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Produits utiles et nuisibles pour la vision

, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.10.2021
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Le progrès technique, ayant beaucoup d'avantages, a le revers de la médaille. Sur un exemple de vue c'est très appréciable. TV, ordinateur, tablette peuvent présenter une "surprise", gâcher votre vue. Négativement affecte l'environnement, qui a longtemps été un problème mondial. Nocif pour la vue, longue exposition au soleil sans lunettes. Affecte le manque de sommeil et le sommeil perturbé. Il peut arriver un moment où vous ne pouvez pas remarquer que la réduction de l'acuité visuelle n'est plus possible. Un traitement est nécessaire, souvent complexe et cardinal. Bien qu'il soit possible de simplement surveiller la santé des yeux, ne négligez pas les produits utiles pour la vision, en les introduisant dans votre alimentation.

Produits utiles pour la vision

Pour éviter le déclin de l'acuité visuelle, l'élimination du glaucome, des cataractes et de la dystrophie de la tache jaune favorisera la vision. Ils sont disponibles pour tous: pas exotiques et peu coûteux.

Il y a quelques années, dans le classement de ces produits, il y aurait nécessairement des bleuets. Même aujourd'hui, il n'est pas exclu de la liste: son effet reste inchangé. Mais la recherche a montré que les bleuets sont inférieurs aux légumes et aux fruits de couleur verte et jaune. Ils contiennent une grande quantité de carotène, de zéaxanthine et de lutéine, des pigments qui soutiennent activement la santé des yeux.

À la maison, les produits nécessaires à la vision peuvent être consommés crus et après traitement thermique. Dans le premier cas, en vitamines et en fruits, les vitamines sont préservées autant que possible. Et dans la forme traitée, il est plus facile à digérer.

Choisir ces produits ou d'autres, vous devez savoir la source exacte de ce que les vitamines qu'ils effectuent. Pour maintenir une bonne vision, les vitamines C, B, D, E et les oligo-éléments tels que le calcium, le potassium, le phosphore, le sodium, le fluor, le phosphore, le cuivre, le zinc et le fer sont nécessaires.

Produits pour améliorer la vision

Si le travail est lié au travail avec la fatigue oculaire et, par conséquent, avec leur fatigue, les produits sont recommandés pour améliorer la vision et soulager la tension. En premier lieu - jus de persil avec des carottes. Cours mensuel recommandé: le matin, à jeun, vous devez boire un verre de jus frais. Souffrent de la myopie comprennent dans la diète citrouille et l'aubépine. Pour conserver la force et l'élasticité des vaisseaux de l'œil, utilisez des cynorhodons et des abricots sous toutes ses formes - du jus aux fruits secs. Glaucome et la cataracte pendant une longue période "freiné" une cuillère à soupe de jus de persil par jour.

La citrouille mérite l'attention: elle est généreuse en carotène. Des soupes, des céréales et des pommes de terre en purée en sont faites. Il produit une excellente bouillie de citrouille, soupe et purée de pommes de terre. Et la citrouille crue ajoutée à la salade donnera au plat une saveur particulière, d'ailleurs, un zeste savoureux.

Produits pour l'acuité visuelle

Pratiquement tous les légumes et fruits sont utiles. Mais il existe des produits pour l'acuité visuelle, dont l'effet est prouvé de façon convaincante. L'oignon et l'ail, qui sont le plus souvent ajoutés aux salades, premier et deuxième plats, favorise l'acuité visuelle, restaure la clarté: ceci est assuré par le soufre qu'ils contiennent.

Les carottes, dans lesquelles beaucoup de vitamines, y compris la vitamine A et le bêta-carotène, améliore également l'acuité visuelle. Les carottes peuvent être utilisées dans l'alimentation quotidienne, en faisant varier les plats. Salade très utile, habillée de crème sure. Ou des carottes braisées à la crème: cela améliore la liposolubilité du carotène.

Myrtille, qui a déjà été mentionné, contribue également à l'acuité visuelle et réduit la fatigue oculaire. Il y a beaucoup de vitamines B1 et C, il y a un pigment de lutéine. Les myrtilles sont universelles et à cet égard: il est utile dans la confiture et la confiture, fraîche et congelée.

Produits utiles pour voir un enfant

Pour protéger l'enfant contre les maladies oculaires, sa nutrition devrait être aussi utile que possible. Tout d'abord, enrichi en vitamines. La plupart d'entre eux dans les légumes et les fruits. Et il n'est pas nécessaire qu'ils soient importés. Il est beaucoup plus important que les produits utiles à la vision de l'enfant soient respectueux de l'environnement. Ils doivent être consommés frais, bouillis, cuits au four, comme des fruits secs.

