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Jus de légumes avec gastrite avec une acidité élevée

, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
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Fraîchement préparés jus de légumes ne ont pas besoin de digérer une grande dépense d'énergie du corps, mais par eux-mêmes sont d'excellents biostimulants - renforcer l'immunité et de la performance, l'influence positive sur le travail des organes digestifs, tonifier et remonter le moral.

Un bon ajout à la thérapie médicamenteuse pour l'inflammation de l'estomac avec surproduction d'acide chlorhydrique sera les jus frais de légumes mûrs non-acides. Les jus, par exemple, la pomme de terre et la citrouille, sont capables de neutraliser l'excès d'acide ainsi que les médicaments, et les vitamines et les composants minéraux seront un bon support pour l'organisme malade.

Indication pour l'utilisation de jus de gastrite hyperacide est la normalisation de l'acidité du suc gastrique, la réduction du syndrome de la douleur et des phénomènes dyspeptiques.

Afin d'obtenir des avantages tangibles des jus, il est nécessaire de se familiariser avec quelques règles simples pour leur préparation et leur consommation, ainsi qu'avec les propriétés des légumes, recommandées précisément avec une teneur en acide accrue dans le suc gastrique.

Le jus ne doit pas être pressé pour l'avenir, il doit être bu immédiatement après la cuisson, diluer avec de l'eau propre dans un rapport de 1: 1. Vous devez boire des jus avant de manger, vous pouvez les boire le matin sur un estomac vide pour recharger avec des vitamines, puis après un quart d'heure pour prendre le petit déjeuner. Afin de ne pas endommager l'émail des dents, après les avoir utilisés, rincez-vous la bouche avec de l'eau. Pour la cuisson, il est nécessaire de choisir des légumes mûrs et juteux, pourris et légèrement décolorés - en aucun cas. Dans les légumes gâtés, il n'y a déjà pas assez de vitamines, le début de la décomposition provoque l'apparition de substances toxiques même dans les parties du légume qui semblent assez sûres. D'un tel jus d'avantages ne devrait certainement pas attendre, il ne peut que blesser.

Améliorer le goût du jus en ajoutant du sucre ou du sel, vous pouvez ajouter un peu - pas plus d'une cuillère à café de miel. La durée de la thérapie de jus - jusqu'à ce que les symptômes disparaissent complètement, alternent deux semaines d'admission avec des intervalles de deux semaines entre eux. Si vous suivez les recommandations, le traitement avec des jus peut être très efficace.

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Jus de pomme de terre

Cette boisson a une réaction alcaline prononcée et est recommandée pour le traitement de la gastrite hyperacide, principalement comme un neutralisant de l'excès d'acidité. Son efficacité devient perceptible après plusieurs jours d'utilisation régulière.

Le jus des tubercules de pomme de terre a des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, en plus, il a un effet analgésique, ce qui est important pour la gastrite avec une acidité élevée. Le bon pouvoir de guérison de ce produit vous permet de restaurer rapidement la muqueuse érosive.

Jus de pomme de terre aidera à se débarrasser des brûlures d'estomac, la constipation, les toxines, et en passant - aider à éliminer l'enflure et réduire la pression artérielle. Dans la composition de ce légume il y a presque tous les acides aminés végétaux, les substances minérales sont principalement les sels alcalins du potassium, le phosphore, dans une moindre mesure - le magnésium, le calcium, le fer. La pomme de terre contient de la vitamine C et beaucoup moins - B6, B2, B3.

Le type de pomme de terre le plus approprié est celui des tubercules rosés de forme ovale. Choisissez des tubercules de taille moyenne sans les endommager. L'utilisation pour la cuisson des pommes de terre verdâtres est strictement déconseillée. Les légumes-racines préparés doivent être soigneusement lavés et ne peuvent pas être nettoyés car la plupart des substances nécessaires se trouvent dans la couche supérieure. Il est conseillé de boire le jus des pommes de terre les plus fraîches (à la fin de l'été ou en automne), si nécessaire - au plus tard en février. Vous pouvez presser le jus avec une moissonneuse-batteuse ou une centrifugeuse ou manuellement, en utilisant une râpe et plusieurs couches de gaze. Le jus est bu immédiatement après la préparation, laissant l'amidon en suspension pendant quelques minutes. Si vous voulez faire du jus de plusieurs légumes, y compris les pommes de terre, alors la pomme de terre - presser le plus récent.

Avec la gastrite hyperacide, le jus de pomme de terre est pris une fois par jour, se réveiller, à jeun, dans un volume de 200 ml. Ensuite, il est nécessaire de se coucher à nouveau pendant 30 minutes. Déjeuner dans une demi-heure. Le traitement est effectué par trois cours de dix jours, entre lesquels les mêmes pauses sont faites.

