Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Comment boire correctement un thé au gingembre, au citron et au miel pour renforcer l'immunité?
Dernière revue: 04.07.2025

Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.

Originaire d'Asie du Sud, le gingembre signifie racine cornue, tandis que son nom populaire est racine blanche. Une autre traduction possible est « médecine universelle ». Le goût et les propriétés aromatiques du gingembre sont utilisés depuis longtemps en pharmacie, en cosmétique, dans l'industrie agroalimentaire et en cuisine. À des fins thérapeutiques et prophylactiques, le gingembre est souvent consommé en boisson. Pour bénéficier à l'organisme, il est important de savoir dans quels cas et comment consommer du gingembre.
Est-il nocif de boire du gingembre?
Quand tout le monde parle de la façon de boire du gingembre pour perdre du poids, une question légitime se pose: n'est-il pas nocif pour tout le monde de consommer du gingembre en quantité illimitée? Après tout, ce qui est utile dans certains cas peut être nocif dans d'autres.
La racine cornue est contre-indiquée en cas d'hypertension, après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Son utilisation est déconseillée en cas de maladies du système digestif, de cirrhose du foie, de calculs biliaires et de fièvre.
La boisson au gingembre peut aggraver les saignements et provoquer des allergies chez les personnes sujettes à ces affections. Elle ne doit donc pas être associée à certains médicaments. Par conséquent, les patients souhaitant consommer du gingembre doivent d'abord consulter un médecin.
Un surdosage de gingembre peut entraîner des conséquences désagréables: vomissements, diarrhée, allergies. Dans ce cas, il faut immédiatement cesser de consommer la racine et, si nécessaire, consulter un médecin.
Comment boire correctement le gingembre?
Pour une boisson au gingembre, prenez une racine fraîche et élastique et hachez-la avec un couteau non métallique pour éviter l'oxydation par contact. Avant de consommer le gingembre, grattez la portion souhaitée le long des fibres et laissez infuser selon la recette, en conservant la partie non utilisée pour la prochaine fois.
Lors du brassage de matières premières en poudre, le liquide s'avère trouble et moins agréable au goût. Cependant, faute de meilleure option, cette boisson est également adaptée à la consommation.
Ceux qui savent par expérience comment boire correctement le gingembre conseillent d'ajouter du miel ou des fruits secs au liquide, mais jamais de sucre. On pense que le saccharose empêche l'absorption des micro-éléments (calcium, magnésium) par l'organisme. Si le miel ne peut être consommé pour une raison quelconque, vous pouvez préparer de la mélasse sucrée selon cette recette:
- Prenez 200 ml de miel et d'eau, mélangez-les à 750 g de sucre et versez-les dans un bocal de 3 litres pendant 8 jours. Remuez quotidiennement avec une spatule non métallique. Le mélange fermenté a une composition différente: au lieu du saccharose, vous obtenez du fructose et du glucose, et vous pouvez sucrer sans problème une boisson au gingembre avec ces ingrédients.
Comment boire du gingembre pour perdre du poids?
Le gingembre est un parent des orchidées et du curcuma, et comme eux, il a le pouvoir d'améliorer la silhouette. Pour un régime au gingembre, il faut des rhizomes gros et juteux, qui contiennent toutes ses propriétés bénéfiques. Comment boire du gingembre et comment cette racine magique aide-t-elle à perdre du poids?
La racine possède plusieurs propriétés qui aident à perdre du poids.
- Stimulation de la thermogenèse, c'est-à-dire la production de chaleur nécessaire à tous les processus corporels. Des alcaloïdes spécifiques activent le métabolisme, permettant ainsi aux aliments, habituellement stockés sous forme de graisse chez les personnes obèses, de se transformer en chaleur et en énergie sous l'influence du gingembre.
- Améliore la digestion: soulage le tractus gastro-intestinal, neutralise les gaz accumulés, réduit le risque d'infections intestinales.
- Supprime le cortisol et équilibre la glycémie. Cela prévient la faim et l'accumulation de cholestérol.
