Régime Maggi pendant 4 semaines

Le régime Maggi est un régime protéiné dont l'objectif principal est de saturer l'organisme en protéines et de limiter la consommation de lipides et de glucides. Sans apport énergétique extérieur, il utilise ses propres réserves de graisse. Selon les personnes ayant essayé ce régime, on perd jusqu'à 5 kg par semaine. Il est bien toléré, ne provoque pas de sensation de faim et les résultats durent longtemps.

Le régime Maggie permet de perdre du poids et du volume, comme on dit, sans trop d'effort. Bien que suivre un régime et un programme stricts pendant un mois, en ne mangeant que ce qui est indiqué, peut être considéré comme une méthode facile pour perdre du poids avec un effort soutenu. Le menu de 4 semaines est planifié par jour; s'en écarter signifie abandonner l'idée ou tout recommencer à zéro.

En quatre semaines, le métabolisme devrait se normaliser et l'excès de poids devrait disparaître. Le régime est riche en protéines, mais équilibré, et donc considéré comme sans danger pour une personne en bonne santé. Si vous arrêtez le régime correctement, les résultats dureront longtemps et la méthode pourra être réutilisée.

Le menu se compose d'aliments stimulant les réactions chimiques nécessaires à la transformation des tissus adipeux. La base du régime est constituée d'œufs associés à des agrumes. Les œufs sont riches en protéines et minéraux, tandis que les agrumes sont riches en vitamines. Caractéristiques du menu:

• les petits déjeuners sont les mêmes pendant les deux premières semaines;
• déjeuner et dîner strictement selon l'horaire prévu;
• il n'est pas possible d'échanger un produit contre un autre;
• le sucre est interdit, les substituts sont autorisés;
• saler et poivrer les plats cuisinés, ajouter l'oignon et l'ail;
• les assaisonnements chimiques sont interdits;
• ne pas utiliser d'huiles;
• boire plus d’eau, de soda normal ou light;
• Les collations sont autorisées: carottes, salade, concombre.

Pour plus de commodité, le menu de toute la période est imprimé sur papier et affiché dans la cuisine à un endroit visible afin que toutes les règles soient strictement respectées.

Version caillé

La particularité du régime Maggi réside dans sa capacité à satisfaire tous les gourmets: non seulement il est conçu pour différentes périodes, mais il propose également des options à base d'œufs et de lait caillé pour chaque période. Ces deux options sont équivalentes, à la seule différence qu'au lieu des œufs classiques, on utilise du fromage maison allégé. Pourquoi? Évidemment, ces deux produits sont riches en protéines animales, rapidement assimilables par l'organisme.

Grâce aux produits inclus dans l'alimentation, l'organisme reçoit des protéines et autres nutriments, ainsi que des minéraux et des vitamines. Sont interdits les pommes de terre, les graisses animales, les bouillons, les fruits sucrés, les produits et boissons sucrés, l'alcool et les sauces comme la mayonnaise, qui contiennent des composants inutiles ou nocifs, trop caloriques et trop gras.

Il ressort clairement de ce qui précède que le fromage blanc ne signifie pas que les personnes en perte de poids doivent se limiter à ce produit. En réalité, ce régime est varié et équilibré, mais comporte ses propres subtilités. Caractéristiques du régime:

• variété de nourriture;
• petit déjeuner sans viande;
• interdiction de substitution de produits;
• éviter les aliments frits;
• technologies de cuisson utiles;
• thé et café – sans restriction, en dehors des heures de repas;
• le matin de tous les jours, sauf la 3ème semaine, commence par 150g de fromage et des agrumes ou du jus frais;
• Les deuxième et quatrième semaines sont presque les mêmes.

La méthode du caillé promet une perte de poids d'au moins 10 kg par mois. De plus, le corps est purifié des toxines et enrichi en calcium, principal élément constitutif.

Variante d'œuf

Le régime Maggi classique repose sur les œufs de poule comme source de protéines, essentielles au démarrage des processus chimiques de perte de poids. Il s'agit de réduire la quantité de graisses, habituellement stockées en réserve. On parle de version à l'orge car, au fil des améliorations, des versions sont apparues pour ceux qui ne consomment pas d'œufs. Il s'est avéré qu'ils peuvent être remplacés par du fromage blanc maison, qui contient des protéines tout aussi diversifiées.

