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Diète pour les ovaires polykystiques

, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
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Beaucoup de femmes ne devinent même pas ce qui est dangereux pour elle, une maladie telle que l'ovaire polykystique, surtout personne ne pense à quel point le régime alimentaire dans les ovaires polykystiques peut affecter de manière significative son cours et l'amarrage efficace.

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Quel est le régime alimentaire pour les ovaires polykystiques?

Cette maladie dépend directement du niveau du fond hormonal d'une femme, et le résultat de sa manifestation peut être l'infertilité féminine, le risque de contracter une pancréatite et le diabète sucré augmente considérablement. Cela suggère que vous devriez prendre au sérieux le diagnostic. Il ne faut pas oublier que de tels changements, exprimés par une production excessive d'androgènes, entraînent principalement une perturbation du pancréas. La nutrition rationnelle, menu correctement écrit est un facteur essentiel dans la thérapie de la maladie.

Par conséquent, à la question, quel est le régime alimentaire pour les ovaires polykystiques? On peut répondre sans équivoque à celui qui permet de normaliser au moins partiellement l'équilibre hormonal et les processus métaboliques dans le corps de la femme.

Dans le processus de développement d'un tel régime, les spécialistes ont principalement porté leur attention sur l'indice glycémique des produits. Afin de prévenir le développement du diabète sucré et de stabiliser la situation en cas d'insuffisance ovarienne, il est nécessaire de sélectionner des aliments dont l'indice glycémique montre des chiffres faibles lors de la formation de leurs menus, une femme ayant des antécédents de ce diagnostic.

Maintenant, il n'y a pas de problème sur Internet pour trouver la table des produits, divisée par l'indice glycémique. Lors de la compilation d'un régime pour les ovaires polykystiques, vous devriez vous concentrer sur les produits qui sont intéressés par le critère dont ne dépasse pas 50.

L'un de ces régimes, qui n'est pas basé sur le comptage des calories, mais sur la sélection des produits alimentaires selon l'indice convenu est le régime Montignac. Très similaire dans la nature et des recommandations telles que le Kremlin, la restriction de la nutrition pour Dyukan, Atkins, un régime alimentaire, peint sur le groupe sanguin et bien d'autres.

L'une des principales règles qui devraient guider votre menu est de maintenir un ratio équivalent d'hydrates de carbone utiles et (ou lentement digestibles) et d'aliments protéinés. Ces glucides vous permettent de décomposer activement la graisse sous-cutanée et de la retirer activement du corps.

Pas le dernier endroit dans le régime pour les ovaires polykystiques est l'ajustement de l'alimentation: la transition vers les repas fractionnés. Ils devraient être cinq à six tout au long de la journée:

  • Le premier repas est souhaitable une heure après que la personne se soit réveillée. La nourriture doit être dense et nourrissante.
  • Le déjeuner est une collation légère, par exemple, une pomme.
  • Le déjeuner doit être composé de deux plats: le premier et le second.
  • Snack - collations légères, par exemple, salade de légumes.
  • Le dîner est bon, mais il se compose de produits digérés rapidement.
  • Peu de temps avant d'aller au lit (pendant une heure et demie), vous devriez prendre un verre de jus, de kéfir ou de lactosérum.

Une autre méthode qui permet d'influencer le problème est de manger de petites portions de nourriture toutes les deux à trois heures, avec la restriction calorique nécessaire. Cette approche montre également l'efficacité, car dans ce régime, le corps dose la quantité nécessaire de nutriments, ce qui entraîne une perte de poids et maintient les taux de glycémie dans les limites normales, ce qui améliore le tableau clinique des anomalies ovariennes.

Le maintien de restrictions plus sévères, en présence de polykystose, n'est pas autorisé. Cette approche pour réduire le problème ne peut que nuire au corps d'une femme.

Pour aujourd'hui, sur les rayons des supermarchés, il est difficile de trouver des produits "purs" d'origine animale. Dans la course au profit, les producteurs malhonnêtes pompent de la viande avec diverses substances hormonales et agents antibiotiques. Les faits ont été publiés lorsque la viande et le poisson en retard ont été traités avec des xénobiotiques et du chlore. A propos de l'industrie de la saucisse et ne veulent pas parler, parce que la saucisse - c'est, en fait, une bombe cholestérique.

Par conséquent, si une personne ne veut pas perdre sa santé, il faut éviter de la prendre. Idéalement, il est préférable d'acheter ce produit auprès d'un propriétaire de confiance sur le marché. Il y a moins de chance de rencontrer un produit chargé d'hormones.

Les principales méthodes de traitement des produits sont la cuisson, la cuisson et la cuisson à la vapeur. Ne pas oublier que l'huile végétale est également grasse, ce qui devrait être minimisé ou même retiré de votre table.

