Que peut manger une mère qui allaite?

Une mère qui allaite doit adopter une attitude responsable vis-à-vis de son alimentation, car tout ce qui est bon et mauvais avec le lait entre dans le corps du bébé. Les mères bienveillantes souhaitent une alimentation saine, saine, complète et variée. Les aliments les plus courants peuvent parfois provoquer des coliques, des troubles digestifs et des réactions allergiques chez un enfant. Pour aider les femmes, des tables spéciales ont été élaborées, dans lesquelles un menu approximatif est donné , indiquant à quel âge l'enfant peut manger ce que maman peut manger. [1]

Que peut manger une mère qui allaite pendant les premiers mois de son bébé?

Cela n'a aucun sens de lier une femme uniquement à certains produits, mais il incombe aux pédiatres d'en définir les bases, de se concentrer sur la sécurité et la qualité de la nutrition.

Le premier mois d'allaitement est une période importante dans la vie d'un enfant et la mère l'aidera à s'adapter en consommant:

• bouillie dans de l'eau ou du lait faible en gras (sarrasin, gruau, rarement blé);
• un poulet ou 2-3 œufs de caille bouillis tous les trois jours;
• viandes diététiques (lapin, volaille, veau);
• fromage cottage faible en gras, kéfir, yaourt préparé par nos soins;
• légumes bouillis et cuits à la vapeur la première semaine, puis crus soigneusement, en petites portions, en tenant compte de la réaction de l'enfant;
• à partir d'huiles végétales, d'olive, de tournesol, de maïs conviennent (15 ml par jour);
• jusqu'à 35 g de crème;
• pâtes parfois dures;
• poisson la troisième semaine, cuit selon une méthode diététique;
• premiers plats maigres;
• pommes au four, bananes de fruits;
• boire de l'eau, de la compote de fruits secs, du jus de pomme;
• dessert à la guimauve aux fruits maison et la même guimauve.

Les deuxième et troisième mois sont complétés par:

• crème aigre;
• bortsch dans un bouillon faible, assaisonné de jus de tomate;
• fruits et légumes crus ;
• gruau de maïs, riz;
• noix en petites quantités, à l'exception des pistaches et des arachides;
• boissons aux fruits de cerises, myrtilles, groseilles, airelles.

La fréquence des repas devrait être de 5 à 6 fois par jour, alors la question se pose: que peut manger une mère qui allaite le soir et la nuit pour satisfaire sa faim, mais ne pas aller mieux? Vous pouvez dîner avec des légumes bouillis, des soupes , des salades, du poisson cuit à la vapeur  [2] et des viandes faibles en gras , arrosés de thé vert faiblement infusé avec des craquelins ou du pain. Il est préférable de boire un verre de kéfir la nuit.

Les selles irrégulières sont un fléau courant dans la période post-partum. Pour éviter la constipation, une femme doit privilégier les céréales, les crudités, les boissons en abondance, y compris les jus de fruits, les boissons aux fruits, les compotes, mais pas à base de fruits secs.

Que peut manger une mère qui allaite d'un bébé prématuré?

Selon les normes mondiales, la naissance prématurée est considérée comme un enfant né à un terme pouvant aller jusqu'à 37 semaines, et viable - à partir de 22 semaines. Ils sont nourris dans des incubateurs - des incubateurs spéciaux, où un microclimat proche de l'utérus de la mère est maintenu. Ils se nourrissent d'abord avec une sonde, puis, lorsqu'un réflexe de succion et de déglutition apparaît, ils se nourrissent d'une cuillère, d'une tasse, puis d'un sein. Si l'enfant ne le prend pas, la femme exprime le lait que le bébé reçoit du biberon par la tétine. Dans tous les cas, la nourriture de maman doit être riche en vitamines B1, B2, B6, B12, acide folique, oligo-éléments: fer, iode, zinc. Développé des jus spéciaux enrichis avec eux, d'où ils pénètrent dans le corps sous une forme facilement digestible. Des infusions d'herbes telles que le fenouil, la mélisse, l'anis et le cumin aideront également. [3]

Recettes de plats

Malgré la limitation des méthodes de cuisson, vous pouvez préparer un menu appétissant et varié à partir de la liste des produits autorisés ci-dessus. Voici quelques recettes.

Premier repas:

• ajouter les carottes hachées, les pommes de terre, les courgettes à un bouillon de poulet faible, mettre un morceau de beurre, porter à l'état de préparation, hacher l'aneth, le persil;
• faire bouillir le chou-fleur, le brocoli, les courgettes, broyer le tout dans un mélangeur, assaisonner avec du beurre fondu avant de servir;
• couper la pomme de terre dans le bouillon de légumes, jeter les vermicelles peu de temps avant de retirer du feu, verser dans un œuf cassé, en remuant, une poitrine de beurre.

Deuxième cours:

• faire de la viande hachée à partir de viande diététique, ajouter du riz bouilli, des oignons hachés, quelques cuillères à soupe de crème sure. Après avoir mélangé, former des boulettes de viande, cuire à la vapeur;
• courgettes coupées dans le sens de la longueur en 2 moitiés, grattez-les. Laisser mijoter légèrement les lanières de filet de poulet avec l'ajout de pulpe de légumes dans une poêle. En remplir les courgettes, les broyer avec du fromage faible en gras râpé, cuire au four;
• mettez le poisson de mer en plusieurs couches dans une casserole, en les décalant avec des demi-rondelles d'oignons, des tranches de carottes, des betteraves, des tomates, vos assaisonnements doux préférés. Versez un peu d'eau, gardez après ébullition à feu doux jusqu'à ce que les ingrédients soient bien cuits.

Desserts :

• mélanger le fromage cottage, un peu de sucre, un œuf de poule, 2 cuillères à soupe de semoule préalablement remplie de crème sure, bien mélanger, placer dans une mijoteuse et cuire:
• coupez le dessus des pommes et faites-y des entailles, remplissez-les d'une masse de caillé pré-préparée, faites cuire au four;
• les fruits (poires, pommes, abricots dénoyautés) individuellement ou ensemble, placer dans une casserole, verser de l'eau (un verre de liquide par kilogramme) et cuire à feu doux jusqu'à épaississement, puis mettre la masse en fine couche sur du papier sulfurisé huilé sur une cuisson au four plaque, laisser reposer au four 50 à 60 minutes. Après avoir refroidi la guimauve obtenue, coupez la couche en bandes, roulez-la avec un escargot pour l'esthétique.

Que ne devrait pas manger une mère qui allaite?

Parfois, les mères qui allaitent rompent avec un régime alimentaire sain et bien pensé, mais il est encore catégoriquement impossible de manger:

• produits contenant des conservateurs et des colorants;
• mayonnaise et autres sauces piquantes;
• restauration rapide, produits semi-finis, saucisses;
• conservation, cornichons, viandes fumées;
• boissons gazeuses. [4]

Les restrictions alimentaires ne sont pas un caprice pendant la période d'allaitement, mais les conditions préalables à la bonne santé de l'enfant, à une forte immunité et à de bonnes capacités mentales.