Jeûne thérapeutique: bénéfices, indications pour la prescription

Le jeûne est un terme sur toutes les lèvres aujourd'hui. Certains y voient un effet de mode, arguant que la taille de guêpe est de nouveau d'actualité, tandis que d'autres envisagent sérieusement d'améliorer leur santé en abandonnant leur régime alimentaire habituel. Dans le second cas, il ne s'agit pas d'améliorer sa silhouette par un régime strict, mais d'une méthode bénéfique pour la santé. C'est précisément à cet effet que vise le jeûne thérapeutique, qui aide à maintenir un état physique et mental normal, à lutter contre diverses maladies et même à les prévenir. Cependant, les bienfaits d'une telle méthode thérapeutique et préventive ne peuvent être évalués que si elle est correctement gérée.

Un peu d'histoire

Peu de gens savent que le jeûne a commencé à guérir les maladies dans l'Antiquité. On en trouve mention dans les travaux de scientifiques d'Égypte, de Judée, de Babylone, de Perse, du Tibet, etc., où le jeûne thérapeutique était considéré comme une garantie de succès thérapeutique.

Les grands sages de l'époque, Pythagore, Socrate, Platon et Hérodote, partageaient cette opinion. Parallèlement, ils s'abstenaient de nourriture pendant différentes périodes afin d'améliorer leurs capacités mentales et leur créativité. Hérodote et Avicenne, quant à eux, considéraient le jeûne comme la meilleure méthode de purification du corps, lui permettant d'éliminer tout ce qui est superflu. Ils insistaient sur le fait que manger pendant une période critique de la maladie ne fait qu'alimenter la maladie, empêchant la guérison.

Au milieu du XIXe siècle, les médecins traditionnels ont commencé à s'intéresser aux possibilités du jeûne. Plusieurs expériences ont démontré l'effet d'un jeûne de courte durée (environ deux jours) sur le corps humain. Cependant, les médecins se sont davantage concentrés sur les sensations ressenties pendant le jeûne et les conséquences de la faim.

Un peu plus de 15 ans plus tard, le médecin américain Edward Dewey, après avoir miraculeusement guéri sa petite patiente atteinte du typhus (le médecin lui avait prescrit un jeûne d'un mois en raison de l'impossibilité de prendre des médicaments par voie orale), commença à s'intéresser aux vertus thérapeutiques du jeûne. Après avoir suivi une cure de jeûne (lui-même et sa famille étant les sujets), en renonçant au petit-déjeuner, il constata une amélioration notable de ses performances et de son bien-être.

S'appuyant sur les notes de Dewey, la médecin Linda Hazzard a publié un ouvrage sur le jeûne, qu'elle considérait comme une méthode thérapeutique. Parallèlement, elle a complété cette méthode par d'importantes interventions complémentaires: massages, gymnastique, lavements purifiants, régime végétarien, créant ainsi un nouveau système de santé.

Des recherches plus poussées sur cette question ont permis de considérer le jeûne comme une méthode scientifiquement reconnue de purification efficace de l'organisme. C'est ainsi qu'en 1928, lors d'un congrès de diététiciens, la possibilité d'utiliser le jeûne comme méthode de traitement de diverses maladies somatiques a été envisagée pour la première fois. Des options pour traiter les maladies cardiovasculaires, gastro-intestinales, cutanées, métaboliques et même endocriniennes par le jeûne ont notamment été envisagées.

C'est à cette époque qu'une attention particulière a été portée à l'impact de la faim sur le système immunitaire. Après un jeûne thérapeutique, on a constaté une augmentation des défenses immunitaires, ainsi que des modifications de la structure et des capacités des différents organes et de leurs composants. Ainsi, après plusieurs cures de jeûne, la muqueuse gastrique s'est tellement durcie que tout aliment lui est devenu insensible.

Actuellement, les méthodes de jeûne thérapeutique sont étudiées et pratiquées par des spécialistes de différents pays. Il existe certes des différences dans la durée recommandée du jeûne. Ainsi, en Angleterre et aux États-Unis, les médecins privilégient généralement un jeûne de 30 jours, tandis que les Français privilégient le jeûne standard de 21 jours, et se limitent généralement à deux semaines d'abstinence alimentaire complète.

Dans notre pays, différentes options thérapeutiques par le jeûne sont envisagées et, sur la base de ces options et des recherches de nutritionnistes étrangers, des systèmes complets de jeûne thérapeutique sont développés. Le type et la durée du jeûne dépendent en grande partie du diagnostic. Il peut s'agir non seulement d'obésité ou de surpoids, mais aussi de diverses maladies.

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Indications d'utilisation

De nombreux articles et billets ont déjà été publiés sur les régimes et le jeûne. Cependant, l'objectif de la plupart des méthodes est la perte de poids, non pas pour la santé, mais pour l'esthétique. Le jeûne thérapeutique, méthode thérapeutique, poursuit un objectif différent: restaurer les défenses naturelles de l'organisme pour lutter contre la maladie. L'esthétique n'est plus au premier plan, car une personne en bonne santé est toujours plus attirante qu'une personne malade, ce qui signifie que la seconde découle de la première.

Chacun est libre de choisir son régime amaigrissant, car un avis médical n'est pas nécessaire pour décider de sa nécessité et comment atteindre son objectif. La thérapie diététique de déchargement (TDD), comme toute procédure médicale, nécessite la supervision d'un spécialiste. De plus, pour diverses maladies, les médecins recommandent différents schémas de jeûne thérapeutique, en fonction de la localisation, de la nature et de la cause de la maladie, de l'état du patient, de son âge, de ses caractéristiques physiologiques et des capacités de son organisme.

