Vitamine K2

Les substances organiques impliquées dans divers processus biologiques et essentiels pour le corps humain comprennent la ménaquinone ou la vitamine K2 soluble en matière de graisse, qui est une variante structurelle de la vitamine K.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de vitamine K2?

Comme vitamine K (phylloquinone), la vitamine K2 (produite par des bactéries probiotiques intestinales ménaquinone) est membre d'un groupe de composés phénoliques organiques Leurs mitochondries sous forme d'acide triphosphorique d'adénosine (ATP), qui est nécessaire pour tous les processus biochimiques intracellulaires.

Bien sûr, le rôle de la vitamine K2 dans la synthèse des facteurs de coagulation (prothrombine, proconvertine, Noël et facteurs Stuart-Prower) est très important, mais cette vitamine contribue également à la densité minérale osseuse normale. Il est impliqué dans la production de carboxylase, une enzyme nécessaire à la synthèse par les ostéoblastes (jeunes cellules tissulaires osseuses) de l'ostéocalcine de la protéine osseuse gamma-carboxylée en synthétisant le composant minéral osseux majeur, l'hydroxyapatite.

Certains experts croient que le principal effet de la vitamine K2 sur la qualité osseuse est d'améliorer le transport du calcium de la circulation sanguine aux os. Bien qu'il soit connu que l'hormone parathyroïdienne (PTH), la calcitonine publiée par les cellules C thyroïdiens et la vitamine D3 (cholécalciférol), qui médie l'absorption de calcium par le système de transport actif du duodénum, jouent un rôle majeur dans l'homéostasie du calcium. [ 1], [ 2]

La ménaquinone peut également réduire l'ostéolyse (destruction osseuse) en bloquant l'augmentation de la production d'ostéoclastes, des cellules qui non seulement déclenchent un remodelage osseux normal mais détruisent également l'os et la perte de masse osseuse dans des conditions pathologiques. [ 3]

Cependant, ce n'est pas la seule raison pour laquelle notre corps a besoin de vitamine K2. Il est impliqué dans la biosynthèse des pyrimidines (qui font partie des nucléotides et des acides nucléiques) et des porphyrines (présentes dans les molécules d'hémoglobine).

De plus, la vitamine K2 est nécessaire pour la synthèse des sphingolipides, les composants des membranes cellulaires qui assurent leur intégrité structurelle et leur signalisation transmembranaire dans les cellules et sont impliqués dans la régulation de la prolifération cellulaire, de la sénescence (vieillissement) et de l'apoptose.

Les avantages cardiovasculaires de la vitamine K-2 ont également été établis. La ménaquinone active la GLA-protéine matricielle (MGP), qui est un inhibiteur de la calcification des plaques athérosclérotiques ou calcinose des vaisseaux sanguins, c'est-à-dire qu'il empêche le dépôt de calcium sur les parois vasculaires. [ 4]

La vitamine K2 pour les femmes est principalement nécessaire pour augmenter la force osseuse et réduire le risque de fracture osseuse dans ostéoporose postménopausique.

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Soit dit en passant, neuf isoformes de vitamine K2 sont connues; Les plus importants d'entre eux sont MK-4 et MK-7. [ 5] La menatétrénone ou MK-4 est produite dans le corps par transformation de la vitamine K1 (phytomenadione), qui a la même structure moléculaire et est distribuée dans tous les tissus et organes avec un contenu relativement plus élevé dans le foie, le cœur et les pancréas. Et le K-2 se trouve à des concentrations élevées dans le cerveau et les reins. Des études ont montré que la vitamine K2 sous la forme MK-4 réduit la prolifération des cellules synoviales rhumatoïdes dans la polyarthrite rhumatoïde.

À ce jour, la norme de la vitamine K2 n'a pas été établie; L'administration des compléments alimentaires des National Institutes of Health (USA) ne recommande que la norme de l'apport quotidien de la vitamine K (pour les hommes - 120 mcg, pour les femmes - 90 mcg). Dans les suppléments avec de la vitamine K2, son dosage unique est d'environ 100 mcg. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ils ne sont pas légalement enregistrés, et la composition et la quantité d'un ingrédient donné ne nécessitent pas de documents d'autorisation de la FDA américaine (Food and Drug Administration).

Les indications vitamine K2

Le médecin traitant peut recommander de prendre des compléments alimentaires (BAAS) avec de la vitamine K2 lorsque:

• Ostéoporose et ostéopénie (diminution de la densité minérale osseuse) avec une sensibilité accrue aux fractures;
• Perte de masse osseuse dans diverses conditions pathologiques;
• Violation du métabolisme du calcium-phosphore dans le corps en raison de l'augmentation des niveaux d'hormone parathyroïdienne (hyperparathyroïdie);
• Ostéochondropathies;
• Sphingolipidose;
• Syndrome de malabsorption - syndrome de défaillance d'absorption intestinale.

Pharmacodynamique

Le mécanisme de l'action biologiquement active de la vitamine K2 est dû à sa participation aux processus biochimiques mentionnés précédemment.

La combinaison de la ménaquinone avec le cholécalciférol (vitamine D3) est due à leurs effets synergiques (articulaires), qui aident à maintenir la force osseuse et la santé cardiovasculaire.

Pharmacocinétique

La transformation de la ménaquinone exogène ingérée par des compléments alimentaires contenant de la ménaquinone est à l'étude et leur pharmacocinétique clinique n'est pas fournie dans les instructions qui l'accompagnent.

Utiliser vitamine K2 pendant la grossesse

Les suppléments de ménaquinone ne sont pas destinés aux femmes enceintes et allaitées.

Contre-indications

Les compléments alimentaires biologiquement actifs avec de la vitamine K2 sont contre-indiqués dans la thrombophilie (augmentation de la coagulation sanguine) et la prédisposition à la thrombose.

Effets secondaires vitamine K2

Les effets secondaires possibles de la vitamine K2 comprennent des brûlures d'estomac, des nausées et des vomissements, des douleurs à l'estomac et de la diarrhée.

Surdosage

Un apport excessif prolongé de capsules ou de comprimés de la vitamine peut entraîner une augmentation de la coagulation sanguine, une thrombose vasculaire et des troubles cardiovasculaires.

Interactions avec d'autres médicaments

La vitamine K2 ne doit pas être combinée avec la prise d'anticoagulants indirects (Warfirine, etc.) et les antibiotiques du groupe céphalosporine, qui réduisent l'absorption de la ménaquinone.

Conditions de stockage

La vitamine sous n'importe quelle forme doit être stockée à partir de la lumière directe du soleil à des températures jusqu'à + 25 ° C.

Durée de conservation

Les informations concernant la date d'expiration sont placées par le fabricant sur le package.

Quels aliments contiennent de la vitamine K2

Bien que la microflore intestinale (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) produise une certaine quantité de ménaquinone, sa biodisponibilité est limitée et les aliments consommés sont une source importante de vitamine K2 fonctionnellement disponible. [ 6]

La vitamine K2 contient des aliments tels que la viande grasse (bœuf et porc), le foie et autres abats, produits laitiers (principalement fromage dur), jaunes d'oeufs, poissons gras (sardines, maquereau, saumon).

Étant donné que le MK-4 (l'une des variantes les plus actives de la ménaquinone) peut être produite dans le corps à partir de la vitamine K1, gardez à l'esprit que les légumes à feuilles vert foncé (y compris les épinards et la laitue), le brocoli, les raisins, les bleuets et les huiles végétales sont considérés comme de bonnes sources.