Le jeûne est-il sans danger pour tout le monde?

Aujourd'hui, il est devenu à la mode de pratiquer des jours de jeûne, de suivre des régimes et de recourir au jeûne pendant différentes périodes. Mais la mode est cruelle: elle ne s'adapte pas à chacun, compte tenu des caractéristiques du corps humain, de sa constitution, de la présence de maladies, etc. Il n'est pas surprenant que les tentatives de nombreuses personnes de se plier à la mode et de renoncer à la nourriture pendant plusieurs jours se soient soldées par des échecs, et parfois même des échecs.

Le fait est que même avec une approche appropriée du jeûne, dont nous parlerons plus tard, il est essentiel de penser d'abord à sa santé. Ce qui ne nuit pas à une personne en bonne santé peut être fatal à une personne malade ou très affaiblie.

Mais qu'en est-il du jeûne thérapeutique? Une telle théorie existe, et elle a été maintes fois confirmée par la pratique. Le jeûne peut guérir de nombreux troubles, mais pas tous. De même qu'il n'existe pas de remède universel, il n'existe pas de méthode de jeûne efficace et sûre dans tous les cas. Si le jeûne thérapeutique présente certaines indications (il n'est nulle part dit qu'il guérit tout), il est tout à fait logique qu'il existe également des contre-indications spécifiques. Ce sont précisément ces maladies et affections qui sont une cause fréquente de complications pendant le jeûne, de dépressions précoces et, dans certains cas, de décès.

Il est important de comprendre que pour certains problèmes de santé, le jeûne peut être fatal. Dans ce cas, le traitement a non seulement un effet négatif, mais un effet inverse (indésirable). Ces pathologies sont qualifiées de contre-indications absolues au jeûne thérapeutique ou à tout autre jeûne.

Dans quels cas les médecins interdisent-ils strictement de refuser de la nourriture:

• pour toutes les maladies oncologiques: tumeurs malignes, cancer du sang, etc., malgré les informations sur de multiples guérisons miraculeuses (les médecins ne croient pas que cela soit le résultat de l'effet curatif du jeûne),
• tuberculose des poumons ou d'autres organes sous une forme active (on pense que cette infection ne peut pas être vaincue par la faim, mais il est tout à fait possible de nuire à un organisme affaibli),
• l'hyperthyroïdie et la thyrotoxicose qui en résulte (craintes que le système excréteur ne puisse tout simplement pas faire face à une telle quantité de toxines; d'ailleurs, de nombreux médecins insistent sur le fait que le jeûne peut également être dangereux pour d'autres maladies endocriniennes),
• inflammation du foie (hépatite) sous forme aiguë et chronique, cirrhose du foie, insuffisance hépatique, c'est-à-dire toute maladie grave de l'organe, dont les conséquences persistent à vie,
• insuffisance rénale aiguë et chronique,
• diabète sucré insulino-dépendant, c'est-à-dire le diabète de type 1, plus rare (il n'y a pas encore de consensus sur cette question, certains naturopathes sont enclins à croire que cette maladie peut également être guérie en choisissant la méthode appropriée),
• processus purulents-destructeurs dans le corps quelle que soit la localisation, inflammation décompensée sévère (grade 3),
• insuffisance cardiaque ou pulmonaire décompensée (grade 3, bien que certains médecins ne s'engagent pas à traiter une personne à jeun même avec un grade 2),
• le poids du patient est trop faible compte tenu de sa taille et de son âge (indice de masse corporelle inférieur à 19 kg par mètre carré de surface),
• maladies vasculaires caractérisées par la formation de caillots sanguins (thrombophlébite, phlébothrombose)

De nombreux médecins considèrent également les troubles persistants et prononcés du rythme et de la conduction cardiaques (arythmie, bloc cardiaque, infarctus du myocarde) comme des contre-indications absolues. D'autres estiment qu'il s'agit plutôt de contre-indications relatives, le jeûne étant alors possible après certains traitements médicamenteux ou chirurgicaux.

Selon les experts, il est extrêmement dangereux de jeûner si le diagnostic n’a pas été établi avec précision, et aussi si la maladie a une étiologie incertaine et le mécanisme de son développement est inconnu.