Il convient de souligner qu'il n'existe pas de consensus parmi les médecins quant à la pertinence et à la sécurité de la prescription du jeûne thérapeutique pour diverses maladies spécifiques. Après tout, ce système relève de la médecine alternative et n'est envisagé par les médecins que dans le cadre d'un traitement médicamenteux et uniquement dans leur domaine d'activité.

Ainsi, en gastroentérologie, qui traite du tractus gastro-intestinal, le jeûne thérapeutique a déjà acquis une place importante. La conviction des médecins quant aux bienfaits de l'abstinence alimentaire en cas de pancréatite est particulièrement tenace. Parallèlement, les controverses autour de cette méthode dans le traitement des ulcères gastriques perdurent.

Récemment, les cardiologues et les phlébologues ont de plus en plus recours au jeûne thérapeutique en raison de l’effet insuffisant de la thérapie médicamenteuse dans les cas de maladies cardiovasculaires.

De nombreux médecins ne nient plus les bienfaits du jeûne contre le rhume, l’asthme bronchique, l’adénome de la prostate et la prostatite, les maladies allergiques de la peau et l’obésité.

Récemment, la méthode RTD a été utilisée par certains médecins pour traiter des maladies de l'ouïe et de la vue (par exemple, dans le traitement des maladies inflammatoires de l'oreille et des yeux, de certaines déficiences visuelles et du glaucome). Des résultats positifs ont été observés dans le traitement des maladies de l'appareil locomoteur par le jeûne (ostéomyélite, ostéoporose, myopathie, hernies, troubles de la mobilité articulaire, etc.).

Certains médecins pratiquent la méthode du jeûne thérapeutique dans le traitement des maladies du système urinaire: pyélonéphrite, cystite, rétention urinaire dans le corps, incontinence urinaire, etc. Cependant, dans ce cas, une attention particulière doit être portée à la mesure dans laquelle la fonction rénale est altérée, dont la charge augmente pendant le jeûne.

La méthode RDT est particulièrement populaire pour les problèmes de surpoids. Ainsi, un médecin peut prescrire un jeûne thérapeutique pour perdre du poids si le surpoids sollicite excessivement le cœur, les reins, les jambes ou d'autres organes. De ce fait, le patient peut développer diverses maladies ou problèmes liés au traitement. Dans ce cas, les méthodes et la durée du traitement peuvent varier selon le poids à perdre et les maladies concomitantes.

Bien que le jeûne thérapeutique soit l'une des plus anciennes méthodes thérapeutiques, son utilisation incorrecte peut entraîner de graves conséquences, voire le décès du patient (des statistiques existent). Les adeptes de la méthode RDT, qui affirment que l'abstinence alimentaire est un moyen naturel de guérir de nombreuses maladies, oublient parfois de mentionner que cette méthode comporte également des contre-indications et que, de plus, à domicile et sans surveillance médicale, les personnes malades ne peuvent jeûner plus de 3 jours.

Ce sont des points importants qui peuvent prévenir une tragédie, mais ils sont souvent négligés par les patients qui désespèrent de trouver de l'aide auprès des méthodes de médecine traditionnelle ou qui refusent tout simplement de s'y adresser. Il en résulte diverses complications, qui incitent les patients à consulter un médecin. Le scepticisme des médecins à l'égard du jeûne thérapeutique est corroboré par son inefficacité, voire ses effets néfastes sur la santé. Il est clair que, dans ces conditions, cette méthode ne pourra être largement diffusée tant que les consciences ne changeront pas.

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Quelles maladies peuvent être traitées par le jeûne?

Pour commencer, examinons pour quelles maladies un médecin peut soutenir le jeûne thérapeutique et quelles en sont les conditions optimales. Dans ce cas, le mot « peut » prend tout son sens, car tous les médecins n'ont pas une attitude positive face à une telle « violence » envers le corps.

Le jeûne thérapeutique contre l'obésité peut être pratiqué seul ou intégré à un ensemble de procédures thérapeutiques. Selon le degré d'obésité et les procédures parallèles, le jeûne thérapeutique dure environ 2 à 4 semaines. Ses résultats sont visibles même lorsque les autres méthodes de lutte contre l'obésité sont inefficaces.

Si le diagnostic d'obésité est toujours en question, c'est-à-dire que l'excès de poids n'est pas encore devenu critique, le jeûne thérapeutique de 14 jours donne de bons résultats pour la mise en forme du corps, ce qui aide à perdre des kilos en trop et à rétablir un métabolisme normal, en nettoyant le corps de tout ce qui le dérangeait.

Le jeûne thérapeutique pour le diabète n'est utilisé que dans les cas de diabète de type 2 non compliqué et indépendant de l'insuline, dont le principal problème est considéré comme le surpoids, qui est précisément le facteur de risque de troubles du métabolisme du glucose.

Il est tout à fait logique que l'insuline, produite par le pancréas et nécessaire au métabolisme du glucose et à sa bonne absorption par les tissus, soit produite après les repas. En l'absence de nourriture, le pancréas peut se reposer, ce qui entraîne des changements bénéfiques dans le métabolisme, contribuant ainsi à la normalisation du poids et de la glycémie.

En cas de diabète, après une préparation adéquate, un jeûne de courte durée est prescrit (généralement de 3 à 5 jours). Étonnamment, même un refus alimentaire de courte durée tout en maintenant un régime alimentaire adapté entraîne une baisse notable de la glycémie sans recours à des hypoglycémiants. En cas d'évolution favorable, le médecin peut prescrire des cures de moyenne ou longue durée (plus de 3 semaines).