- Activation de la circulation sanguine cérébrale et de la vivacité, similaire à l'effet du café. Soulagement des douleurs musculaires, indispensable lorsqu'une personne en perte de poids pratique simultanément une activité physique intense.
Pour déterminer comment boire du gingembre pour perdre du poids, il faut tenir compte de la saison et de la dose quotidienne optimale: jusqu'à 4 g de matière première (jusqu'à 1 g pendant la grossesse). En été, on prépare une boisson à base de thé, de citron et de menthe. En hiver, un cocktail réconfortant à base de miel, de cannelle, de jus de citron et de paprika est bénéfique pour la perte de poids.
La boisson minceur au gingembre se boit pendant la journée, entre les repas, à raison de quelques gorgées par dose. La dose quotidienne peut aller jusqu'à 2 litres. À l'approche du coucher, arrêtez la consommation en raison de son effet tonifiant.
Quelle quantité de gingembre faut-il boire pour perdre du poids?
Avant de décider de la quantité de gingembre à boire pour perdre du poids, il est important de vérifier si vous pouvez le consommer. Ce produit très utile et populaire présente certaines restrictions. Ainsi, cette racine médicinale pour la perte de poids ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes sujettes aux allergies et aux œdèmes, aux patients hypertendus et aux personnes souffrant de dystonie végétative-vasculaire. Le régime au gingembre est également contre-indiqué aux personnes souffrant de calculs biliaires, de gastrite hyperacide et d'autres inflammations du système digestif. Dans tous les cas, la consommation de gingembre et les modalités de consommation doivent être décidées par un médecin.
S'il n'y a pas de contre-indications, différentes boissons sont recommandées, selon la saison.
Summer est préparé à base de thé vert, infusé séparément (jusqu'à 4 cuillères à café pour 0,5 l d'eau) et laissé infuser jusqu'à trois minutes. 4 cm de rhizome de gingembre sont coupés en fines tranches, mélangés au zeste d'un demi-citron et portés à ébullition pendant 20 minutes dans 0,5 l d'eau. Ajoutez ensuite le citron et la menthe hachés, et laissez infuser encore dix minutes. Les deux boissons sont mélangées après avoir filtré.
Cette boisson réconfortante est préparée avec du miel. L'infusion, préparée de la même manière, est sucrée avec du miel selon votre goût.
Boire environ 30 g tout au long de la journée, quelques instants après les repas. Le liquide ainsi absorbé est optimal et ne surcharge pas les reins.
Il est conseillé de ne pas boire plus de deux litres de boisson au gingembre par jour, en évitant le thé avant le coucher: les propriétés stimulantes de cette racine saine peuvent provoquer des insomnies. La prise de gingembre pour perdre du poids peut durer jusqu'à deux semaines, puis il est conseillé de faire une pause.
Comment boire du café au gingembre?
Le café vert, une boisson à base de grains non torréfiés, est largement reconnu comme une solution miracle contre le surpoids. Récemment, des informations ont été publiées sur la façon de boire du café au gingembre pour perdre du poids encore plus rapidement. Voici comment le préparer.
- Pour une portion, prenez 2 cuillères à café de céréales moulues et un morceau de racine râpée (pelée) par verre d'eau. Faites cuire dans une cocotte jusqu'à ébullition. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la cannelle, des clous de girofle et du jus de citron.
Mais avant de consommer du gingembre, consultez un spécialiste pour connaître les contre-indications et les risques pour la santé. N'abusez pas de la consommation: 2 à 3 portions par jour suffisent.
Une autre utilisation de ces mêmes ingrédients est suggérée, dans le même but: un gommage anticellulite à base de marc de café, de poudre de gingembre et de paprika fort. Les ingrédients sont mélangés dans les proportions suivantes (en grammes): café 100 g, gingembre 30 g, poivre 20 g. Le mélange est appliqué en friction sur les zones à problèmes (ne convient pas aux peaux sensibles et aux personnes sensibles aux ingrédients). L’effet d’un tel mélange est complexe:
- les particules affectent mécaniquement la cellulite;
- la caféine raffermit la peau;
- les graisses nourrissent et adoucissent;
- La capsaïcine et le shogaol augmentent le flux sanguin, ce qui aide à lisser les irrégularités.
