Régime de boisson pendant 30 jours

L'expression « régime de 30 jours à boire » semble, pour les non-initiés, être une façon de perdre du poids avec de l'eau ordinaire. C'est à l'eau que les mots « boire » et « boire » sont principalement associés. En fait, il s'agit d'une variété d'aliments liquides: soupes homogénéisées, jus avec pulpe, décoctions et bouillons. Est-il facile de manger des « repas légers », quel est son coût et quel est son apport au final?

L'eau représente 75 % du poids corporel chez les nourrissons et 55 % chez les adultes plus âgés et est essentielle à l'homéostasie cellulaire et à la vie. [ 1 ] Cependant, de nombreuses questions restent sans réponse sur ce composant le plus important de notre corps et de notre alimentation.

Lorsqu'on parle d'eau, on s'intéresse principalement à tous les types d'eau, qu'elle soit douce ou dure, de source ou de puits, gazeuse ou distillée. De plus, l'eau provient non seulement directement de la boisson, mais aussi de l'alimentation et, dans une très faible mesure, de l'oxydation des macronutriments (eau métabolique). La proportion d'eau apportée par les boissons et l'alimentation dépend de la proportion de fruits et légumes dans l'alimentation. Aux États-Unis, on estime qu'environ 22 % de l'eau provient de l'alimentation, tandis que dans les pays européens, notamment en Grèce, où la consommation de fruits et légumes est plus élevée, ou en Corée du Sud, ce chiffre est bien plus élevé. [ 2 ], [ 3 ]

Pourcentage de teneur en eau dans divers aliments.

• 100% - eau
• 90–99 % - Lait écrémé, cantaloup, fraises, pastèque, laitue, chou, céleri, épinards, cornichons, courgettes (cuites)
• 80–89 % - Jus de fruits, yaourt, pommes, raisins, oranges, carottes, brocoli (cuit), poires, ananas
• 70–79 % - Bananes, avocat, fromage blanc, ricotta, pommes de terre (au four), maïs (cuit), crevettes
• 60–69 % - Pâtes, haricots, saumon, glace, blanc de poulet
• 50-59 % - Bœuf haché, hot-dogs, fromage feta, steak de surlonge (cuit)
• 40–49 % - Pizzas
• 30-39% - Fromage cheddar, bagels, pain
• 20–29 % - Pepperoni, gâteaux, biscuits
• 10–19 % - Beurre, margarine, raisins secs
• 1 à 9 % - Noix, cacahuètes (grillées à sec), biscuits aux pépites de chocolat, craquelins, céréales, bretzels, coquilles à tacos, beurre de cacahuète
• 0% - Huiles, sucres

*Source: Base de données nationale sur les nutriments de l'USDA pour référence standard, version 21 fournie par Altman.[ 4 ]

Les indications

Perdre du poids en suivant un régime à base de boissons pendant 30 jours est une méthode extrême pour corriger son poids. Avec ce régime, vous pouvez perdre plus de 15 kg en un mois. Les optimistes pensent qu'il n'est pas nécessaire de mourir de faim, tandis que les réalistes affirment que manger ainsi pendant un mois entier n'est pas chose facile.

Il n'existe aucune information sur les indications thérapeutiques de ce traitement. Généralement, la personne opte elle-même pour cette option extrême, désespérant de perdre du poids plus doucement. Il arrive qu'un régime d'un mois soit suivi par ceux qui supportent relativement bien le régime alcoolique pendant une ou deux semaines.

Ce régime contribue à alléger le système digestif, à purifier l'organisme et à stimuler le métabolisme. Tout cela rapproche la personne qui perd du poids de son objectif principal: la perte de poids.

Informations générales régime de boisson

Contrairement à son nom, le régime alimentaire de 30 jours n'est ni un jeûne hydrique, ni une cure de jeûne, ni un traitement. Ce système repose sur le refus de mâcher, un réflexe inné. L'essence du régime est de transformer les aliments solides en liquides homogènes (purées, porridges, smoothies). La différence entre un régime alimentaire à long terme et un régime à court terme réside dans le risque réel de troubles métaboliques graves.

• Pour éviter cette condition, il est recommandé de manger des soupes en purée non seulement au déjeuner, mais trois fois par jour, pendant les repas principaux.

