Régime de 14 jours

Aujourd'hui, un pourcentage important de la population mondiale souffre de surpoids. Ce problème touche particulièrement les pays industrialisés et développés. Le surpoids est un problème de santé, un inconfort physique et psychologique (esthétique). C'est pourquoi diverses méthodes de restriction alimentaire sont si populaires. L'une des plus populaires est le régime de 14 jours. Son avantage réside dans une durée relativement courte, associée à une efficacité relativement élevée.

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L'essence du régime de 14 jours

Le régime moderne de deux semaines n'est pas moins populaire parmi les gens que les mono-régimes, qui sont basés sur la consommation d'un produit ou d'un certain nombre de produits appartenant à un même groupe sur une certaine période de temps.

La popularité du régime présenté dans cet article s'explique par la courte durée des restrictions alimentaires, qui permet une perte de poids efficace. De plus, et c'est important, cette approche garantit un maintien relativement stable du poids. Sa popularité s'explique également par le fait que, grâce à une alimentation équilibrée et bien choisie, le corps de la personne en perte de poids est soumis à un stress minimal. Dans ce cas, les dommages sont minimes.

Dans cet article, nous allons essayer de présenter à nos lecteurs quelques-uns d’entre eux.

L'une de ces méthodes est le régime d'Herman Tarnover, qui l'a développé depuis vingt ans en s'efforçant de prendre en compte les faiblesses des autres. Aujourd'hui, il est approuvé par de nombreux nutritionnistes et médecins, qui le reconnaissent comme efficace et doux pour le corps. L'avantage du régime de 14 jours réside dans son accessibilité. Presque tout le monde peut suivre cette méthode de perte de poids (à de rares exceptions près, la santé peut constituer une contre-indication). Aucune préparation particulière n'est requise avant de commencer.

Avant de commencer à perdre du poids, il vaut la peine de connaître plus en détail un certain nombre d’exigences.

1. La particularité de ce régime réside dans la nécessité de cuisiner des plats à base de légumes variés. Les assaisonnements sont également autorisés.
2. Cette méthode minceur n'est pas aussi stricte quant à l'utilisation de sauces, ketchups, moutardes et sel. Leur utilisation est autorisée en petites quantités.
3. S'il n'y a pas de limite de quantité spécifique pour un produit particulier, il peut être consommé en quantités illimitées.
4. Les principales exceptions comprennent les légumineuses, les pommes de terre et les produits à base de blé.

Pour obtenir le résultat souhaité, la personne qui perd du poids doit uniquement suivre strictement les exigences de l'auteur et adhérer au menu qu'il a prescrit.

La clé de ce système est le petit-déjeuner, premier repas de la journée. Pendant deux semaines, il est identique jour après jour. Nous le noterons donc une fois.

Le petit déjeuner comprend:

1. 200 g d'ananas ou ½ pamplemousse pelé.
2. 150 - 200 g de melon mûr.
3. ½ partie de mangue.
4. 250 à 300 ml de thé ou de café non sucré. L'ajout de miel, de lait ou de crème est également interdit.
5. Un morceau de pain avec du thé. Les fromages à pâte dure et le beurre sont interdits.

Nous allons maintenant décrire chaque jour du régime plus en détail:

Premier jour

Dîner:

• Viandes – assortiment, de préférence varié, mais diététique. Le plat peut être servi mijoté.
• Tomates. Fraîches ou légèrement compotées.
• Café ou thé noir – 250 ml.

Dîner:

• Plats de poisson ou de fruits de mer.
• N'importe quelle salade de légumes.
• Pamplemousse.
• Eau minérale, sans bulles de dioxyde de carbone – 250 ml.

Jour deux

Dîner:

• Mélange de fruits.
• Café ou thé noir – 250 ml.

Dîner:

• Viande grillée avec légumes assortis (choux de Bruxelles, tomates, olives, céleri).
• Eau plate minéralisée, thé ou café – 250 ml.

Jour trois

Dîner:

• Un morceau de thon mijoté, assaisonné d'huile végétale et arrosé de jus de citron.
• Pamplemousse ou 200 g de melon mûr.
• Café ou thé noir - 250 ml.

Dîner:

• Ragoût d'agneau. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le remplacer par un cocktail de fruits de mer. Poisson de mer bouilli ou autre viande (de préférence diététique).
• Salade de légumes assortis.
• Eau plate minéralisée - 250 ml.

Jour quatre

Dîner:

• Quelques œufs durs et une salade de tomates. Un bon substitut: du fromage blanc hypocalorique.
• Café, thé noir ou vert avec pain grillé - 250 ml.

