Carence en vitamines

Les vitamines sont des substances qui aident l'organisme à effectuer son métabolisme et, par conséquent, à libérer de l'énergie. Une carence en vitamines, ou hypovitaminose, est un état dans lequel l'organisme manque de vitamines. Inversement, un excès de vitamines est appelé hypervitaminose. Ces deux états ont des effets négatifs sur la santé.

Quels sont les signes d’une carence en vitamines?

Si vous ressentez:

• somnolence, fatigue chronique, irritabilité, diminution de l'attention et de la mémoire, alors nous pouvons supposer une condition telle qu'une carence en vitamines C, E et PP;
• diminution de l’acuité visuelle – carence en vitamine A;
• lésions de la muqueuse et de la peau des lèvres (fissures persistantes des lèvres), de la muqueuse buccale (stomatite), chute de cheveux, problèmes d'ongles - carence en vitamines B2, B6, B12 et E;
• saignements des gencives, cicatrisation lente des plaies cutanées - carence en vitamines C et K.

Surtout au printemps, plus que jamais, apparaissent des symptômes liés à une carence en vitamines (avitaminose ou hypovitaminose).

Comment traite-t-on une carence en vitamines?

Il est beaucoup plus difficile de reconstituer ses réserves de vitamines au printemps qu'en été, voire en automne. Bien qu'il existe une grande variété de fruits et de gourmandises d'outre-mer dans les magasins, leur valeur nutritionnelle est discutable. Tous subissent une transformation préliminaire pour une conservation longue durée, et au printemps, leur teneur en vitamines diminue. Par exemple, conserver le chou à température ambiante pendant 24 heures entraîne une perte de vitamine C de 25 %, et de 70 % sur 3 jours. À consommation égale en hiver et au printemps, nous consommons déjà moins de vitamines qu'en été et en automne. Notre alimentation a également perdu en variété. Petits-déjeuners, déjeuners et dîners se réduisent à un menu standard restreint composé de quelques produits de base et de plats préparés. La part des conserves soumises à une transformation technologique intensive a augmenté, ce qui entraîne inévitablement une perte importante de vitamines.

Les vitamines en pharmacie sont là pour nous aider. Les complexes multivitaminés sont le meilleur moyen de préserver beauté et santé. N'oubliez pas non plus que le corps et l'esprit ont déjà un besoin urgent de soleil après l'hiver. Si possible, remplacez l'éclairage électrique par la lumière du jour, passez plus de temps à l'extérieur pendant la journée ou, au moins, regardez plus souvent à la fenêtre du bureau. Pratiquez une activité physique active, limitez votre consommation de tabac et essayez de vous débarrasser de vos mauvaises habitudes. Avant d'acheter des vitamines, consultez votre médecin généraliste, car d'autres maladies peuvent apparaître sous le couvert de carences vitaminiques.

Lors du choix des complexes, faites attention aux points suivants:

• Le médicament doit contenir 12 vitamines;
• La quantité de chaque vitamine doit correspondre à la dose quotidienne recommandée et ne pas la dépasser:
  • A: 1,5 à 2 mg/jour
  • B1: 2-3 mg/jour
  • B2: 2,5-3,5 mg/jour
  • PP(VZ): 15-20 mg/jour
  • B6: 2 mg/jour
  • C: 75-100 mg/jour
  • E: 15 mg/jour
• L'emballage doit indiquer la date de péremption; il est préférable d'acheter des complexes vitaminiques dans une grande pharmacie.

Ces complexes doivent être pris au cours des repas. En cas de troubles gastro-intestinaux, il est recommandé de prendre des compléments alimentaires sous forme de gélules. Posologie: 2 à 6 semaines. Dans ce cas, il est nécessaire de respecter un régime alimentaire, c'est-à-dire un apport hydrique suffisant. Une utilisation prolongée, et surtout un dépassement de dose, de préparations vitaminées peut être plus néfaste que bénéfique. Par exemple, les fumeurs ayant consommé du bêta-carotène (vitamine A) pendant une longue période sont plus susceptibles de développer un cancer du poumon.

Un surdosage en acide folique peut provoquer une irritation cutanée, et un excès de vitamine E peut augmenter la tension artérielle. Les antioxydants à la mode aujourd'hui, consommés en grande quantité, sont plus susceptibles d'être nocifs pour l'organisme et ont peu de chances de produire les résultats escomptés. N'importe quel complexe de vitamines et de minéraux est disponible en pharmacie sans ordonnance, mais cela ne signifie pas qu'il faille en prendre de manière chaotique, intensive et excessive. Un bon sens des proportions est toujours de mise!