Le concept du régime repose également sur le fait que les aliments liquides hypocaloriques contribuent à réduire le volume de l'estomac. C'est ce volume accru qui serait à l'origine des problèmes des personnes en surpoids, car il provoque une augmentation constante de l'appétit. L'excès de nourriture distend à nouveau les parois de l'estomac, créant ainsi un cercle vicieux.

En mangeant des aliments liquides, on apprend à se rassasier avec une plus petite quantité de nourriture, ce qui provoque une contraction des parois de l'estomac et une diminution de sa lumière. Par conséquent, l'excès de poids diminue progressivement, se rapprochant des valeurs optimales.

Cette méthode vise à alléger le système digestif, tout en maintenant la plupart des nutriments essentiels à l'organisme. Les aliments sont digérés rapidement, sans stockage de graisses. Au contraire, des processus positifs se produisent: purification des toxines et des toxines, activation du métabolisme. Tout cela contribue à la perte de poids.

Entrer dans le régime alimentaire de 30 jours

On dit que la période la plus difficile d'un régime de 30 jours est le début, surtout le premier jour. C'est compréhensible, car il est toujours difficile pour le corps de s'adapter à un nouveau régime. Pour y parvenir, il est essentiel d'organiser correctement l'entrée dans le régime de 30 jours.

Une approche efficace consiste à se préparer pendant une semaine au régime à venir: pendant cette période, il est nécessaire d'exclure les aliments nocifs (fast-food, plats gras, épicés et sucrés), de réduire les portions et d'augmenter la quantité d'eau consommée. Les boissons sucrées, gazeuses et alcoolisées sont exclues de la liste habituelle des boissons.

• Cela vous aidera à vous adapter plus rapidement au nouveau régime.

Pendant la préparation, il est conseillé d'adapter sa routine quotidienne. Les personnes qui s'entraînent sur des appareils de musculation doivent éviter les brûlures musculaires, fréquentes dans ces cas-là. Pour ce faire, tout entraînement intensif, s'il y en a, est temporairement interrompu.

• Il est connu qu’on ne peut pas s’interdire de mâcher immédiatement et pendant longtemps.

La préparation préalable en tient également compte. Une semaine avant le début du régime, les participants commencent à limiter les portions et à inclure davantage de liquides dans leur alimentation. Ils prennent l'habitude de boire une bouteille d'eau par jour. Ces règles simples permettent d'optimiser l'efficacité et d'éviter les effets néfastes pour l'organisme.

Arrêt du régime alimentaire pendant 30 jours

La bonne façon d'arrêter un régime de 30 jours à base d'alcool dure plus longtemps que le régime lui-même. L'objectif est de consolider les résultats, d'aider le système digestif à se réorienter vers une alimentation standard et d'empêcher la reprise de poids. Sinon, une transition brutale d'un régime de 30 jours à base d'alcool à une alimentation solide peut entraîner des rejets alimentaires, de la constipation et des flatulences.

• Les sept premiers jours, le petit-déjeuner comprend une bouillie de mucus, généralement à base de flocons d'avoine.

La deuxième semaine commence différemment. Le petit-déjeuner se compose d'une omelette vapeur, d'œufs durs ou de fromage, le déjeuner de porridge et le dîner de boisson.

La troisième semaine, les fruits et légumes font leur apparition au menu. Ils les mangent frais au dîner, préparent une boisson au petit-déjeuner et continuent de manger du porridge au déjeuner.

Au cours de la quatrième semaine, des changements radicaux interviennent. Le menu du midi comprend des viandes maigres et du poisson, bouillis si possible. Le dîner se compose de salades et de fruits, et le petit-déjeuner reste une boisson.

Pour la cinquième semaine et les semaines suivantes, il est recommandé de prévoir une journée de consommation d'alcool par semaine. Ou bien, optez pour un dîner de consommation d'alcool, en buvant du kéfir, de la soupe ou de la gelée le soir. Adoptez de saines habitudes: ne mangez pas trop, n'abusez pas des sucreries et ne consommez pas d'aliments malsains. Faites également du sport tous les jours, marchez ou pratiquez une activité physique.

