La consommation d'aliments riches en protéines représente un risque pour la santé humaine. Certains chercheurs pensent que, peut-être, l'effet néfaste de l'apport excessif en protéines est exagéré ...
Beaucoup d'athlètes, bien qu'ils concentrent leur attention sur les protéines, mais certains d'entre eux consomment des protéines en quantité insuffisante. Un tel problème existe chez les athlètes s'entraînant pour l'endurance, par exemple, les coureurs ...
Les graisses sont une source d'énergie importante qui répond aux besoins quotidiens en énergie, et qui le fournissent également dans les cas où ...
Les acides gras sont une composante des lipides plus complexes, ils fournissent la plupart des calories provenant des graisses comestibles ...
Les régimes gras pour les athlètes sont extrêmement divers, selon le sport, la forme et le niveau des résultats des athlètes ...
Les graisses ainsi que les hydrates de carbone sont oxydés dans les muscles pour fournir de l'énergie aux muscles qui travaillent. La limite à laquelle ils peuvent récupérer les coûts énergétiques dépend de la durée et de l'intensité de la charge ...
Les graisses comestibles pendant l'exercice aérobique préservent les hydrates de carbone, améliorant l'oxydation des graisses et réduisant l'oxydation des hydrates de carbone ...
Les vitamines liposolubles A, D, E et K sont des vitamines, tandis que les données sur les vitamines liposolubles, à l'exception de la vitamine E, et leur relation avec l'activité physique sont rares ...
Les principaux minéraux sont le calcium, le phosphore, le magnésium, le soufre, le potassium, le sodium et le chlore.
Pour retracer les éléments comprennent le fer, le zinc, le cuivre, le sélénium, l'iode, le fluor, le chrome, le manganèse, le bore et le vanadium ...