On considère que le jeûne est également dangereux pour les personnes âgées (plus de 70 ans). Il est cependant difficile d'être précis. De nombreux naturopathes ont jeûné presque jusqu'à leur dernier jour, malgré une vie bien supérieure à 70 ans. Il s'agit probablement d'une question de pratique et des effets du jeûne. Si le corps d'une personne est habitué à des jeûnes réguliers, ceux-ci ne lui seront pas trop pénibles, quel que soit son âge, surtout si elle se sent normale. De plus, à la fin du jeûne, les cellules du corps se régénèrent; l'âge n'est donc pas un indicateur.

La grossesse est une contre-indication absolue à tout type de jeûne, ce qui est tout à fait logique. Durant cette période, une femme doit au contraire bien manger afin que son petit organisme puisse se développer pleinement. Si la future mère commence à jeûner, son corps risque de ne pas pouvoir le supporter, sans parler du fait que le développement du fœtus sera probablement stoppé. De plus, on ignore quelle sera la réaction du système immunitaire de la femme, si elle percevra l'enfant comme un être étranger et ne commencera pas à le combattre activement, comme c'est le cas en cas de conflit Rh.

La future maman doit prendre soin de sa santé à l'avance. Par ailleurs, les femmes enceintes ont souvent des problèmes digestifs. Un jeûne d'une journée pour soulager le tube digestif, prescrit par un médecin, est peu susceptible de nuire gravement à la femme et à son bébé, mais peut tout à fait rétablir le fonctionnement normal du tube digestif.

La grossesse et l'allaitement doivent donc être considérés comme une contre-indication relative. Premièrement, ce phénomène est temporaire, et deuxièmement, une sensation de faim passagère dans un tel état est tout à fait acceptable.

Nous en sommes donc arrivés au point où il existe un certain nombre de contre-indications au jeûne, pour lesquelles il est permis, mais il faut néanmoins être très prudent dans le choix des méthodes et du moment du jeûne. Ces contre-indications sont dites relatives. Elles incluent:

• VSD de type hypotonique, survenant dans le contexte d'une diminution de la pression artérielle (étant donné que l'hypertension et les VSD de type hypertonique sont tout à fait susceptibles d'être corrigées par le jeûne),
• lithiase biliaire sous forme active, lorsque la bile a tendance à former des calculs (le jeûne sec est dangereux),
• calculs rénaux et vésicaux (le jeûne sec est dangereux, et en cas de jeûne humide, la surveillance d'un médecin est nécessaire),
• exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal (au stade aigu, le jeûne n'est pas pratiqué en raison du risque d'augmentation de l'acidité du tractus gastro-intestinal et d'un risque élevé de perforation de la paroi de l'organe),
• varices,
• anémie ferriprive,
• goutte
• enfance

Certains médecins incluent également le diabète de type 2 dans cette liste, mais compte tenu de l'augmentation des résultats positifs obtenus dans le traitement de cette pathologie par le jeûne, il est fort possible que ce point disparaisse bientôt de la liste des contre-indications. D'autant plus qu'il y a quelques années, cette liste était plus longue.

Alors, est-il acceptable que les enfants aient faim?

Quant aux jeunes patients, de nombreux tradipraticiens s'accordent à dire que le jeûne thérapeutique ne doit pas être pratiqué sur les enfants. Cela ne les empêche toutefois pas de conseiller de ne pas les gaver en cas de maladie infectieuse, arguant que leur corps comprend lui-même ses besoins.

Les médecines alternatives sont plus loyales sur ce point. Elles estiment que même un bébé peut jeûner. Or, ces bébés refusent souvent de prendre le sein en cas de maladie; il est donc inutile de les forcer. Un jeûne de 24 heures ne nuit pas au bébé, mais peut l'aider à surmonter la maladie plus rapidement. L'alimentation forcée, tout comme le jeûne forcé, ne contribuent en rien à améliorer la santé.