Cette boisson épicée est également préparée à partir de café ordinaire. La recette la plus simple consiste à ajouter de la racine râpée lors de l'infusion du café moulu.
Une boisson au café plus complexe est préparée selon la recette suivante: pour une portion de 200 ml, ajoutez 1 clou de girofle, jusqu'à 1 cm de racine râpée et du café selon votre goût. Porté à ébullition, retirez du feu le liquide, ajoutez 200 ml de lait chaud et laissez infuser. Ce café peut être bu chaud ou froid, en le versant dans des tasses en verre transparent.
Selon les avis de ceux qui ont déjà essayé de boire du gingembre avec du café, cette boisson aide également à perdre du poids.
Comment boire du thé au gingembre?
Le thé au gingembre contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés. Il a un effet bénéfique sur le cœur, les vaisseaux sanguins et le sang, élimine les gaz du tube digestif et purifie le foie. Cette boisson est utile pour prévenir les rhumes, stimuler l'énergie, perdre du poids et augmenter la puissance.
Avant de boire du thé au gingembre, il est important de déterminer l'usage que vous en ferez, car la préparation utilise à la fois de la racine fraîche, de la poudre et des matières premières séchées. Naturellement, la racine blanche fraîche possède les propriétés les plus bénéfiques.
Quoi qu'il en soit, pour rehausser le goût, ajoutez du miel ou du sucre, du citron ou du citron vert. Certaines recettes ajoutent des épices: piment, cardamome, clou de girofle, cannelle. Le thé au gingembre se dilue également avec du thé noir ou vert classique.
- Recette de tisane à base de racine fraîche ou séchée: râpez un morceau de 4 cm de long, versez un litre d’eau bouillante et infusez comme un thé ordinaire. Ajoutez du miel et du citron selon votre goût. L’infusion est rafraîchissante, tonifiante et aide à contrôler l’appétit.
Comment boire du gingembre? Petit à petit, tout au long de la journée. Après deux semaines de cure, il est nécessaire de faire une pause.
Comment boire de la racine de gingembre?
Le gingembre est cultivé dans de nombreuses régions d'Asie, d'Australie, d'Afrique du Nord et des îles du Pacifique. De nombreux plats asiatiques contiennent cet ingrédient aromatique, et ses propriétés curatives sont activement utilisées en médecine orientale. Grâce à ses inflorescences en forme d'épi, la plante sert également d'ornement décoratif.
L'épice est arrivée en Europe au Moyen Âge, et le nom « zingaber » (racine cornue) a été transformé en « gingembre ». Le gingembre pharmaceutique est constitué de fragments arrondis distincts; ils contiennent de nombreux composés bioactifs. Le principal d'entre eux est l'huile essentielle, qui contient un composant spécifique, le zingabérène, ainsi que des terpènes, de l'amidon, des saccharides, des vitamines, des acides aminés et des micro-éléments. Le gengerol confère au gingembre un goût piquant, aromatique et potentiellement nocif à dose excessive. Il est important d'en tenir compte avant de consommer de la racine de gingembre.
Comment boire du gingembre en l'absence de contre-indications? Autrefois, cette épice était même recommandée pour la prévention de la peste. Aujourd'hui, la plante est utilisée pour soigner les poumons, notamment l'asthme bronchique, les voies biliaires et urinaires, ainsi que la thyroïde. Les boissons au gingembre réduisent le cholestérol et la tension artérielle, préviennent l'athérosclérose, les caillots sanguins, les accidents vasculaires cérébraux, et améliorent la circulation cérébrale et la mémoire.
Le gingembre est un remède populaire pour perdre du poids. Il régule le métabolisme et décompose les graisses. Il est recommandé de boire deux litres de liquide au gingembre par jour pour divers régimes.
- Les gourmets ajoutent une « note de gingembre » aux boissons gazeuses, ainsi qu'au vin chaud.