Dîner:

• Poulet grillé.
• Salade de légumes variés: poivron doux, épinards, haricots bouillis.
• Thé noir ou café - 250 ml.

Jour cinq

Dîner:

• Cette journée est aussi appelée « journée du fromage ». Pour le déjeuner, vous pourrez déguster une sélection de fromages.
• Vous pouvez manger des épinards avec, et son volume n'est pas limité.
• Thé noir ou vert avec une tranche de pain complet.

Dîner:

• Poisson. Vous pouvez le faire bouillir, le mijoter ou le cuire au four si vous le souhaitez.
• Salade de légumes assortis.
• Une tranche de pain complet.
• Eau minérale. Libérez le dioxyde de carbone avant de la boire ou achetez-la déjà sans gaz.

Jour six

Dîner:

• Salade de fruits - assortie.
• Eau minérale. Libérez le dioxyde de carbone avant de la boire ou achetez-la déjà sans gaz.

Dîner:

• Ragoût de viande.
• Légumes - assortis.
• Pamplemousse.
• Thé noir ou vert - 250 ml.

Jour sept

Dîner:

• Viande de volaille. Du poulet ou de la dinde feront l'affaire.
• L’un des légumes énumérés: brocoli, tomates, carottes, tout type de chou.
• Pamplemousse.
• Thé (n'importe lequel, mais sans sucre) - 250 ml.

Dîner

• Une portion de veau bouilli.
• Légumes variés. Vous pouvez utiliser des tomates, de la laitue, des choux de Bruxelles, des branches de céleri, mais du céleri-rave fera aussi l'affaire.
• Eau minérale plate - 250 ml.

Après avoir suivi le régime alimentaire de la première semaine, on passe à la deuxième, dont la sélection d'aliments est similaire à la précédente. Ainsi, si la personne a suivi toutes les recommandations pendant ces quatorze jours, ses efforts peuvent permettre de perdre 14 kilos. De plus, comme l'affirment les médecins et l'auteur de cette méthode, la perte de poids se déroule sans stress, sans danger pour l'organisme, et le résultat obtenu reste stable.

Régime japonais de 14 jours

Ce pays mystérieux a toujours suscité l'intérêt par son exotisme et ses fantasmes. Ces dernières années, il est devenu plus accessible et compréhensible. La nutrition des nutritionnistes, médecins et scientifiques japonais a également gagné en popularité; elle a été spécialement développée pour aider ceux qui souhaitent perdre du poids. Il s'agit d'une méthode appelée le régime japonais de 14 jours.

La méthode de perte de poids présentée ici est assez stricte. Il est nécessaire de respecter scrupuleusement toutes les recommandations qui y sont formulées. Les principaux éléments à éviter sont:

• Tous les assaisonnements, particulièrement piquants et à l'odeur ou au goût prononcé. Pour rehausser le goût des plats, vous pouvez les garnir de diverses herbes et les arroser de jus de citron.
• Le menu de ce régime est sans sel.
• Le sucre est également totalement exclu. Pour sucrer légèrement les aliments, vous pouvez utiliser du miel, mais pas plus d'une cuillère à café.
• Des tabous sont imposés sur le tabac et les boissons alcoolisées.
• Pas de confiseries ni de produits de boulangerie.

Il existe des différences radicales entre le régime japonais de deux jours et nos idées reçues sur le régime amaigrissant. En voici quelques exemples:

• Le nombre de doses est de trois par jour (au lieu de cinq ou six comme recommandé par de nombreux régimes).
• Il est interdit de grignoter entre les repas.
• Le dernier repas doit être planifié au plus tard deux heures avant l’heure prévue du coucher.
• Au réveil, à jeun, avant le petit-déjeuner, buvez 200 ml d'eau pure. L'eau réveillera le corps, stimulera le tube digestif et accélérera le métabolisme, ce qui facilitera la tolérance aux restrictions alimentaires.
• Peut-être que le régime japonais de deux semaines sera plus facile à suivre pour les personnes qui aiment les plats de viande et de poisson, ainsi que ces mono-produits séparément.

Selon les concepteurs, si vous respectez toutes les restrictions pendant le régime, vous pourrez facilement perdre sept à dix kilos en trop. L'essentiel est de ne consommer que des aliments autorisés et de boire au moins un litre et demi d'eau propre par jour (l'eau minéralisée est idéale, mais sans gaz).

