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Vitamine N - acide lipoïque
Dernière revue: 07.07.2025

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La vitamine N (acide lipoïque) est un antioxydant présent dans certains aliments, notamment la viande rouge, les épinards, le brocoli, les pommes de terre, les patates douces, les carottes, les betteraves et la levure. On la trouve également en petites quantités dans le corps humain. On la nomme également acide alpha-lipoïque ou acide thioctique.
Histoire de la découverte de la vitamine N
En 1937, des scientifiques ont découvert des bactéries contenant des composés plus tard appelés acide lipoïque. L'activité antioxydante de l'acide lipoïque est connue et étudiée depuis 1939. En 1957, de l'acide lipoïque a été découvert dans des extraits de levure. On pensait autrefois que cette vitamine était une substance dont l'organisme avait besoin, mais qu'il ne pouvait produire lui-même. On a ensuite découvert que l'organisme pouvait produire lui-même de l'acide lipoïque, quoique en petites quantités.
Avantages de l'acide lipoïque
Cette substance pourrait être bénéfique pour les personnes souffrant de diabète, de maladies cardiaques, d'hypertension, d'hypercholestérolémie, de maladies d'Alzheimer, de Parkinson et de Huntington. La vitamine N améliore le contrôle de la glycémie, traite la neuropathie liée au diabète et élimine la toxicité associée à l'intoxication aux métaux lourds.
L'acide lipoïque joue un rôle important dans le métabolisme et les processus cellulaires de l'organisme. Des études récentes ont montré son efficacité dans le traitement des lésions nerveuses liées au diabète. Il n'existe aucune preuve scientifique fiable que l'acide lipoïque prévienne le développement et la propagation du cancer. Cependant, il pourrait jouer un rôle important en tant que traitement d'appoint pour réduire les effets secondaires de la radiothérapie ou de la chimiothérapie.
L'acide lipoïque (vitamine N) dans le traitement
L'acide lipoïque est un antioxydant qui contribue à protéger l'organisme des maladies. Un antioxydant est un composé qui bloque l'action des radicaux libres, des molécules d'oxygène activées pouvant endommager les cellules. L'oxydation peut également jouer un rôle dans le déclin de la santé et les processus liés au vieillissement. Certains chercheurs suggèrent que l'acide lipoïque pourrait contribuer à ralentir le processus de vieillissement.
L'acide lipoïque est utilisé pour traiter la polyneuropathie diabétique, une maladie nerveuse qui touche de nombreux diabétiques et provoque des douleurs et des engourdissements dans les mains et les pieds. Des recherches montrent que l'acide lipoïque peut également réduire la glycémie.
Où se procurer de l’acide lipoïque (vitamine N)?
L'acide lipoïque peut être obtenu par l'alimentation, et l'organisme en produit naturellement, mais seulement en petites quantités. Avec l'âge, l'organisme produit encore moins d'acide lipoïque.
Les compléments alimentaires sont disponibles sous forme de capsules et de comprimés et sont vendus en pharmacie. De nombreuses études montrent que l'acide lipoïque peut être injectable. La dose sûre et efficace de ce complément n'a pas été clairement établie. La plupart des études ont utilisé des doses de 300 à 600 milligrammes (mg) par jour. De fortes doses de tout complément antioxydant peuvent en effet endommager les cellules.
Résultats de la recherche sur la vitamine N
Aucune étude humaine n'a démontré de manière concluante que les suppléments d'acide lipoïque puissent prévenir le développement ou la progression du cancer. Cependant, malgré de nombreux rapports de recherche bien documentés, on peut émettre des hypothèses sur l'intérêt de l'acide lipoïque dans les essais cliniques.
Des études préliminaires sur des cellules cultivées en laboratoire ont montré que l'acide lipoïque peut déclencher l'autodestruction des cellules cancéreuses, un processus appelé apoptose. Des recherches plus approfondies sont nécessaires pour déterminer si l'acide lipoïque a des effets similaires chez l'animal et chez l'humain.
Des études animales et humaines ont montré des résultats encourageants indiquant que l'acide lipoïque pourrait réduire les effets secondaires nocifs de la chimiothérapie. Certains médicaments de chimiothérapie peuvent endommager les cellules nerveuses, provoquant une neuropathie périphérique, caractérisée par des douleurs ou d'autres sensations, généralement au niveau des bras ou des jambes.
Dans une étude autrichienne, huit des 15 patients ayant reçu de l'acide lipoïque après une chimiothérapie à base d'oxaliplatine ont signalé une amélioration de leurs symptômes. Les chercheurs ont suggéré que des études à plus grande échelle examinent cet effet.
