Régime pour les brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac se produisent périodiquement, après avoir mangé, mais pas immédiatement, mais environ une heure après un repas. Surtout si la quantité de nourriture était excessive, et la nourriture était aromatisée avec des épices épicées et des sauces. Par conséquent, un régime pour les brûlures d'estomac n'est pas un luxe, mais une mesure préventive nécessaire.

Brûlures d'estomac est une sensation inconfortable derrière le sternum, venant de la région épigastrique vers le haut, ou dans la région cervicale qui se posent après avoir mangé. Les brûlures d'estomac s'accompagnent d'une sensation de brûlure ou de chaleur dans l'estomac, de douleurs abdominales et d'éructations. 

Brûlures d'estomac est un phénomène assez commun: il affecte environ un tiers de la population mondiale. Brûlures d'estomac accompagne le cours de maladies telles que la gastrite avec une forte acidité, ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, cholécystite. Les brûlures d'estomac se produisent avec une hernie diaphragmatique et une intolérance à certains composants alimentaires. La grossesse chez les femmes peut également provoquer des brûlures d'estomac. Les stress, les états névrotiques et anxieux sont provocateurs de l'apparition de brûlures d'estomac.

Porter des vêtements serrés, par exemple, des ceintures, soulever des poids et le stress physique peut déclencher l'apparition de symptômes de brûlures d'estomac.

Les causes des brûlures d'estomac ne sont pas seulement des maladies du tractus gastro-intestinal et d'autres mentionnées ci-dessus. La tendance à la suralimentation et l'utilisation d'aliments lourds et malsains provoquent également l'apparition de brûlures d'estomac. L'habitude de dormir après un repas abondant peut entraîner des brûlures dans l'estomac et l'éructation. L'excès de poids est également une cause fréquente d'inconfort et l'apparition de quantités excessives de suc gastrique.

Par conséquent, un régime pour les brûlures d'estomac est l'un des moyens les plus efficaces de guérir cette affection. Si vous cherchez à améliorer votre santé et à suivre les recommandations de votre médecin, vous pouvez non seulement améliorer votre propre condition, mais, dans certains cas, oublier complètement les brûlures d'estomac.

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Traiter les brûlures d'estomac avec un régime

Le mode de vie malsain et la malnutrition sont parmi les principales causes de brûlures d'estomac. Par conséquent, prendre soin de la qualité de vie et de l'alimentation sont les facteurs les plus importants dans la prévention et le traitement des brûlures d'estomac.

Il y a plusieurs recommandations qui doivent être suivies en manifestant les symptômes de brûlures d'estomac: 

1. Il est nécessaire d'exclure l'alcool de boire. 
2. Il est nécessaire d'abandonner une habitude comme fumer. 
3. Les boissons gazeuses et le café conduisent à l'apparition de brûlures d'estomac. Par conséquent, vous devez les remplacer par des jus et pas de thé fort.
4. Les boissons et le tabac ci-dessus entraînent une irritation de la muqueuse gastrique, une augmentation de l'acide et une relaxation de la valve gastrique. 
5. L'enthousiasme pour un grand nombre d'agrumes, de tomates et de produits qui y sont contenus entraîne également des brûlures d'estomac. Il devrait être limité, et dans un premier temps minimiser la consommation de ces types d'aliments. 
6. Les cornichons et les aliments en conserve sont l'une des causes des brûlures d'estomac. Par conséquent, il est nécessaire d'abandonner les concombres salés préférés et les tomates marinées pour rétablir la santé. 
7. Du pain frais et des pâtisseries provoquent des brûlures d'estomac. Par conséquent, ne pas abuser des produits de boulangerie chauds et doux, et aller à des options plus périmées. 
8. Les tartes frites et d'autres aliments cuits de cette manière conduisent également à des brûlures d'estomac. Dans ce cas, vous devez vous abstenir de faire frire la vaisselle, et faire cuire pour un couple, ragoût ou cuire la nourriture dans le four. 
9. Certains médicaments provoquent des brûlures d'estomac. Par exemple, l'aspirine, l'orthophène, l'ibuprofène et certains autres conduisent à l'apparition de symptômes de brûlures d'estomac. Dans ce cas, il est nécessaire de consulter le médecin traitant et de modifier la prescription des médicaments.