Il existe une autre différence entre cette restriction et de nombreux autres régimes. Si l'on envisage de suivre le régime japonais, il est conseillé de se préparer un peu la veille. Pour cela, la veille du régime, le dîner doit être léger: il peut s'agir d'une petite quantité de salades mono-salées ou de salades composées de légumes, assaisonnées d'huile de tournesol (ou d'une autre huile végétale). Une petite portion de porridge friable à base de sarrasin ou de riz complet convient parfaitement en accompagnement.

Ci-dessous, nous sommes prêts à vous proposer l’une des options de menu pour ce régime.

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Premier jour de perte de poids

Petit-déjeuner:

• Café nature, préparé à la turque. Sans sucre ni autres additifs, dont le lait.

Dîner:

• Crevettes bouillies à l'aneth.
• Carottes fraîches assaisonnées avec n'importe quelle huile végétale.
• Des tomates ou une tasse de jus fait à partir de celles-ci.

Dîner:

• Une portion de poisson de mer. Vous pouvez le cuisiner en le faisant bouillir, en le grillant ou en le faisant cuire au four.
• Salade de feuilles de chou frais, assaisonnée d'huile végétale.
• N'importe quel thé préféré. Les variétés vertes et noires sont autorisées – une tasse.

Jour deux

Petit-déjeuner:

• Café nature, préparé à la turque. Cette boisson ne peut être sucrée ni additionnée d'autres additifs, y compris le lait.
• Une biscotte à base de produits de boulangerie blancs.

Dîner:

• Poitrine de poulet, cuite de la manière approuvée.
• Chou frais, râpé et assaisonné d'huile végétale.

Dîner:

• Une portion de veau bouillie dans un bouillon.
• Chou blanc râpé. Assaisonner avec un peu d'huile végétale.
• Produit laitier fermenté faible en gras - tasse.

Jour trois

Petit-déjeuner:

• Café noir infusé à la turque. Non sucré et sans aucun autre additif, y compris le lait.

Dîner:

• Un œuf pris cru.
• Trois carottes moyennes, bouillies dans de l'eau, puis écrasées. Pour rehausser le goût, vous pouvez les arroser d'un peu d'huile végétale.

Dîner:

• Une pomme.

Jour quatre

Petit-déjeuner:

• Café nature, infusé à la turque. Sans sucre et sans autres additifs, notamment crème et lait.

Dîner:

• Céleri-rave ou persil-racine. Choisissez un gros spécimen. Hachez-le et faites-le revenir dans l'huile de la plante.
• Une pomme.

Dîner:

• Orange.

Jour cinq

Petit-déjeuner:

• Carottes crues, râpées et arrosées du jus d'un citron.

Dîner:

• Préparez un poisson d'environ un demi-kilo. Cuisson: faites-le frire à la poêle ou bouillir.
• Jus de tomate - tasse.

Dîner:

• Pamplemousse.

Jour six

Petit-déjeuner:

• Café nature, infusé à la turque. Sans sucre et sans autres additifs, notamment crème et lait.

Dîner:

• Un demi-kilo de poulet bouilli.
• Salade de légumes traités thermiquement: carottes ou chou. Vous pouvez l'arroser de jus de citron et l'adoucir avec de l'huile végétale.

Dîner:

• Quelques œufs de poule traités thermiquement, prêts à être cuits « durs ».
• Une garniture de carottes crues râpées, ramollies avec de l'huile d'olive ou de tournesol.

Jour sept

Petit-déjeuner:

• Thé vert. Peut être légèrement sucré avec une cuillère à café de miel.

Dîner:

• Poisson cuit au four.
• Tomates.

Dîner:

• Pommes.

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Jour huit

Petit-déjeuner:

• Café nature, infusé à la turque. Non sucré et sans aucun autre additif, y compris la crème (toute matière grasse) ou le lait.

Dîner:

• Une portion (environ 200 g) de veau ou de jeune bœuf bouilli dans un bouillon.
• Kiwi.

Dîner:

• Une portion de calamars bouillis. Ils peuvent ensuite être cuits au four avec du riz.
• Chou cru, ramolli avec de l'huile d'olive ou de tournesol.
• Thé noir ou vert (n’importe quel thé préféré fera l’affaire) – une tasse.

Jour neuf

Petit-déjeuner:

• Café nature, infusé à la turque. Sans sucre et sans autres additifs, notamment crème et lait.

Dîner:

• Un demi-poulet bouilli dans du bouillon.
• Pour la garniture, servez des carottes ou du chou crus, râpés et ramollis avec de l'huile d'olive ou de tournesol.

