Régime alimentaire au thé vert

Tout régime est un système de restrictions sur certains aliments, portions, valeur énergétique des produits. Une personne perd non seulement son excès de poids, mais également des substances utiles nécessaires à la santé. L'inclusion de thé vert dans le régime permet de supporter facilement ces difficultés, de maintenir la vigueur et les performances et de reconstituer le corps avec les nutriments nécessaires. Par conséquent, lorsqu'on nous demande si le thé vert est possible avec un régime, nous répondons «oui» avec confiance.

Les indications

Le régime au thé vert est indiqué pour les personnes obèses qui veulent simplement perdre quelques kilos, souffrant d'hypertension, en période climatérique, nettoyant le corps des toxines et des toxines, bien-être et augmentation du tonus.

Informations générales régimes de thé vert

Le principal facteur qui justifie l'utilisation de la boisson dans les régimes alimentaires est la capacité de la plante à brûler les graisses, à supprimer l'appétit, ses effets diaphorétiques et diurétiques. Il existe de nombreuses méthodes pour perdre du poids en utilisant du thé vert, voici l'essence de certaines:

• régime au sarrasin et au thé vert - conçu pour seulement 4 jours, mais pendant ce temps, il vous permet de vous débarrasser de 2 à 4 kg. Un verre de sarrasin est cuit à la vapeur pendant la nuit avec 2 tasses d'eau bouillante dans un thermos ou un autre plat, chaudement enveloppé dans une serviette. Du thé infusé est préparé (une cuillère à soupe pour 250 ml d'eau). La bouillie peut être consommée en quantité illimitée, sans rien remplir ni sel. Le thé est bu 40 minutes après avoir mangé;
• un régime au thé vert avec du lait - cette combinaison est utile à boire à tout moment, mais pour perdre 1,5 kg de poids, vous aurez besoin de 1 à 2 jours de consommation pure. Le thé est préparé dans la proportion d'une cuillerée à une tasse d'eau bouillante. Une fois infusé, du lait est ajouté. Vous devez boire toutes les 2 heures, la nourriture n'est pas fournie, mais vous pouvez toujours boire de l'eau plate;
• régime au fromage cottage et au thé vert - avec ce produit laitier, le régime n'est pas effrayant, car il contient de nombreux composants nécessaires à la vie: protéines, calcium, phosphore, matières grasses laitières. Pendant trois jours consécutifs, vous ne devez pas manger plus de 500 g de fromage cottage faible en gras, 2 verres de kéfir et boire une quantité illimitée de thé;
• un régime au pamplemousse et au thé vert est un fruit idéal pour perdre du poids: il est pauvre en calories et en nombreuses substances nécessaires à la santé, il réduit la production d'insuline, qui est "responsable" de l'accumulation de réserves de graisse. En même temps, en raison de la grande quantité d'acides organiques, il peut nuire aux maladies du tractus gastro-intestinal. Le régime ne nie pas les autres aliments, mais seulement les aliments sains, et le pamplemousse est consommé en deux avant chaque repas. Le thé vert est utilisé comme liquide essentiel avec de l'eau. La durée du régime est de 5 jours, l'efficacité est de moins 2-3 kg;
• régime au thé vert avec du miel - cette recette convient aux jours de jeûne. Leur fréquence ne peut être supérieure à un ou deux jours par semaine. Ayez une alimentation équilibrée le reste du temps. Que pouvez-vous manger? L'accent est mis sur les aliments hypocaloriques: salades de légumes, céréales, légumineuses, fruits, viandes maigres et poissons. Qu'est-ce qu'il ne faut pas manger? Une méthode de cuisson telle que la friture, ainsi que les produits de boulangerie, les confiseries, les graisses, l'alcool, les viandes fumées, les conserves et les boissons sucrées est interdite.

Menu détaillé pour tous les jours

De nombreuses options diététiques ont été développées avec la participation du thé vert. Voilà quelque:

• régime au thé vert 3 jours - seuls les fruits secs sont autorisés: abricots secs, poires et pommes séchées, raisins secs et autres, à l'exception des dattes. L'apport journalier est de 100g, divisé en 5 doses. Vous devez boire du thé et de l'eau une demi-heure et 30 minutes après un repas. Le volume total par jour est de 1,5 litre des deux. Après avoir arrêté le régime, continuez à boire au moins 1 litre de thé;
• régime sur le thé vert pendant une semaine - prévoit sa consommation quotidienne dans un volume de 2 litres sans citron, miel ou sucre. La matinée devrait commencer par une tasse de thé, une autre avec une tranche de pain noir après 2 heures, avant le déjeuner à nouveau du thé, puis une portion de soupe au poulet, du thé et une salade de fruits pour une collation l'après-midi, il donne également le dîner, et après quelques Intervalle de viande ou de poisson bouilli avec des légumes.