Pour préparer cette boisson, utilisez des matières premières fraîches et moulues ou de la poudre; elles sont vendues en magasin et en pharmacie. La racine fraîche est la plus active. La racine râpée (un morceau de 1 cm) est infusée plusieurs minutes; en poudre, une cuillère à café par verre d'eau bouillante suffit.
Comment boire du gingembre avec du citron?
Comment boire du gingembre? Le plus simple est avec du citron. C'est le moyen le plus rapide et le plus économique de renforcer l'immunité, de soutenir l'organisme en cas de risque d'infections respiratoires aiguës et, enfin, de se réchauffer en cas de refroidissement.
Avant de déguster du gingembre citronné, il est essentiel de le préparer correctement. La racine est soit râpée sur une râpe non métallique, soit grattée avec un couteau spécial. Une cuillère à soupe de matière première concassée suffit pour une portion. Les copeaux sont ensuite broyés avec une tranche de citron, puis le tout est versé dans de l'eau bouillante. Après infusion et édulcoration, on obtient un liquide épicé, riche et chaud, mais agréable au goût.
Une boisson classique est préparée à partir de rhizome bouilli. Une racine pelée et râpée d'environ 5 cm de long est versée dans de l'eau bouillante et portée à ébullition pendant 10 minutes. Pour lutter contre le rhume, il est conseillé d'ajouter une pincée de poivre noir à la fin, ainsi que du citron et du miel juste avant utilisation.
Le gingembre et le citron se marient parfaitement avec les plantes médicinales et les baies. Chacun peut donc enrichir sa boisson en y ajoutant, selon ses goûts, de la menthe, de la mélisse, de l'origan, du tilleul, de la canneberge, du cassis, de la framboise, de la viorne, etc.
Comment boire du gingembre moulu?
Avant de boire du gingembre pour un usage spécifique, vous pouvez faire le plein de matières premières, car la racine se conserve bien lorsque le régime de température est respecté:
- au réfrigérateur – jusqu’à une semaine;
- au congélateur - beaucoup plus longtemps.
Il est également important de savoir comment boire du gingembre moulu. Pour préparer des boissons classiques et autres, on utilise de la racine cornue moulue. La matière première broyée est préparée selon une recette standard: versez de l'eau bouillante et laissez reposer cinq minutes. Le reste est une question de goût. Le liquide peut être sucré, et l'arôme et le goût piquant peuvent être adoucis avec des ingrédients plus agréables: miel, thé, menthe, mélisse, cannelle, citron, baies médicinales.
Le gingembre moulu entre dans la composition des salades, pâtisseries, sauces et assaisonnements, confitures, plats de viande, sushis, bières et boissons gazeuses. Une bouillie de rhizome râpé est efficace en usage externe comme anti-inflammatoire: une telle compresse soulage la douleur et améliore la circulation sanguine.
Si le goût épicé ne pose pas de problème et qu'il n'y a pas de contre-indications, le gingembre diversifiera non seulement l'alimentation, mais renforcera également de manière fiable le système immunitaire, protégera contre d'éventuelles maladies et divers problèmes de santé.
Comment boire du kéfir au gingembre?
Les adeptes de régimes amaigrissants partagent leurs recommandations sur la façon de boire du kéfir au gingembre pour obtenir les résultats escomptés. Ils évoquent l'efficacité d'un cocktail gingembre-kéfir à la cannelle et au poivron rouge.
Il se prépare juste avant de le boire: le gingembre est mélangé aux épices dans les proportions suivantes: pour 200 g de kéfir allégé, prenez une cuillère à café de cannelle, la même quantité ou un peu plus de gingembre finement râpé et ajoutez du paprika sur la pointe d'un couteau. L'efficacité réside dans le fait que les épices renforcent les propriétés du kéfir, favorisant ainsi la perte de poids.
- Ce cocktail se consomme de différentes manières. Certains conseillent de le boire avant les repas, car ses ingrédients coupent l'appétit. D'autres insistent sur le fait que ces mêmes ingrédients sont utiles après les repas, car ils accélèrent le métabolisme. La troisième option consiste à diviser chaque portion en deux et à boire avant et après les repas.