Le jeûne thérapeutique pour les maladies pancréatiques repose sur les mêmes principes. Il s'agit généralement de pathologies inflammatoires et de dysfonctionnements de l'organe (ce dernier étant à l'origine du développement du diabète de type 1). L'organe malade, qui participe au processus digestif en produisant de l'insuline et du suc pancréatique qui dégrade les graisses (enzyme lipase), les protéines (enzyme trypsine) et les glucides complexes (enzyme amylase), est incapable d'accomplir pleinement sa tâche. Ceci affecte bien sûr la transformation et l'absorption des aliments dans l'intestin.

Nous connaissons déjà la capacité de nos organes à se régénérer. L'inflammation du pancréas n'est généralement pas de nature infectieuse; pour restaurer ses tissus, il suffit donc de se reposer, lorsque la production d'enzymes digestives s'arrête, ce qui évite d'irriter les parois internes de l'organe. Parallèlement, il est nécessaire de décharger la glande autant que possible, ce qui est possible grâce au jeûne absolu, c'est-à-dire sec.

En 1 à 3 jours, les tissus pancréatiques reviennent à la normale et peuvent fonctionner normalement. Ce n'est donc pas une raison pour le surcharger à nouveau. Cependant, un jeûne prolongé peut être néfaste: après une trop grande « relâchement », l'organe risque de ne plus vouloir se fatiguer et de perdre ainsi sa capacité à produire des enzymes digestives.

Le jeûne thérapeutique pour la gastrite soulève des doutes quant à son innocuité et à sa pertinence pour beaucoup. Cependant, la pratique confirme qu'un jeûne de courte durée (1 à 2 jours) donne de meilleurs résultats que les repas fractionnés et les repas légers. Les deux schémas de jeûne sont utilisés (jeûne humide et jeûne sec), mais le second donne des résultats plus intéressants, permettant à l'organe de se reposer complètement avec une diminution significative de la sécrétion de suc gastrique, connu pour son environnement acide et sa forte agressivité envers la muqueuse.

Le jeûne thérapeutique permet de calmer les symptômes aigus de la gastrite, après quoi il est possible de consolider l'effet thérapeutique par des médicaments. Cependant, en cas de gastrite chronique en période de rémission, le jeûne thérapeutique est moins efficace que la nutrition fractionnée et, dans certains cas, peut au contraire provoquer une exacerbation.

Le jeûne thérapeutique pour l'œsophagite par reflux gastro-œsophagien, une maladie du système digestif, vise également à réduire l'effet irritant du suc gastrique sur les parois du tube digestif. Il s'agit ici de l'œsophage, dont la muqueuse s'enflamme suite au reflux du contenu gastrique, riche en sucs digestifs, dans sa lumière.

En pratique, le jeûne n'est utilisé pour traiter cette maladie que dans les cas graves, en cas d'inflammation importante de l'œsophage, rendant l'alimentation difficile. En effet, les morceaux d'aliments, ainsi que les variations de température ou d'acidité, peuvent nuire à l'état de l'organe, l'endommageant ainsi que le suc gastrique. Le jeûne élimine l'effet irritant des deux facteurs: les aliments et le suc gastrique, dont la production est réduite au minimum.

Comme la gastrite, l'œsophagite (inflammation de l'œsophage) se traite par un jeûne de courte durée (1 à 2 jours), suivi d'une alimentation légère et liquide. Il est important de comprendre que le jeûne ne constitue pas un traitement complet du reflux gastro-œsophagien, car il ne peut en éliminer la cause, souvent cachée dans la faiblesse des ligaments de l'ouverture œsophagienne du diaphragme, ce qui peut entraîner une mauvaise position de l'estomac ou du sphincter de l'œsophage. Dans ce cas, le jeûne peut être considéré comme un traitement symptomatique.

Le jeûne thérapeutique pour les hémorroïdes, autre maladie du système digestif localisée dans la lumière du gros intestin, n'est pas officiellement reconnu par la médecine traditionnelle. De plus, de nombreux médecins pensent qu'il peut provoquer une aggravation de la maladie, car au début et juste avant le jeûne, un nettoyage intestinal complet et stimulé est nécessaire, ce qui peut provoquer des lésions des ganglions hémorroïdaires et des saignements.

Dans le cas des hémorroïdes, une maladie dont la pathogenèse est insuffisamment étudiée, il est difficile de prédire l'issue de traitements non testés. Les craintes des médecins sont donc tout à fait justifiées. Pourtant, un jeûne thérapeutique de courte durée peut être prescrit dans le cadre d'une intervention chirurgicale visant à éliminer les hémorroïdes. L'absence de particules solides dans les selles et un certain retard du transit intestinal observés les premiers jours de jeûne permettent une cicatrisation plus rapide des plaies au niveau des nodules vasculaires retirés.

Certaines personnes pratiquent avec succès le jeûne thérapeutique contre les allergies. En ce qui concerne les allergies alimentaires, tout est clair: pas d’allergènes, pas d’allergies, et le jeûne aide à purifier l’organisme des toxines, allergènes et autres substances nocives. Mais, semble-t-il, quel est le lien entre l’alimentation et les allergies saisonnières ou environnementales?