Jusqu'à 13-14 ans, un enfant peut jeûner plusieurs jours sans conséquences irréversibles. Cependant, les naturopathes recommandent de respecter le schéma: le nombre de jours de jeûne doit correspondre aux années figurant sur l'acte de naissance de l'enfant. Il est clair qu'il ne s'agit pas de maintenir une ligne, mais de renoncer à la nourriture à des fins thérapeutiques, et limiter la consommation d'eau de l'enfant n'est pas judicieux.

Le jeûne sec planifié de courte durée est autorisé au plus tôt à partir de 14 ans. Dans tous les cas, le traitement des enfants soumis au jeûne doit être effectué sous la surveillance d'un médecin, surtout si le jeûne dure plus de 1 à 2 jours. Il est préférable de suivre le jeûne thérapeutique en clinique ou en sanatorium, où l'enfant sera sous la surveillance de spécialistes 24 heures sur 24 et où toutes les conditions sont réunies pour surveiller le fonctionnement de son organisme.

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À quel point le jeûne est-il dangereux?

Les contre-indications incluent non seulement les pathologies pour lesquelles les médecins ne sont pas certains d'une issue favorable, mais aussi celles pour lesquelles on peut parler des effets néfastes du jeûne thérapeutique. Il faut dire que ce sujet reste un important sujet de discussion, car la plupart des médecins, malgré tout, considèrent le refus de manger comme un grave mal.

Sur quoi reposent ces croyances? Dans la plupart des cas, il s'agit simplement d'une question de réassurance. Mais certains avancent aussi des arguments tout à fait logiques contre le jeûne:

• un stress important pour l'organisme, ce qui est dangereux lorsqu'il est affaibli et que les pathologies aiguës sont sévères

• résultat temporaire lors de la perte de poids,
• augmentation de l'appétit après le jeûne, ce qui entraîne une prise de poids (parfois même plus que la prise initiale),
• consommation primaire de masse musculaire, ce qui peut conduire à une dystrophie,
• le risque de dépressions nerveuses et mentales (en particulier lors d'un jeûne prolongé; ce n'est pas sans raison que presque tous les auteurs de méthodes de jeûne thérapeutique insistent sur une attitude psychologique positive du patient, une préparation particulière et une assistance psychologique pendant le jeûne),
• certains médecins affirment que les soi-disant scories se forment principalement pendant le jeûne (ils attribuent les pertes inesthétiques et nauséabondes pendant le jeûne au résultat de la dégradation des acides aminés avec formation de soufre et d'azote), et le corps est suffisamment nettoyé pendant le processus de la vie,
• Il existe une opinion parmi les médecins selon laquelle la formation d'un grand nombre de corps cétoniques (produits de l'oxydation incomplète des graisses) pendant le jeûne) et le déplacement de l'environnement interne du corps vers l'acidification (acidose) conduisent à une intoxication du corps, à la suite de laquelle les systèmes et organes vitaux souffrent: les systèmes cardiovasculaire et respiratoire, la circulation sanguine, le système nerveux central,
• danger de mort (certaines méthodes et certains conseils, notamment ceux qui ne sont pas fondés, peuvent mettre la vie en danger).

Selon les médecins, de tels risques associés au jeûne thérapeutique réduisent considérablement sa valeur pour la santé, qu'ils voient dans le repos du système digestif, l'accélération de la récupération et la possibilité de guérir certaines maladies.

De nombreuses questions liées au jeûne thérapeutique suscitent des divergences d'opinions significatives entre les médecins traditionnels et alternatifs. Par exemple, l'effet du jeûne thérapeutique sur le cerveau reste controversé.

Dans le milieu médical, il est généralement admis que le glucose est le principal aliment du cerveau. Grâce à lui, le système nerveux central reçoit suffisamment d'énergie pour fonctionner normalement. Si le glucose n'est pas absorbé par l'organisme, le cerveau souffre d'un manque d'énergie, source de troubles neuropsychiatriques et neurologiques.

Les adeptes des méthodes alternatives de guérison, sans pour autant rejeter l'importance du glucose, soulignent qu'en son absence, les performances du système nerveux central ne diminuent pas. Les patients ne ressentent généralement une certaine faiblesse que les premiers jours de jeûne, puis beaucoup constatent une amélioration de leurs performances, la révélation de leur potentiel créatif et un meilleur sommeil. Nombre d'entre eux affirment que, grâce au jeûne, ils ont découvert des talents jusque-là inconnus, trouvé des solutions à des questions complexes et commencé à accomplir avec plus de succès des tâches mentales auparavant difficiles.