Dîner:

• Quelques œufs de poule traités thermiquement, prêts à être cuits « durs ».
• Une garniture de carottes crues râpées et ramollies avec de l'huile d'olive ou de tournesol.

Jour dix

Petit-déjeuner:

• Salade de carottes fraîches arrosée de jus de citron.

Dîner:

• Poisson bouilli ou frit. Prenez un poisson d'environ un demi-kilogramme.
• Jus préparé à partir de tomates - tasse.

Dîner:

• L'un des fruits, par exemple, la mangue.

Jour onze

Petit-déjeuner:

• Café nature, infusé à la turque. Sans sucre et sans autres additifs, notamment crème et lait.

Dîner:

• Un œuf cru.
• Faites bouillir trois carottes de taille moyenne, hachez-les de la manière qui vous convient et ramollissez-les avec de l'huile d'olive ou de tournesol.
• Un morceau de fromage à pâte dure, ne pesant pas plus de 20 g.

Dîner:

• Ananas.

Jour douze

Petit-déjeuner:

• Café naturel.
• Biscotte à la farine blanche.

Dîner:

• Faites griller une grosse ou quelques petites courgettes (sans huile) ou faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile végétale.
• Café infusé.
• Une tranche de pain sec.
• Une pomme.

Dîner:

• 200 g de bœuf bouilli.
• Kéfir - 250 ml.

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Jour treize

Petit-déjeuner:

• Café nature, infusé à la turque. Sans sucre et sans autres additifs, y compris la crème (même allégée) ou le lait.

Dîner:

• Deux œufs durs.
• Chou mijoté dans l'huile végétale.
• Jus préparé à partir de tomates - tasse.

Dîner:

• Un morceau de poisson frit ou bouilli dans du bouillon.

Jour quatorze

Petit-déjeuner:

• Café naturel.
• Pain sec à base de farine blanche.

Dîner:

• Riz avec un morceau de calmar ou de poisson bouilli dans un bouillon.
• Tomates.

Dîner:

• 200 g de veau bouilli au bouillon.
• Kéfir - un verre.

En raison de leur situation géographique, le régime alimentaire des Japonais dépend directement des produits de la mer. Parallèlement, le pays est peu riche en produits agricoles. C'est sur la base de ce calcul, basé sur la disponibilité des produits, que ce régime a été prescrit.

Sortie du régime

Selon les nutritionnistes, il est nécessaire non seulement de respecter toutes les exigences d'un régime, mais aussi de le terminer correctement en reprenant son alimentation et son régime alimentaire habituels. Non seulement la rechute ultérieure avec retour de l'excès de poids, mais aussi la santé de la personne qui maigrit dépendent directement de la façon dont le régime a été arrêté.

Imaginez le tableau suivant: pendant deux semaines, une personne a suivi tous les régimes. Grâce à cela, la charge sur le système digestif est réduite et le corps est « relativement détendu ». Le quatorzième jour de régime est derrière nous. La veille, la personne qui continuait à perdre du poids s'est « déchaînée » sur le plan nutritionnel, commençant à consommer de grandes portions de plats variés. Dans une telle situation, la charge sur le foie, le système digestif et le système métabolique, c'est-à-dire sur l'ensemble de l'organisme, augmente considérablement. Cette négligence entraîne généralement la reprise des kilos superflus, ainsi que l'apparition de problèmes de santé, l'aggravation de maladies chroniques ou la découverte d'autres complications.

Il est donc important d'apprendre non seulement à perdre du poids, mais aussi à maintenir le poids gagné grâce à des efforts considérables. Pour que le résultat du régime soit moins décevant, il est utile de se rappeler quelques règles et conseils qui vous aideront à maintenir les résultats obtenus après le régime.