Au moment de l'alimentation, la friture devrait être oubliée. Après tout, ce type de traitement stimule la production accrue de plaques de cholestérol, et comme ils sont un matériau pour la synthèse des androgènes et des hormones, le développement d'une hyperfonction androgénique survient. Dans la situation considérée, une telle «explosion» de la quantité de substances formées est nuisible pour le corps d'une femme, et le niveau hormonal et androgénique est tout simplement hors échelle.

Le régime alimentaire pour les ovaires polykystiques devrait contenir un grand nombre de fibres alimentaires qui aident le corps à se débarrasser des substances cancérigènes nocifs et toxiques. Ils participent également activement à la normalisation du taux de sucre et de cholestérol. En même temps, le désir de manger diminue. Les produits à haute teneur en fibres végétales comprennent: les fruits secs, les fruits et légumes crus, les baies et le son.

Si vous ne pouvez pas vous passer d'huile végétale, il est préférable d'arrêter votre choix sur de telles huiles (de préférence le pressage à froid): chardon-Marie, citrouille, sésame, olive ou lin.

L'une des techniques alimentaires qui peuvent affecter la glycémie, ainsi que d'autres paramètres humains, y compris le poids, est l'adhérence à l'alimentation en fonction du groupe sanguin. Autrement dit, en fonction du groupe sanguin, la femme ajuste son alimentation en fonction des recommandations nécessaires. Et c'est cette sélection de produits qui sera la plus utile et efficace, comme dans le cas de l'arrêt de certaines pathologies, l'élévation des défenses du corps, l'amélioration du système digestif, prévenir le développement de l'hyperthyroïdie, et ainsi normaliser son poids.

Ce régime est acceptable non seulement pour les femmes qui ont une anamnèse des ovaires polykystiques, mais aussi pour tous ceux qui veulent améliorer leur santé, restaurer les formes anciennes et réguler l'alimentation.

Pour les personnes qui ont un groupe sanguin

Ce sont des «chasseurs» et, par conséquent, des mangeurs de viande. Les personnes appartenant à cette catégorie, la base de leur alimentation est nécessaire de prendre de la viande (sans graisse, donc, le porc et les saucisses, il est souhaitable de retirer de l'alimentation), mais son montant d'un temps ne doit pas dépasser 180 g En outre, la table peut être personnalisé avec un numéro:

  • Haricots
  • Céréales
  • Vous pouvez manger du chou. Ce produit surprend par sa variété: Bruxelles, blanc, rouge, chou-rave, brocoli, couleur.
  • Tous les fruits de mer.
  • Viande de poisson, sauf pour les variétés grasses.

Restreindre la réception:

  • Produits laitiers, y compris les yaourts, le petit-lait et la crème glacée.
  • Fromages à pâte dure
  • Oeufs
  • Variétés grasses de viande et de poisson.

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Pour les personnes qui ont du sang de type II

Ces personnes sont appelées «agriculteurs». Nourriture requise:

  • Poisson de mer Toutes les espèces de saumon.
  • Volaille: plats cuisinés à base de poulet, de dinde et de poulet.
  • Lait de soja.
  • Chou, asperges.
  • Légumes: panais, carottes.
  • Fruits: raisins, prunes, mûres, abricots, ananas, citrons, pruneaux, pamplemousses, airelles, cerises, bleuets, canneberges, figues fraîches et sèches, bleuets.
  • Les verts
  • Jus de fruits et de légumes
  • Haricots
  • Mamaliga à partir de maïs, d'avoine entière et de millet.
  • Thés d'herbes: camomille, millepertuis, églantier, chardon-Marie, aubépine, échinacée, luzerne, valériane et ginseng.

Produits indésirables:

  • Viande de porc, oie, canard.
  • Fruits de mer.
  • Produits laitiers et oeufs.
  • Cuisson riche en protéines
  • Cultures maraîchères: pommes de terre, aubergines, patates douces, poivre.
  • Pain aux céréales de plusieurs céréales, y compris le blé.
  • Champignons
  • Chou: blanc, chinois, rouge.
  • Fruits et baies: melon, mandarines, bananes, oranges, mangues.
  • Jus de tomate et d'orange.

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Pour les personnes qui ont du sang de type III

Ce sont des "nomades". Cette catégorie de personnes a besoin d'une telle nourriture:

  • La base de la ration est les céréales.
  • Cultures de légumes verts.
  • Foie
  • Son d'avoine.
  • Panais, persil et poivron.
  • Produits laitiers à faible teneur en matière grasse.
  • Flet, bar, carpe.
  • Tout chou.
  • Esturgeon, thon, hareng.
  • Pommes de terre, aubergines, raifort.
  • Viande: lapin, agneau, agneau.
  • Fruits de mer.
  • Fruits: bananes, canneberges, kiwis, raisins, ananas, citrons, prunes, diverses baies. Jus d'eux.
  • Boisson de cynorrhodon.