Il s'avère qu'en cas de jeûne, le cerveau reçoit une énergie alternative supérieure à celle du glucose. Les corps cétoniques, synthétisés en grande quantité par le foie en l'absence de nourriture, peuvent être considérés comme une source d'énergie alternative pour le cerveau.

On constate une certaine incohérence. D'une part, une augmentation du taux de corps cétoniques (l'acétone) entraîne une intoxication, ce qui devrait affecter le système nerveux. D'autre part, ce même processus entraîne une amélioration des performances mentales et physiques (les corps cétoniques, en cas de faim, constituent la seule source d'énergie précieuse pour les muscles et le cerveau, et cela représente une quantité considérable de nourriture). Apparemment, nous en savons encore peu sur notre corps; la théorie ne concorde donc pas toujours avec la pratique, et un théorème sans preuve scientifique ne peut être accepté comme une vérité sans « combat ».

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Complications possibles

Lorsqu'un trouble survient dans notre corps, appelé maladie, nous cherchons des solutions, c'est-à-dire des traitements. Quelles que soient les méthodes de traitement (médicaments, physiothérapie, chirurgie, méthodes alternatives), nous réfléchissons toujours aux complications et conséquences possibles de notre choix (ou du choix du médecin).

Le jeûne thérapeutique ne peut être considéré comme une médecine universelle (les médicaments traitent les symptômes, tandis que le jeûne vise à traiter la maladie de manière naturelle). Ce concept implique une méthode d'amélioration de la santé qui aide le corps à gérer la maladie par lui-même ou à corriger les effets d'un traitement antérieur. Cela ne signifie pas pour autant qu'il ne faut pas prendre en compte les complications qui peuvent survenir si l'on s'écarte des exigences de la méthode, si l'on ignore les contre-indications ou si l'on n'écoute tout simplement pas son corps.

La présence de maladies guéries par le jeûne à plusieurs reprises dans la liste des contre-indications n'est pas fortuite. Par exemple, pour les maladies malignes, les statistiques de guérisons miraculeuses ne dépassent pas significativement le taux d'échecs. Certaines personnes, espérant le miracle du jeûne, ont perdu un temps précieux, raté l'opportunité d'une intervention chirurgicale à un stade précoce du cancer, se privant ainsi non seulement de longévité, mais aussi des années ou des mois que leur avait promis la maladie.

Il est difficile de déterminer les causes des échecs. Parfois, malgré une attitude positive et la foi dans la guérison par le jeûne, et un respect assidu des exigences du mentor, la maladie continue de progresser. Apparemment, il ne faut pas se fier aussi aveuglément au pouvoir curatif du jeûne, surtout si le corps est fortement affaibli par la maladie. Les chances de guérison sont généralement plus élevées si le jeûne consolide le résultat d'un traitement chirurgical antérieur à un stade précoce de la maladie. Si la maladie est négligée, on ne peut qu'espérer un miracle.

Quant aux complications liées au traitement de maladies non mentionnées dans la liste des contre-indications, elles ne présentent généralement pas de danger pour la santé (à condition que le patient ne s'écarte pas de la méthode). La plupart des complications sont faciles à éliminer et nombre d'entre elles peuvent être évitées à l'avance.

Au stade de l'acidocétose, les patients souffrent souvent de nausées (certains vomissent même). Ces phénomènes sont tout à fait normaux, mais comme ils affectent l'état psychologique de la personne à jeun, ils peuvent être atténués par la consommation d'eau minérale alcaline ou d'une solution de soude diluée, à petites gorgées. En cas de vomissements, l'estomac est lavé avec une solution de soude et les intestins sont nettoyés (lavement).

Dans la plupart des cas, marcher au grand air et aérer la pièce aide à combattre les nausées.

