Acides aminés: arginine, lysine, ornithine

L'arginine et l'ornithine sont des acides aminés interchangeables, et la lysine est indispensable, qui doit venir avec de la nourriture.

Principales fonctions

• Augmenter la masse musculaire.
• Réduire la quantité de tissu adipeux.
• Augmenter la sécrétion de l'hormone de croissance.

Théoriquement, on peut conclure que la prise orale d'un acide aminé ou d'une combinaison d'entre eux augmentera la circulation de l'hormone de croissance (GH) et de l'insuline. L'avantage de niveaux élevés de GH et d'insuline est lié à leurs propriétés anabolisantes. Il a été suggéré que des niveaux accrus de GH et d'insuline aident à augmenter la masse musculaire et à réduire la quantité de tissu adipeux.

La concentration de GH a augmenté aux 30e, 60e et 90e minutes d'activité physique, mais aucune différence n'a été observée entre les groupes. Au niveau basal, la sécrétion aiguë de GH augmentait après la prise d'un acide aminé.

Résultats de la recherche

Fogelholm et al. étudié la consommation de 2 g d'arginine, de lysine et d'ornithine, pris 2 fois par jour. Onze haltérophiles donnés acide aminé ou un placebo, tandis que les niveaux de GH et d'insuline ont été mesurés toutes les 24 heures. Les pics de taux de GH dans le groupe placebo et le groupe amino ne diffèrent pas les additifs et les niveaux d'insuline après la consommation d'additifs ne soit pas augmentée. Les chercheurs ont conclu que la valeur ergogénique de petites doses d'acides aminés est discutable.

Puisque les niveaux de GH diminuent avec l'âge, Corpas et al. étudié l'effet de la prise orale de lysine et d'arginine sur la GH chez les hommes âgés (69 ± 5 ans). Deux groupes de huit hommes en bonne santé ont pris 3 grammes d'arginine et de lysine 2 fois par jour pendant 14 jours. Les niveaux de GH ont été mesurés dans des échantillons de sang prélevés toutes les 20 minutes de 2h00 à 8h00. Les résultats ont montré que les taux d'insuline et de GH ne changeaient pas significativement, par conséquent, l'administration orale d'arginine et de lysine n'est pas un moyen d'augmenter la sécrétion de GH chez les hommes plus âgés.

Suminski et al. étudié l'effet de la consommation d'acides aminés et de l'exercice avec la résistance à surmonter sur la concentration de GR dans le plasma des jeunes hommes. Sur 16 sujets quatre séries d'études ont été réalisées: les premiers sujets ont effectué l'exercice et le placebo, le second fait les exercices et ont un acide aminé dans le troisième acide aminé n'a pris que, et enfin, dans le quatrième juste un placebo.

Recommandations

Des études ont montré que l'ajout d'arginine, de lysine et d'ornithine n'affecte pas les niveaux de GH ou la composition corporelle. La combinaison des additifs avec la charge n'augmente pas les niveaux de GH plus qu'elle ne se produit qu'avec la charge.

La propagation rapide d'additifs contenant des acides aminés libres, autorisés à consommer de grandes quantités d'acides aminés individuels. Cette situation est impossible en ce qui concerne les aliments protéinés ou les compléments protéinés, car ils contiennent différents acides aminés. Il n'y a pas de données sur les problèmes associés à la consommation d'acides aminés individuels, à l'exception du syndrome d'éosinophilie-myalgie (causé par le tryptophane infecté). Cependant, de fortes doses de certains acides aminés peuvent perturber l'absorption, provoquer des troubles gastro-intestinaux et entraîner un déséquilibre du métabolisme, il est donc prudent d'éviter de fortes doses d'acides aminés individuels jusqu'à ce que leur innocuité soit prouvée.

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