Il existe d'autres types de régimes pendant 7 jours dans lesquels une boisson est impliquée, par exemple une pomme. Son premier jour commence avec 1 kg de fruits, le second - 1,5 kg, les 2 prochains jours - 2 kg, puis 2 jours - 1,5 kg et le dernier - un kilo. Comme boisson - thé vert;

Régime alimentaire sur le thé vert pendant 14 jours - est appelé "maigre". C'est justifié parce que le régime est très limité et les kilos en trop fondent juste sous nos yeux:

• 1er - seulement du thé non sucré, quantité illimitée;
• 2ème - environ un litre de kéfir sans gras;
• 3e - thé vert à la mélisse ou à la menthe;
• 4ème - eau minérale plate;
• 5ème - pomme fraîche ou cuite au four + eau;
• 6ème - lait écrémé (1l);
• 7ème - thé;
• 8ème - lait;
• 9ème - 2 pommes + eau;
• 10e - kéfir (1l);
• 11ème - concombres frais (500-600g);
• 12e - thé;
• 13e - lait;
• 14e - 3 pommes et eau.

Il n'est pas facile de maintenir un tel régime, il est possible pour des personnes en bonne santé de le prendre. Vous devez en sortir rationnellement, en augmentant progressivement la teneur en calories des aliments et en évitant les aliments bruts, en privilégiant d'abord les soupes et les bouillies visqueuses.

Recettes de plats

Pour ceux qui ne sont pas prêts ou ne peuvent pas se limiter strictement à leur alimentation, nous recommandons des recettes pour certains plats diététiques:

• petits pains - les jeunes courgettes sont coupées dans le sens de la longueur en assiettes de 0,5 cm de large, qui sont grillées ou cuites au four. Pour la garniture, du fromage cottage faible en gras est pétri, des légumes verts hachés, de l'ail sont ajoutés, la masse est légèrement salée. Les courgettes refroidies avec du fromage cottage sont enroulées;
• boulettes de viande - viande de dinde, les oignons sont mis dans un hachoir à viande, le riz est pré-bouilli jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Ils sont connectés dans un rapport 2: 1, des billes se forment. Cuit à la vapeur ou dans une casserole avec un peu d'eau;
• courgettes farcies - le légume est coupé en rondelles de 2 cm d'épaisseur, le milieu est découpé et rempli du contenu décrit dans la recette précédente. Il est cuit dans une casserole à feu doux, où sont placés les courgettes, versées avec une sauce à l'oignon sautée, une tomate, quelques cuillères à soupe de crème sure et de l'eau;
• salade de fruits - le kiwi, les pommes, les poires, les fraises sont coupés en morceaux et assaisonnés avec du yogourt faible en gras;
• salade "Vitamine" - chou finement haché, carottes, pommes et betteraves crues, légèrement salées et saupoudrées d'huile d'olive.

Avantages

Le thé vert diffère du thé noir en ce que ses feuilles subissent moins d'oxydation. La composition chimique du thé vert est complexe: protéines (15-20% du poids sec) dont les enzymes constituent une fraction importante; les acides aminés (1-4% poids sec) tels que la théanine ou la 5-N-éthylglutamine, l'acide glutamique, le tryptophane, la glycine, la sérine, l'acide aspartique, la tyrosine, la valine, la leucine, la thréonine, l'arginine et la lysine; les glucides (5 à 7% du poids sec) tels que la cellulose, les pectines, le glucose, le fructose et le saccharose; les minéraux et oligo-éléments (5% du poids sec) tels que calcium, magnésium, chrome, manganèse, fer, cuivre, zinc, molybdène, sélénium, sodium, phosphore, cobalt, strontium, nickel, potassium, fluor et aluminium; et des traces de lipides (acides linoléique et α-linolénique), de stérols (stigmastérol), de vitamines (B, C, E), de bases xanthiques (caféine, théophylline), de pigments (chlorophylle, caroténoïdes) et de composés volatils (aldéhydes, alcools, éthers complexes, lactones, hydrocarbures).