Si, suite à des vomissements répétés ou à une déshydratation, les doigts du patient commencent à se contracter et que des convulsions toniques apparaissent, il est conseillé de boire de l'eau minérale plate ou salée. En cas de convulsions généralisées, une solution saline à 1-2 % est indiquée par voie interne (un demi-verre ou un peu plus): une ou plusieurs fois, selon l'état.

Parfois, en sortant du lit, les patients ressentent une faiblesse soudaine due à une chute brutale de la pression osmotique. Dans ce cas, l'apport d'oxygène et le repos en position horizontale, la tête relevée, sont bénéfiques. Il est toutefois préférable d'éviter tout changement brusque de position.

Le développement d'un collapsus peut également être observé chez les patients n'ayant pas arrêté de fumer. Dans ce cas, il est nécessaire d'agir activement: pratiquer une inhalation d'oxygène, administrer au patient des médicaments cardiaques à une dose deux fois inférieure à la dose standard. Le jeûne ultérieur est interdit.

Les patients souffrant de CIV de type hypertensif ou hypotonique et obèses peuvent ressentir des maux de tête, des douleurs cardiaques et une faiblesse sévère, surtout le matin. Boire de l'eau alcaline, marcher au grand air, pratiquer des exercices de respiration, des lavements nettoyants à la soude, un lavage gastrique, etc. peuvent soulager ces symptômes, voire les prévenir.

Lors du traitement des maladies gastro-intestinales après une crise d'acidose et le passage à une alimentation endogène, une aggravation de l'état, de fortes douleurs abdominales pendant le jeûne thérapeutique, des coliques intestinales (généralement lors d'une exacerbation d'appendicite chronique, nécessitant repos, froid et surveillance), peuvent survenir, ce qui évoque une rechute de la maladie. Tous ces symptômes doivent être signalés au médecin, qui prescrira le traitement approprié. Chez certaines personnes, ces symptômes disparaissent spontanément, suivis d'une amélioration notable de l'état (guérison). Dans tous les cas, il est préférable que le patient soit suivi par un médecin pendant cette période. Il est parfois conseillé d'interrompre le jeûne pour le reprendre ultérieurement. En général, un jeûne répété est plus facile et ces symptômes n'apparaissent pas.

Le jeûne pour lithiase urinaire peut s'accompagner d'une élimination de gros sable (colique néphrétique) et d'une obstruction des voies urinaires. Dans ce cas, une consultation chez un urologue et l'administration d'antispasmodiques sont nécessaires, car la rétention urinaire est source non seulement d'œdème, mais aussi d'intoxication.

Il est important de comprendre que le jeûne thérapeutique n'est pas une procédure facile et que tout le monde n'est pas en mesure de le mener à bien. Nombreux sont ceux qui s'effondrent dès les trois premiers jours, sans attendre que leur appétit faiblit, tandis que d'autres abandonnent leurs projets après cinq jours de jeûne ou plus (généralement en raison de la pression psychologique exercée par d'autres personnes si le traitement est effectué hors de la clinique). C'est pourquoi il est recommandé de pratiquer le jeûne thérapeutique dans des sanatoriums, des cliniques et des centres spécialisés, où règne une atmosphère positive, un contact avec la nourriture, la possibilité de recevoir un soutien psychologique et de diversifier les traitements (outre le jeûne, les cliniques proposent diverses procédures non seulement utiles, mais aussi agréables). En sanatorium, les patients ont également accès à de l'eau minérale, indiquée pour certains dysfonctionnements liés au refus de manger.

Nous avons évoqué les complications possibles pendant la période de jeûne, c'est-à-dire directement pendant le jeûne. Cependant, des symptômes désagréables peuvent également être observés à la sortie du jeûne, c'est-à-dire pendant la période de récupération. Cela peut se produire aussi bien à la fin prématurée du jeûne (la transition vers une alimentation normale devant se faire en douceur) qu'à la fin d'une période de jeûne complète.

Le plus souvent, les patients ressentent une lourdeur gastro-intestinale liée à un mauvais choix de plats, à la taille des portions et à la fréquence des repas. Il est possible de remédier à ce problème. En cas de gêne abdominale, il est conseillé de rincer l'estomac et de nettoyer les intestins avec un lavement ou un laxatif. Il est parfois conseillé de jeûner pendant quelques jours, puis de reprendre une alimentation réparatrice, en limitant au moins la quantité de sel pour la première fois.

