Régime de 7 jours - stimulation du métabolisme ou défi?

Les nutritionnistes qui proposent divers régimes courts pour perdre du poids justifient leur principe d'action par le fait qu'un régime suivi sur le long terme ralentit le métabolisme, c'est-à-dire le métabolisme de l'organisme. En revanche, les régimes à durée limitée (extrêmes), comme le régime de 7 jours, accélèrent le métabolisme et stimulent la combustion des graisses.

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L'essence du régime de 7 jours

Pour réduire le volume des cellules adipeuses, il faut forcer l'organisme à utiliser les réserves énergétiques qu'elles contiennent: les triglycérides. L'essence du régime de 7 jours consiste, premièrement, à réduire la quantité de nourriture (généralement excessive), deuxièmement, à convertir les aliments consommés en énergie (et non en réserves de graisse), et troisièmement, à « libérer » les réserves de graisse existantes.

Les résultats de tout régime dépendent de la quantité de graisses stockées convertie en énergie. Comme vous le savez, la dépense énergétique ne peut pas se faire allongé sur le canapé ou assis devant un ordinateur. Il est donc essentiel de bouger comme bon vous semble: marcher, faire du vélo, nager à la piscine, sauter à la corde, faire le ménage (par exemple, une heure de repassage brûle autant de calories qu'une heure de travail sur un tracteur dans un champ).

Dans ce cas, le jeûne est totalement inacceptable, car il favorise la libération et l'augmentation du niveau d'une hormone thyroïdienne telle que la triiodothyronine inverse, dont le rôle physiologique est de réguler le métabolisme, en particulier l'accumulation de lipides (c'est-à-dire de graisse).

Que peut-on manger lors d'un régime à court terme? Ce sont des aliments riches en glucides, modérément riches en protéines et pauvres en matières grasses. Les sucreries, uniquement sous forme de fruits (pommes, poires, pêches et fraises sont particulièrement recommandées). Vous pouvez également consommer des aliments riches en vitamines C et B (poulet, bœuf maigre, flocons d'avoine, lentilles, agrumes). Mais les légumes sont les grands favoris de ces régimes!

Ce qu'il ne faut pas manger lors d'un régime hebdomadaire? Les aliments gras, farineux et riches en calories sont interdits.

Régime de 7 jours moins 5 kg

Le régime combiné, appelé régime 7 jours moins 5 kg ou régime bulgare, est considéré comme très efficace: trois jours sur sept (le premier, le troisième et le sixième), seuls des apports hydriques illimités sont autorisés. Il doit s'agir d'eau pure, de compotes de fruits et de baies sans sucre et de bouillons de légumes.

Le deuxième jour, vous ne devez manger que des légumes crus - sous forme de salades; il est particulièrement utile d'y inclure du chou, car il aide à brûler les graisses.

Le quatrième jour, ne mangez que des fruits. Le cinquième jour, privilégiez les aliments protéinés: 2 à 3 œufs durs et 300 à 350 g de poulet bouilli. Vous pouvez également inclure du yaourt nature allégé (pas plus de 150 g).

Le septième jour (après le jour de consommation précédent) constitue une étape de transition vers un régime normal. La sortie du régime doit s'effectuer ce jour-là comme suit:

• petit-déjeuner – quelques œufs durs et une tasse de thé non sucré;
• déjeuner – soupe de légumes avec céréales ajoutées;
• collation de l’après-midi – fruits et baies au choix;
• Dîner – salade de légumes à l’huile d’olive.

Nous vous rappelons que chaque jour « sans boire », vous devez boire 8 verres d’eau.

Voici le menu du régime General Motors de 7 jours, qui promet également de perdre 11 livres (soit 5 kg).

• Jour 1: fruits en n'importe quelle quantité, qui peuvent inclure des pastèques, des pommes, des grenades, des fraises, des melons, des agrumes.
• Jour 2: Légumes de votre choix (bouillis ou crus), par exemple, une seule pomme de terre au four ou une betterave bouillie.
• Jour 3: légumes et fruits (50/50).
• Jour 4: Soupe de légumes de carême, 4-5 bananes.
• Jour 5: soupe de légumes aux haricots, 400 g de tomates fraîches, 200 g de concombres frais, un bouquet de légumes verts, du fromage blanc (pas plus de 200 g);

Jour 6: Tout ce qui était le jour 5, sauf les tomates.

Jour 7: Une tasse de riz brun bouilli, des légumes (sauf les pommes de terre) et des fruits. Il est également nécessaire de boire suffisamment d'eau chaque jour pour purifier l'organisme des toxines.

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Régime au sarrasin de 7 jours

Certains « diététiciens » prétendent qu'un régime au sarrasin de 7 jours vous aide à perdre jusqu'à 10 kilogrammes de poids corporel, ce régime extrêmement strict a donc un autre nom: régime de 7 jours moins 10 kg.

Il est facile de deviner quel est l'aliment principal du régime au sarrasin de 7 jours, mais il comprend également du kéfir allégé (un litre par jour). Le sarrasin est l'une des céréales les plus saines, riche en vitamines, microéléments, acides aminés essentiels, protéines et fibres. Les grains de sarrasin contiennent de la rutine, qui réduit la fragilité des parois vasculaires; le sarrasin est très utile pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et d'un foie fragile. Le kéfir, riche en calcium et en protéines, a également un effet positif sur la digestion.