Traiter les brûlures d'estomac avec un régime alimentaire est efficace, car dans ce cas, il est possible d'éviter de nombreuses causes sous-jacentes de l'inconfort. Les aliments diététiques ne permettent pas d'irriter la muqueuse du tractus gastro-intestinal et d'étirer l'estomac lui-même. Ce qui ne provoque pas une sécrétion excessive d'acide gastrique, le relâchement de la valve gastrique et le rejet du contenu de l'estomac dans l'œsophage.

L'essence du régime pour les brûlures d'estomac

Les gens qui souffrent souvent de sensation de brûlure dans l'estomac et l'œsophage après avoir mangé, éructant, souvent la question se pose: "Quel genre de régime pour les brûlures d'estomac?"

Les experts recommandent de changer le régime pour les brûlures d'estomac comme suit. 

• Remplissez la ration quotidienne de protéines végétales et réduisez le nombre de protéines d'origine animale. 
• Il est nécessaire de réduire ou même de se débarrasser complètement de l'utilisation de bonbons. Ils peuvent être remplacés par des fruits et des jus sucrés. 
• Les produits laitiers aigres et aigres doivent être exclus du régime, car ils provoquent une augmentation de l'acidité du suc gastrique, ce qui entraîne des brûlures d'estomac. 
• Produits semi-finis - un produit très indésirable pour les brûlures d'estomac, vous devriez donc éviter de les utiliser. 
• Les graisses d'origine animale sont mieux remplacées par des graisses végétales: tournesol, maïs, huile d'olive. Les huiles végétales doivent être non raffinées, non frites, d'abord pressées. 
• Manger à sec, diverses collations peuvent également déclencher des brûlures d'estomac. Par conséquent, sous l'interdiction sont un type différent de restauration rapide. Et entre les repas, toutes les deux ou trois heures, vous devez manger un sandwich à base de pain et de beurre séchés. Il peut être varié avec du fromage non salé ou de la saucisse, mais seulement non fumé, mais cuit.

Diète pour les brûlures d'estomac et la gastrite

La gastrite est un processus inflammatoire de la muqueuse gastrique. Une gastrite avec une acidité élevée peut provoquer l'apparition de brûlures d'estomac. Par conséquent, le régime alimentaire pour les brûlures d'estomac et la gastrite vise principalement à guérir les symptômes de la cause sous-jacente - gastrite.

Pour les patients souffrant de gastrite, même à l'époque soviétique, il a été développé régime efficace, le régime alimentaire appelé le numéro 1. Un numéro 1 rigide régime est indiqué pour le traitement de l'ulcère gastrique et ulcère duodénal, ainsi que les manifestations de la gastrite aiguë. Une variante douce de ce régime peut devenir la base d'un régime sain pour la guérison d'une forme chronique de gastrite et, par conséquent, de brûlures d'estomac.

Le régime pour les brûlures d'estomac et la gastrite est basé sur les principes suivants: 

1. Exclure de la diète des plats très chauds et très froids (glaces, boissons glacées). 
2. Pour restaurer la muqueuse gastrique, les aliments doivent être cuits, cuits à la vapeur ou cuits sans croûte. 
3. Il est nécessaire de limiter l'utilisation du sel, car son utilisation excessive entraîne une irritation de la muqueuse gastrique. 
4. Le nombre de repas par jour devrait être au moins 5-6 fois. Pour manger il est nécessaire en petites portions, en mâchant bien la nourriture. 
5. Le contenu calorique d'une ration journalière ne doit pas dépasser 2800 - 3000 calories. 
6. Éliminer l'utilisation des premiers plats à base de bouillons de viande grasse, ainsi que de poisson et de champignons. Il est préférable de manger des soupes de légumes avec l'ajout de diverses céréales, du riz. Vous pouvez ajouter une petite quantité de crème ou d'œuf au plat préparé, ce qui rendra le goût de la soupe inhabituel et attrayant. 
7. Le pain frais devrait être remplacé par de la chapelure ou du pain séché. Ils peuvent être consommés non seulement avec du thé, mais aussi ajoutés directement aux premiers plats. 
8. Vous ne pouvez pas manger de la viande grasse. Les meilleures options sont un poulet ou un lapin faible en gras, veau au four ou une dinde. 
9. Des plats de poisson, vous pouvez plusieurs fois par semaine permettre des côtelettes de cuisson pour une paire de poissons à faible teneur en matière grasse. 
10. Vous pouvez manger des œufs à la coque ou des omelettes cuisinées avec du lait. 
11. Les bouillies sont très utiles pour les patients souffrant de gastrite et de brûlures d'estomac. Ils doivent être bien bouillis avant la consommation. L'exception est la bouillie de millet - il n'est pas recommandé pour une utilisation avec une acidité accrue. 
12. Les légumes bouillis, cuits ou cuits sont utiles pour la gastrite. Mais les légumes crus doivent être temporairement exclus de l'alimentation. 
13. Avec la gastrite avec une forte acidité, vous pouvez manger des poires, des bananes, des variétés de pommes non acides. 
14. Les produits qui sont interdits dans la gastrite et les brûlures d'estomac - un chou, pain de seigle et de pâte feuilletée, viandes grasses, fumé, sauces épicées et marinades, mayonnaise, ketchup, fromage saumurés, champignons en conserve, oseille, oignons, concombres, épinards. Des boissons devraient éviter de boire de l'eau minérale et douce gazéifiée, du café noir.