Il existe aussi des conseils plus radicaux. Ceux qui préfèrent un dîner léger le remplacent par une portion de cocktail gingembre-kéfir, et les jours de jeûne, conservent cette boisson du matin au soir.
La consommation quotidienne de kéfir additionné de gingembre et d'épices pendant le premier mois permet de perdre du poids de quatre à six kilos. L'avantage de cette méthode est qu'elle ne nécessite pas d'efforts excessifs ni de rupture avec son mode de vie habituel. C'est précisément ce que recherchent de nombreuses personnes insatisfaites de leur poids et de leur apparence.
Comment boire du gingembre sec?
Comment boire du gingembre séché et peut-on l'utiliser à d'autres fins? La cuisine de différents pays a depuis longtemps répondu à cette question de manière affirmative et sans équivoque. Ainsi, Européens et Américains utilisent la racine séchée moulue pour des pâtisseries (rappelez-vous le délicieux pain d'épices), des assaisonnements (le célèbre curry) et des boissons (bière de gingembre, sodas).
Les Indiens préparent des boissons et des biscuits avec du gingembre séché. Ils utilisent deux variétés: le gingembre noir (râpé avec la peau) et le gingembre blanc (pelé). Le gingembre non pelé a un goût plus prononcé et est plus actif biologiquement.
Pour choisir le gingembre à consommer (frais, sec ou en poudre), il est important de respecter le temps de conservation: le gingembre frais se conserve environ une semaine au réfrigérateur, tandis que le gingembre sec, s'il est conservé correctement, se conserve jusqu'à trois ans. Pour une boisson à votre goût, ajoutez du miel et du citron à l'infusion traditionnelle, ainsi que des herbes aromatiques et aux propriétés bienfaisantes, comme la menthe ou la mélisse.
A titre préventif, buvez un verre de boisson au gingembre par jour, par petites gorgées, une demi-heure avant les repas.
Lorsque vous suivez un régime amaigrissant, vous devez boire deux litres d'infusion de gingembre au citron; l'efficacité de la boisson est augmentée par le café vert au gingembre.
Comment boire du gingembre avec de l'ail?
Pourquoi et comment boire du gingembre avec de l'ail? Il s'avère que la combinaison de ces épices possède des propriétés uniques: l'ail renforce considérablement l'effet minceur caractéristique du gingembre.
Nos ancêtres savaient boire du gingembre pour préserver jeunesse, fraîcheur et santé plus longtemps. À notre époque, où l'humanité souffre de surpoids, les recettes à base de gingembre et d'ail permettent de s'en débarrasser sans régimes épuisants ni médicaments douteux. Pour préparer une boisson au gingembre et à l'ail, il est important de choisir les bonnes matières premières. Deux points sont à prendre en compte:
- la racine ne convient que fraîche, car une fois séchée, certaines propriétés s'évaporent;
- Le gingembre doit être jeune, c'est-à-dire lisse, sans dommages ni fibres.
Internet propose des dizaines de variantes de cette boisson. Concentrons-nous sur la plus simple à préparer: les deux ingrédients sont simplement infusés dans un thermos.
Un morceau de rhizome et la moitié de l'ail finement haché sont infusés dans un litre d'eau bouillante. Le remède est bu en plusieurs doses, par portions de 100 grammes, 20 minutes avant les repas.
Avertissement: Avant de commencer le cours, vous devez consulter votre médecin au sujet des contre-indications ou des réactions indésirables aux boissons trop épicées.
Comment boire l'infusion de gingembre?
Comment préparer et boire une infusion de gingembre? Le remède se prépare à la maison, car le procédé est simple et accessible à tous.
La façon de boire du gingembre en infusion dépend de l'objectif. Son effet thérapeutique et prophylactique est utilisé à la veille des poussées saisonnières de rhume. Pour l'infusion, prenez 100 g de rhizome, frais ou sec. Pour le broyer, utilisez un mixeur, un hachoir à viande ou un couteau bien aiguisé. Versez ensuite un litre d'eau bouillante sur la matière première et laissez infuser. Au bout de 20 minutes, la boisson contient tout un ensemble de composants bénéfiques. Pour rehausser le goût, on ajoute du miel, du citron, de la cardamome et de la cannelle. Une dose d'infusion peut aller jusqu'à 200 ml.