Cependant, des cures de jeûne de durée variable sont également efficaces dans ce cas. Au début, le jeûne réparateur entraîne une certaine suppression de l'activité du système immunitaire (et chez les personnes allergiques, cette activité peut être excessive en raison d'une sensibilité accrue à certains allergènes), ce qui entraîne une disparition rapide des symptômes d'allergie aiguë. Un nettoyage plus poussé de l'organisme permet d'éliminer les allergènes, et le nettoyage intestinal contribue à normaliser le système immunitaire et à réduire sa sensibilité à des substances inoffensives.

Il faut dire qu'une nutrition réparatrice ultérieure non seulement consolide le résultat, mais apprend également au corps à fonctionner correctement. Cependant, certaines maladies surviennent suite à un dysfonctionnement des organes. Ainsi, les maladies auto-immunes sont causées par un dysfonctionnement du système immunitaire. Il n'est pas surprenant que le jeûne thérapeutique pour les maladies auto-immunes soit recommandé par de nombreux médecins traditionnels, car, comme dans le cas des allergies, il se produit une activité excessive du système immunitaire, ce qui n'améliore pas, mais au contraire aggrave, le bien-être des patients.

En termes simples, le jeûne aide à relancer le système immunitaire et à corriger son dysfonctionnement, ce qui dépasse le pouvoir des médicaments classiques. Après tout, si l'on parvient à combattre les allergies (traitement purement symptomatique), dans de nombreuses pathologies auto-immunes et immunopathologiques (maladie de Basedow, lupus érythémateux, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde, eczéma auto-immun, psoriasis, etc.), même un soulagement des symptômes n'est pas toujours possible.

Rappelons-nous une maladie aussi rare que le psoriasis. Connue depuis plus d'un millénaire, cette maladie reste un problème de santé chronique. Cependant, il n'existe toujours pas de traitement efficace pour la stopper définitivement. Certains traitements n'offrent une rémission durable que lorsque la peau du patient n'est pas recouverte de plaques squameuses disgracieuses.

Dans l'approche classique du traitement de la maladie, les patients suivent régulièrement des traitements médicamenteux et des cures d'hydrothérapie. Le traitement médicamenteux est une intervention systématique sur l'organisme, de l'extérieur, tout au long de la vie du patient. Cela implique des coûts financiers, une dépression en cas d'inefficacité (ce qui arrive souvent) et une anxiété constante face aux effets néfastes d'une telle atteinte au système immunitaire.

Il n'est pas surprenant que, faute de trouver des méthodes classiques efficaces pour traiter la maladie, une personne se tourne vers des traitements non traditionnels, d'autant plus que les bienfaits d'une abstinence alimentaire temporaire ont déjà été largement évoqués. Le jeûne thérapeutique pour le psoriasis, s'il est bien abordé, permet d'obtenir une rémission stable, en débarrassant la peau des croûtes et en remplaçant les vieilles cellules malades par des cellules jeunes et saines.

Certes, tous les médecins ne recommandent pas le traitement du psoriasis par le jeûne, même s'ils sont favorables à un régime adapté à cette maladie. L'une des raisons de cette attitude négative est que les défaillances du système immunitaire chez de nombreux patients indiquent la présence d'autres maladies concomitantes. Cependant, nous savons que le jeûne thérapeutique n'est pas efficace pour toutes les maladies.

Les partisans du TDR pour le psoriasis recommandent différents schémas de jeûne selon l'ancienneté des symptômes et la gravité des lésions cutanées. Ils associent ces périodes à une élimination plus ou moins importante des toxines. Dans le premier cas, une cure de détoxification plus longue sera nécessaire (environ 20 à 30 jours). Cependant, il est toujours conseillé de commencer par des cures de durée moyenne (5 à 9 jours), surtout pour les personnes pour qui le jeûne prolongé est difficile ou contre-indiqué. Il est recommandé d'alterner jeûne sec et jeûne humide: commencez par une cure de 5 à 7 jours de jeûne sec, puis, après quelques semaines, de s'asseoir sur l'eau pendant la même durée.

Cependant, le jeûne thérapeutique, comme d'autres méthodes, n'est pas une panacée contre le psoriasis, l'eczéma et de nombreuses autres maladies. Par conséquent, même en cas d'effet positif, un traitement par le jeûne sera nécessaire. De nombreux patients ont obtenu une réduction des manifestations de la maladie et une rémission stable en suivant des cures de jeûne une à deux fois par an.

La polyarthrite rhumatoïde est une autre maladie auto-immune assez courante, que les spécialistes de médecine alternative et certains médecins ont tendance à traiter par le jeûne. Cette maladie se caractérise par une inflammation articulaire causée par le système immunitaire de l'organisme, qui, pour diverses raisons, commence à percevoir ses propres cellules comme étrangères.

Dans la polyarthrite rhumatoïde, des cures courtes (3 à 5 jours) de jeûne sec thérapeutique donnent de bons résultats. Cette période est suffisante pour qu'une grande quantité d'hormones, notamment les corticostéroïdes produits par le cortex surrénalien, soient libérées dans le sang grâce à la restructuration nutritionnelle. L'organisme est ainsi capable de produire un puissant effet anti-inflammatoire, similaire à celui observé lors de l'administration externe de stéroïdes. L'inflammation disparaît rapidement, suivie de la douleur.

Pendant le jeûne, le système immunitaire est restructuré et renforcé, ce qui réduit considérablement le risque d'inflammation récurrente.

