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Des produits à l'origine de la flatulence

, Rédacteur médical
Dernière revue: 20.10.2021
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La flatulence est un phénomène dans lequel les gaz s'accumulent dans le tractus gastro-intestinal après la digestion des aliments. La flatulence est assez courante. La maladie n'est pas prise en compte car elle se produit uniquement par digestion et donc - augmentation de la formation de gaz dans l'estomac.

Mais s'il y a un déséquilibre dans le processus de formation de gaz, d'absorption et de digestion des nutriments dans le tractus intestinal, on peut parler d'un phénomène pathologique. Dans ce cas, il est nécessaire d'identifier les aliments qui provoquent une production accrue de gaz, de les éliminer et de constituer un régime qui minimisera la formation de gaz.

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Qu'est-ce qui cause la flatulence?

En fait, avec l'utilisation de tous les produits, le processus de formation de gaz dans le corps se produit. Ce n'est qu'après en avoir pris que vous ne remarquerez pas le processus de formation de gaz et que d'autres conduiront à des symptômes graves de de flatulence.

  • Cultures de haricots L'estomac humain n'a pas assez de force pour les processus de digestion des haricots. Et les bactéries de l'intestin le "digèrent", d'où les gaz. Mais toutes les légumineuses n’ont pas un tel effet de gazage. La lentille a un effet plus doux sur le corps humain.
  • Chou Le blanc, la couleur et le brocoli ont l'effet des gaz sous forme prête à l'emploi et sous forme brute. Le chou bouilli, qui après l'éteindre, est facilement perçu par l'organisme.
  • Certains produits laitiers, tels que le lait, la crème, le kéfir, le lait cuit fermenté et le fromage. Le yogourt, le yogourt et la crème glacée peuvent former des gaz, mais dans une moindre mesure. Afin de vérifier comment les produits laitiers affectent votre tractus gastro-intestinal, prenez les produits laitiers sous forme pure.
  • Fruits, légumes, légumes verts riches en glucides complexes et en fibres. Pour réduire les effets de la flatulence, les légumes doivent être traités - la carcasse, le blanchiment, la cuisson réduisent la quantité de fibres. Essayez de remplir les salades avec des vinaigrettes simples - de l'huile ou du yaourt.
  • Produits céréaliers, produits à base de farine et grains entiers - cela comprend le pain et les céréales fraîchement cuits. Si vous aimez le gruau, essayez de faire bouillir le croup plus longtemps ou remplacez-le par du pudding ou du soufflé.

Quels aliments causent des flatulences?

  • Sel et tous les aliments contenant un pourcentage élevé de sel - épices, condiments. Puisque le sel a la propriété de retenir le liquide dans le corps, il y a une sensation de fatigue et de somnolence.
  • Glucides. Les muscles ont la propriété de retarder et de stocker en eux-mêmes le glycogène, dont le rapport est égal à un gramme de glycogène et à trois grammes d'eau. Mais il est impossible d'augmenter artificiellement la réserve de glycogène. Les aliments contenant des glucides n'enverront pas de glycogène dans les muscles, mais dans les intestins. En conséquence, il y aura des symptômes de flatulence.
  • Légumes et fruits crus. Parmi les légumes crus, le groupe à risque comprend les asperges, le jeune maïs, l'oignon, l'artichaut, le chou (tous), les pommes de terre. Fruits contenant du sucre - raisins, pommes, pêches, cerises, figues, pruneaux, poires et agrumes. Si vous ne voulez pas perdre la quantité quotidienne de vitamines que vous pouvez obtenir avec la consommation de légumes et de fruits, essayez de les traiter. Les fruits peuvent être tordus en jus et les légumes bouillir ou tourner. Ainsi, ils occuperont moins d'espace dans l'estomac, mais apporteront beaucoup plus d'avantages.
  • Oubliez le chewing-gum. Un long processus de mastication provoque l'ingestion d'air. C’est l’entrée de l’air en excès qui provoque des processus de formation de gaz améliorés.
  • Esprit de sucre. Produits contenant du xylitol et du maltitol - biscuits, certains bonbons, boissons gazeuses, énergie. L'alcool sucré donne un arrière-goût sucré, mais une grande dose ne sera pas digérée par l'estomac, ce qui entraînera un ballonnement.
  • Aliments frits. Les aliments frits et gras sont digérés lentement, d'où la sensation de lourdeur dans l'estomac.
  • Épices épicées. Provoque une irritation dans le tractus et des ballonnements. Minimiser la consommation d'aliments tels que la noix de muscade, le poivre noir et rouge, les clous de girofle, le piment, l'ail et les oignons, le raifort, le ketchup, le vinaigre.
  • Boissons gazeuses. L'abondance des boules de gaz finit par se déposer dans l'estomac.
  • Boissons contenant des acides. Café, thé noir, cacao et chocolat chaud, alcool et jus de fruits. Un niveau élevé d'acide peut provoquer une irritation du tractus gastro-intestinal.

Une des causes de la flatulence peut être la dysbiose du gros intestin. Lorsque vous prenez une grande quantité de nourriture, mais dans l'intestin, il n'y a pas de microorganismes spéciaux qui absorbent les gaz, il y a un dégagement de gaz en excès du corps.

En outre, la cause de la flatulence est la détérioration de la fonction motrice du tractus gastro-intestinal, provoquée par une intervention chirurgicale. Il y a une stagnation des masses fécales, qui provoquent la décomposition et la dégradation.