• Mais revenons aux classiques, c'est-à-dire aux œufs, qui sont plus présents dans l'alimentation que les autres produits.

Il va sans dire qu'il s'agit d'un réservoir unique de composants vitaux. Ils contiennent une quantité considérable de substances utiles: matériaux de construction et nourriture pour les embryons. Et ce n'est pas un hasard, car c'est de l'œuf que naissent divers animaux, reptiles et oiseaux.

• Les œufs de poule font partie de l'ensemble des produits alimentaires quotidiens, ils sont utilisés dans de nombreuses recettes culinaires et de confiserie, ils sont facilement digérés et absorbés par l'organisme.

Les nutritionnistes expliquent pourquoi elles sont devenues l’ingrédient principal du système de régime amaigrissant par le fait que les protéines catalysent les processus chimiques de dégradation des graisses dans le corps, provoquant la « fonte » de leurs accumulations.

• Il a été étudié que l'absorption d'un produit dépend de la durée de cuisson. Un œuf dur est plus long à digérer qu'un œuf à la coque.

L'attrait de cette méthode réside dans son côté simple et rapide. Le régime inclut tous les produits naturels que nous consommons quotidiennement. Chacune des quatre semaines est une sorte de barre dans le programme de perte de poids général, avec des produits et des plats recommandés inclus dans des tableaux spécifiques.

Menu diététique au sarrasin

Si vous souhaitez perdre du poids rapidement, optez pour un régime strict à base de sarrasin, mais à court terme. Ce régime express existe en deux versions: un régime mono-régime et un régime supplémenté en kéfir.

Il est important de bien cuire les céréales. Il n'est pas nécessaire de les faire bouillir, mais de les mettre dans un thermos et de les cuire à la vapeur. N'ajoutez ni sel ni assaisonnement. Vous pouvez en consommer en quantité illimitée, répartie sur quatre repas et boire beaucoup d'eau.

Pour ceux qui ont du mal à supporter ces restrictions, du kéfir à 1 % de matière grasse est inclus dans le régime. Il est permis d'en boire un litre par jour, mais la quantité de porridge sec est limitée à 250 grammes.

En général, un régime au sarrasin dure de 4 à 7 jours. Durant cette période, il permet de perdre 5 à 7 kg. Il est important de le prolonger le plus longtemps possible, en respectant les principes d'une alimentation hypocalorique.

Le bon menu pour 1 semaine

La durée optimale du régime Maggi est de 7 jours, sans danger pour la santé. Il est possible de perdre 3 à 5 kg pendant cette période. Il existe deux versions: aux œufs et au fromage blanc. Il vous faut déterminer lequel de ces produits, répété quotidiennement, et parfois plusieurs fois par jour, est le plus adapté.

Le menu correct pour le régime au fromage blanc Maggi:

• Lundi – un fruit en quantité illimitée. Poires, pommes, kiwis, oranges, abricots…
• Mardi – poitrine de poulet;
• Mercredi – pain diététique, fromage à pâte dure, tomate;
• Jeudi – tous les fruits;
• Vendredi – fromage blanc, légumes bouillis;
• Samedi – fruits;
• Dimanche – poulet bouilli, légumes, agrumes;

Il est également permis de grignoter entre les repas principaux, avec des produits du menu du jour. Il est cependant essentiel de manger en même temps. Boire beaucoup de liquide est une autre condition du régime Maggie. Les protéines en grande quantité nécessitent une consommation abondante de liquide pour éliminer leurs produits de décomposition.

Menu de la semaine 2

Si aucune complication ne survient et que vous souhaitez continuer, vous devez utiliser le menu suivant pour la 2ème semaine:

• Lundi – fromage à pâte dure, salade de légumes frais (concombre, tomate, poivron), orange;
• Mardi – fromage blanc, pamplemousse;
• Mercredi – fromage blanc, orange;
• Jeudi – fromage blanc;
• Vendredi – fromage blanc, pain;
• Samedi – salade de fruits;
• Dimanche – poulet au four, tomate.