Il contient des antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement des cellules. Les bienfaits du thé vert pour la santé sont principalement attribués à sa teneur en polyphénols, en [1]particulier en flavanols et flavonols, qui représentent 30% du poids sec des feuilles fraîches. [2]Ces derniers temps, bon nombre des avantages ci-dessus du thé vert ont été attribués à sa catéchine la plus abondante, le (-) - épigallocatéchine-3-gallate (EGCG). [3]Ainsi, les kakhétines - flavonoïdes naturels, renforcent les capillaires et les vaisseaux sanguins, accélèrent le métabolisme, préviennent les maladies du système cardiovasculaire, sont efficaces dans la lutte contre les cellules tumorales, l'intoxication alimentaire, nettoient le foie des produits de carie.[4]

Ces dernières années, les avantages pour la santé de la consommation de thé vert, y compris la prévention du cancer [5]et des maladies cardiovasculaires, les [6]anti-inflammatoires, [7]anti-arthritiques, [8]antibactériens, [9]anti-angiogéniques, [10]antioxydants, [11]antiviraux, [12]neuroprotecteurs [13]et cholestérol [14]- abaissent les effets du thé vert et de certains composants de thé vert, ont été étudiés. Cependant, l'ajout de thé vert à votre alimentation peut entraîner d'autres problèmes de santé graves.

Contre-indications

Un régime au thé vert, en particulier à long terme, est contre-indiqué pour les personnes ayant une immunité affaiblie, des pathologies du tube digestif et d'autres maladies chroniques, des troubles métaboliques. [15]

Risques possibles

Le corps réagit au manque de minéraux et de vitamines en dégradant l'état de la peau, des cheveux, des ongles. Un régime alimentaire prolongé est semé d'embûches psychologiques: des troubles de l'humeur, un tempérament chaud et de la nervosité apparaissent. Les complications possibles sont associées à une exacerbation des maladies chroniques existantes.

Bien que le thé vert présente plusieurs avantages pour la santé, le thé vert et ses constituants peuvent être bénéfiques jusqu'à une certaine dose, cependant, des doses plus élevées peuvent provoquer des effets secondaires inconnus. De plus, l'effet des catéchines du thé vert peut ne pas être le même chez toutes les personnes. L'EGCG d'extrait de thé vert est cytotoxique et une consommation accrue de thé vert peut provoquer une cytotoxicité aiguë dans les cellules hépatiques, le principal organe métabolique du corps. [16]Une autre étude a révélé qu'une consommation plus élevée de thé vert peut causer des dommages oxydatifs à l'ADN du pancréas et du foie du hamster. [17]Yoon et coll. [18]a expliqué que l'EGCG agit comme un prooxydant plutôt qu'un antioxydant dans les cellules β pancréatiques in vivo. Par conséquent, une consommation élevée de thé vert peut être nocive pour les animaux diabétiques pour contrôler l'hyperglycémie. À forte dose (5% de l'alimentation pendant 13 semaines), l'extrait de thé vert a provoqué une hypertrophie de la glande thyroïde (goitre) chez des rats en bonne santé. [19]Ce traitement de haut niveau a modifié les concentrations plasmatiques des hormones thyroïdiennes. Cependant, la consommation même de très grandes quantités de thé vert avec de la nourriture est peu susceptible de provoquer ces effets indésirables chez l'homme.

Les effets nocifs d'une consommation excessive de thé (noir ou vert) sont dus à trois facteurs principaux: (1) la teneur en caféine, (2) la présence d'aluminium et (3) l'effet des polyphénols du thé sur la biodisponibilité du fer. Le thé vert ne doit pas être pris par les patients souffrant d'une maladie cardiaque ou d'une maladie cardiovasculaire grave. Les femmes enceintes et allaitantes ne devraient pas boire plus d'une à deux tasses par jour, car la caféine peut provoquer une augmentation du rythme cardiaque. Il est également important de contrôler la consommation concomitante de thé vert et de certains médicaments en raison de l'effet diurétique de la caféine. Plusieurs études ont montré la capacité du théier à stocker des niveaux élevés d'aluminium. Cet aspect est important pour les patients souffrant d'insuffisance rénale, car l'aluminium peut s'accumuler dans l'organisme, entraînant des maladies neurologiques; par conséquent, il est nécessaire de contrôler la consommation d'aliments riches en ce métal. [20]De même, les catéchines du thé vert peuvent avoir une affinité pour le fer, et les infusions de thé vert peuvent provoquer une diminution significative de la biodisponibilité du fer provenant de l'alimentation.[21]

Commentaires

Les régimes à court terme au thé vert sont facilement tolérés, mais les résultats sont insignifiants, le corps est plus déchargé, la légèreté et l'ajustement apparaissent. "Skinny" deux semaines vous permet de vous débarrasser de 5 à 7 kg de poids, et avec lui, d'acquérir des problèmes de santé. Selon les critiques, il est difficile à tolérer, après quoi le poids revient rapidement lorsque vous passez à un régime alimentaire normal.