Produits indésirables:

  • Ne pas s'impliquer dans la dinde et le boeuf.
  • Porc, viande de volaille.
  • Ham.
  • Crème glacée
  • Fromages traités.
  • Tomates, grenades et noix de coco.
  • Céréales: maïs et sarrasin.

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Pour les personnes qui ont le groupe IV

Base de la table:

  • Viande d'agneau et de lapin, d'agneau et de dinde.
  • Fruits de mer.
  • Produits laitiers
  • Rivière et poisson de mer.
  • Cultures de légumes verts.
  • Pommes de terre et carottes
  • Haricots
  • Baies
  • Fig.

Cela vaut la peine d'abandonner:

  • Porc, bœuf, bacon, volaille, venaison, veau.
  • Grenades, kakis, oranges, bananes, noix de coco et mangue.
  • Marinades et épices poivrées.
  • Fromages durs et présure.

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Le menu de régime pour les ovaires polykystiques

Avant de commencer à compiler un menu de régime pour les ovaires polykystiques, vous devez vous rappeler une fois de plus les règles de base d'une bonne nutrition dans cette maladie.

  • L'utilisation d'aliments uniquement avec un indice glycémique (IG) n'est pas supérieure à 50.
  • Réduire au maximum la consommation de toute graisse animale.
  • Repas fractionnés, cinq à six repas tout au long de la journée.
  • Il est important de maintenir un équilibre quotidien équivalent des protéines et des glucides utiles (lents).
  • La quantité maximale de produits biologiques (principalement la viande et le poisson)
  • Si possible, diversifiez les types de fibres alimentaires.

Essayons maintenant de composer des variantes d'un régime quotidien possible.

Lundi

Petit déjeuner

  • Bouillie herculéenne, cuite sur l'eau, vous pouvez ajouter un peu de lait. Il peut être cuit et sur du lait, mais avec une faible teneur en matière grasse.
  • Un peu de raisins secs ou de baies.
  • Compote de fruits secs.

Le déjeuner est une pomme.

Déjeuner

  • Soupe de lentilles avec des légumes.
  • Pain aux céréales au levain.
  • Abricot

Collation de l'après-midi - tisane.

Dîner

  • Salade de poivrons, pois chiches bouillis, oignons rouges et verts.
  • Ravitaillement - jus de citron, moutarde et huile de lin.

Immédiatement avant le coucher - un verre de lactosérum.

Mardi

Petit déjeuner

  • Petit déjeuner sec de son, trempé dans du yogourt faible en gras.
  • Tisane

Déjeuner - prunes.

Déjeuner

  • Spaghetti de variétés de blé dur, cuit "al dente" (faire bouillir pendant 5 minutes, pas complètement prêt).
  • Salade de chou frais, assaisonnée de jus de citron et d'huile d'amarante.
  • Framboise.

Snack - jus de fruits.

Dîner

  • Poulet grillé, cuit dans du jus de grenade avec des légumes.
  • Carottes cuites avec du brocoli.
  • Riz brun bouilli.
  • Un verre d'eau minérale (sans gaz).

Immédiatement avant le coucher (par heure - un et demi) - un verre de kéfir.

Mercredi

Petit déjeuner

  • Toast de pain à grains entiers.
  • Tranche de fromage faible en gras.
  • Compote est berry.

Lench - teinture de rose musquée.

Déjeuner

  • 1. Bortsch de légumes.
  • 2. Salade de chou frais, assaisonnée avec du jus de citron et de l'huile d'amarante.
  • 3. Framboise.

Snack - jus de fruits.

Dîner

  • Poulet grillé, cuit dans du jus de grenade avec des légumes.
  • Salade de carottes habillée avec du yogourt faible en gras.
  • Œuf à la coque
  • Un verre de tisane.

Immédiatement avant le coucher (par heure - un et demi) - un verre de yaourt.

Jeudi

Petit déjeuner

  • Deux tranches de pain de blé entier.
  • Tranche de fromage "Adyghe".
  • Jus de fruits

Le déjeuner est poires.

Déjeuner

  • Poisson au four avec des légumes.
  • Salade de légumes frais, assaisonnée avec du jus de citron et de l'huile d'amarante.
  • Abricots.

Collation de l'après-midi - bouillon de rose sauvage.

Dîner

  • Ragoût de légumes.
  • Chou cuit.
  • Compote de fruits secs.

Immédiatement avant le coucher (par heure - un an et demi) - un verre de lait.

Vendredi

Petit déjeuner

  • Muesli, rempli de yaourt.
  • Une poignée de baies.
  • Tisane

Le déjeuner est un peu fou.

Déjeuner

  • Poisson au four avec des légumes.
  • Salade de légumes frais, assaisonnée avec du jus de citron et de l'huile d'amarante.
  • Abricots.