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Diète pour brûlures d'estomac et éructations

Le régime pour les brûlures d'estomac et les éructations est le même que pour les brûlures d'estomac et la gastrite. Depuis une gastrite avec une acidité élevée (et parfois avec une faible acidité) peut déclencher des symptômes de brûlures d'estomac, ainsi que des éructations.

Avec les brûlures d'estomac et les éructations, certains remèdes alternatifs aident. 

1. Avec une forte acidité, il est bon d'utiliser du miel. Par exemple, vous pouvez mélanger le jus d'aloès et de miel dans un ratio de un à un et laisser reposer. Vous devez utiliser le mélange trois fois par jour dans une cuillère à café. 
2. Avec une acidité accrue, la collection de plantes aide. Il est nécessaire de mélanger la racine de rhubarbe, l'herbe du millepertuis, la racine de valériane et l'herbe des marais. Trois cuillères à soupe du mélange sont versées avec un litre de vin rouge sec et laissées au soleil pendant trois semaines. Après cela, l'infusion est filtrée et trois cuillères à soupe de moustache dorée y sont ajoutées. L'infusion reçue est prise le matin et le soir pour deux cuillères à soupe. 
3. En outre, avec une acidité accrue, une bardane est un bon remède pour les éructations et les brûlures d'estomac. Il est nécessaire de prendre une cuillère à soupe de feuilles sèches de bardane, verser un verre d'eau bouillante et insister pendant deux heures. Après cela, l'infusion doit être filtrée et prise deux cuillères à soupe après chaque repas.

Avec une acidité réduite de l'estomac, des brûlures d'estomac et des éructations apparaissent parfois. Les remèdes suivants aideront à soulager l'état avec ces symptômes. 

1. Un mélange de miel, de cacao, de beurre et de feuilles d'aloès est non seulement un remède utile, mais aussi un ajout délicieux au régime alimentaire. Il est préparé comme suit. Il est nécessaire de faire fondre le beurre et de le mélanger avec du miel. Puis broyer les feuilles d'aloès et ajouter au mélange. Le cacao est dilué dans une petite quantité d'eau et ajouté aux ingrédients précédents. Ensuite, le mélange résultant est mis au four pendant trois heures à basse température. Il faut s'assurer que le produit n'est pas brûlé. Ensuite, après avoir préparé le mélange médicinal, vous devez en retirer délicatement les restes d'aloès. Après cela, le médicament est versé dans un récipient de verre foncé. Le mélange résultant est pris trois fois par jour avant les repas, deux cuillères à soupe. 
2. Une boisson des herbes suivantes sera utile dans le traitement des brûlures d'estomac et de l'éructation. Il est nécessaire de prendre une partie de l'achillée millefeuille, une partie du millepertuis, deux parties de la chicorée, trois parties de la fumée. Une cuillère à soupe de la collection doit être versé avec un verre d'eau bouillante et insister jusqu'à ce qu'il refroidisse. Ensuite, l'infusion est filtrée et trois cuillères à soupe de moustache d'or y sont versées. Le médicament reçu est utilisé avant chaque repas une demi-heure avant les repas.