Le jeûne thérapeutique est également utilisé pour l'asthme, qui est le plus souvent d'origine allergique ou auto-immune. Dans ce contexte, des processus inflammatoires chroniques se produisent dans l'organisme et, lorsqu'ils sont localisés dans les bronches, des crises d'asthme surviennent. Les méthodes développées pour traiter l'asthme bronchique, quelles que soient ses origines, ne permettent généralement que de soulager les crises caractéristiques de la maladie, sans toutefois la guérir. Pourtant, tous les médecins ne sont pas favorables au traitement de l'asthme par le jeûne, même si de plus en plus de médecins sont enclins à croire qu'une telle méthode alternative a sa raison d'être.

L'exposition aux allergènes, aux situations stressantes, à l'hypothermie, aux infections et à d'autres facteurs provoquent un gonflement et une obstruction soudains des bronches, une affection potentiellement mortelle pour les patients. Le jeûne thérapeutique permet de stopper l'inflammation par les propres moyens de l'organisme, de renforcer le système immunitaire et de coordonner son action, et d'optimiser le fonctionnement du système respiratoire.

Il est important de comprendre que si le programme pathologique est ancré au niveau génétique, même le jeûne ne peut le corriger complètement. Or, dans de nombreuses maladies auto-immunes, le facteur génétique (héréditaire) joue un rôle majeur. Par conséquent, on ne peut pas espérer une guérison complète en une seule cure de jeûne thérapeutique. Il s'agit généralement d'un traitement visant à prévenir les crises d'étouffement répétées. Dans ce cas, la durée du traitement dépend généralement de la gravité de la pathologie.

Le système RDT suggère de traiter les maladies inflammatoires par le jeûne sec. Le jeûne humide peut entraîner une libération de corticostéroïdes dans le sang, mais l'inflammation, qui implique un gonflement des tissus (accumulation de liquide), régresse plus rapidement si elle n'est pas hydratée. En cas d'inflammation infectieuse (bactérienne ou virale), l'infection disparaît deux fois plus vite sans apport d'eau, ce qui facilite le fonctionnement du système immunitaire.

C'est sur cette base que le jeûne thérapeutique contre la grippe est conçu comme une alternative aux traitements médicamenteux. Tous les médecins ne sont probablement pas d'accord pour dire qu'avec une maladie qui affaiblit autant l'organisme, il est possible de refuser les aliments qui lui donnent de l'énergie. Difficile de contredire un tel argument, car la maladie et le jeûne sont tous deux stressants pour l'organisme. Mais si l'on commence le jeûne dès les premiers signes de la maladie, la crise, et avec elle la guérison, survient beaucoup plus tôt. Après 3 à 4 jours, la personne se sent en bonne santé et active. Un jeûne tardif est également possible, mais la guérison est nettement retardée.

Beaucoup ont probablement remarqué que pendant la période aiguë de la maladie, l'appétit diminue sensiblement. Cela est dû au fait que le corps passe en mode économie, ne dépensant pas l'énergie nécessaire à la lutte contre la maladie pour digérer les aliments, ce qui demande également de l'énergie. Alors, peut-être vaut-il la peine d'écouter son corps?

Un refus absolu de manger pendant 1 à 3 jours au cours des premiers jours de la maladie est peu susceptible de nuire, mais accélérera considérablement la guérison. Cependant, à haute température, le refus de boire peut entraîner une augmentation de la coagulation sanguine. Il est donc préférable de privilégier le jeûne humide, bien que sa durée soit plus longue (5 à 7 jours), sans pour autant empoisonner l'organisme avec des produits chimiques.

Le jeûne thérapeutique pour les varices exige une certaine prudence. La maladie en elle-même ne constitue pas une contre-indication absolue au jeûne, et l'excès de poids constitue un facteur de risque de développement et de complications des varices, qui peut être traité par l'abstinence alimentaire. Cependant, le jeûne seul ne permet pas de guérir la maladie. Cette méthode est efficace aux premiers stades de la maladie, car elle peut ralentir la progression des varices et faciliter leur traitement par d'autres méthodes (on parle alors de traitement complexe).

Les bénéfices du jeûne thérapeutique pour les fractures peuvent paraître flous, car l'abstinence alimentaire est peu susceptible de favoriser une guérison osseuse rapide et efficace. Au contraire, le manque de calcium dans l'organisme, composant essentiel du tissu osseux, peut être alarmant. Cependant, certains praticiens affirment que la guérison des lésions chirurgicales est plus rapide et que le risque de complications est considérablement réduit.

Il est très important de commencer le traitement le plus tôt possible, sans le reporter d'une heure. Il est également impossible de refuser les médicaments et autres traitements, mais la quantité et le dosage des médicaments doivent être minimes et les prescriptions essentielles. En cas de traumatisme aigu (même un infarctus aigu du myocarde ou un accident vasculaire cérébral récent peuvent être considérés comme tels), le recours rapide au jeûne thérapeutique permet de se limiter à un traitement de 5 à 7 jours. Même en cas de pathologies purulentes, un résultat positif peut être obtenu en évitant l'amputation de l'organe endommagé. Cependant, dans ce cas, une approche strictement individuelle est nécessaire pour déterminer la durée et le type de jeûne.

Les médecins ont une attitude négative, voire très sceptique, à l'égard du traitement des maladies malignes par le jeûne thérapeutique. L'utilisation du TDR pour les tumeurs bénignes est différente. Ainsi, le jeûne thérapeutique est actuellement utilisé avec succès dans le traitement de la sarcoïdose pulmonaire (formation de granulomes bénins dans l'organe) et de l'adénome de la prostate (tumeur bénigne de la prostate).