Collation de l'après-midi - bouillon de rose sauvage.

Dîner

  • Macaroni "al dente".
  • Vinaigrette à base de tomates, d'ail et de légumes verts, additionnée de vinaigre balsamique.
  • Fruit frais.

Immédiatement avant le coucher (par heure - un an et demi) - un verre de lait.

Samedi

Petit déjeuner

  • Caillé Lowfat ou yogourt avec des baies.
  • Pomme au four avec de la cannelle.
  • Bouillon de menthe.

Déjeuner - ananas.

Déjeuner

  • Soupe de chou-fleur.
  • Haricots rouges bouillis.
  • Viande de poulet dans une sauce aigre-douce.
  • Poisson au four avec des légumes.
  • Salade de légumes frais, saupoudrée de vinaigrette citron - orange.
  • Cerises

Snack - un verre d'eau minérale.

Dîner

  • Filet de boeuf cuit avec des pois verts et des poivrons.
  • Riz bouilli Basmati.
  • Décoction de fines herbes.

Immédiatement avant le coucher (par heure - un et demi) - un verre de lait caillé.

Dimanche

Petit déjeuner

  • Casserole de fromage cottage d'un produit sans gras.
  • Sorbet aux fruits
  • Un verre d'eau minérale (sans gaz).

Déjeuner - pommes.

Déjeuner

  • Rassolnik.
  • Poisson bouilli
  • Salade de chou frais avec vinaigrette à l'orange et au citron.
  • Bouillon de dogrose.

Collation de l'après-midi - thé à la menthe.

Dîner

  • Côtelettes de poisson.
  • Riz sauvage bouilli.
  • Un concombre entier ou une tomate.
  • Jus de fruits

Immédiatement avant le coucher (par heure - un et demi) - un verre de kéfir.

Comme on peut le voir dans le menu hebdomadaire proposé, la nourriture, construite en fonction de l'indice glycémique des produits, peut être non seulement utile, mais savoureuse et variée. Et si vous appliquez votre imagination, vous avez la possibilité de créer vos propres plats, qui comprendront vos plats préférés mais utiles. Autrement dit, le conflit par rapport à la nourriture savoureuse - une alimentation saine ne se pose pas.

Recettes de régime pour les ovaires polykystiques

Avec n'importe quel régime avec quelque chose que vous devez commencer. Après avoir étudié la restriction, il est très difficile au premier abord de faire un bon menu avec des plats qui répondent aux recommandations des diététiciens. Par conséquent, dans cet article, les recettes de régime pour les ovaires polykystiques, qui sont non seulement utiles, mais répondent également à toutes les exigences alimentaires, sont donnés.

Flétan cuit au four

Ingrédients

  • Flétan de carcasse Il est conseillé de ne pas choisir ce qui a été cultivé en captivité, mais capturé dans la nature.
  • Farine - deux cuillères à soupe
  • Fromage "Parmesan" - deux cuillères à soupe
  • Assaisonnements adaptés au poisson

Méthode de préparation:

Rincer le poisson à fond. Filets séparés (vous pouvez acheter déjà prêt). Sécher avec un torchon et diviser en portions. Ajouter la chair de poisson, saupoudrer d'herbes aromatiques et laisser reposer 15 minutes à température ambiante, en laissant tremper avec les épices.

Mélanger la farine avec le parmesan, pré-râpé sur une râpe fine. Chaque portion en portions roule en poudre de parmesan, en le pressant délicatement sur le poisson.

Formez pour graisser une petite quantité d'huile (vous pouvez olive), mettez les morceaux de flétan et faites cuire dans le four d'abord sous la feuille, puis maintenez pendant environ cinq minutes sans feuille jusqu'à ce qu'une croûte rouillée soit formée.

Pour ce plat, l'asperge est parfaite comme plat d'accompagnement. Il peut simplement être lavé cinq à ébullition dans de l'eau salée, en coupant préalablement les extrémités dures. Et vous pouvez essayer légèrement dans deux à trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique. À la fois, encore chaud, servir les asperges à la table avec le poisson.

En fonction de cet ensemble sera servi et quelques morceaux de jeunes pommes de terre bouillies, saupoudrées d'herbes.