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Régime pour les brûlures d'estomac pendant la grossesse

Les brûlures d'estomac pendant la grossesse sont fréquentes. Des sensations de brûlure ou d'éructations apparaissent en raison de changements survenant dans le corps de la femme. Pendant la grossesse, le fond hormonal change, ce qui entraîne une relaxation du sphincter entre l'estomac et l'œsophage. De tels changements contribuent à la pénétration du suc gastrique dans l'œsophage et provoquent des symptômes de brûlures d'estomac. L'utérus toujours croissant est aussi l'une des causes de l'inconfort. La pression exercée par le fœtus et le placenta sur les parois de l'estomac entraîne l'apparition de symptômes de brûlures d'estomac. Après la naissance de l'enfant, les symptômes de brûlure d'estomac disparaissent et ne dérangent plus la femme, à condition qu'elle surveille son propre régime alimentaire et mène une vie saine.

Le régime alimentaire pour les brûlures d'estomac pendant la grossesse comprend les règles suivantes: 

1. Il est nécessaire de manger souvent, mais en petites portions. Cette précaution permettra d'éviter l'étirement de l'estomac et la pénétration de l'acide gastrique dans l'œsophage.
2. Au premier trimestre de la grossesse, vous devez manger 4 fois par jour; dans la seconde - 4-5 fois par jour; Au troisième trimestre de la grossesse, la nourriture doit être prise 5-6 fois par jour. 
3. Vous devez manger lentement et bien mâcher votre nourriture. Le traitement et l'assimilation des produits commencent dans la bouche, car il y a aussi des enzymes contenues dans la salive. Les aliments bien moulus seront digérés plus rapidement dans l'estomac, ce qui réduira le risque de brûlure d'estomac. 
4. Le dîner doit être déplacé plus tôt, au moins trois heures avant le coucher. 
5. Après avoir mangé, ne prenez pas immédiatement une position allongée. Il est préférable de s'asseoir pendant un certain temps, par exemple, dans une chaise confortable ou sur le canapé. Pendant ce temps, la nourriture aura le temps de digérer, et le suc gastrique ne provoquera pas de symptômes de brûlures d'estomac. 
6. Pendant le repas, vous n'avez pas besoin de prendre une grande quantité de liquide. Boire dilue le suc gastrique, ce qui réduit l'efficacité de la digestion des aliments. 
7. Boire devrait être pris entre les repas, par exemple, une heure après un repas ou de vingt à trente minutes avant un repas. 
8. Parmi les boissons qui sont utiles pour les brûlures d'estomac, vous devez mentionner l'eau propre et filtrée et l'eau minérale sans gaz. L'eau gazéifiée, les boissons gazeuses sucrées sont également interdites, car elles ont tendance à provoquer des brûlures d'estomac. 
9. Il y a des tisanes spéciales qui améliorent la condition avec les brûlures d'estomac, par exemple, le thé de fenouil. La seule mise en garde - ne pas abuser du thé du fenouil pendant la grossesse, il devrait être pris en petites quantités. Camomille et le thé au gingembre sont également un bon remède pour l'élimination des symptômes de brûlures d'estomac. 
10. Il est nécessaire d'exclure les aliments frits de l'alimentation. Les aliments doivent être mijotés, cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four. 
11. Pour exclure pendant la grossesse l'utilisation de plats gras, épicés, sauces et assaisonnements. Il est nécessaire de retirer un moment de la table la crème sure, la mayonnaise, la crème, le saindoux. Faible consommation admissible de beurre. Parmi les produits à base de viande et de poisson, la préférence devrait être accordée aux variétés de viande et de poisson à faible teneur en matières grasses. 
12. Pour le moment de la grossesse, vous devez abandonner les premiers plats, cuits sur de la viande riche et grasse, du poisson et des bouillons de champignons. 
13. Dans certains cas, les produits laitiers acides peuvent causer des brûlures d'estomac. Par conséquent, il est nécessaire de limiter l'utilisation de yogourt, ryazhenka, éliminer complètement les yaourts. Le fromage cottage devrait être acheté non acide. 
14. Vous devriez éviter l'utilisation de légumes, fruits et baies acides, par exemple, les pommes, la choucroute, les tomates. 
15. Lorsque les brûlures d'estomac surviennent pendant la grossesse, vous pouvez manger des bouillies (farine d'avoine, semoule, sarrasin), des soupes de légumes, de la purée de pommes de terre, de la viande bouillie, du fromage, des légumes cuits. 
16. Si des symptômes de brûlures d'estomac surviennent, vous pouvez essayer de vous débarrasser de l'attaque en mâchant de la farine d'avoine crue, des carottes râpées, des noisettes ou des amandes. Aider aussi les graines de tournesol crues ou de citrouille. Vous pouvez prendre une cuillère à soupe d'huile de tournesol non grillée.