• Il est nécessaire de revoir votre alimentation quotidienne habituelle. Si vous êtes adepte des aliments riches en calories et que votre alimentation est pauvre en vitamines, minéraux et microéléments, ne vous attendez pas à maintenir votre poids à long terme. Une fois les restrictions levées, les kilos reviendront assez rapidement. Dans ce cas, il est conseillé de remplacer les aliments riches en lipides et en glucides par des légumes, que vous pouvez consommer sous toutes leurs formes: crus, bouillis, mijotés ou cuits au four.
• Il est conseillé d'éliminer les graisses animales de votre alimentation et de cuisiner tous vos plats uniquement avec de l'huile végétale. Vous pouvez en utiliser de toutes les couleurs, et leur variété vous permettra de choisir celle qui conviendra à chacun.
• Personne ne parle d'une interdiction totale, mais la part des gâteaux, tartes, brioches et, en général, de tous les produits de boulangerie devrait être réduite au minimum. Ils peuvent être remplacés par des fruits secs et non traités thermiquement, ainsi que par une petite quantité de chocolat noir. Les produits de boulangerie eux-mêmes doivent être choisis à partir de farine complète.
• Pendant la période de sortie du régime, il est nécessaire de réduire au minimum la consommation de boissons alcoolisées.
• Il est également conseillé de limiter sa consommation de sel. Cela ne signifie pas pour autant qu'il faille y renoncer complètement.
• Lors du choix de la viande et du poisson, il convient de privilégier les variétés maigres.
• L’horaire des repas doit également être revu, en le modifiant pour tenir compte du fait que le dernier repas ne doit pas avoir lieu plus tard que trois à quatre heures avant l’heure prévue du coucher.
• Il est conseillé de manger en petites portions et de faire jusqu'à cinq approches par jour.
• Il est nécessaire de boire un litre et demi d'eau minérale pure et non gazeuse par jour. La consommation quotidienne moyenne de liquides pour un adulte est de deux à trois litres. Par liquide, on entend l'eau minérale, les autres boissons, ainsi que les plats liquides comme les soupes et les porridges.
• Progressivement, progressivement et en augmentant légèrement la quantité de lipides et de glucides dans vos repas, vous devriez augmenter votre apport quotidien de 200 kilocalories.
• Une attention particulière doit être portée au sport. Ne vous précipitez pas au stade ou à la salle de sport immédiatement après la fin du régime. Des charges excessives ne mèneront à rien de bon. Comme pour l'alimentation, elles doivent être augmentées progressivement. La première semaine après le régime, il est préférable de se limiter aux promenades au grand air et aux exercices matinaux.

Si toutes les recommandations et tous les conseils sont suivis et que les kilos continuent lentement mais sûrement à augmenter, il est fort probable que les processus métaboliques du corps humain soient perturbés, qu'il y ait un traumatisme psychologique ou que le sous-cortex cérébral soit marqué par une attitude face à la prise de poids telle que « Je ne pourrai jamais perdre du poids » ou « Je ne maigrirai jamais ». C'est cette méfiance envers ses propres forces qui crée une barrière psychologique, puis physiologique.

Dans ce contexte, il est important de comprendre que les problèmes métaboliques peuvent être résolus par un spécialiste (médecin-nutritionniste), qui élaborera un régime alimentaire efficace pour activer le métabolisme. Un traitement médicamenteux peut être nécessaire.

S'il s'agit d'un problème mental, il est conseillé de consulter un psychologue. Un cours d'auto-formation peut suffire, ce qui vous aidera à vous libérer de vos idées reçues et à croire en la réalité du résultat souhaité.

Dans tous les cas, une personne qui souhaite perdre du poids doit se rappeler que l’efficacité du résultat et sa stabilité ultérieure ne dépendent que de lui.

Il faut généralement environ une semaine pour arrêter un régime, mais pas moins de deux jours ni plus de deux semaines. Cette période dépend des caractéristiques du régime suivi. Plus le régime est strict, plus le retour à une vie normale est long.

Résultats du régime de 14 jours

Dans cet espace interactif moderne, vous trouverez toute une gamme de régimes adaptés à la période du cours qui vous intéresse. Lorsque toutes les exigences sont remplies, différentes méthodes nutritionnelles donnent des résultats différents.

Par exemple, l'un des régimes les plus populaires et recherchés aujourd'hui, d'une durée de deux semaines, est le régime protéiné. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est conseillé de pratiquer une activité physique complémentaire. Ce régime consiste en six repas par jour, composés d'aliments riches en protéines. Il comprend également des fruits et légumes.

Le régime doux mis au point par Herman Tarnover permet d'obtenir des résultats impressionnants: de huit à quatorze kilos perdus. Ce régime a déjà été décrit plus en détail dans cet article.

De nombreux répondants reconnaissent l'efficacité du régime Hollywood pour perdre du poids. Cependant, les médecins sont catégoriques: il est dangereux pour la santé des personnes en perte de poids, car il résulte d'une alimentation déséquilibrée. Il se manifeste notamment par des carences en vitamines et minéraux. Si vous décidez de l'essayer, il est important d'en tenir compte et d'adapter votre alimentation en y ajoutant un complexe de vitamines et de minéraux.