Avantages

Les objectifs du régime alimentaire de 30 jours sont de réduire le poids corporel, d’éliminer la graisse viscérale qui entrave le fonctionnement des organes digestifs et de redistribuer l’énergie libérée à d’autres activités.

Les bienfaits du régime sont notamment dus à la faible teneur calorique des aliments liquides par rapport aux aliments solides: si vous consommez des boissons variées tout au long de la journée, l'apport calorique total ne dépassera pas 1 200 kcal. Ce régime favorise la perte de poids.

Si, plus tard, en reprenant une alimentation normale, vous ne dépassez pas le seuil calorique, le résultat se stabilisera au niveau atteint. De plus, un tel système permet de développer l'habitude de ne pas manger trop en une seule fois.

• Tout le monde ne peut pas supporter un mois entier de nourriture liquide. Même pour les personnes en bonne santé, c'est une épreuve difficile; certains nutritionnistes parlent même de torture.

Bien sûr, perdre 20 kg est une excellente motivation, et ceux qui ont perdu du poids le confirment. Les médecins mettent en garde contre les risques et les contre-indications, dangereux pour le système digestif et la santé en général. Il est arrivé que de nouvelles pathologies soient découvertes chez une personne suite à l'ingestion d'aliments. Les experts soulignent donc qu'il est plus prudent de répéter un régime à court terme que de suivre un régime monotone pendant longtemps. Le résultat peut être tout aussi positif, et les dommages sont nettement moindres.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Avant de répondre plus en détail à la question: que peut-on manger?, il est important de souligner l'importance de l'eau propre dans l'alimentation quotidienne d'une personne en perte de poids. C'est ainsi que commence chaque matin: à jeun, buvez un verre d'eau de qualité, acidifiée avec quelques gouttes de jus de citron. Au cours de la journée, le volume total doit être porté à 1,5 litre.

• S'il s'agit d'eau minérale, elle doit être plate.

Le reste des boissons consommées pendant le régime de 30 jours se compose des éléments suivants: produits laitiers et produits laitiers fermentés, bouillon, soupe de poisson, soupes en purée et infusions de légumes, jus de fruits frais, y compris ceux avec pulpe, boissons aux fruits, tisanes ou infusions classiques, compotes, gelées de baies, de fruits et de céréales. Cela représente la moitié du régime. L'autre moitié, un litre et demi, est constituée d'eau pure, sans gaz ni impuretés sucrées.

Recommandations pour le choix des produits et la préparation des aliments liquides:

• Les produits laitiers fermentés doivent être préparés à la maison, si possible. Ils doivent contenir peu de matières grasses et être exempts d'impuretés.
• Préparez des bouillons naturels, non pas à partir de cubes, mais avec les mêmes assaisonnements. Filtrez le plat fini.
• Les jus et smoothies à base de fruits non sucrés et de légumes non féculents doivent être préparés immédiatement avant consommation.
• Le café et le cacao non sucrés sont autorisés en quantités limitées.
• Mixez les soupes de légumes jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Afin de maintenir les résultats obtenus, après la fin de la période principale, le processus de sortie commence. Par la suite, pour prévenir le surpoids, il est recommandé d'organiser des journées hebdomadaires de jeûne et de consommation d'alcool. Il est conseillé de limiter les aliments gras, farineux et frits, d'éviter les excès alimentaires et d'augmenter l'activité physique.

Que faut-il éviter? Presque tous les régimes excluent l'alcool, les boissons gazeuses et autres boissons sucrées, les jus industriels à forte concentration en sucres et toutes sortes d'additifs. Le régime de 30 jours « boire » n'aime pas non plus ces aliments. De plus, il est déconseillé de trop manger, de dîner tard et de manger en dehors des horaires habituels. Et, bien sûr, de consommer des aliments solides.

Il est important non seulement de savoir ce que vous ne pouvez pas manger, mais aussi quand et en quelle quantité. Ainsi, une portion de boisson ne doit pas dépasser un verre, la ration quotidienne doit être divisée en cinq repas et le dîner doit être pris au plus tard trois heures avant le coucher. Sinon, le corps peut réagir par un gonflement.

• Le programme diététique interdit la consommation de boissons riches en matières grasses, en sucres, en calories et en alcool. Le café est déconseillé, le cacao est limité et l'ajout de lait écrémé est recommandé.