Pommes et flatulences

Les pommes fraîches, quelle que soit la variété, contiennent un pourcentage élevé de fibres. Cela entraîne à son tour des ballonnements. Même si vous avez mangé une pomme, vous pouvez ressentir les symptômes de la flatulence.

Mais vous pouvez faire attention aux pommes cuites au four. Ils sont assimilés beaucoup plus rapidement, car ils n'ont pas besoin d'un traitement interne aussi complet. Dans le même temps, malheureusement, les pommes cuites au four contiennent moins de vitamines utiles.

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Ail et flatulences

L'ail sous sa forme brute provoque des symptômes désagréables de flatulence. Mais vous pouvez utiliser de l'ail pour éliminer les flatulences. Les feuilles vertes du jeune ail, qui doivent être soigneusement lavées et finement hachées, amélioreront votre appétit et contribueront à améliorer le processus de digestion. Un denticules matures, finement hachées et séchées - aidera à éliminer la gravité de l'estomac et à élever le niveau d'immunité global.

Pois et flatulences

Les pois font partie de ces produits qui peuvent causer des flatulences. Mais vous pouvez réduire l'effet de ce produit sur le corps si vous utilisez différents types de traitement et de cuisson. Il y a une opinion que les pois seront toujours "puchit". Mais si vous faites tremper une bonne portion de haricots avant de les faire cuire pendant plusieurs heures, la formation de gaz ne vous tourmentera pas par la suite.

Flatulence et bananes

Les bananes, qui constituent un entrepôt complet de nutriments et de vitamines utiles, peuvent nuire à votre corps si vous les consommez en grande quantité. Chez certaines personnes, le processus de digestion d'une banane peut provoquer une fermentation dans l'estomac et, par conséquent, des flatulences. Les symptômes s'aggravent avec la gastrite ou l'ulcère de l'estomac.

Flatulence de l'eau

L'eau ordinaire, en bouteille ou au robinet, que vous buvez pour étancher votre soif, ne porte aucun mal en soi. Mais si l'eau est gazéifiée, elle peut entraîner l'apparition de gaz dans le tractus gastro-intestinal. Il est également déconseillé de boire de l'eau pendant les repas. Avec les gorgées, une grande quantité d'air est avalée, ce qui interfère avec les processus de digestion. Si vous avez soif, essayez de boire de l'eau après avoir mangé.

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Flatulence et son

Le son est un produit qui vous sera bénéfique avec une consommation modérée, mais avec de grandes portions, il sera nocif. Ainsi, par jour, il est recommandé à une personne de ne pas utiliser plus de trente grammes de son (quelle que soit sa culture). Essayez de mélanger le son avec d'autres produits pour obtenir tous les avantages nécessaires.

Flatulence du lait

Les produits laitiers peuvent causer des flatulences, car ils contiennent du lactose. À l'heure actuelle, le pourcentage de personnes dont le corps, lors de la digestion du lactose, forme des gaz augmente. Par conséquent, essayez de réduire la quantité de produits à base de lait acide utilisés ou utilisez ceux qui ne contiennent pas de lactose (substituts).

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Flatulence et café

La caféine, ou plutôt son excès dans l'organisme, entraîne également des flatulences. Pour ne pas souffrir après chaque tasse de café, il ne suffit pas de l’abandonner. La caféine est également présente dans le thé (en particulier le thé vert). Pour éliminer la possibilité de météorisme, vous devriez commencer à consommer des boissons à faible teneur en caféine ou complètement dépourvues de caféine. Mais ne pas aller à des substituts, dont le goût ressemble à un vrai thé ou café, mais contiennent un minimum ou ne contiennent pas de caféine. De tels substituts peuvent être extrêmement nocifs pour la santé, malgré les qualités gustatives similaires.

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Courgettes et flatulences

Lors de l'élaboration d'un régime pour lutter contre les flatulences, une attention particulière est généralement attirée sur les courgettes. Ce produit, qui a subi un traitement thermique, aide à la digestion des aliments et réduit les processus de gazage. La courgette peut faire partie du plat principal, ce qui aidera le processus digestif. Mais les courgettes doivent être bouillies, mijotées ou rôties, afin qu’elles donnent l’effet désiré.

Flatulence de protéines

Protéines - l'un des composants de la nutrition pour les athlètes. Mais une grande quantité de protéines entraîne un excès de substances contenant des protéines et les procédés de traitement forment un grand nombre de gaz. Mais avec la réduction des protéines dans votre alimentation, ce problème est éliminé. Comme avec tous les autres produits, la protéine doit être prise dans les quantités normalisées et, parfois, en fonction des caractéristiques du corps humain, et en tout cas elle refuse d'éviter les manifestations aiguës de la flatulence.

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Flatulence après l'alcool

L'alcool contient de l'alcool de sucre, qui affecte négativement le processus digestif et peut causer des ballonnements. 

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Flatulence après la bière

La bière est un produit résultant de la fermentation. En conséquence, ces processus de fermentation se poursuivent dans l'estomac. Des problèmes de microflore intestinale, un estomac affaibli entraînent le fait que même quelques gorgées d'une boisson rafraîchissante peuvent entraîner des ballonnements et des problèmes pelviens.

En fait, non seulement les produits peuvent causer des symptômes de flatulence. Cette perturbation du tractus gastro-intestinal peut survenir chez le nourrisson. La cause peut être à la fois une perturbation du système enzymatique et diverses maladies. L'absence de certaines enzymes dans le corps humain entraîne une mauvaise digestion des aliments. Dans ces processus, des gaz sont formés.

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