Comme l'affirment les concepteurs du régime japonais, déjà évoqué en détail ci-dessus, en respectant toutes les restrictions, on peut facilement perdre sept à dix kilos en trop pendant le régime. Cependant, ce régime peut également être qualifié de strict. Par conséquent, si vous souhaitez l'essayer, il est conseillé de consulter un médecin pour vérifier votre état de santé et votre capacité à subir de tels tests.

Le régime alimentaire des médecins mérite également une attention particulière. Il a été spécialement élaboré par des nutritionnistes qualifiés. Ce régime est équilibré et garantit une perte de poids rapide. Il est utilisé lorsque le patient doit se préparer à une intervention chirurgicale complexe dans un court laps de temps, lorsque le surpoids constitue un obstacle à l'opération. Récemment, certaines femmes l'utilisent à domicile.

Il convient de mentionner une autre méthode, le régime 14 kg en 14 jours. Son deuxième nom est le régime minceur: il s'agit d'une restriction alimentaire assez stricte. De ce fait, il est assez difficile pour les personnes qui perdent du poids. Ce régime autorise des aliments comme les pommes vertes et les concombres frais, sans plus! Côté boissons, il est permis de consommer du kéfir, de l'eau minéralisée sans gaz, des tisanes et du lait écrémé. Les médecins ont constaté des cas où, après l'avoir suivi, certaines personnes ont complètement renoncé à toute nourriture, ce qui a entraîné un épuisement complet de l'organisme, accompagné d'autres complications plus graves. Par conséquent, il est conseillé de boire suffisamment pendant un tel régime.

Lors du choix d’un régime alimentaire, les médecins recommandent de procéder d’abord à un examen et de consulter votre médecin à ce sujet.

Menu diététique de 14 jours

De nombreux régimes sont aujourd'hui proposés, programmés et d'une durée de deux semaines. Le menu de 14 jours de deux d'entre eux a déjà été décrit ci-dessus, mais nous proposons une autre option de régime équilibré, dont les exigences sont respectées et qui permet d'obtenir de bons résultats et un poids stable.

Premier jour

Petit-déjeuner:

• Le café non sucré est naturel. L'utilisation de crème ou de lait est interdite.

Dîner:

• Oeuf à la coque.
• Salade de feuilles de chou frais à l'huile d'olive.
• Jus de tomate.

Dîner:

• Coquilles Saint-Jacques arrosées de jus de citron.
• Quelques concombres frais. Peut être servi en salade, avec des légumes verts.
• Un verre de kéfir.

Jour deux

Petit-déjeuner:

• Une tasse de thé non sucré.
• Toast au pain de seigle.

Dîner:

• Un morceau de poisson préparé de manière approuvée.
• Salade - un assortiment de légumes frais.

Dîner:

• Morceaux de veau bouillis dans un bouillon.
• Salade de carottes. Assaisonnez avec un peu d'huile d'olive ou de tournesol. L'huile de soja ou de maïs fera également l'affaire.
• Un verre de produit laitier fermenté faible en gras.

Jour trois

Petit-déjeuner:

• Café non sucré, de préférence préparé à la turque à partir de grains torréfiés. Sans additifs.

Dîner:

• Une grosse ou deux petites courgettes, mijotées ou grillées.
• Un verre d'eau minéralisée, retirez d'abord les éventuelles bulles de dioxyde de carbone.

Dîner:

• Oeuf dur.
• Poitrine de poulet. Elle peut être bouillie ou cuite au four.
• Tomates.

Jour quatre

Petit-déjeuner:

• Une tasse de thé vert non sucré.
• Toast au pain de seigle.

Dîner:

• Veau bouilli non salé. Morceau de 200 grammes.
• Salade de chou à l'huile de tournesol.

Dîner:

• Calmars bouillis.
• Parmesan. Pas plus de 20 g.
• Un verre d'infusion de rose musquée.

Jour cinq

Petit-déjeuner:

• Café non sucré, de préférence préparé à la turque à partir de grains torréfiés. Sans additifs.
• Une biscotte ou un biscuit nature.

Dîner:

• Une grosse ou deux petites aubergines, mijotées ou grillées.
• Un verre d'eau minéralisée, retirez d'abord les éventuelles bulles de dioxyde de carbone.

Dîner:

• Oeuf dur.
• Poitrine de poulet. Elle peut être bouillie ou cuite au four.
• Tomates.