Vous ne devez pas boire d'eaux sucrées, de jus en conserve, de bouillons riches, d'alcool ni de produits laitiers riches en matières grasses. Même après avoir repris une alimentation normale, il est préférable d'éviter ces boissons. [ 5 ]

Les aliments épicés, frits, fumés et trop gras sont déconseillés, que ce soit après la fin du régime ou après deux mois d'arrêt. Avec la suralimentation et le manque d'activité physique, ils sont les principales causes de surpoids.

Contre-indications

Lors d'un régime alimentaire de 30 jours, l'organisme se déséquilibre. En effet, tous les aliments ne peuvent pas être transformés en liquide, ce qui peut entraîner une carence d'un groupe de nutriments, tandis que d'autres sont présents en excès. C'est pourquoi des contre-indications s'appliquent aux groupes de personnes suivants:

• femmes enceintes et allaitantes;
• ayant de graves problèmes digestifs;
• diabétiques de tout type;
• patients souffrant de problèmes rénaux sujets aux gonflements;
• avec des troubles de la thyroïde;
• patients cardiaques, patients hypertendus et hypotendus;
• en cas d'épuisement physique et mental, d'affaiblissement de l'immunité.

Il est important de savoir qu'une perte de poids rapide est contre-indiquée pour l'organisme. Perdre 15 kilos ou plus en un mois, comme le promet le régime, représente un risque pour la santé et, en raison de troubles métaboliques, le poids peut, au contraire, augmenter.

Risques possibles

L'un des risques associés à ce régime est sa forte probabilité d'échec. Avec des restrictions aussi strictes et une période prolongée, l'envie de mâcher peut devenir irrésistible. Cette envie peut être réprimée d'une manière simple: mâchez une pomme ou un légume, mais n'avalez pas la bouillie, mais recrachez-la.

• Se distraire avec quelque chose d’intéressant en pensant à la nourriture est une autre façon de supporter calmement le régime de boisson de 30 jours.

Un régime alimentaire trop riche en alcool présente des risques de maladies: gastrite, anémie, insuffisance rénale et œdème. Des problèmes de peau, de cœur et d'hématopoïèse, ainsi qu'une baisse du taux d'hémoglobine, sont possibles. Il peut être très difficile pour une personne en perte de poids de lutter contre la faim, et une mauvaise sortie peut entraîner une anorexie.

Complications après la procédure

Au début, le régime de 30 jours provoque une forte faim et vise également à satisfaire le réflexe de mastication. Autrement dit, il faut manger normalement, en oubliant l'apport calorique et la consistance des aliments. Les complications possibles se manifestent par des crises de faim, une perte de force, une mauvaise humeur et une somnolence.

• Une mauvaise haleine se dégage et un enduit caractéristique se forme sur la langue.

À la suite d'une longue cure, un déséquilibre nutritionnel se produit dans l'organisme. Gastrite, anémie et diverses complications pouvant aller jusqu'à l'anorexie peuvent se développer. L'organisme devient très vulnérable à diverses maladies. L'état mental se modifie: apathie ou irritabilité sont observées.

Menu détaillé pour chaque jour

Pour créer un menu détaillé pour chaque jour, il est nécessaire de s'appuyer sur les principes du système. Les voici:

• Les boissons doivent être non sucrées et faibles en matières grasses.
• La norme pour les produits liquides est de 1,5 litre de nourriture et la même quantité d'eau propre.
• Ce volume est consommé de manière fractionnée: un verre à la fois.
• La dernière dose doit être prise trois heures avant le coucher.
• Le régime ne peut être suivi qu'une fois par an.

Le régime alimentaire de 30 jours ne limite pratiquement pas la gamme des produits traditionnels. L'essentiel est de les préparer selon ses besoins: liquides, de consistance homogène, sans matières grasses, épices fortes ni ingrédients sucrés. Pour un bénéfice optimal, il est conseillé d'éviter les boissons gazeuses industrielles, l'alcool et le café fort.

Le menu du jour devrait comprendre:

• jus frais en assortiment;
• compotes, boissons aux fruits, kissels;
• tisanes et tisanes industrielles;
• bouillons de viande, soupe de poisson;
• soupes et bouillons de légumes, de viande, de lait;
• lait et produits laitiers fermentés.

