Vitamines et minéraux pour les personnes physiquement actives
Les vitamines et les minéraux sont impliqués dans de nombreux processus métaboliques qui se produisent dans le corps, et aussi dans les réactions associées à l'exercice et l'activité physique, tels que l'énergie, les glucides, les graisses, le métabolisme des protéines, le transport et la fourniture d'oxygène, la réparation des tissus. La question du besoin d'individus physiquement actifs en vitamines et minéraux a toujours fait l'objet de débats. Certains chercheurs affirment que pour les personnes ayant une vie active nécessitent plus de vitamines et de minéraux que les sédentaires, l'autre - ne sont pas d'accord avec ce point de vue.