L'acide lipoïque contre la chimiothérapie et d'autres maladies
Une étude suggère que chez le rat, l'acide lipoïque pourrait contribuer à réduire les lésions du muscle cardiaque causées par les médicaments de chimiothérapie. En 2006, le Journal rapportait qu'une combinaison d'antioxydants, dont l'acide lipoïque, aidait les personnes atteintes d'un cancer à retrouver l'appétit et à prendre du poids.
Des études ont également examiné l’utilisation de l’acide lipoïque pour d’autres problèmes médicaux.
Dans une étude récente, des chercheurs ont rapporté que l’acide lipoïque pourrait être utile dans le traitement des problèmes nerveux chez les diabétiques et qu’il pourrait améliorer la sensibilité à l’insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
D'autres études ont montré que la vitamine N pourrait être utile dans les maladies du foie. Des études en laboratoire et sur des animaux ont également montré que l'acide lipoïque pourrait être utile dans le traitement des accidents vasculaires cérébraux, des cataractes, des lésions nerveuses consécutives à une infection par le VIH, de certaines maladies du système nerveux (comme la maladie d'Alzheimer) et des lésions radiologiques.
Cette substance pourrait également aider les personnes souffrant d'hypercholestérolémie. Des études sur l'homme sont actuellement en cours pour déterminer si l'acide lipoïque est efficace contre ces affections.
La vitamine N peut-elle entraîner des problèmes ou des complications?
La plupart des compléments de vitamine N n'ont pas été testés pour déterminer leurs interactions avec des médicaments, des aliments ou d'autres plantes et compléments. Bien que des rapports d'interactions et d'effets indésirables puissent être publiés, aucune étude complète n'est encore disponible. En raison de ces limitations, toute information sur les effets indésirables doit être considérée comme incomplète. On sait que l'acide lipoïque peut interagir avec la vitamine E et l'acide ascorbique, les empêchant de s'oxyder.
L'acide lipoïque présent dans les aliments est une substance sûre. Des études ont montré qu'une dose de 300 à 600 mg d'acide lipoïque par jour peut constituer une dose sûre avec très peu d'effets secondaires, bien que certaines sources signalent qu'il peut occasionnellement provoquer des maux d'estomac ou des éruptions cutanées. De fortes doses d'acide lipoïque peuvent faire baisser la glycémie, ce dont les diabétiques doivent être conscients.
En raison de son puissant pouvoir antioxydant, l'acide lipoïque pourrait réduire l'efficacité de la radiothérapie ou de la chimiothérapie. C'est pourquoi il est recommandé aux personnes qui subissent ces interventions de consulter leur médecin avant de prendre ce complément.
Les effets d'une utilisation prolongée d'acide lipoïque sont inconnus. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter leur médecin avant de prendre ce complément. L'utilisation de ce type de traitement sans ordonnance ou recommandation médicale peut entraîner de graves conséquences pour la santé.
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Vitamine N et énergie
L'acide alpha-lipoïque est un antioxydant produit par l'organisme et présent dans chaque cellule, où il contribue à la conversion du glucose en énergie. Les antioxydants sont efficaces contre les attaques des radicaux libres lorsque l'organisme transforme les aliments en énergie. Ces radicaux libres provoquent des réactions chimiques nocives qui peuvent endommager les cellules, rendant ainsi l'organisme plus difficile à combattre les infections. Ils peuvent également endommager les organes et les tissus.
D'autres antioxydants ne sont solubles que dans l'eau (comme la vitamine C) ou les lipides (comme la vitamine E), mais l'acide alpha-lipoïque est à la fois hydrosoluble et liposoluble. Il peut donc agir dans tout l'organisme pour vous fournir de l'énergie. Les antioxydants sont épuisés par l'organisme car ils attaquent les radicaux libres, mais des études montrent que l'acide alpha-lipoïque peut contribuer à restaurer ces autres antioxydants et à les réactiver.
Confusion avec les acides
Dans les cellules de l'organisme, l'acide alpha-lipoïque est transformé en acide dihydrolipoïque. L'acide alpha-lipoïque est différent de l'acide alpha-linolénique, le célèbre acide gras oméga-3 bénéfique pour la santé cardiaque. Les personnes non informées confondent souvent l'acide alpha-lipoïque et l'acide alpha-linolénique, car tous deux sont parfois abrégés en ALA. L'acide alpha-lipoïque est aussi parfois appelé acide lipoïque.