Dans le deuxième cas, le jeûne sec peut ralentir la croissance tumorale (dans certains cas, aux premiers stades de la maladie, la tumeur a complètement disparu) en réduisant la synthèse de dihydrotestostérone (formée à partir de la testostérone à l'aide de l'enzyme 5-alpha-réductase) et en arrêtant le processus inflammatoire.

De plus, le jeûne a un effet remarquable sur la sexualité et la reproduction: le désir sexuel augmente, l’orgasme s’intensifie et la composition du liquide séminal s’améliore. Ce constat est observé aussi bien par les hommes que par les femmes ayant suivi un traitement par jeûne pour des pathologies gynécologiques. Cette pratique est encore rare en gynécologie, mais les résultats disponibles plaident en faveur de cette méthode: soulagement rapide des processus inflammatoires et tumoraux, résorption des formations kystiques, apparition de l’orgasme chez des femmes qui n’en avaient jamais connu auparavant, normalisation du cycle menstruel et diminution des douleurs liées à la dysménorrhée, retard de la ménopause et diminution de ses manifestations désagréables.

Nous avons déjà mentionné que le jeûne thérapeutique contribue à restructurer le fonctionnement de divers systèmes de l'organisme, notamment le système cardiovasculaire, en éradiquant les stéréotypes pathologiques et en améliorant la fonction d'autorégulation, c'est-à-dire en établissant une correspondance entre la fonction de pompe cardiaque et la résistance vasculaire périphérique. L'objectif du jeûne est de perdre du poids, ce qui entraîne une diminution du débit cardiaque et de la charge sur le muscle cardiaque, une normalisation du tonus vasculaire et une diminution de la résistance périphérique. Tout cela contribue à normaliser la tension artérielle, ce qui explique la popularité du jeûne thérapeutique dans le traitement de l'hypertension.

Le jeûne de décharge et le traitement diététique sont également indiqués pour d'autres maladies cardiovasculaires: CIV hypertensive ou mixte, cardiopathie ischémique, athérosclérose vasculaire, angine de poitrine. En cas d'hypertension et de CIV, un jeûne sec de 1 à 3 jours donne de bons résultats. Même sans traitement médicamenteux, la tension artérielle revient à la normale en 5 à 7 jours. Des cures de jeûne préventif de 2 à 3 semaines contre l'hypertension artérielle doivent être suivies 1 à 2 fois par an. En cas de prise de poids, il est recommandé de pratiquer des jeûnes de 1 à 1,5 jour une fois par semaine.

En cas d'angine de poitrine, l'approche est quelque peu différente. Dans ce cas, des cures de jeûne humide d'une semaine et demie à deux semaines sont plus appropriées, associées à la prise de nitrés, mais dont la posologie est réduite au minimum. Si l'état du patient s'est aggravé et ne s'améliore pas malgré une augmentation de la dose de nitrates pendant un ou deux jours de jeûne, il convient de reprendre progressivement son alimentation habituelle. Les cures de jeûne répétées, avec une dynamique positive, ne doivent pas être pratiquées plus d'une fois par an, et non en période d'exacerbation.

Cependant, en cas de troubles du rythme cardiaque et de sa conduction (arythmie et bloc cardiaque), et notamment de tachycardie, le jeûne thérapeutique n'est pas prescrit, de même qu'en cas d'infarctus du myocarde grave. Cependant, aujourd'hui, les médecins ne sont plus aussi catégoriques quant au traitement de l'arythmie par le jeûne. L'interdiction s'applique plutôt à ses formes sévères.

Les médecins ont une expérience positive du jeûne thérapeutique pour les troubles nerveux: névroses, névrites, névralgies, céphalées et migraines, conséquences de traumatismes crâniens, schizophrénie apathique, neurasthénie, etc. Le type et le déroulement du traitement par jeûne dépendent du diagnostic et de sa gravité. Cependant, le jeûne doit être pratiqué en période de relative accalmie des symptômes. En cas d'exacerbation de pathologies neuropsychiatriques, il est déconseillé, car il est associé à un stress pour l'organisme, susceptible d'aggraver les symptômes.

Nous avons répertorié les maladies pour lesquelles les médecins traditionnels pourraient envisager le jeûne thérapeutique, en tant que traitement indépendant ou dans le cadre d'une approche thérapeutique globale. Cependant, force est de constater que les patients ne s'attendent souvent pas à une telle prescription et utilisent cette méthode pour traiter d'autres maladies non mentionnées dans la liste des indications. L'avis des médecins sur ce sujet n'est pas toujours pris en compte.

Que se passe-t-il dans le corps pendant le jeûne thérapeutique?

Le fait que nos lointains ancêtres aient eu recours au jeûne thérapeutique ne signifie pas qu'ils étaient conscients des processus qui se produisent dans l'organisme lors d'un refus délibéré de nourriture. Cependant, les scientifiques et médecins de l'époque ont constaté que jeûner pendant plusieurs jours, s'il n'est pas forcé, n'est pas une telle violence envers l'organisme et en vaut la peine, car au final, on obtient une perte de poids, un soulagement de nombreuses maladies et, de plus, un rajeunissement du corps, perceptible même de l'extérieur.

Des siècles d'expérience ne pouvaient passer inaperçus, mais de nos jours, les scientifiques non seulement l'ont héritée aveuglément, mais ont également tenté d'explorer les mécanismes de guérison déclenchés par le jeûne. Ainsi, l'essence du jeûne thérapeutique a été déterminée: l'activation des forces internes du corps et du programme d'auto-guérison qui y est intégré, lequel ne fonctionne pas sous l'influence négative de facteurs externes, mais en raison d'une mauvaise attitude de la personne envers l'alimentation et son rôle dans la vie.