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Avis et résultats

Il existe aujourd'hui de nombreuses méthodes de jeûne thérapeutique (brevetées ou non scientifiquement reconnues), dont les résultats varient, et dont l'évaluation ne peut se faire qu'à partir des avis d'autres personnes et des informations fournies par leurs auteurs. Ainsi, selon certaines sources, la méthode de Rudolf Breuss aurait aidé 40 000 à 45 000 patients à guérir. De nombreux naturopathes affirment que leurs méthodes ont donné des résultats positifs dans des dizaines de milliers de cas (cela s'applique aussi bien aux méthodes anciennes, éprouvées que relativement récentes).

Les avis sur le jeûne thérapeutique sur Internet se divisent généralement en trois catégories: certains ont trouvé le jeûne bénéfique, ce qui les a beaucoup réjouis; d’autres, au contraire, n’ont pas été soulagés, et ne recommandent donc pas de subir cette torture; d’autres n’ont jamais essayé le jeûne, n’ont aucune expérience en la matière et écrivent uniquement pour alimenter la conversation. Inutile de s’attarder sur cette dernière catégorie, car la plupart d’entre eux aiment discuter de sujets variés, qu’ils ne comprennent généralement pas.

Quant aux personnes qui affirment avoir pratiqué le jeûne avec succès ou en avoir suivi un seul, il existe d'autres options. Certaines ont réellement essayé de se faire soigner par le jeûne et ont obtenu de bons résultats, d'autres n'ont pas obtenu les résultats escomptés, mais refusent de l'admettre. D'autres encore n'ont été traités que par des paroles et ont rédigé un avis positif sur la méthode afin de gagner de l'argent (cette pratique est très courante sur Internet, mais réfléchissez bien avant de mentir ou de donner des informations non vérifiées concernant la santé humaine).

On peut en dire autant de la deuxième catégorie, bien qu'ici prédominent généralement ceux qui ont jeûné à la maison, n'ont pas terminé le cycle complet de jeûne thérapeutique, ont ignoré les contre-indications (ou n'ont pas subi d'examen médical du tout), ont essayé des méthodes douteuses sur eux-mêmes ou n'ont tout simplement pas respecté les exigences énoncées par l'auteur du système de santé choisi.

Le jeûne thérapeutique, connu depuis l'Antiquité, suscite encore de vifs débats. Je ne me permets donc pas de juger personnellement de ses bienfaits pour la santé. Je crois cependant qu'une personne qui décide consciemment d'essayer une méthode de guérison spécifique doit aborder ce choix de manière consciente et responsable.

Peut-on se fier uniquement aux avis sur Internet? N'est-il pas plus logique de trouver de vraies personnes ayant réussi à guérir grâce à un renoncement conscient à la nourriture, d'essayer de rencontrer les auteurs des méthodes, leurs adeptes, ou au moins d'assister à une conférence donnée par un scientifique digne de confiance?

En matière de santé, le patient a le dernier mot, sauf en cas d'inconscience. Comme il est peu probable que quiconque envisage de jeûner en état d'inconscience, la décision est toujours prise en toute conscience, ce qui signifie que la personne est elle-même responsable du résultat de l'utilisation d'une méthode donnée.

Dans tous les cas, le jeûne thérapeutique ne peut être initié qu'après un examen complet du corps, ce qui réduit le risque de mauvaises surprises pendant la procédure. Le jeûne, surtout de longue durée, ne peut être pratiqué que sous la supervision d'un médecin praticien (qu'il s'agisse d'un tradipraticien, d'un nutritionniste ou d'un naturopathe disposant d'une expérience suffisante et de résultats positifs concrets). Et même dans ce cas, obtenir un résultat positif après un jeûne ne garantit pas une santé optimale tout au long de la vie. En cas de maladies chroniques et à titre préventif, il est nécessaire de suivre non pas un, mais plusieurs cycles de durée et d'efficacité variables.

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