Trois à quatre jours avant le début du traitement, vous devez exclure les plats de viande et de poisson de l'alimentation et respecter un tel régime pendant toute la durée du traitement.

Cependant, la thérapie de jus de pomme de terre a quelques contre-indications. Compte tenu de la capacité de ce jus à réduire de manière significative le taux d'acide chlorhydrique dans l'estomac, avec une gastrite avec son insuffisance à boire, il n'est pas recommandé.

La prudence est également nécessaire pour les diabétiques, car l'amidon, qui est abondant dans les plantes-racines, est converti en glucose lorsqu'il est digéré.

Jus de carotte

Ce carpe-racine donne une couleur orange vif au ß-carotène, dont les carottes sont les plus riches. La vitamine A, dans laquelle cette substance est convertie dans le corps, a des propriétés réparatrices élevées et accélère la restauration de la membrane muqueuse. Les carottes contiennent des flavonoïdes, et ils n'aiment pas Helicobacter pylori. En plus du ß-carotène, les carottes contiennent du tocophérol, de l'acide ascorbique, des phytoncides, une variété de micro et macroéléments. Et pourtant, avec une gastrite avec une forte acidité, l'utilisation du jus de carotte est très controversée. Il augmente l'appétit et stimule la production de suc gastrique, et dans ce cas, il y a donc un excès d'acidité. Par conséquent le jus seulement des carottes, malgré tous ses avantages, il est indésirable d'utiliser à la gastrite hyperacide. Toutefois, si vous mélangez le jus de carottes et de pommes de terre dans des proportions égales et les ajouter par la moitié de la betterave et le chou, l'efficacité d'un tel traitement en tant que partisans juicing affirment sera plus élevé et le goût de la boisson obtenir beaucoup plus agréable que le jus de pomme de terre. Dans ce cas, le jus de betterave est pressé en premier, après deux heures - le reste, la pomme de terre est faite en dernier.

Contre-indications à l'utilisation de carottes, il y a un excès d'acide sulfurique dans le suc gastrique, et aussi - colique gastrique, il n'est pas recommandé de l'utiliser pour l'ulcère gastrique. Et les diabétiques et les femmes enceintes doivent faire preuve de prudence. Les carottes contiennent beaucoup de sucres naturels, et les diabétiques ont besoin de consulter un médecin si vous pouvez entrer dans le jus de régime alimentaire de cette culture racine, et dans les premiers mois de la grossesse, de la vitamine A, qui abonde dans ce légume peut même être dangereux pour la formation du futur bébé.

Une surdose de jus de carotte peut causer une fatigue accrue, de la fièvre et des maux de tête, ainsi qu'un ictère. Tout cela passera, dès que la consommation de jus cesse.

Les carottes avant la préparation du jus doivent être bien lavées et ne peuvent pas être nettoyées, assez pour gratter avec une brosse dure pour nettoyer les légumes. Vous devez boire du jus immédiatement, car il a été cuit.

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Jus de chou

Jus de fruits frais à partir des feuilles de chou contient de la vitamine C et provitamine A, vitamine PP, B1, B2 et B9 et vitamines sont stockées dans le chou dans presque la même quantité pendant une longue période - jusqu'à huit mois. Dans les feuilles de cette plante contient de la vitamine U, qui guérit l'érosion et les ulcères de la membrane muqueuse des organes du tractus gastro-intestinal. Toutefois, le jus de chou n'est pas recommandé pour la rechute des maladies, mais dans la période d'atténuation des symptômes aigus, il peut servir comme un bon moyen de prévenir les lésions érosives et ulcéreuses. Gastrite avec du jus de chou de haute acidité est recommandé de mélanger avec les pommes de terre, car il stimule la production de suc gastrique, mais ses capacités anti-inflammatoire, cicatrisant et de régénération peut aider à restaurer la muqueuse gastrique. Les patients présentant une formation d'acide excessive sont invités à consulter un nutritionniste avant l'utilisation du jus de chou pour le dosage et la fréquence de son utilisation.

Ne buvez pas de jus de chou avec des gaz en excès, si le corps a réagi à l'utilisation de ballonnements de jus, coliques, il est préférable d'arrêter de prendre.

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Jus de tomate

Le jus de tomates dans la disponibilité des substances utiles, aussi, ne peut pas être nié. Un verre de ce jus fraîchement préparé fournit au corps humain ½ de la norme de l'acide ascorbique, rétinol, stimule l'activité digestive.