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Poivrons farcis farcis

Ingrédients

  • Poivre bulgare - six pièces. Il est conseillé de prendre de grandes. Esthétiquement beau ce sera et si vous le prenez en différentes couleurs, par exemple, une paire d'orange, une paire de jaune et une paire de rouge.
  • Boeuf haché - 0,5 kg
  • Riz basmati ou sauvage (mais aussi adapté) - 5 - 6 cuillères à soupe
  • Demi tête d'oignons
  • Carottes - trois moyennes
  • Huile végétale - deux cuillères à soupe
  • Crème sure faible en gras - verre
  • Ketchup, il est préférable de prendre une maison - un verre
  • Eau pure - verre
  • Sel, poivre au goût
  • Épices préférées, mais vous ne devriez pas vous laisser emporter avec de la nourriture épicée

Méthode de préparation:

Les oignons et les carottes coupent et saute un peu dans l'huile végétale. Poivre rincer et en retirer les graines et la tige, et couper les légumes eux-mêmes avec des anneaux. Forme pour cuire légèrement la graisse avec de l'huile, y mettre une couche d'anneaux de poivre. Plus de mettre toute la farce disponible. La troisième couche de cette casserole sera crue, mais les grains de riz bien lavés, sur le dessus recouvert d'une "couche" de légumes passivés. La dernière couche sera la deuxième moitié des poivrons.

Toutes les couches sont délicatement pilées avec une spatule. Versez doucement la quantité d'eau nécessaire sur les bords. Il devrait descendre sans endommager les couches intégrées.

Le ketchup se mélange bien à la crème sure et répartit uniformément le mélange sur la surface. Le formulaire est fermé avec une feuille ou une couverture. Chauffer le four à 185 ° C Mettez le plat dans le four et maintenez pendant environ deux heures.

Shish kebab haché du poulet

Ingrédients

  • Prendre 0,5 kg de pulpe de poulet, il ne doit pas contenir de graisse et de peau
  • Pain à grains entiers à sécher et obtenir une demi-tasse de chapelure
  • Une petite tête d'oignons à broyer.
  • Sauce teriyaki - deux cuillères à soupe
  • Poivre doux ou chaud - une pincée (si désiré, mais ne pas se laisser emporter)
  • Sel au goût
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez entrer l'ail
  • Huile végétale - cuillère à soupe
  • Ananas: vous pouvez moudre un peu frais, ou prendre un petit pot de conserves
  • Farine - un quart de verre pour paner
  • Poivre doux - deux morceaux (vous pouvez prendre le rouge et le jaune, de sorte que le plat aura l'air plus appétissant)
  • Oignon de variétés sucrées - la moitié d'une tête

Pour l'application de surface:

  • Sauce teriyaki - une cuillère à soupe
  • Huile végétale - une cuillère à café

Méthode de préparation:

La viande de poulet rincer soigneusement, sécher avec un torchon pour enlever l'excès de liquide. Viande hachée convenablement et mélangée avec des oignons finement hachés, de la chapelure, de l'ail, de la sauce teriyaki et de l'ananas haché. Saler, poivrer et bien mélanger.

Verser l'huile végétale sur une poêle et bien la chauffer. De la farce reçue nous roulons des balles. Que la taille était identique, au lieu d'un distributeur, il est possible d'utiliser une cuillère à soupe. De cette quantité d'ingrédients devrait être d'environ 24 teatelkas.

Nous les mettons sur une poêle chauffée et faisons frire de tous les côtés. Les balles prêtes sont jetées sur une serviette en papier, enlevant la graisse, leur permettant de se refroidir.

Préparer les légumes: hacher le poivron des graines et le couper en tranches, éplucher l'oignon et diviser d'abord en travers, puis en plusieurs morceaux.

Nous enfilons le shish kebab: sur le bâton en bois, nous entrelacerons les légumes avec des boulettes de viande (généralement quatre boulettes de viande, soit six shish kebabs, sont placées sur un bâton). Nous graissons tous les ingrédients du plat avec la sauce teriyaki préalablement préparée avec l'ajout d'huile végétale.

Les plats sont cuits dans une poêle - gril, gril fixe ou dans le four. Le plat est cuit une demi-heure (jusqu'à la demi-cuisson des légumes). Périodiquement, le produit doit être retourné.

Ce plat sera servi avec du riz friable bouilli. Il est préférable de prendre le sauvage (sombre) ou Basmati. Lors de la cuisson des grains de riz, il est préférable de ne pas les digérer. Beaucoup de gens aiment ses sortes comme le jasmin - c'est très savoureux, mais a un indice glycémique élevé, il est donc préférable d'exclure ces variétés de l'alimentation ou d'utiliser très rarement.

Vous ne pouvez pas déranger et acheter une sauce teriyaki dans un supermarché, mais il est facile de cuisiner et à la maison.

Pour l'obtenir, vous avez besoin de: six cuillères à soupe de sauce soja, six cuillères à soupe de vin de riz "Murin", le sucre (deux cuillères à soupe) et une cuillère à soupe de racine de gingembre moulu. Les recettes de cette sauce peuvent être légèrement modifiées par des additifs supplémentaires, mais la base de la sauce de soja et du vin reste inchangée.

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un petit feu dans la cuisine. Supporter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Le produit fini est bien conservé au réfrigérateur.