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Menu pour la diarrhée pour les brûlures d'estomac

Le menu de régime approximatif pour les brûlures d'estomac ressemble à ceci: 

1. Petit-déjeuner - bouillie d'avoine bouillie ou bouillie de sarrasin; bacon de dinde faible en gras ou viande de poulet bouillie; fromage cottage faible en gras et non acide avec une petite quantité de crème sure ou de fromage faible en gras; jus de fruits doux ou compote sans sucre ajouté. 
2. Le deuxième petit déjeuner est une portion de yogourt ou de kéfir faible en gras; une demi-tasse de fruits frais et sucrés; Thé légèrement vert sans sucre avec des miettes de pain au son. 
3. Déjeuner - soupe de légumes ou de la bouillie de citrouille avec du riz; un sandwich fait de pain de blé séché avec du beurre et de la viande bouillie faible en gras ou des escalopes de vapeur (boulettes de viande) faites de viande faible en gras; carottes crues ou autres légumes crus autorisés; compote de fruits sucrés. 
4. Craquelins au son; fromage faible en gras et non salé; pomme sucrée ou autre fruit sucré; fruits secs - abricots secs, raisins secs, dattes; pas de thé vert fort sans sucre. 
5. Dîner - porridge bouilli (sarrasin, riz) ou poisson maigre bouilli; salade de légumes crus ou de légumes cuits; sandwich de pain de blé séché avec du beurre et du thé vert dur non sucré.

Diète pour les brûlures d'estomac par jour

Pour organiser correctement la transition vers un régime de guérison des brûlures d'estomac, nous donnons un régime hebdomadaire, peint les jours.

1 jour

• Petit déjeuner - flocons d'avoine bouilli; sirniki cuit au four à partir de fromage cottage faible en gras et non acide; un verre de thé vert pas fort sans sucre.
• Le deuxième petit déjeuner est une demi-tasse de fruits frais et sucrés.
• Dîner - soupe de sarrasin; boulettes de viande cuites à la vapeur; purée de carottes; un verre de compote de fruits secs.
• Collation l'après-midi - pas de thé fort sans sucre; Suhariki de pain avec du son.
• Souper - côtelettes de poisson cuites à la vapeur; légumes cuits.

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2 jours

• Petit déjeuner - porridge de sarrasin bouilli; soufflé au caillé; un verre de thé vert pas fort sans sucre.
• Le deuxième petit déjeuner est une portion de yogourt faible en gras.
• Déjeuner - soupe de courge avec des croûtons; couteaux à la viande cuits à la vapeur; ragoût de légumes de pommes de terre, d'oignons et de carottes; banane.
• Snack - compote de fruits secs avec des pains de farine de blé avec du son.
• Dîner - vareniki paresseux, un verre de thé vert léger sans sucre.

3 jours

Petit-déjeuner - bouillie de riz millet; un verre de thé vert léger sans sucre; un sandwich fait de pain de blé séché avec du beurre et un morceau de fromage non salé et faible en gras.

• Le deuxième petit déjeuner est un soufflé de carottes et de pommes.
• Déjeuner - soupe à la carotte avec croûtons; veau bouilli; garniture de légumes; gelée de fruits.
• Snack - un verre de thé vert léger sans sucre; biscuits secs à biscuits.
• Dîner - poisson cuit au four; pommes de terre bouillies; un verre d'infusion à base de plantes.

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4 jours

• Petit-déjeuner - Casserole de lait caillé; un verre de thé vert en vrac avec des craquelins.
• Le deuxième petit déjeuner est de la gelée de fruits; bagel séché.
• Déjeuner - soupe râpée avec du poulet; viande de poulet cuite au four avec du riz; pommes cuites au four.
• Collation l'après-midi - un verre de kéfir; fruits séchés.
• Dîner - viande bouillie avec purée de pommes de terre; quelques légumes crus.

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5 jours

• Petit déjeuner - soufflé à l'œuf; bouillie de porridge à l'avoine; un verre de thé vert léger sans sucre et du pain.
• Le deuxième petit déjeuner est un fruit sucré - bananes, poires ou pommes sucrées.
• Déjeuner - boulettes de viande de boeuf; bouillie de sarrasin; légumes cuits; mousse de pomme.
• Snack - compote de fruits secs; biscuits secs à biscuits.
• Dîner - pommes de terre bouillies; des boulettes de poisson pour un couple; du vert frais.