Les aliments liquides sont plus faciles à digérer que les aliments solides. En un mois, le système digestif s'habitue aux aliments solides; une fois le régime terminé, il est donc nécessaire de réapprendre à manger de manière traditionnelle. La première semaine, ajoutez un aliment à chaque repas (par exemple, un œuf, des flocons d'avoine ou une salade). Ensuite, l'alimentation est progressivement élargie jusqu'à un régime normal.

Recettes

Ce régime ne nécessite pas de produits exotiques ni de recettes complexes. L'un de ses avantages est la possibilité de cuisiner selon ses goûts, sans restrictions ni recommandations strictes concernant le menu du jour. Prenons par exemple les différents types de plats recommandés par le régime à boire de 30 jours.

• Un aliment populaire pour ceux qui perdent du poids est la gelée d’avoine.

Il est préparé à partir de 0,5 kg de flocons, 100 ml de kéfir à 1 % et 1,5 l d'eau. Tous les ingrédients sont placés dans un bocal de 3 l (eau à température ambiante), fermé par un couvercle et placé dans un endroit sombre pendant deux à trois jours. Des bulles et une odeur caractéristique indiquent que la masse fermentée est prête à être transformée en gelée. La pâte est filtrée à travers une passoire et refroidie dans le bocal au réfrigérateur.

Portez à ébullition cinq cuillères à soupe de concentré dilué dans deux verres d'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à épaississement. Pour ce faire, remuez la préparation pendant 5 à 10 minutes.

• Il est difficile d’imaginer un régime alimentaire sans boissons aux fruits.

Il est préparé à partir de la pulpe de baies, pressée à travers une étamine. La pulpe est versée dans de l'eau bouillante et portée à ébullition pendant 10 minutes. Le bouillon est filtré, refroidi, puis mélangé à du jus pur. Pour un litre d'eau, prenez 50 g de framboises, de groseilles rouges et de cassis. Cette délicieuse boisson tonique est un excellent en-cas diététique.

Le smoothie avocat-concombre se prépare au blender, en ajoutant de l'huile et de l'eau. Pour une portion, il vous faut un demi-avocat, deux concombres, deux cuillères à soupe d'huile de lin et un demi-verre d'eau. Cette boisson épaisse est assez rassasiante et apaise bien la faim.

Avis

Dans les avis positifs, les femmes soulignent l'efficacité de la méthode. Anna, 30 ans, a perdu 8 kg en un mois. Pour maintenir ce résultat, elle organise des week-ends de beuverie une fois par mois. Olga, 26 ans, se sent bien après 10 jours de régime de beuverie pendant 30 jours; elle n'a perdu que 2 kg, mais elle ne s'arrête pas là et compte bien tenir 30 jours. Inga, 41 ans, est satisfaite du résultat, ainsi que du fait qu'au cours du régime, elle est tombée amoureuse du thé et a commencé à comprendre les subtilités du thé « pas pire qu'une geisha ».

Résultats

Personne ne peut prédire le résultat avec certitude. Il s'agit d'indicateurs moyens, et les indicateurs plus précis dépendent largement des nuances individuelles. Les personnes obèses, en particulier, perdent du poids plus rapidement.

• L’efficacité dépend également du volume de liquide bu, de l’activité physique et de la durée du traitement.

En général, au cours d'un régime de 30 jours, le poids diminue de 2 à 2,5 kg par semaine. En un mois, il atteint 8 à 10 kg. Mais il s'agit là encore de moyennes; le maximum, selon diverses publications, peut atteindre 15 kg.

Pour maintenir les résultats obtenus, une interruption progressive et prudente du régime alimentaire liquide est préconisée. Sans précautions, les kilos perdus peuvent revenir en quantité équivalente à celle d'avant le régime.

Les personnes souhaitant suivre un régime à base d'alcool pendant 30 jours devraient d'abord essayer des options plus faciles. Il peut s'agir d'un programme d'une semaine ou de 14 jours, qui donne de bons résultats. Après avoir réussi, vous pouvez commencer un programme plus long, mais seulement si vous avez une forte volonté et ne présentez aucune contre-indication. Compte tenu du risque de complications, il est risqué de perdre du poids avec un régime à base d'alcool sans suivi médical.