Les microéléments comprennent le fer, le zinc, le cuivre, le sélénium, l'iode, le fluor, le chrome, le manganèse, le bore et le vanadium...
Les principaux minéraux sont le calcium, le phosphore, le magnésium, le soufre, le potassium, le sodium et le chlore...
Les vitamines liposolubles comprennent les vitamines A, D, E et K. Les données sur les autres vitamines liposolubles et leur relation avec l'exercice physique sont limitées.