Menu de la semaine 3

Pour ceux qui peuvent continuer, le menu de la 3ème semaine ne contient pas de règles strictes concernant les apports alimentaires spécifiques, mais définit uniquement les produits pour chaque jour:

• Jour 1: n'importe quel fruit en n'importe quelle quantité, sauf les bananes, les raisins, les dattes, les mangues, les figues;
• Jour 2: tous les légumes, crus ou cuits, sauf les pommes de terre;
• Jour 3: Fruits;
• Jour 4: poisson préparé diététique, légumes verts;
• Jour 5: viande, légumes frais ou salades;
• Jour 6: un type de fruit;
• Jour 7: Fruits d'un même type.

Menu de la semaine 4

Si la 3ème semaine comprenait beaucoup de fruits contenant des glucides, et s'éloignait donc progressivement du régime protéiné, alors la 4ème, très probablement, est une adaptation au retour du régime habituel habituel, mais sans excès, car quelqu'un qui a enduré tant de restrictions ne se jettera pas sur la nourriture au risque de reprendre rapidement du poids.

Le menu de la 4e semaine est conçu pour un jour précis et vous pouvez répartir les produits entre le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations à votre guise. Voici à quoi il ressemble:

• Jour 1: 200 g de viande, 100 g de thon, une tranche de pain, 3 tomates et 3 concombres, pamplemousse;
• 2ème jour: orange (100g de melon possible), 200g de viande, tomates (3 fruits moyens), 4 concombres;
• Jour 3: un agrume, 50 g de fromage blanc, la même quantité de fromage à pâte dure, 2 concombres et 2 tomates, 2 tranches de pain grillé;
• Jour 4: poulet, orange ou pamplemousse, 3 tomates, concombre, 1 toast;
• Jour 5: 200g de fromage blanc, légumes frais ou salades, orange;
• Jour 6: 200 g de filet de poulet, toast, 50 g de feta, 2 concombres et 2 tomates, pamplemousse;
• Jour 7: 100 g de thon, 50 g de fromage blanc, tomate, concombre, légumes bouillis, orange.

Recettes du régime Maggi pour 4 semaines

L'avantage du régime Maggi est qu'il n'est pas nécessaire de compter les calories, de mesurer les portions, ni de limiter les épices, et que les recettes quotidiennes sont simples et directes. Ce régime ne vous impose pas de préparation complexe, mais exige une adhésion scrupuleuse au régime et une alimentation régulière. Vous ne pouvez pas modifier les aliments prévus pour une semaine ou un jour spécifique.

Il est impératif de boire beaucoup de liquide (au moins 2 litres par jour), en excluant les fruits de la liste des aliments: bananes, raisins, figues, dattes; et la viande: porc et agneau. Les modes de cuisson doivent être diététiques: bouillis, cuits au four ou mijotés.

• Semaine 1: Le menu comprend des œufs durs (la recette est connue de tous), de la viande, du poulet, du poisson, des fruits et des légumes. Le dîner du lundi, mercredi, jeudi et samedi est composé de viande maigre bouillie. Pour la préparer, il faut utiliser du bœuf ou du veau. Après avoir lavé la pulpe à l'eau, mettez-la dans l'eau, ajoutez du sel, du laurier, de l'oignon cru et d'autres épices selon votre goût, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le tout soit cuit.

Le déjeuner du mardi et du dimanche se compose de poulet bouilli: il est préparé de la même manière que la recette précédente, mais il faut d'abord retirer la peau, car elle concentre les graisses. La viande de poulet froide est très savoureuse; une fois refroidie, il est conseillé de la conserver au réfrigérateur.

Le dîner du vendredi se compose de poisson; la recette la plus simple est de le faire bouillir. Vous pouvez acheter des filets ou des carcasses entières de poissons maigres: merlu, lieu noir, merlan bleu, etc.; nettoyez-les et faites-les bouillir à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en ajoutant divers assaisonnements.

• Semaine 2: Les déjeuners des 6 jours et le dîner du dimanche se composent de plats de viande bouillie et cuite au four. Pour cuire la viande, vous aurez besoin d'un four. Après l'assaisonnement, enveloppez-la dans du papier aluminium, placez-la sur une plaque de cuisson et enfournez à 180 ^° C. Vérifiez la cuisson en la perçant avec un couteau; la présence de jus et de sang indique une cuisson insuffisante.