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6ème jour

• Petit déjeuner - bouillie de semoule; un verre de thé vert en vrac avec des craquelins.
• Le deuxième petit déjeuner est composé de deux œufs à la coque: deux tranches de pain de blé séché.
• Déjeuner - soupe aux légumes avec des céréales; poulet bouilli avec une salade de légumes frais; gelée de fruits.
• Collation l'après-midi - soufflé aux fruits.
• Dîner - viande hachée avec des légumes; pudding de caillé.

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Jour 7

• Petit déjeuner - bouillie de citrouille avec des fruits secs; gelée avec bagel séché.
• Le deuxième petit déjeuner - crêpes au fromage cottage-betterave; un verre de thé.
• Déjeuner - soupe d'avoine; boeuf stroganoff de viande bouillie avec des nouilles de farine complète; compote de fruits secs.
• Snack est un fruit sucré.
• Dîner - bouillie de sarrasin avec des légumes cuits; Oeuf à la coque bouilli; un verre de thé.

Le régime pour les brûlures d'estomac sur les jours montre à quel point le menu peut être varié sous la maladie ci-dessus. Par conséquent, ne soyez pas effrayés par un régime alimentaire qui peut être savoureux et nutritif.

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Recettes pour la diarrhée pour les brûlures d'estomac

Voici quelques recettes pour des plats qui peuvent être cuits quand des brûlures d'estomac se produisent.

Les recettes pour un régime de brûlures d'estomac sont simples, et les plats sont cuits assez rapidement. 

• Soupe aux perles essuyée avec des légumes

Il est nécessaire de faire bouillir l'orge perlé dans de l'eau, puis de l'essuyer. Couper les légumes - carottes et pommes de terre - ragoût dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient prêts, puis essuyer. Après cela, mélanger les légumes râpés avec la croupe, saler et porter à ébullition. Au moment de servir, vous pouvez ajouter un morceau de beurre.

Ingrédients: orge perlé - 25 gr; pommes de terre - 75 gr; carottes - 24 g; Beurre - 10 gr.

• Boeuf bouilli

Le bœuf doit être mis en une seule pièce dans une casserole et verser de l'eau chaude de façon à ce qu'il recouvre légèrement la viande. La casserole devrait être couverte et mise en feu. Lorsque vous faites bouillir de l'eau, retirez l'écume, puis faites bouillir le bœuf à feu doux pendant 1,5 à 2 heures. Une demi-heure avant la fin de la cuisson à la viande, vous devez ajouter des légumes épluchés et hachés - céleri et racine de persil, carottes, et aussi de goûter le sel.

Ingrédients: boeuf - 110 g; carottes - 10 gr; racine de céleri - 5 gr; racine de persil - 5 gr.

• Vareniki paresseux

Le fromage cottage doit être essuyé et mélangé avec des œufs. Ajouter le sucre et le sel au mélange. Ensuite, vous devez former de petites saucisses et couper en 7-8 morceaux. Faire bouillir l'eau, puis jeter dans l'eau bouillie vareniki. Après cela, encore une fois porter l'eau à ébullition et retirer la casserole de la plaque. Après cinq minutes, vous devez sortir les boulettes de la poêle et servir sur la table, ayant barbouillé avec un morceau de beurre.

Ingrédients: fromage cottage - 100 gr; farine de blé - 10 gr; oeufs - ¼ morceaux; beurre - 10 gr; sucre - 10 gr.

• Purée de légumes

Faire bouillir les pommes de terre et le chou-fleur. Les carottes doivent être mijotées dans une petite quantité d'eau. Ensuite, vous devez combiner tous les légumes et faire défiler dans un hachoir à viande ou broyer dans un mélangeur. Ajouter le beurre fondu ou l'huile végétale, ajouter le sel.

Ingrédients: pommes de terre - 60 gr; chou-fleur - 60 g; carottes - 60 g; beurre ou huile végétale - 25 gr.

• Soufflé à la carotte et à la pomme

Les carottes doivent être coupées en petits morceaux et cuites à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ensuite, les pommes avec les carottes finies doivent être défilées dans un hachoir à viande ou hachées dans un mélangeur. Ensuite, vous devez ajouter la semoule, le sucre et le jaune cru, le beurre fondu et la protéine fouettée. Le mélange préparé doit être légèrement malaxé et mis dans un moule, graissé avec de l'huile végétale. Souffle devrait être cuisiné pour un couple.

