Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Régime kéfir: avec quels produits ne peut-il pas être combiné?
Dernière revue: 04.07.2025

Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.

Le régime kéfir est très bénéfique pour le tractus gastro-intestinal. C'est un excellent moyen de soulager l'organisme et de perdre du poids. Cependant, le kéfir ne doit pas être associé à tous les aliments.
[ 1 ]
Quels aliments le kéfir n'aime-t-il pas dans un régime?
Raisin
Mangue
Concombres
Champignons
Pour le régime kéfir, il est préférable d'éviter les fruits qui ne poussent pas dans votre région. Le corps les digérera moins bien que les fruits « locaux ».
Quels aliments se marient bien avec le kéfir?
Pommes
Poires
Groseille
Framboise
Presque tous les légumes
Menu simple pour un régime au kéfir
Petit-déjeuner
Muesli avec du kéfir. Ou arrosez-les de kéfir.
Dîner
Salade de légumes frais au poisson bouilli
Dîner
Pomme
Kéfir (1 verre)
Une alternative au poisson (pour que le régime kéfir ne soit pas ennuyeux) est les fruits de mer. Il peut s'agir de crevettes, de homards ou de moules. Mais seulement au déjeuner! Il est déconseillé de prévoir des fruits de mer au dîner et au petit-déjeuner.
Que faut-il exclure du menu pendant le régime kéfir?
Épices, y compris sel, sucre, poivre.
Confiseries, notamment celles contenant beaucoup de margarine, de beurre et de crème. En effet, les produits de boulangerie associés à des produits laitiers fermentés peuvent provoquer des fermentations actives dans le tractus gastro-intestinal et sont donc indésirables.
Alors, excluez les biscuits, gâteaux et pâtisseries sucrés riches en calories de votre alimentation pendant le régime au kéfir.
Boissons pendant le régime kéfir
Les nutritionnistes recommandent d'éviter les eaux gazeuses sucrées pendant le régime kéfir ou les jours de jeûne au kéfir. Mais vous pouvez et devez en boire. Pour votre santé et votre perte de poids, privilégiez les thés et cafés non sucrés – là encore, non sucrés.
Vous pouvez également boire de l'eau minérale plate.
[ 2 ]
Conseils utiles sur le kéfir
Ce produit n'aime pas les associations. Il est préférable de le prendre seul, car il normalise le fonctionnement de tous les systèmes de l'organisme, favorise la détoxification et apaise le système nerveux. Et, bien sûr, c'est un excellent moyen de perdre du poids.
Avis sur le régime kéfir
Les avis sur le régime kéfir sont très positifs. Il convient non seulement aux personnes qui détestent les produits laitiers fermentés, mais aussi aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.
- Les amateurs de kéfir et de fromage blanc peuvent suivre un régime au kéfir en toute sécurité. Selon les avis, le kéfir aide à perdre du poids rapidement.
- Il n'y a presque pas de sensation de faim, car le kéfir la satisfait bien.
- Le régime au kéfir favorise une sensation de légèreté dans tout le corps et évite toute sensation de suralimentation après.
- Le régime au kéfir purifie parfaitement l'organisme. Il est savoureux et sain.
Nous vous souhaitons une perte de poids facile et une amélioration de votre santé grâce à nos conseils.