Jour six

Petit-déjeuner:

• Une tasse de tisane non sucrée.
• Toast au pain de seigle.
• Un morceau de fromage à pâte dure (pas plus de 20 g).

Dîner:

• Thon cuit au four.
• Chou mijoté dans l'huile végétale.

Dîner:

• Pommes.

Jour sept

Petit-déjeuner:

• Café non sucré, de préférence préparé à la turque à partir de grains torréfiés. Sans additifs.
• Biscuits biscuits.

Dîner:

• Lapin cuit au four avec des légumes.
• Salade de carottes. Elle peut être préparée à partir de légumes frais ou bouillis.
• Un verre d'eau minéralisée, retirez d'abord les éventuelles bulles de dioxyde de carbone.

Dîner:

• Oeuf dur.
• Filet de poisson. Peut être bouilli ou cuit au four.
• Jus de tomates ou, si votre régime le permet, d'autres légumes ou fruits.

La deuxième semaine du régime est similaire à la première. Il faut simplement garder à l'esprit que les plats peuvent être modifiés, mais que l'échange doit être équitable.

Dans certains régimes, le nombre de repas est limité à trois, par exemple dans le régime japonais, mais la plupart des régimes s'accordent encore sur cinq à six repas par jour. Si des repas supplémentaires sont autorisés, les repas intermédiaires peuvent être couverts par des fruits crus ou cuits au four, des plats à base de fromage blanc et des produits laitiers fermentés.

Recettes

Dans cet article, nous vous proposons plusieurs plats diététiques à intégrer au régime de 14 jours. Vous trouverez ci-dessous des recettes pour plusieurs d'entre eux.

Boulettes de viande

Pour préparer, vous aurez besoin de:

• Viande maigre, débarrassée des fascias, tendons et pellicules – 110 g
• Riz – 8 g
• Œuf - quatrième partie
• Eau – 50 ml
• Beurre – 5 g
• Sel – 1 g

Séquence de cuisson:

• Nettoyez et lavez un morceau de viande. Faites-le bouillir et, une fois refroidi, hachez-le trois fois.
• Cuire le riz dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisser refroidir.
• Mélanger la viande hachée et le riz refroidi.
• Maintenant, remettez le tout ensemble dans un hachoir à viande.
• Ajoutez l'œuf et le sel au mélange de riz et de viande. Bien mélanger.
• Roulez la viande hachée obtenue en boules et aplatissez-les pour former des galettes.
• Faire bouillir le produit semi-fini à la vapeur.
• Au moment de servir, verser du beurre fondu sur le plat.

Soupe diététique au céleri

Pour préparer, vous aurez besoin de:

• Tige de céleri - jusqu'à un demi-kilogramme
• Tomates - trois fruits
• Oignons - six oignons moyens
• Chou blanc - un demi-kilogramme
• Poivrons (de préférence verts) – quelques morceaux
• Sel – 1 g
• Eau – trois litres (suffisant pour cinq à sept portions)

Séquence de cuisson:

• Lavez et nettoyez soigneusement tous les légumes.
• Hachez le chou, coupez les autres légumes en lanières.
• Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez ensuite tous les ingrédients et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
• La soupe est prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez la mixer jusqu'à obtenir une purée homogène.

Pommes de terre cuites au four avec du fromage dans une mijoteuse

Pour préparer, vous aurez besoin de:

• Tubercules de pommes de terre – dix pièces
• Fromage à pâte dure - 15 g
• Beurre – 30 g
• Sel – 1 g

Séquence de cuisson:

• Épluchez les tubercules de pommes de terre et rincez-les bien. Faites des entailles perpendiculaires. Ne les coupez pas complètement. L'espacement entre les entailles est d'environ 5 mm.
• Salez les tubercules. Remplissez les entailles de copeaux de fromage râpé.
• Graisser avec du beurre ramolli.
• Placez les pommes de terre préparées dans un bol multicuiseur ou un plat allant au four.
• Réglez le multicuiseur sur cuisson. La durée de cuisson est de 40 minutes.

Soufflé au lait caillé

Pour préparer, vous aurez besoin de:

• Fromage cottage (fait maison ou du commerce) – 100 g
• Œuf - demi
• Beurre – 5 g
• Semoule – 10 g
• Sucre – 5 g

Séquence de cuisson:

• Broyer le fromage cottage jusqu'à obtenir une masse homogène.
• Ajouter les autres ingrédients (sauf le beurre). Mélanger. Dans ce cas, seul le jaune est ajouté à la composition.
• Les blancs d'œufs sont battus séparément jusqu'à ce qu'ils forment une mousse épaisse.
• La protéine est soigneusement ajoutée à la masse de caillé.
• Placez la pâte à caillé dans un moule graissé et faites-la cuire à la vapeur.