La quantité de porridge consommée par jour n'est en principe pas limitée, mais elle doit être consommée sans sucre, sel ni épices (on ne peut pas en manger beaucoup non plus). Il est également interdit d'avaler du sarrasin pendant les repas. En revanche, vous pouvez boire une tasse de café ou de thé par jour (bien sûr, sans sucre).

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Régime kéfir de 7 jours

Heureusement, le régime kéfir de 7 jours, en plus du kéfir lui-même, vous permet de manger du poulet bouilli (filet ou blanc), des pommes de terre au four, du fromage blanc allégé et des fruits non sucrés. Il faut également boire suffisamment d'eau (au moins deux litres par jour). Que ne pouvez-vous pas manger? Tout le reste est interdit, y compris le sucre et le sel.

Le menu du régime kéfir de 7 jours comprend la consommation quotidienne de 500 ml de kéfir faible en gras, complété par:

• le premier jour – pommes de terre au four (350-400 g);
• le deuxième jour – fromage cottage allégé (pas plus de 400 g);
• le troisième jour – fruits (jusqu'à 500 g);
• le quatrième jour – poulet bouilli (pas plus de 400 g);
• le cinquième jour – répétez le menu du troisième jour;
• le sixième jour – la quantité de kéfir augmente à 1 litre;
• Le septième jour, répétez le menu du troisième et du sixième jour.

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Régime alimentaire de 7 jours

Le régime à base de jus ou régime détox, souvent appelé régime de 7 jours, soumet l'organisme à un stress métabolique. Ce régime comporte de nombreuses restrictions: maladies gastro-intestinales, maladies rénales, diabète, etc.

Gardez à l'esprit que pour réussir ce test, vous aurez besoin non seulement de volonté, mais aussi d'un bon… presse-agrumes. Vous aurez également besoin d'une quantité suffisante de fruits et légumes frais. Il est recommandé de prendre quelques jours de congé pour surmonter la détérioration temporaire de votre santé à la maison.

À 7 heures du matin, vous devez boire 200 ml d'eau tiède avec l'ajout de deux cuillères à soupe de jus de citron frais pour neutraliser les nausées et l'inconfort au niveau de l'abdomen.

Au cours de la journée, à partir de 8 heures du matin - à intervalles de 2,5 heures - vous devez boire 250 ml de jus.

Le régime de boisson de 7 jours comporte le « programme » suivant pour boire des jus fraîchement pressés:

• 8h – carottes + orange + pamplemousse;
• 10 heures – pommes + poires;
• 12 heures – carottes + chou + pomme;
• 15 heures – pomme + mangue + kiwi;
• 17h – orange + pamplemousse ou carotte + concombre + chou + épinards + tomates;
• 20 heures – pomme + épinards + céleri + concombre (ou avocat).

Il est nécessaire de boire autant d’eau que possible, et il est préférable de boire la même quantité d’eau pour chaque 250 ml de jus.

Régime japonais de 7 jours

Le menu quotidien du régime de 7 jours, positionné comme japonais, bien qu'il ne comprenne pas de riz, utilise un autre produit apprécié des Japonais: le poisson grillé.

Autre particularité: le régime japonais de 7 jours recommande de boire une tasse de café noir nature au petit-déjeuner (sauf le 5e jour). Bien que le café ne soit devenu populaire au Japon que dans les années 60-70, les Japonais sont aujourd'hui devenus de véritables adeptes et considèrent sa consommation matinale comme l'une des plus saines. Tout repose sur les propriétés antioxydantes des acides chlorogénique et caféique contenus dans les grains de café. La médecine orientale a reconnu la capacité du café à purifier la vésicule biliaire et à la protéger contre la formation de calculs.

Ainsi, le régime japonais de 7 jours suggère de manger des œufs de poule bouillis (2 pièces) et une salade d'une tomate aux herbes pour le déjeuner du premier jour, et de griller ou de cuire du poisson de mer dans du papier d'aluminium pour le dîner et de le servir avec un accompagnement de légumes frais.

Le deuxième jour, le déjeuner doit être composé de poisson avec des légumes et le dîner doit être composé de 200 g de viande bouillie (bœuf maigre), vous pouvez boire un peu de kéfir ou de yaourt.

Le déjeuner du troisième jour de ce régime comprend un œuf dur (1 œuf) et une salade de carottes râpées assaisonnées d'huile végétale. Le dîner se compose de quelques pommes fraîches.

Le quatrième jour reprend le menu du premier, mais le petit-déjeuner du cinquième jour ne comprend pas de café, mais une salade de carottes au jus de citron. Les déjeuners et dîners des jours suivants proposent des variantes d'œufs durs, de poisson ou de viande au four accompagnés de salades de légumes, notamment de chou avec carottes, tomates et concombres. En général, alimentation normale.

Souhaitez-vous obtenir des recettes pour les plats des régimes décrits ci-dessus? Mais vous connaissez évidemment la recette de la bouillie de sarrasin (1 dose de céréales pour 2 doses d'eau, verser de l'eau bouillante et laisser cuire 12 minutes). Il est également facile de préparer un filet de poulet ou des œufs. Et aucun régime de 7 jours ne propose de recettes de dinde à la salsa et à l'avocat, de steak de bœuf aux asperges dans une feuille de laitue ou de crevettes sautées aux nouilles de riz et aux artichauts.

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