- Les enfants peuvent également boire de l'infusion de gingembre, qui se marie bien avec diverses confitures, baies congelées, thés verts et noirs.
L'infusion de gingembre ne doit pas être bue pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que par les personnes souffrant d'ulcères et de calculs biliaires.
Une boisson savoureuse et efficace est un cocktail de plusieurs ingrédients: le jus frais de six citrons, 500 g de jus de pomme, 400 g de gingembre râpé, deux cuillères à soupe de sirop de myrtille ou d'églantier et un demi-litre d'eau propre.
Le gingembre est d'abord infusé dans de l'eau pendant trois jours. L'infusion filtrée est mélangée aux autres ingrédients et conservée au réfrigérateur. Boire 100 ml une demi-heure avant les repas. Ce cocktail ne se marie pas bien avec les aliments acides et peut provoquer des allergies chez les personnes sensibles à la vitamine C.
Comment boire du gingembre en cas de rhume?
Le gingembre est un remède très efficace pour prévenir et traiter le rhume. Il possède des propriétés expectorantes, sudorifiques, antibactériennes et apaisantes.
- soulage les maux de gorge;
- soulage la toux;
- élimine la fièvre;
- prévient la propagation des infections respiratoires aiguës.
Si vous savez quand et comment boire du gingembre, vous pouvez prévenir avec succès la grippe et les infections respiratoires aiguës.
L'infusion de gingembre préparée avec du thé vert est très efficace contre le rhume. Elle se prépare comme suit: les feuilles de thé sont versées dans de l'eau bouillante et mélangées à un liquide préparé séparément. Elle est composée de gingembre râpé (1 cuillère à café), de 3 clous de girofle et d'un peu de citron selon votre goût. Le mélange filtré se boit avec du miel.
De nombreuses mères se demandent si et comment boire du gingembre lorsque leur enfant a un rhume. C'est possible et nécessaire, et le plus tôt sera le mieux. Dès les premiers symptômes, il est conseillé de donner à l'enfant une tisane dont le goût lui plaira certainement. La recette est simple: versez une tranche ou une cuillère de rhizome râpé et un morceau de citron dans de l'eau chaude, puis ajoutez du miel. Cette boisson chaude se consomme plusieurs fois par jour, à petites doses. Attention: ne donnez pas de tisane au gingembre à un enfant ayant de la fièvre.
Comment boire du gingembre contre la toux?
Difficile d'imaginer une meilleure façon de boire du gingembre pour soulager la toux. La boisson au gingembre aide à éliminer les mucosités, à purifier les bronches et à traiter l'inflammation des voies respiratoires. Les propriétés de la racine cornue sont utilisées par les médecins indiens depuis l'Antiquité. Ils ont créé le mélange dit « Bengal » à base de gingembre, contre le rhume et l'hypothermie. Ce mélange contient:
- racine de gingembre séchée,
- cardamome verte,
- œillet,
- cannelle,
- menthe,
- curcuma.
Technique de préparation: mettez un litre et demi d’eau sur le feu, ajoutez trois morceaux de cardamome et de clous de girofle, une cuillère à café de racine moulue, une pincée de curcuma et un peu de menthe. Éteignez immédiatement l’eau bouillante et remuez après deux minutes. Buvez la boisson filtrée avec du lait et du miel. Buvez lentement, en savourant le goût et en réchauffant la gorge. Le « mélange bengali » contre la toux s’utilise quatre fois par jour.
Il est important de savoir comment boire du gingembre contre la toux chez l'enfant. Cette boisson est utile non seulement au début de la toux, mais aussi en cas de forte toux. Pour la préparer, il suffit d'un tiers de cuillère à café de gingembre sec, ajouté à du lait chaud additionné de miel. En cas de toux très forte, une boisson à base de jus de racine de gingembre et de miel est efficace. Ces remèdes se combinent bien avec les médicaments et accélèrent la guérison.