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La vitamine N contre le diabète
Plusieurs études ont montré que l'acide alpha-lipoïque contribue à réduire la glycémie. Sa capacité à éliminer les radicaux libres pourrait aider les personnes atteintes de neuropathie diabétique périphérique, qui se manifeste par des douleurs, des brûlures, des démangeaisons, des picotements et des engourdissements dans les mains et les pieds dus à des lésions nerveuses.
L'acide alpha-lipoïque est utilisé depuis de nombreuses années pour traiter la neuropathie périphérique en Allemagne. La plupart des études ont montré son efficacité lorsqu'il est administré par voie intraveineuse (IV). La plupart des études sur l'acide alpha-lipoïque par voie orale ont été de courte durée et mal conçues. Une étude de 2006 suggère que la prise d'acide alpha-lipoïque pour traiter la neuropathie diabétique pourrait réduire les symptômes par rapport à un placebo.
La prise d'acide alpha-lipoïque pourrait soulager une autre affection liée au diabète, la neuropathie autonome, qui affecte les nerfs des organes internes. Une étude a révélé que 73 personnes atteintes de neuropathie autonome cardiaque, qui touche le cœur, ont ressenti moins de symptômes après avoir pris 800 mg d'acide alpha-lipoïque par voie orale.
Neuropathie diabétique et vitamine N
Une glycémie élevée sur une longue période peut être toxique pour les nerfs. Les diabétiques qui ne contrôlent pas leur glycémie finissent par perdre la sensibilité dans les jambes. D'autres problèmes résultent de lésions des différents nerfs qui innervent les organes internes. L'impuissance peut même être causée par une perte de sensibilité nerveuse au niveau des organes génitaux.
Cependant, l'hyperglycémie n'est peut-être pas la seule responsable. Les diabétiques sont généralement soumis à un stress oxydatif élevé, ce qui contribue à leurs problèmes neurologiques.
Certaines études suggèrent que ce nutriment a des effets bénéfiques sur la neuropathie diabétique en raison de son action antioxydante et en améliorant la circulation dans les minuscules vaisseaux sanguins.
Effets anti-âge de la vitamine N
Le glucose (sucre) intervient dans le processus de vieillissement en raison de sa capacité à réagir avec certaines protéines, comme le collagène, pour produire une glycation. Autrement dit, les molécules de glucose rendent la protéine moins fonctionnelle, ce qui entraîne sa destruction. Avec l'âge, le niveau de glycosylation des protéines dans notre corps a tendance à augmenter.
La glycosylation du collagène dans nos tendons et nos artères augmente avec l'âge, parallèlement à l'augmentation de la glycémie. Cependant, une restriction calorique peut contribuer à prévenir cette augmentation de la glycation liée à l'âge. Autrement dit, en évitant l'excès de sucre et de calories pendant de nombreuses années, voire des décennies, nous contribuons au maintien de protéines saines pour notre corps.
L’acide alpha-lipoïque peut aider à réduire le taux de glycation.
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Modes d'utilisation pratiques
Mangez de petits repas fréquents tout au long de la journée plutôt qu'un ou deux repas trop copieux. Ces petits repas ou collations contribueront à maintenir votre glycémie relativement stable, sans fluctuations importantes.
Assurez-vous de consommer des protéines à chaque repas. Évitez les glucides purs, sauf si vous souhaitez vous endormir. Vous pouvez consommer des glucides une heure ou deux avant de vous coucher pour favoriser le sommeil.
Même des boissons relativement saines comme les jus de fruits peuvent augmenter considérablement la glycémie lorsqu'elles sont consommées en grande quantité. Nombreux sont ceux qui engloutissent rapidement une grande quantité de jus d'orange le matin, accompagné d'une tasse de café avec une ou deux cuillères à café de sucre, et se demandent ensuite pourquoi ils prennent du poids.
Maladie d'Alzheimer
L'acide alpha-lipoïque, nouvelle option thérapeutique pour la maladie d'Alzheimer, améliore la transmission neuronale. Dans une étude, 600 mg de vitamine N ont été administrés quotidiennement à neuf patients atteints de la maladie d'Alzheimer (recevant un traitement standard par inhibiteurs de la choline estérase) dans le cadre d'une étude ouverte sur une période d'observation de 12 mois. Le traitement a entraîné une stabilisation des fonctions cognitives chez tous les patients du groupe étudié.
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Asthme
L'acide alpha-lipoïque supprime l'inflammation et l'hyperréactivité des voies respiratoires dans un modèle d'asthme. Ce modèle a été étudié chez la souris. Les médecins ont évalué l'effet thérapeutique de l'acide lipoïque dans le traitement de l'asthme. Comparées aux souris asthmatiques n'ayant pas pris d'acide lipoïque, les souris qui en ont pris ont significativement réduit l'hyperréactivité des voies respiratoires, présenté une proportion réduite d'éosinophiles et amélioré significativement les évaluations des lésions pulmonaires pathologiques.