Les facteurs externes (eau, air, radiations, infections, etc.) ne sont pas toujours à la portée d'une personne, même à l'échelle d'une ville, et encore moins d'un pays ou de la planète. Mais nous sommes tout à fait capables de rééquilibrer notre corps en optimisant notre activité physique, en modifiant notre alimentation, en suivant des régimes spéciaux et en nous purifiant. Dans ce contexte, le jeûne thérapeutique peut être considéré comme un régime aux effets purifiants remarquables et à l'action prolongée sur l'organisme.

Le jeûne thérapeutique pour les maladies internes aide l'organisme à activer ses forces pour restaurer les fonctions affaiblies ou perdues de divers organes. Dans ce cas, une transition d'une alimentation exogène (les nutriments pénètrent dans l'organisme de l'extérieur) vers une alimentation endogène (grâce aux réserves internes) s'opère. Le manque d'apport externe en glucides énergétiques est compensé par une dégradation anormale des graisses, des protéines et d'une faible quantité de glucides. Une dégradation incomplète des graisses en acides gras entraîne une augmentation de l'acidité du sang et du milieu interne de l'organisme (acidose).

En conditions normales, ce phénomène est considéré comme pathologique, mais contrôlé et régulièrement nettoyé, l'acidose contribue à renforcer les capacités d'adaptation de l'organisme. Le corps se souvient des mécanismes ancestraux d'absorption du dioxyde de carbone de l'air, oubliés depuis longtemps au cours du processus vital, activant ainsi la synthèse de protéines et d'autres composés indispensables à la construction et à la régénération des cellules.

Le jeûne est certes un stress pour l'organisme, mais c'est précisément lui qui active les fonctions d'urgence formées au cours de l'ontogenèse (développement humain). Les mêmes macrophages qui participent activement à la réponse immunitaire, grâce à leur capacité à capturer et à digérer les facteurs infectieux, commencent alors à digérer les cellules mourantes et à en extraire les substances nécessaires au maintien des fonctions vitales de l'organisme.

Notre corps est une structure physiologique auto-réparatrice. Le travail de ses différents composants poursuit donc le même objectif: maintenir l'homéostasie (constance de l'environnement interne). Ceci est confirmé par le fait que 7 à 9 jours après le début du jeûne, l'acidité corporelle revient à ses valeurs antérieures.

Maintenant que le corps s'est adapté à un régime différent, le jeûne n'est plus stressant. Cependant, comme une partie des réserves a déjà été utilisée, tous les systèmes de l'organisme commencent à fonctionner de manière plus économe, utilisant principalement les graisses. Cela n'affecte toutefois pas considérablement l'activité globale, mais permet aux organes et aux systèmes de fonctionner de manière moins stressante.

Dans ces conditions, on observe une restructuration du tissu pulmonaire, ce qui permet ultérieurement le passage d'un plus grand volume d'air, et donc d'oxygène, indispensable à l'activité vitale des cellules. On n'observe pas de modifications de la composition sanguine pendant le jeûne thérapeutique, mais le cœur commence à fonctionner de manière plus productive, ce que confirment les données de l'électrocardiogramme chez la plupart des patients.

Le jeûne thérapeutique est un programme scientifiquement développé qui comprend quatre étapes: la préparation au jeûne, le jeûne lui-même, sa sortie et l'adoption de nouvelles habitudes alimentaires. Parallèlement, une nutrition réparatrice, nécessaire à un organisme affamé, est tout aussi précieuse que le jeûne lui-même, car elle contribue à le purifier et à le reconfigurer. C'est ce qui stimule le renouvellement cellulaire. On constate ainsi que même les vieilles cellules dont les membranes sont endommagées (ce qui est un signe de maladie) acquièrent la forme et les propriétés des jeunes cellules.

L'objectif du jeûne thérapeutique, outre le nettoyage et la restructuration de l'organisme, est de développer un certain stéréotype de comportement alimentaire. Dans la physiologie de l'activité nerveuse supérieure, un stéréotype est considéré comme un système de réflexes conditionnés développé à la suite de répétitions répétées.

Nombre d'entre nous, contrairement au régime alimentaire inculqué durant l'enfance, se sont habitués à une alimentation inappropriée: irrégulière, dépassant les quantités recommandées, consommant des aliments douteux et ne tenant pas compte des besoins de notre corps. Autrement dit, au fil des mois et des années, nous avons développé un stéréotype alimentaire erroné, dont les conséquences à long terme se traduisent par des dysfonctionnements de divers organes et systèmes.

Corriger un stéréotype pathologique est très difficile (il est toujours plus facile de le développer que de le changer). Pour faciliter ce processus, il est nécessaire d'effacer l'ancien stéréotype erroné, acquis lors de la période de refus alimentaire, puis d'en développer un nouveau. Cette dernière tâche est résolue pendant la période de rétablissement, lorsque la personne s'habitue progressivement à une alimentation saine (nouvelles habitudes alimentaires), contrôle la quantité et la qualité de ses aliments, et développe un nouveau régime alimentaire et un nouveau mode de vie.

Les bienfaits du jeûne thérapeutique

Il est peu probable que les survivants de la guerre et de l'Holodomor de 1932-1933 soient d'accord avec l'affirmation selon laquelle la faim peut être bénéfique pour le corps humain. Pourtant, les statistiques montrent que ceux qui ont été contraints de se restreindre complètement dans leur alimentation par le passé paraissent étonnamment actifs et en bonne santé, même à un âge avancé, tandis que nous, bien nourris et heureux, souffrons de nombreuses maladies, d'une immunité affaiblie et d'une faible activité sociale. Après tout, quand tout va mal, nous n'avons pas le temps de transformer le monde.

