Régime de 5 jours

Si vous croyez sincèrement qu’en quelques jours seulement – comme le promet le régime de 5 jours pour perdre du poids – vous pouvez perdre cinq (dans d’autres versions – neuf) kilos, alors lisez la suite.

D'ailleurs, beaucoup de gens tremblent littéralement à la simple pensée du mot « régime », et en vain. Traduit du grec, « diata » signifie « mode de vie » ou « régime ». Les nutritionnistes occidentaux utilisent souvent la définition de « programme de perte de poids ».

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L'essence du régime de 5 jours

Pour soulager son corps du poids supplémentaire, il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée et de pratiquer une activité physique quotidienne. Ces éléments sont essentiels à tout programme de gestion du poids. Le principe de base d'un programme minceur sûr et efficace est un bilan énergétique négatif, lorsque la dépense calorique est supérieure à l'apport calorique du régime. Le régime de 5 jours repose sur un déficit calorique temporaire.

Selon les résultats d'une étude menée à l'Université de Californie du Sud, un régime amaigrissant de 5 jours, recommandé cinq jours par mois en limitant les calories, stimule le métabolisme et favorise la perte de poids. Les 25 jours restants du mois, vous pouvez manger ce que vous voulez. Ce régime est appliqué par cycles de 3 à 6 mois, en fonction du poids et de l'état de santé général.

Cependant, les annonces sur Internet – un régime de 5 jours pour perdre 5 kg – sont un argument publicitaire. Les professionnels ne promettent pas une perte de poids supérieure à 2,2 kg, soit entre 2,3 et 2,5 kg. Une perte de poids plus importante n'est possible qu'avec une augmentation de l'activité physique quotidienne, musculaire et cardiologique.

Il est impossible de ne pas remarquer le grand nombre de régimes différents. Par exemple, le régime Malysheva de 5 jours a gagné en popularité grâce à Elena Malysheva (cardiologue et professeure de médecine), qui anime une émission de télévision russe sur la santé et, grâce à son nom, se lance dans le commerce de la nutrition diététique (livraison de plats diététiques surgelés pour micro-ondes, etc.). Son régime étant dépourvu de tout savoir-faire, nous poursuivrons l'histoire de ce programme intensif de perte de poids, basé sur les particularités du métabolisme.

L'essence du régime de 5 jours: réduire l'apport calorique de 30 à 50 %, privilégier les aliments végétaux (notamment les soupes de légumes) et consommer quotidiennement une décoction de camomille (deux tasses par jour). Cette décoction possède des propriétés particulières qui aident à perdre du poids. Les fleurs de camomille améliorent la digestion, stimulent la motilité intestinale et, grâce à leur effet laxatif, protègent les intestins de certaines toxines; grâce à leur effet diurétique, elles favorisent l'élimination de l'eau. De plus, la tisane de camomille réduit l'appétit.

Le premier jour, le régime doit comprendre 10 % de protéines, 55 % de lipides et 35 % de glucides, soit un apport calorique de 1 100 calories. Les quatre jours suivants, l'apport calorique quotidien est réduit à 725 calories: les protéines ne doivent pas représenter plus de 10 %, les lipides 40 à 45 % et les glucides 45 à 50 %.

Les résultats ont surpris les experts de l’Institut national sur le vieillissement: un tel régime peut renforcer le système immunitaire, réduire le risque de maladie cardiaque et même ralentir le vieillissement.

De plus, les programmes de perte de poids intensifs à court terme utilisent le principe d'adaptation. Le corps s'adapte à une consommation alimentaire réduite et, par conséquent, à une réduction des sources d'énergie. Comment? En réduisant la masse musculaire et en utilisant ses protéines pour maintenir le métabolisme protéique. Mais avec une réduction significative et durable de l'apport calorique, le corps se comporte différemment: la dépense énergétique ralentit et la personne ne perd plus de poids.

Les experts britanniques dans le domaine de la nutrition saine estiment qu'il est beaucoup plus bénéfique pour le corps de simplement réduire régulièrement la teneur en calories de l'alimentation quotidienne que d'organiser un jeûne intensif.