Le vendredi, on mange du poisson au déjeuner. On peut aussi le cuire au four: on le met dans du papier aluminium, on le saupoudre de sel et de graines de carvi, on coupe l'oignon en rondelles et, selon la saison, on y ajoute des tranches de tomate ou des quartiers de citron. Le résultat est un plat juteux et savoureux.

• Semaine 3: prédominance des fruits et légumes crus et cuits, poisson uniquement le jeudi et viande le vendredi. L'avantage de ce régime est la consommation illimitée d'aliments végétaux pendant toute la durée du régime. Pour éviter de se lasser des mêmes légumes, on peut les combiner dans différentes salades:
  • hachez finement le chou, la pomme, râpez la carotte, pressez le jus de citron, arrosez légèrement d'huile végétale;
  • hacher les concombres, les tomates, les oignons, les poivrons, saupoudrer de graines de sésame, assaisonner d'huile;
  • Faites cuire les aubergines, après refroidissement, épluchez-les, coupez-les en cubes, mélangez-les avec des oignons échaudés, des tomates crues, de l'ail pressé au presse-agrumes, ajoutez un peu d'huile de tournesol.
• Semaine 4: Le thon est au menu le lundi et le vendredi. Vous pouvez utiliser du poisson en conserve, après avoir retiré les morceaux et laissé égoutter l'huile sur du papier absorbant. Mais si vous pouvez acheter des steaks crus, ceux cuits à la mijoteuse sont bien plus savoureux et sains.

Le fond est garni de tomates cerises coupées en deux, sur lesquelles est déposé un steak salé aux épices et arrosé de vinaigre balsamique. Après 10 minutes, on retourne le steak et, après le même temps, il est prêt.

Autres recettes

Si vous cuisinez avec créativité, un régime avec une liste aussi longue de produits autorisés ne vous paraîtra ni monotone ni ennuyeux. Nous proposons des recettes séparées.

Recettes à base d'œufs:

• Œuf poché: faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter du sel et un peu de vinaigre, remuer en formant un cercle pour former un entonnoir et y casser l'œuf. Au bout de 2 à 3 minutes, le retirer avec une écumoire;
• cassez un œuf dans un sac zip-lock, hachez-y quelques légumes verts, coupez la tomate en cubes et le poivron en lanières, ajoutez du sel et du poivre, fermez-le et placez-le dans de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes.

Recettes pour le régime au fromage blanc de Maggi:

• Couper les jeunes courgettes en rondelles dans le sens de la longueur, les faire griller ou cuire au four. Bien écraser le fromage blanc, ajouter l'aneth haché, saler, garnir et rouler.
• couper la tomate en tranches, ajouter du poivre, mettre du fromage blanc légèrement salé dessus, saupoudrer de graines de sésame;
• Placer les rondelles d'aubergines dans une poêle sans matière grasse et les faire dorer. Disposer de fines rondelles de tomates par-dessus, saupoudrer de fromage frais râpé et laisser fondre au micro-ondes.

Recettes de légumes bouillis dans le cadre du régime Maggi:

• séparer le chou-fleur en fleurettes, faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit, râper le fromage pendant qu'il est chaud;
• faire bouillir les betteraves, les carottes, les couper en dés, mélanger avec les petits pois bouillis, presser le jus de citron, arroser légèrement d'huile de tournesol;
• Ébouillanter le chou blanc râpé avec de l'eau bouillante, le mettre dans une casserole, hacher l'oignon, la carotte, le poivron et couper la tomate. Saler et arroser d'huile de tournesol raffinée. Laisser mijoter à couvert jusqu'à cuisson complète. Ne pas ajouter d'eau, les légumes donneront du jus.

Recettes de poisson, de goberge selon le régime Maggi:

• fileter le lieu noir, émincer l'oignon, incorporer l'œuf, bien mélanger, former des boulettes, cuire à la vapeur;
• Coupez les nathothénias en morceaux, disposez-les sur une couche de rondelles d'oignon, de carottes et de betteraves. Saupoudrez d'herbes, de poivre et de sel. Recouvrez d'un coussin de ces mêmes légumes. Laissez mijoter à feu doux pendant au moins une heure.
• Placez la carcasse de merlu dans du papier aluminium, mettez une couche de légumes dessus: aubergines, tomates, oignons, enveloppez et faites cuire au four.