Taux de sucre dans le sang
La vitamine N peut réduire le taux de sucre dans le sang.
Vitamine N, fonction cérébrale et accident vasculaire cérébral
L'acide alpha-lipoïque pénétrant facilement dans le cerveau, il pourrait contribuer à protéger le cerveau et les tissus nerveux. Les chercheurs étudient l'acide lipoïque comme traitement potentiel des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et d'autres troubles cérébraux liés aux radicaux libres, comme la démence.
Vitamine N et glaucome
Certaines études préliminaires suggèrent que l'acide alpha-lipoïque pourrait aider à traiter le glaucome, mais les preuves sont insuffisantes pour affirmer son efficacité. Dans une étude sur le vieillissement cutané, une crème contenant 5 % d'acide lipoïque a permis de réduire les rides causées par les dommages causés par le soleil.
Sources alimentaires de vitamine N
Si vous êtes en bonne santé, votre corps produit suffisamment d'acide alpha-lipoïque. On en trouve également dans la viande rouge, les abats (comme le foie) et la levure, notamment la levure de bière.
L'acide alpha-lipoïque est également disponible sous forme de gélules. Votre médecin pourrait vous recommander une injection.
Effets pédiatriques de la vitamine N
L'acide alpha-lipoïque n'a pas été étudié chez les enfants et n'est donc pas recommandé pour une utilisation pédiatrique.
Vitamine N pour adultes
- Vous pouvez l'acheter en doses de 30 à 100 mg.
- Soutien antioxydant général: 20 à 50 mg par jour
- Diabète et neuropathie diabétique: 800 mg par jour en doses fractionnées
Précautions d'emploi de la vitamine N
En raison des effets secondaires possibles et des interactions avec d’autres médicaments, vous ne devez prendre de la vitamine N que sous la surveillance d’un médecin.
L'acide alpha-lipoïque peut réduire le taux de sucre dans le sang. Les personnes diabétiques ou souffrant d'hypoglycémie ne doivent donc prendre de l'acide alpha-lipoïque que sous la surveillance de leur médecin.
Des études sur les animaux suggèrent que les personnes qui ne consomment pas suffisamment de thiamine (vitamine B1) ne devraient pas prendre d’acide alpha-lipoïque, en particulier celles qui présentent une carence en B1 associée à une consommation d’alcool à long terme.
Interaction de la vitamine N avec d'autres vitamines
Considéré comme un puissant antioxydant, l'acide lipoïque renforce les effets d'autres antioxydants (comme les vitamines C et E) et agit dans l'organisme pour régénérer les antioxydants et lutter contre les radicaux libres. Il est également utilisé pour prévenir ou traiter les maladies du foie, la cataracte et réduire le risque de formation de plaque dans les artères.
Certains partisans de cette vitamine pensent que l’acide lipoïque peut supprimer les gènes responsables de la croissance des cellules cancéreuses, et certains le recommandent comme composant de traitements alternatifs contre le cancer ou comme thérapie d’appoint pour prévenir ou réduire certains des effets secondaires des traitements conventionnels contre le cancer.
Les chercheurs pensent que l’acide lipoïque pourrait aider à prévenir les lésions nerveuses après l’utilisation de certains médicaments de chimiothérapie.
Interactions possibles pendant le traitement
Si vous êtes actuellement traité avec l’un des médicaments suivants, vous ne devez pas utiliser d’acide alpha-lipoïque sans en parler à votre médecin.
Médicaments pour le traitement du diabète
L'acide alpha-lipoïque peut s'associer à ces médicaments hypoglycémiants, augmentant ainsi le risque d'hypoglycémie. Consultez votre médecin avant de prendre de l'acide alpha-lipoïque et surveillez votre glycémie. Votre médecin pourrait vous recommander de modifier la posologie de votre médicament.
Médicaments de chimiothérapie
L'acide alpha-lipoïque peut interférer avec certains médicaments de chimiothérapie. Consultez toujours votre oncologue avant de prendre des plantes ou des compléments alimentaires, y compris l'acide alpha-lipoïque.
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Médicaments pour la thyroïde
L'acide alpha-lipoïque peut réduire le taux d'hormones thyroïdiennes. Votre médecin doit surveiller votre taux sanguin d'hormones sexuelles et effectuer des dosages réguliers.
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