Le surpoids n'est pas seulement un problème esthétique: il détruit l'organisme de l'intérieur, aggravant considérablement l'état de santé. Par conséquent, les restrictions alimentaires permettent de perdre du poids et de résoudre au moins partiellement le problème. Mais pour éviter que le jeûne n'aggrave les problèmes et les complications, il est important de choisir soigneusement la méthode de perte de poids, après consultation de votre médecin. Un régime de 14 jours peut en faire partie. La durée du régime et l'équilibre du menu quotidien permettent de supporter plus facilement les restrictions, sans risquer de mourir de faim. Cette approche de la perte de poids donne non seulement d'excellents résultats, mais permet également de réduire considérablement le risque de rechutes et de retour des kilos superflus, en maintenant le poids souhaité. Il ne faut pas torturer son corps avec le jeûne: un tel régime ne mènera à rien de bon. Surveillez votre alimentation. Votre corps, mais aussi votre miroir, confirmeront l'excellent résultat de votre perte de poids!

Que peux-tu manger?

Insatisfaites de leur silhouette ou de leurs problèmes de santé, les personnes en surpoids finissent tôt ou tard par envisager un régime pour se débarrasser de ces kilos tant détestés. La première question est alors de savoir laquelle des nombreuses restrictions alimentaires choisir, ce que l'on peut manger et ce que l'on devra sacrifier pendant un certain temps. De nombreux régimes sont compatibles, tandis que d'autres peuvent être radicalement différents. Mais, d'une manière ou d'une autre, ils partagent plusieurs points communs.

La majorité des régimes sont hypocaloriques et n'autorisent que les aliments à faible teneur en glucose ou sans gluten. Par conséquent, la plupart des restrictions alimentaires, y compris le régime de 14 jours, autorisent les aliments suivants:

• Riz et sarrasin.
• Maïs et millet.
• Hercule (gruau).
• Fruits sauf bananes et raisins.
• Légumes (à de rares exceptions près):
  • Chou, presque toutes les variétés (brocoli, chou blanc, chou de Savoie, chou chinois, chou-fleur).
  • Courgettes.
  • Carotte.
  • Aubergines.
• Huiles végétales d'olive, de tournesol, de maïs, de soja.
• Le poisson est présent dans presque tous les menus, avec une seule condition: il doit être maigre.
• Parmi les viandes, la préférence est donnée aux viandes diététiques: lapin, poulet, dinde, un certain nombre de régimes autorisent le veau et le bœuf.
• Des œufs, en quantité limitée.
• Fruits de mer. Ils sont riches en protéines, mais ne sont pas des aliments riches en calories.
• Les boissons comprennent des jus (certains régimes les interdisent), de l'eau minéralisée (sans bulles de dioxyde de carbone).
• Thé vert ou thé noir léger.
• Produits laitiers fermentés, hypocaloriques, c'est-à-dire avec un faible pourcentage de matières grasses.
• Si le régime alimentaire autorise la consommation de produits de boulangerie, il peut s'agir de pain complet. Dans ce cas, privilégiez le pain de la veille, en excluant les produits frais.
• Vert.

Que ne faut-il pas manger?

Un régime amaigrissant consiste avant tout à limiter ou à exclure complètement certains aliments et à revoir son alimentation. C'est pourquoi la plupart des régimes de 14 jours comportent une liste d'aliments interdits. Pour perdre du poids, il est recommandé d'exclure les aliments suivants:

• Sucre et sel.
• Boissons gazeuses et alcoolisées.
• Nicotine - fumer.
• Produits de saucisse et de saucisse de Francfort.
• Graisses animales.
• Viandes grasses et poissons.
• Produits de boulangerie et pâtisseries frais.
• Confiserie, bonbons, chocolat.
• Glace.
• Produits de restauration rapide.
• Produits semi-finis.
• Épices et herbes.
• Sauces et ketchups divers, moutarde.
• Produits à base de macaronis et de pâtes.
• Tout aliment en conserve: légumes, viande, poisson.
• Aliments fumés et marinés.
• Champignons.
• La plupart des régimes excluent également les légumineuses, à l’exception des haricots verts et des pois.
• Produits de supermarché qui contiennent beaucoup de numéros E, c'est-à-dire des stabilisants, des conservateurs, des colorants et des exhausteurs de goût.