Les tomates contiennent des composés organiques acides - acide malique, sa plus, outre tartrique, oxalique et citrique et de tomates mûres (dont le plus souvent et de faire du jus) - comprennent l'acide succinique, le plus sain et extrêmement rare. Cependant, cette boisson augmente la production de suc gastrique et, par conséquent, avec une formation excessive d'acide, elle peut causer des dommages.

Jus de citrouille

C'est l'un des rares jus qui sont résolus uniquement avec une gastrite hyperacide. La citrouille est un produit polyminéral et multivitaminé complexe naturel. Sur le contenu de ß-carotène, il est assimilé aux carottes, et la capacité de régénération de la vitamine A pour les lésions de la muqueuse gastrique sont essentiels. Vitamines C, E, D, PP, F, qui sont attribués aux personnes atteintes de processus inflammatoires de la membrane muqueuse du système digestif dans les complexes de multivitamines synthétiques, sont complètement absorbés à partir de jus frais naturel. En outre, il contient des vitamines K et T assez rares, nécessaires pour les processus d'hématopoïèse et l'assimilation des produits lourds pour la digestion. Les micro- et macroéléments normalisent le métabolisme et le travail du système nerveux, contribuent à la réduction des manifestations inflammatoires et au renouvellement des cellules tissulaires. Jus de citrouille neutralise l'excès d'acide dans l'estomac, ce qui élimine les brûlures d'estomac, des nausées et des douleurs, favorise l'écoulement de la bile et restaure le processus digestif normal. Jus de citrouille est recommandé d'être consommé 100 mg par jour avant le petit déjeuner pendant dix jours.

Ce jus peut être nocif dans la forme sévère du diabète insulino-dépendant, la production réduite d'acide chlorhydrique, la diarrhée aiguë.

Jus d'aloès

Ceci est un remède universel, qui est utilisé pour la gastrite avec une fonction sécrétoire. Aloe stimule la récupération des cellules épithéliales et empêche leurs dommages, améliore la microcirculation du sang dans les tissus, élimine l'inflammation et lie les radicaux libres. A antiseptique, immunostimulant, effet laxatif. Calme la muqueuse irritée des organes digestifs, les coliques, les brûlures d'estomac. Guérit les érosions et les ulcères, a un effet anti-allergique.

Aloe a des propriétés astringentes, ce qui est également valable pour une forte acidité, et aussi pour la gastrite érosive.

Pour que le traitement soit efficace, des feuilles d'aloès moyennes et inférieures sont utilisées pour obtenir le jus d'au moins trois ans. Ils sont coupés et conservés au réfrigérateur. Le jus est pressé juste avant utilisation.

La meilleure option est trois fois par jour pendant une demi-heure avant un repas de dix gouttes. La durée du traitement va de trois semaines à deux mois. Si la gastrite s'accompagne de constipation, la dose peut être augmentée jusqu'à 50 mg, guidée par vos sensations.

Le jus non dilué de cette plante est contre-indiqué dans le syndrome de l'abdomen aigu, le saignement utérin, les femmes enceintes et allaitantes, les maladies cardiaques et vasculaires, le foie, les hémorroïdes et l'intolérance individuelle.

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Jus de betterave

Le jus de betterave stimule la production de suc gastrique, donc avec la gastrite hyperacide dans sa forme pure, il est indésirable de l'utiliser. Bien qu'il existe de nombreuses substances utiles dans la betterave, en particulier des substances minérales. La teneur en iode, zinc et fer des betteraves est beaucoup plus élevée que dans les autres légumes. Et pourtant l'augmentation de l'acidité est l'une des contre-indications à l'utilisation de jus de betterave frais. Ce légume peut être consommé uniquement sous forme bouillie (vapeur) ou cuite pendant la rémission avec une gastrite avec une forte acidité. Le traitement thermique ne le prive pratiquement pas de propriétés utiles, et le jus fraîchement préparé peut nuire au corps.

Il faut se rappeler que l'automédication même avec des substances naturelles peut apporter non seulement du bien, mais aussi du mal. En adoptant le traitement avec des jus, vous devez vous conformer à la tolérabilité individuelle des produits végétaux, et aussi commencer par de petites doses d'essai et si le corps traite bien le traitement, vous pouvez continuer en augmentant la dose à la dose recommandée. Si à partir de l'utilisation de jus frais a commencé à ballonnements, coliques, diarrhée, le traitement doit être arrêté.

Si un glucide est destiné à compléter l'effet de médicaments, il est nécessaire de consulter un spécialiste qualifié, car seulement il sera en mesure de déterminer la compatibilité possible du jus avec le traitement prescrit.

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