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MONTINYAK nutrition: avantages et inconvénients
Dernière revue: 04.07.2025
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Le célèbre auteur de ce livre, de nationalité française et nutritionniste de profession, a publié son premier livre en 1987. Il s'appelle Michel Montignac. Depuis, ce brillant nutritionniste français promeut avec succès ses idées sur la perte de poids auprès du grand public. Rendons-lui donc hommage et parlons aujourd'hui de la nutrition selon Montignac.
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Le régime Montignac, qu’est-ce que c’est?
Michel Montignac a parfaitement maîtrisé le principe de compatibilité des produits. Son régime alimentaire ne comporte que quelques exceptions par rapport aux produits habituels: exclusion du sucre (sauf complet), de la farine blanche, des sodas, de la farine blanche et du riz blanc. Il est autorisé de consommer des pâtes, des céréales non raffinées, du pain (de céréales) et d'autres aliments contenant des glucides.
Ne faites pas l'erreur de manger des aliments riches en matières grasses avec des glucides, car l'insuline commencera à être libérée et les graisses s'accumuleront progressivement. Vous devrez choisir, à table, si vous mangerez des protéines ou des glucides cette fois-ci. Ou peut-être choisirez-vous d'associer lipides et glucides.
Mangez les fruits séparément, ils sont facilement digérés par l'organisme. Il est conseillé de les consommer une demi-heure avant le repas principal.
Programme des repas du régime Montignac
Tout d'abord, lorsque vous suivez un régime, réduisez votre consommation de glucides et de lipides. Ils doivent être présents dans votre alimentation, mais en petites quantités. De 1 à 3 mois, vous devrez privilégier le porridge, le poulet sans peau, la viande maigre et une grande quantité de fruits.
Pour éviter de prendre du poids pendant la deuxième phase du régime, mangez tout sauf ce qui est décrit ci-dessus. Il est important de bien combiner les aliments.
Les bienfaits du régime Montignac
- De nombreuses vitamines pénètrent dans votre corps par le biais des fruits, de la viande ou d’autres produits – c’est une bonne nouvelle.
- Aucune sensation de faim, puisque vous choisissez vous-même la nourriture et les produits proposés sont très nutritifs.
- Mangez des sucreries ou des viennoiseries si vous en avez envie. Mais n'en abusez pas.
- Montignac indique dans ses ouvrages de nombreux plats qui peuvent être préparés tout en suivant son régime.
- Après ce régime, le poids perdu précédemment ne revient pas lorsque vous reprenez votre mode de vie normal.
Les carences nutritionnelles selon Montignac
- Les plats préparés, riches en ingrédients différents, peuvent ne pas vous convenir, car leurs composants se mélangent entre eux. Il est préférable de consommer chaque produit séparément.
- Vous mettrez tout autant d’efforts à préparer des plats chauds adaptés.
Veuillez noter
Le régime Montignac plaira à beaucoup, c'est pourquoi nous le recommandons à ceux qui souhaitent perdre du poids et adopter un mode de vie sain. Bon appétit!