Lapin, cuit dans une sauce aigre-moutarde

Ingrédients

Lapin de carcasse, divisé en portions (de la même manière que vous pouvez faire cuire, et carcasse entière). Pour la sauce:

  • Moutarde "Dijon", mais aussi un autre - deux cuillères à soupe
  • Crème sure faible en gras - deux cuillères à soupe
  • Ail - deux - trois griffes
  • Bacon - plusieurs tranches de lanières étroites
  • Poivre noir moulu
  • Piment (facultatif)
  • Graines de moutarde
  • Feuille de laurier
  • Thym frais
  • Sel au goût

Méthode de préparation:

D'abord, nous préparons la marinade. Dans le contenant, mélanger la crème sure, la moutarde, les grains de moutarde écrasés, l'ail haché, le bacon cru, la feuille de laurier, le poivre épicé et noir, le thym frais et le sel.

Couper la carcasse de lapin, diviser en portions, bien rincer et sécher avec un torchon. Enduire uniformément la marinade et laisser dans un endroit frais infuser pendant au moins 12 heures.

Après une marinovka froide mettre les morceaux de lapin dans un récipient résistant à la chaleur. Les portions de pile doivent être telles qu'elles ne se touchent pas, mais il reste de la place. La casserole avec le plat doit être mise de côté jusqu'à ce que le lapin devienne la température ambiante. A ce moment, le four est chauffé à 190 ° C.

Former avec la viande mise au four et cuire au four pendant environ une heure avant la formation d'une croûte rougeâtre. Pendant ce temps, les pièces sont retournées plusieurs fois.

Smoothies de fruits de banane

Ingrédients

  • Banane - deux pièces. Pour préparer un plat, vous devez prendre un produit légèrement mûr, car le fruit mûr, plus son index glycémique
  • Yogourt à la vanille avec faible en gras ou faible en gras généralement - un quart de tasse
  • Lait faible en gras - quelques verres
  • Flocons d'embryons en germination de blé - deux cuillères à soupe

Méthode de préparation:

Ce plat est très savoureux et préparé assez rapidement. C'est riche en calcium. Léger et hypocalorique. Il peut être entré comme une collation ou un petit-déjeuner léger.

Tous les ingrédients sont placés dans un récipient et sont bien battus avec des ustensiles de cuisine: un mélangeur, un robot culinaire ou une corolle ordinaire.

Les smoothies sont faciles à varier, remplaçant les bananes par d'autres fruits. Il peut s'agir d'une variété de baies, d'abricots, de cerises et de prunes, d'autres cadeaux de la nature (mais n'oubliez pas l'IG).

Facile lasagne de régime

Ingrédients

  • Oignons - haché finement une grosse tête
  • L'huile d'olive - quelques cuillères à soupe
  • Carottes - deux moyennes (petites pailles)
  • Boutures de céleri - deux tiges (mouture)
  • Courgettes - deux cornichons (finement hachés)
  • Ail - deux dents (écrasement)
  • Filet de bœuf - 0,5 kg de viande faible en gras séparée des tendons et des tissus ligamentaires
  • Tomates fraîches finement hachées et prendre une boîte pleine de pulpe avec un jus de 200 g
  • Bouillon de boeuf - une demi-tasse (vous ne pouvez pas ajouter)
  • Pâte de tomate - deux cuillères à soupe
  • Assaisonnement à l'origan sec - Deux cuillères à café
  • Les feuilles de pâte prêtes à l'emploi pour la lasagne sont de 375 g (de préférence italiennes, riches en protéines)

Pour la sauce:

  • Lait à faible teneur en matières grasses - trois tasses
  • Cornstarch - un tiers de verre
  • Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses - 100 g

Méthode de préparation:

La viande rincer abondamment et sécher avec un torchon, puis haché finement.

Prenez une casserole avec un fond épais, de sorte que les produits ne brûlent pas, réchauffez-le dans un feu de taille moyenne. Mettez l'oignon et maintenez pendant environ cinq minutes dans l'huile végétale, puis ajoutez la courgette, le céleri et les carottes. Remuer constamment, rester encore cinq minutes. Dans les légumes, ajoutez l'ail, avancez d'une minute et entrez dans la viande.

Augmentez le feu et amenez le boeuf à l'état de préparation. Dans le processus de friture périodiquement le produit est agité, ne permettant pas l'apparition de grumeaux. Après que la viande soit prête, le bouillon, la pâte de tomate, les tomates, les assaisonnements secs (origan) sont introduits dans la casserole. Tout le mélange bien et porter à ébullition. Pan un peu de couverture, laisser un espace pour l'évaporation de l'excès de liquide. Le feu est réduit. Le plat est cuit pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, il doit être mélangé plusieurs fois.