Combien de jours peut-on boire du gingembre?
Combien de jours peut-on boire du gingembre pour obtenir les résultats souhaités? Les nutritionnistes recommandent généralement de boire du gingembre régulièrement pendant un mois. Pour perdre du poids, une perte de poids de 2 à 6 kilos (parfois plus) est considérée comme normale pendant cette période. Il est ensuite conseillé de faire une pause de deux semaines.
À titre préventif, la prise de gingembre dure deux semaines. Une pause est ensuite nécessaire. Pour mieux s'y retrouver, il est important de connaître le ratio de la substance active: 1 à 2 g de poudre équivalent à 10 g de matière première fraîche, soit un morceau d'environ 7 mm de long.
Parfois, les femmes se demandent si le gingembre est utile pendant la grossesse. Cette racine miracle est en réalité utilisée pour prévenir les nausées et les vomissements: jusqu'à 10 g de racine fraîche ou 2 g de racine sèche par jour. Cette dose est à prendre en plusieurs prises et pas plus de quatre jours d'affilée. Cependant, une consultation médicale est obligatoire avant de consommer du gingembre.
Combien de fois faut-il boire du gingembre?
Le nombre de fois qu'il faut boire du gingembre est sujet à débat, selon les caractéristiques individuelles et la situation. On parle généralement d'une dose moyenne de deux à trois tasses par jour.
Comment boire du gingembre avec du café vert pour perdre du poids? Le schéma suivant est recommandé:
- portion du matin – pour l’énergie et l’humeur;
- le deuxième – au lieu d’une collation l’après-midi;
- la dernière tasse est à prendre quelques heures avant le coucher.
Avec ce régime, les substances actives sont réparties uniformément tout au long de la journée, accélérant la dégradation des nutriments; en même temps, l'appétit diminue et les kilos en trop sont progressivement perdus.
Il existe d’autres recommandations: buvez un peu à chaque fois que vous commencez à avoir faim.
Il est important de garder à l'esprit l'effet tonique des boissons au gingembre; pour éviter les insomnies, il est déconseillé d'en boire le soir. Il est déconseillé de dépasser la concentration et le dosage, dans l'espoir d'une perte de poids plus rapide. Pour la boisson, utilisez un liquide filtré, modérément infusé, sans saturation excessive.
Pour accélérer le résultat, vous pouvez mâcher un petit morceau de rhizome entre les repas. Cela réduit l'appétit.
Quelle quantité de gingembre pouvez-vous boire?
Il existe différentes réponses à la question de la quantité de gingembre que l'on peut boire. Si l'on part des recommandations de deux à trois tasses, on obtient 200 à 400 ml par jour. Mais dans la plupart des cas, il faut boire deux litres.
Dans le deuxième cas, il est important de savoir comment boire du gingembre: il est préférable de préparer la quantité nécessaire de boisson (thé, café, infusion) le matin, afin de pouvoir consommer la totalité de la dose quotidienne le soir. Pour cela, utilisez un thermos de deux litres dans lequel vous infuserez la dose complète. Boire du gingembre avant un repas calme la faim; après un repas, il active le métabolisme. Le résultat est positif dans les deux cas.
Comment boire du gingembre sans nuire à l'organisme? Les nutritionnistes conseillent de faire une pause de deux semaines, sans dépasser 25 à 30 jours de consommation régulière.
Il existe également de nombreuses recettes d'entrées, de salades, de sauces, d'assaisonnements, de pâtisseries, de desserts, de confitures, de compotes et autres boissons à base de gingembre. Cette racine confère aux plats une saveur particulière et les enrichit de nutriments, ce qui lui a valu une popularité mondiale.
Le gingembre est si populaire que beaucoup le considèrent comme la panacée. Et à en juger par la composition unique de la plante, ces personnes ne sont pas loin de la vérité. La façon de boire du gingembre dépend de l'objectif, par exemple perdre du poids. Mais aucun miracle ne se produira sans un minimum d'efforts: un mode de vie actif, une alimentation équilibrée et une vision optimiste du monde.