  • Sur la table devrait être une citrouille - un entrepôt de vitamines et de nutriments nécessaires pour les yeux. La citrouille contient de la lutéine, de la zéaxanthine, du zinc et des vitamines B1, B2, C, A.

Lire aussi:

  • Les épinards, dans lesquels il y a de la lutéine, résistent avec succès aux cataractes. Il est considéré à juste titre comme une prévention efficace de la maladie.
  • Tout le monde connaît les bienfaits des oignons et de l'ail, et tout le monde les utilise activement. Pour les yeux, ces légumes sont irremplaçables: ils sont saturés de soufre et conservent donc une acuité visuelle.
  • Le brocoli, les myrtilles et les carottes sont également très utiles. Ils ont beaucoup de vitamines et de lutéine.
  • Une excellente prévention des maladies oculaires sont les pêches, les raisins et les oranges, dont la composition en vitamines est très riche.
  • Pour renforcer, ne pas détruire la cornée, les flavonoïdes sont nécessaires. Ils sont en chocolat.
  • Les assistants fiables dans la résistance aux maladies oculaires sont le fromage cottage et le poisson. Dans le caillé est riboflavine - vitamine B2. Avec son aide dans la cornée de l'œil et son cristallin, il y a un processus de métabolisme.
  • Le poisson et l'huile de poisson sont des sources d'acides gras essentiels. Avec leur aide, un obstacle est créé pour prévenir la dégénérescence maculaire de l'œil. Surtout c'est caractéristique du saumon, de la sardine et du maquereau.

Dès la petite enfance dans le régime alimentaire de l'enfant doit être des œufs, mieux - cailles. Si elles ne provoquent pas d'allergies, l'enfant doit manger des œufs en tant que plat indépendant. Combien de fois par semaine, sur ce compte, il est préférable d'obtenir des conseils d'un pédiatre.

Produits nocifs pour la vision

Il a été prouvé depuis longtemps que tous les aliments ne peuvent pas être utiles. Si vous parlez de la maladie oculaire et comment prévenir la maladie, vous devez savoir quels produits sont nocifs pour la vision.

En premier lieu le pain. En Occident, les scientifiques préconisent la quantité minimale de pain dans l'alimentation quotidienne. Leurs études ont confirmé que le pain peut provoquer le développement de la myopie. Tout est sur l'amidon raffiné, qui est présent dans la cuisson. Il provoque la croissance de l'insuline, ce qui provoque la myopie. Dans le même temps, la protéine diminue - un effet négatif sur le globe oculaire.

Puis - les glucides, dont l'excès dans les fast-foods et les produits similaires. Le rythme moderne dans les grandes villes, lorsque les déjeuners faits maison deviennent une rareté, a provoqué la propagation de ce qu'on appelle la «restauration rapide» dans les mégapoles. Il s'agit d'une vaste vente de fast food, de produits de boulangerie, de gâteaux, de tartes, etc. Le riz spécifique à l'Asie a également commencé à se substituer aux pâtes, aux légumes et aux fruits.

Le surplus de glucides est particulièrement dangereux pour ceux qui ont dépassé la limite des 40 ans. À cet âge, la sursaturation en hydrates de carbone devient un tremplin pour le développement de la cécité. Une alternative aux glucides est nécessaire: la consommation constante de légumes verts et la réduction de leur régime alimentaire en farine et en pâtes.

Le mal de l'alcool ne peut pas être dit beaucoup: il détruit non seulement le système nerveux, presque tous les organes internes, mais provoque également des maladies oculaires. Les ophtalmologistes parlent d'intoxication alcoolique, qui affecte négativement la vision: les opticiens chroniques peuvent atrophier le nerf optique. Ceci est le résultat de l'empoisonnement du tissu nerveux. Le cortex cérébral est également empoisonné.

La cataracte et le sel sont un tandem éprouvé. Une consommation excessive de sel empêche l'élimination de l'humidité du corps qui, pour l'œil, s'exprime par une augmentation de la pression intraoculaire.

Pour les amateurs de café aussi, des restrictions sont nécessaires pour éviter les maladies oculaires à l'avenir. La caféine dans le café augmente la pression intraoculaire, et c'est la "lumière verte" du glaucome.

Et, enfin, des conservateurs et des stabilisants. Les fabricants responsables étiquettent honnêtement les croustilles, les croûtons, les chewing-gums, les boissons et les jus d'entreposage à long terme avec le code spécial «E» et le numéro. C'est l'indice de ce qu'il vaut mieux ne pas manger ou faire très rarement. Ces produits sont nocifs pour les yeux: ils sont capables de changer la composition normale des tissus oculaires.

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