquides, comme une soupe végétarienne. Pour cela, faites bouillir des carottes, des courgettes, du brocoli, du chou-fleur et des oignons hachés dans de l'eau. Pour un contraste de saveur, ajoutez des tomates fraîches. Après ébullition, ajoutez du sel et un peu de beurre, puis laissez mijoter. Vous pouvez déguster le plat tel quel ou le réduire en purée au mixeur.

Il est bon de manger des flocons d'avoine dans de l'eau avec des pommes coupées en dés le soir. Après un régime, vous pouvez également commencer la journée avec. Pour l'entrée, préparez une soupe avec un bouillon de poulet léger et du riz: versez de l'eau sur le poulet et portez à ébullition, égouttez le premier bouillon, rajoutez du bouillon et laissez cuire 20 à 30 minutes. Ajoutez les pommes de terre, les carottes et les oignons finement hachés. 10 minutes avant la cuisson, ajoutez le riz lavé.

Coupez la viande maigre (veau, dinde, filet de poulet) en lanières, mettez-la dans une casserole, ajoutez l'oignon haché, le poivron, la tomate et un peu d'eau. Laissez mijoter à feu doux. Vous pouvez omettre l'accompagnement et privilégier les crudités ou les salades. N'oubliez pas de boire beaucoup.

Avantages

Les nutritionnistes affirment que le concept de « bonne nutrition » comprend non seulement la consommation d'aliments sains et équilibrés, mais aussi le refus périodique de manger ou une réduction significative de l'apport calorique pendant une courte période. L'avantage d'un régime d'une journée est de reposer le système digestif, de relancer le métabolisme, d'éliminer les toxines et autres déchets, et de favoriser une alimentation plus équilibrée. [ 3 ]

Contre-indications

Les personnes immunodéprimées, diabétiques ou présentant des exacerbations de diverses pathologies sont contre-indiquées en cas de régime, sauf en cas de traitement. Le régime à base de pommes et de kéfir est déconseillé aux patients souffrant de gastrite à forte acidité et de pancréatite.

Risques possibles

Le régime à court terme ne présente pas de risques particuliers pour la santé, sauf si les contre-indications sont ignorées. Les complications possibles sont liées à la réaction de l'organisme aux produits qui le composent, ainsi qu'à une faiblesse, une perte de concentration et des maux de tête. [ 4 ]

Avis

Le régime d'un jour est très populaire, non seulement chez les femmes, mais aussi chez les hommes. Selon les avis, beaucoup se remettent en forme de cette façon après un repas copieux lors de festins ou en préparation.

Résultats

L'efficacité du régime d'un jour est de décharger le corps, de se sentir rassasié plus rapidement, ce qui conduit à des portions plus petites à l'avenir, ainsi qu'à une légère perte de poids.

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