A ce moment, le four à chauffer à une température de 180 de C. Bakeware verser une petite quantité de liquide obtenu à partir de la viande. Garnir d'une seule couche de pâte à lasagne. Étendre la moitié des légumes avec de la viande, couvrir avec une couche de feuilles de pâte. Disposer la viande restante avec les légumes, lisser et couvrir avec un test de feuilles de lasagne. Couvrir le dessus de la casserole avec la sauce au fromage.

Préparation de la sauce:

Dans une petite quantité de lait froid diluez la quantité totale de fécule de maïs. Après que les morceaux ont disparu, versez le reste du lait, mélangez et placez le récipient sur un petit feu. En interférant constamment, brasser le mélange à l'état épais et retirer de la plaque. Ajouter le fromage cheddar au mélange chaud et mélanger jusqu'à dissolution complète.

Placer la vaisselle dans le four et laisser cuire environ une heure. Les lasagnes doivent être vérifiées périodiquement. S'il commence à se recouvrir trop rapidement d'une croûte rougeâtre, il faut recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium, ce qui permettra à l'escalade d'être bien préparée sans la brûler. Avant d'appliquer le film sur le dessus, il doit être lubrifié avec de l'huile végétale, puis il ne colle pas à la couche supérieure du plat.

Biscuits maison à base d'abricots

Ingrédients

  • Farine de grains entiers de mouture grossière - verres d'un an et demi
  • Soda - une cuillère à café
  • Cannelle moulue - 1,5 cuillères à café
  • Amandes moulues - un demi-verre
  • Sucre brut, mais mieux sucralose - demi-tasse
  • Abricots séchés (abricots secs) - un verre de produit broyé
  • Graines de citrouille ou de graines de tournesol - deux à trois cuillères à soupe
  • Huile - 90 g (fondre)
  • Sel - une demi-cuillère à café
  • Oeuf cru - un (un peu secouer)
  • Kefir - trois à quatre cuillères à soupe

Méthode de préparation:

La pâte est cuite assez rapidement, vous devez donc immédiatement allumer le four et le réchauffer à 180 ° C.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs, puis faire un creux au milieu. Dans un récipient séparé, mélanger les ingrédients liquides et insérer délicatement, avec une fourchette, dans le centre des aliments secs. La consistance de la pâte finie est légèrement sèche.

Une cuillère à soupe, nous prenons une pâte avec une diapositive, comme il est pris. Toujours directement dans une cuillère nous formons un monticule et placez-le soigneusement sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. De ce nombre de produits à environ 24 cookies. Dans le four pour tenir 15 - 20 minutes.

Fromage frit

Ingrédients

  • Mozzarella
  • Oeuf (fouet bien)
  • Chapelure de pain de blé entier

Méthode de préparation:

Fromage coupé en carrés identiques, tremper alternativement des oeufs - biscuits - oeufs - biscuits. Nous plaçons le produit dans le congélateur. Vous pouvez partir toute la nuit, mais vous devez rester debout pendant au moins 10 minutes.

Dans l'huile végétale frire légèrement jusqu'à ce que le brun rougeatre.

Vous pouvez l'apporter à la table sur des feuilles de salade avec des tomates cerises fraîches ou des morceaux de poivre bulgare.

Le plat est très savoureux à la fois chaud et froid.

Que puis-je manger avec des ovaires polykystiques?

Pourtant, la plupart des experts sont enclins à croire que pour réduire le taux de développement des kystes, voire pour relancer le processus pathologique, il est préférable d'adopter une technique basée sur des processus basés sur l'index glycémique. En se tournant vers cette connaissance, et en s'appuyant sur des tables existantes, où la division des produits est effectuée selon le critère qui nous intéresse, nous pouvons répondre plus spécifiquement à la question, que pouvez-vous manger avec des ovaires polykystiques?

Sur la base de ce qui précède, fournir une liste des produits qui, tout en ayant un faible indice, sont en mesure de freiner la production d'insuline, et, par conséquent, les androgènes, ce qui provoque SOPK est pas un gros problème.

  • Variétés de poisson et de viande faibles en gras.
  • Seigle et produits de boulangerie sur sa base. Orge.
  • Légumineuses: lentilles, pois chiches, haricots, pois, soja.
  • Riz, seulement brun.
  • Les oeufs, mais pas plus souvent que deux ou trois fois par semaine.
  • Fromage blanc, yogourts avec un faible pourcentage de gras.
  • Champignons
  • Fruits et baies:
    • Pommes et abricots.
    • Groseilles à maquereau et poires
    • Cassis et pêche.
    • Fraises et fraises.
    • Nectarine et coing.
    • Framboise et cerise.
    • Mandarine et mûre.
    • Orange et prune.
  • Noix:
    • Arachides, amandes et noisettes.
    • Noix de cajou et pignons de pin.
  • Légumes:
    • Brocoli, Bruxelles et chou-fleur.
    • Poivre bulgare, oignon.
    • Courgettes et asperges
    • Aubergine et ail.
    • Maïs
    • Concombre et tomate.
  • Les verts
  • Chocolat noir (le pourcentage de cacao est supérieur à 85%).
  • Gem sans sucre.
  • Crème glacée à base de fructose.