Régime Ladder de 5 jours

Ce régime minceur de 5 jours doit son surnom à sa mise en œuvre en cinq étapes, planifiées par jour. De plus, ce régime « échelle » de 5 jours n'a rien à voir avec les cinq facteurs favorisant la perte de poids du célèbre coach sportif et nutritionniste américain Harley Pasternak, dont les services sont utilisés par la moitié d'Hollywood.

Mais il convient de souligner immédiatement que les principes de ce régime ne tiennent pas compte des particularités du métabolisme de l'organisme, ni de la nécessité de consommer des aliments à haute teneur en fibres (pour la fonction intestinale), ni de l'exclusion des aliments à index glycémique élevé.

En général, lors de la première « étape », vous devez nettoyer votre corps des toxines, pour lesquelles il est recommandé de boire un litre et demi d'eau par jour, de ne manger que des pommes et de prendre des absorbants, par exemple du charbon actif.

Le deuxième jour est consacré à la restauration du fonctionnement du tractus gastro-intestinal, et un litre de kéfir (et pour une raison quelconque du fromage cottage – un demi-kilogramme entier) est appelé à y contribuer.

Au cours du troisième jour, vous devrez reconstituer vos réserves d'énergie considérablement épuisées en mangeant des raisins secs, des abricots secs, des dattes et 50 à 60 g de miel naturel; vous ne devrez boire que de l'eau.

L'avant-dernier jour du régime, vous devez consommer des protéines: 0,5 kg de poulet ou de dinde bouillis (filet). L'eau est absorbée par l'organisme uniquement sous forme d'eau. Enfin, le cinquième jour, vous pouvez consommer des flocons d'avoine, des légumes et des fruits. À la fin du régime, des résultats étonnants sont promis: moins 7 à 9 kg.

Il est très important de sortir du régime correctement, en ménageant votre système digestif et en revenant progressivement à une alimentation traditionnelle. Cependant, comme le constatent les personnes expérimentées, après le retour au menu habituel, les kilos perdus reviennent très vite.

Régime protéiné de 5 jours

Le principe sur lequel repose le régime protéiné de 5 jours est de priver le corps de glucides, ce qui fait que l'énergie accumulée dans les réserves de triglycérides commence à être libérée, réduisant ainsi le volume des cellules graisseuses (adipocytes).

Avec ce régime minceur, vous devez consommer de la viande maigre, de la volaille et du poisson, des produits laitiers et fermentés, ainsi que des œufs. Votre consommation d'eau doit être d'au moins deux litres par jour.

Mais la liste de ce que vous ne pouvez pas manger comprend tout le reste, y compris les graisses, les céréales, la plupart des légumes et des fruits, les baies sucrées, etc.

Bien qu'il soit plus facile de maintenir les résultats d'une telle perte de poids qu'avec d'autres programmes minceur, même une brève « attaque » protéique sur le tractus gastro-intestinal peut avoir des effets négatifs en raison d'une carence en vitamines et en calcium et d'une surcharge rénale due à l'utilisation excessive de bases puriques. C'est pourquoi un régime protéiné de 5 jours est strictement contre-indiqué en cas d'ostéomyélite et de dysfonctionnement rénal, quelle qu'en soit l'origine. De plus, l'absence temporaire de légumes prive le tractus gastro-intestinal de probiotiques, qui accélèrent la dégradation des protéines.

Les nutritionnistes déconseillent de manger de la viande froide, car cela peut entraîner de la constipation et des flatulences.

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Menu diététique de 5 jours

Lors de l'élaboration d'un menu pour un régime de 5 jours, les experts conseillent de limiter la taille des portions du plat principal à 250 grammes.

Au petit-déjeuner, privilégiez les glucides: des bouillies de céréales, longues à digérer et rassasiantes. Au déjeuner, un verre de jus ou un fruit frais (une pomme, une poire ou une orange, quelques tranches de melon ou de pastèque) suffisent.