Ingrédients: carottes - 75 gr; pommes - 75 gr; semoule - 10 gr; beurre - 15 gr; oeuf - ½ pcs; sucre - 10 g; huile végétale - 1 c. Cuillère

Régime pour les brûlures d'estomac - une mesure nécessaire, qui doit être prise avec la progression des symptômes de la maladie. Bien sûr, vous devrez faire des efforts pour améliorer votre santé de manière significative. Mais un bon état de santé vaut le temps passé et la démonstration de la volonté, que vous pouvez voir par vous-même en allant à une alimentation saine.

Que pouvez-vous manger avec des brûlures d'estomac?

Ce problème brûlant est intéressant pour les patients souffrant de brûlures d'estomac. Parce que les symptômes de l'inconfort naissant amènent même les personnes les plus conservatrices à changer leur alimentation pour soulager leur propre condition.

Ainsi, avec les brûlures d'estomac, vous pouvez manger les aliments suivants: 

• Variétés de viande à faible teneur en graisse (poulet, lapin, veau, dinde). 
• Poisson faible en gras. 
• Bouillie fortement bouillie - farine d'avoine, sarrasin, riz (y compris le riz brun). 
• Soupes aux légumes avec des céréales. 
• Des légumes cuits, cuits à la vapeur et cuits au four, tels que des pommes de terre au four. 
• Pain de blé séché, pain avec du son et suhariki de ces types de pain. 
• Produits à base de farine de maïs, pain de maïs. 
• Fromage blanc non acide et faible en gras et fromage non salé et faible en gras (chèvre, feta, soja).
• Oeufs à la coque
• Carottes crues et autres légumes crus, riches en fibres. 
• Beurre en petites quantités. 
• Parfois, vous pouvez boire un peu de yaourt. 
• Des fruits et des melons vous pouvez manger des bananes, des poires, des pommes sucrées, des melons, des pastèques. 
• De boissons, il est nécessaire d'utiliser de l'eau minérale faiblement alcaline sans gaz, pas de thé fort sans sucre, jus sucrés.

Donc, répondant à la question: "Qu'est-ce qui peut être mangé avec des brûlures d'estomac?", Nous notons que la nutrition pour les brûlures d'estomac est choisie exclusivement diététique. Parce que vous pouvez vous débarrasser des symptômes de l'inconfort sans améliorer l'état de l'ensemble du tractus gastro-intestinal.

Qu'est-ce que vous ne pouvez pas manger avec des brûlures d'estomac?

La liste des produits interdits pour les brûlures d'estomac est la suivante: 

• Alcool 
• Les produits qui causent des flatulences - lait, chou, haricots, pain de seigle, concombres. 
• Pain frais et viennoiseries, pâte feuilletée, gâteaux et pâtisseries. 
• Produits de macaroni. 
• Mayonnaise, ketchup et autres sauces. 
• Viande grasse et farce. 
• Graisses animales - matières grasses, crème sure, crème. 
• Les premiers plats cuisinés sur de la viande, du poisson ou du bouillon de champignons.
• Épices épicées, assaisonnements et légumes, par exemple, poivre, oignons crus, radis et ainsi de suite. 
• Produits fumés et produits en conserve 
• Cornichons et marinades. 
• Les agrumes frais et les jus fabriqués à partir d'eux. 
• Produits laitiers aigres, fromage cottage aigre. 
• Fromage salé. 
• Le sucre et ses produits, ainsi que les produits de chocolat. 
• Thé fort, café et boissons avec de la caféine. 
• Boissons gazeuses, limonade et eau minérale au gaz. 
• Boisson aigre, kvas. 
• Légumes aigres et herbes, baies et fruits, par exemple, oseille, épinards, pommes, canneberges, cerises. 
• Les tomates et les produits qui sont fabriqués à l'aide de tomates - jus, pâtes, sauces, bortsch. 
• Champignons et plats cuisinés avec leur addition. 
• Restauration rapide et produits semi-finis. 
• Menthe, même dans les chewing-gums et les médicaments.

Bien sûr, en répondant à la question: "Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec des brûlures d'estomac?", Vous devez vous débarrasser d'un grand nombre de délices et de plats préférés. Mais l'amélioration de la santé vaut la peine d'essayer de prendre le contrôle de leur propre nourriture et ainsi améliorer la qualité de vie.