En doses légèrement plus faibles, ce qui suit est acceptable:

  • Haricots
  • Sarrasin
  • Bananes et ananas.
  • Pain de grains entiers.
  • Gruau d'avoine.
  • Macaroni à partir de blé entier "al dente" (bouilli pendant 5 minutes).
  • Pain à la levure, entièrement fabriqué à partir de grains entiers.

Il est bon de rappeler une fois de plus que le critère principal d'un menu correctement composé est le maintien dans des proportions égales de glucides et de protéines.

Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec des ovaires polykystiques?

Mais il existe des produits que vous devriez éliminer complètement de votre alimentation. Pour les femmes ayant le problème médical à l'étude, il est très important de normaliser leur origine hormonale et de maintenir le taux de production d'androgènes à des taux acceptables. Afin de ne pas provoquer un processus pathologique, il est nécessaire de savoir ce qui ne peut pas être mangé dans les ovaires polykystiques? L'adhésion à ces recommandations réduira considérablement le risque de progression de la maladie.

Aliments frits et gras catégoriquement interdits.

  • Légumes:
    • Pommes de terre frites et cuites au four.
    • Carottes et panais.
    • Citrouille et navets.
    • Betteraves
    • Pomme de terre, maïs et farine de riz.
    • Produits de boulangerie
    • Cuisson
  • Fruits:
    • Arbuz, lichen et ananas.
    • Melon, mangue et kaki.
  • Bière et autres alcools.
  • Miel, confiture et bonbons.
  • Lait et chocolat blanc.
  • Crème glacée
  • Semoule, riz, boulgour.
  • Bonnes pâtes bouillies.
  • Ketchup et mayonnaise.
  • Préservation
  • Café, thé fort.
  • Nicotine
  • Production de restauration rapide.
  • Produits semi-finis
  • Produits gras et produits fumés.

Examens du régime alimentaire pour les ovaires polykystiques

Toute expérience avec la nutrition, la connexion de toutes sortes de régimes et les restrictions ne doivent pas être introduites indépendamment dans votre routine quotidienne. Une telle négligence peut être coûteuse pour une femme, provoquant des complications et une exacerbation des pathologies existantes dans son anamnèse. Par conséquent, avant d'ajuster votre alimentation, vous devez consulter votre médecin ou un médecin local. Après avoir analysé l'anamnèse de la femme, après avoir mené, si nécessaire, des études complémentaires, l'expert donnera le bien et ses recommandations.

Mais quoi qu'il en soit, quelles que soient les recommandations d'un expert qualifié, il est toujours intéressant de connaître les réactions alimentaires des ovaires polykystiques des femmes qui ont testé la validité de la technique proposée. Et il y a beaucoup de telles réponses dans les réseaux sociaux.

La plupart d'entre eux sont d'excellentes réponses. Les femmes sont satisfaites de l'alimentation: "La limite est faible, vous pouvez manger beaucoup de plats délicieux et variés. Cela laisse la "graisse" des côtés. " Beaucoup de gens disent que s'ils avaient l'habitude de s'asseoir sur des régimes rigides, ils ne mangeaient pratiquement rien, "le poids était tapé comme dans l'air", maintenant le sentiment de faim disparaît et le désir constant d'avoir une collation disparaît. Dans le contexte de l'alimentation en question, "le corps sait qu'il ne devrait pas s'inquiéter, et bientôt il aura assez de nutrition, alors qu'il n'aura pas à attirer des forces supplémentaires pour traiter les aliments lourds."

Les répondants satisfaits et que parallèlement à la croissance des kystes de poids et cupping problèmes sont résolus et d'autres anomalies: amélioration de la santé globale et de l'humeur stabiliser le taux de sucre dans le sang, modèle émotionnel de la pression artérielle normalisée devient plus stable, et ainsi de suite.

Toute personne, et en particulier une femme, veut être en bonne santé et heureuse, tirer le meilleur parti de la vie. Chez la femme, la nature a placé une grande responsabilité dans la continuation de la famille. Par conséquent, même un problème de santé apparemment insignifiant peut devenir un obstacle à l'exercice de ses fonctions reproductrices. Régime alimentaire pour le SOPK ne peut pas résoudre complètement le problème, qui a dû faire face à la femme, mais elle est en mesure de réduire de manière significative le taux de progression de la maladie, et en parallèle pour résoudre même plusieurs problèmes de santé et se débarrasser des kilos en trop, le retourner à son ancienne harmonie.

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