Les soupes de légumes sans viande (200 g) sont parfaites pour le déjeuner, et pour un troisième repas – de la viande blanche bouillie, du poisson maigre cuit à la vapeur ou au four en papillote (50 g) avec une salade de légumes (120 g).

À la fin de votre journée de travail (à l'heure du goûter), vous pouvez manger 150 g de fromage blanc avec de la crème fraîche allégée ou du yaourt nature allégé, et pour le dîner, préparer une salade de légumes de saison (arrosée d'huile d'olive) ou quelques pommes de terre au four avec de l'huile végétale et de l'aneth. Contrairement aux idées reçues, les pommes de terre sont un excellent aliment pour perdre du poids si elles sont cuites sans beurre ni saindoux, qui en font un produit nocif pour la ligne.

Recettes

Vous connaissez déjà la première recette d'un plat diététique: les pommes de terre au four. Nous pouvons vous proposer des recettes plus raffinées et diététiques pour une perte de poids intense, comme le poisson.

• Saumon épicé au four

Vous pouvez préparer trois portions à la fois en découpant un poisson de 200 g. Poivrez-le, parsemez-le de zeste d'orange ou de citron râpé et arrosez-le de vin blanc sec (pas plus d'une cuillère à soupe). Enveloppez-le dans du papier aluminium et enfournez-le 25 minutes à four chaud.

• Courgettes à la sauce italienne

Pour deux portions, il vous faut: 500 g de courgettes coupées en dés, 150 g d’oignons rouges préparés de la même manière, la même quantité de champignons hachés, 300 g de tomates pelées et coupées en dés. Mettez tous les légumes coupés en dés dans une casserole ou une sauteuse à fond épais, en versant quelques cuillères à soupe d’huile végétale au fond. Ajoutez les épices: poivre noir moulu, origan séché, romarin, et salez légèrement.

Pendant que les légumes mijotent, vous pouvez ajouter de l'eau ou du bouillon de poulet allégé. Lorsque les courgettes sont suffisamment tendres, pressez une gousse d'ail et ajoutez deux cuillères à soupe de persil haché. Couvrez et laissez mijoter encore 1 à 2 minutes. Remplacez les courgettes par des aubergines pour un résultat encore plus savoureux.

• Pruneaux mijotés

Ce dessert très sain est préparé à partir de 150 g de pruneaux, cuits pendant un quart d'heure dans un peu d'eau (100-120 ml), avec une cuillère à soupe de jus de citron. Les pruneaux peuvent être sucrés avec une cuillère à café de miel.

Nous avons essayé de vous expliquer ce qu'est un régime de 5 jours. Nous espérons qu'un régime aussi rapide vous sera utile.

Que peut-on et ne peut-on pas manger pendant le régime de 5 jours?

Les nutritionnistes disent que vous pouvez manger pendant un régime intensif:

• une quantité suffisante de légumes et de fruits, en particulier verts et oranges;

• légumineuses (haricots, lentilles, pois, pois chiches);
• céréales complètes (toutes les céréales sauf le riz blanc);
• produits laitiers faibles en gras.

Mais voici ce que vous ne devriez pas manger: la viande et le poisson gras, les graisses animales, les produits laitiers gras (en particulier le fromage), le pain et les pâtes, le chocolat et toutes les confiseries (y compris les produits de boulangerie).

Le sucre est un poison sucré, le sel est un poison salé, vous devez donc abandonner complètement le premier et réduire la quantité de NaCl à 2,5-3 g par jour.

Le mode de cuisson est également important, il est préférable de cuire les aliments à la vapeur et les légumes doivent être frais ou mijotés avec un minimum d'huile végétale.

Il est recommandé de manger au moins quatre fois par jour, le soir au plus tard à 19 heures. Comme vous pouvez le constater, les règles sont simples et, en principe, il s'agit d'un régime alimentaire normal et, surtout, sain, qui peut être maintenu si vous ne réduisez pas votre apport calorique en dessous de 1 500 et ne dépassez pas 1 800 à 2 000 calories par jour. Cependant, en cas d'activité physique intense à caractère professionnel, une telle alimentation sera insuffisante pour reconstituer les dépenses énergétiques.