Il convient également de noter que, selon les scientifiques, une personne peut vivre environ deux mois sans nourriture et environ une semaine sans eau. Or, nous pensons tous que sauter un seul repas peut être une véritable catastrophe.

Mais rien de grave ne se produira, même si nous refusons de manger pendant plusieurs jours. L'une des caractéristiques importantes de notre corps est sa fiabilité biologique. Cela signifie qu'il dispose de tout le nécessaire pour préserver la vie dans son ensemble et les fonctions individuelles nécessaires à la vie et à la procréation. Autrement dit, notre corps est enclin à l'économie.

Nous ne consommons pas tout ce que nous mangeons. Certains nutriments (et une grande quantité) sont stockés en réserve au niveau cellulaire. Cela permet à une personne de survivre dans des conditions défavorables (par exemple, en l'absence de nourriture et d'eau). Les physiologistes ont constaté que les réserves de notre corps représentent 40 à 45 % de notre poids total, ce qui signifie que pour survivre, nous n'avons besoin que de 55 à 60 % de nos réserves.

Même en jeûnant pendant un mois, la perte de poids ne dépassera pas 25 %. Si toutes les exigences de la méthode sont respectées, une telle perte de poids n'entraînera pas de modifications pathologiques irréversibles des organes et des tissus, ce que beaucoup redoutent. Il est toutefois important de comprendre que le jeûne à des fins thérapeutiques implique un refus total, voire absolu, de nourriture. Dans le premier cas, la consommation d'eau est autorisée, dans le second, non.

La restriction alimentaire liée à la malnutrition n'a aucun effet thérapeutique. De plus, sa pratique prolongée peut provoquer le développement d'une dystrophie alimentaire (grave carence en protéines et en énergie, accompagnée de chute de cheveux, de saignements des gencives, d'ongles cassants, d'un vieillissement cutané précoce, etc.). Ce fait est confirmé par un événement tragique de notre histoire: le siège de Leningrad. Les gens, dit-on, sans un morceau de pain avaient plus de chances de survivre et de rester en bonne santé que ceux qui se nourrissaient de pain et d'eau.

Le jeûne thérapeutique est un concept qui ne reflète pas tout à fait l'essence même de la méthode thérapeutique. Il s'agit simplement d'un refus temporaire de nourriture (jeûne humide) ou de nourriture et d'eau (jeûne sec), qui permet au corps de se reposer, de se purifier et de retrouver ses forces pour combattre la maladie. Il n'a rien à voir avec la faim, car en réalité, notre corps ne meurt pas de faim, il utilise simplement d'autres sources d'énergie.

Une alimentation complète et rationnelle est bénéfique, mais combien d'entre nous la respectent scrupuleusement et peuvent affirmer que leur corps est exempt de tout superflu? La qualité douteuse de l'eau et des aliments qui entrent dans notre corps suscite non seulement des doutes quant à leur utilité, mais aussi la conviction que les rumeurs concernant l'obstruction des intestins et des vaisseaux sanguins ne sont pas un mythe, mais une réalité. Le jeûne thérapeutique permet de lutter contre cette réalité.

Ce sont nos excès qui affaiblissent les forces naturelles de notre corps, ce qui explique notre grande fréquence de maladie et l'impossibilité de recouvrer la santé sans médicaments. Et ce, malgré le fait que le corps humain soit une structure biologiquement fiable. Nos cellules sont capables de s'auto-renouveler, c'est-à-dire de se régénérer, et notre système immunitaire est capable de faire face à toute infection. Mais pour cela, il est nécessaire de créer des conditions favorables qui permettront à l'organisme d'activer ses réserves pour combattre la maladie.

Oui, ce sera difficile au début. Ce n'est pas pour rien que le professeur Youri Sergueïevitch Nikolaïev, psychiatre soviétique puis russe et docteur en sciences médicales, dans son livre « Le jeûne pour la santé », qualifie le jeûne thérapeutique de « thérapie diététique par le jeûne ». Et comme toute procédure thérapeutique, le jeûne n'apporte pas de soulagement les premiers jours, mais s'accompagne de sensations désagréables. Les personnes qui arrêtent de fumer ressentent probablement la même chose, car une alimentation régulière s'apparente à une habitude de fumer après. Il est utile de passer par là au moins pour se sentir libéré de l'ancienne dépendance après trois jours, sans faim, et calme à l'évocation de la nourriture.

Il n'y a pas lieu d'avoir peur, car l'absence de sensation de faim ne signifie pas que votre estomac est atrophié et ne peut plus fonctionner. C'est simplement que dans le cerveau, qui contrôle et régule tous les processus physiologiques de notre corps, un nouveau schéma de survie s'est développé et a commencé à fonctionner, au détriment de ses propres ressources. Ce schéma permet aux organes impliqués dans la digestion de se reposer et de se purifier. Et le corps lui-même, après et même pendant le jeûne, a la possibilité d'entrer dans une lutte active contre la maladie avec une force renouvelée.

Mais comment tenir ces trois jours jusqu'à ce que la sensation de faim s'atténue, voire disparaisse complètement? Une préparation spécifique et diverses techniques pour vous distraire de la nourriture vous seront utiles. L'essentiel est de rester motivé, de prendre conscience des effets néfastes de votre régime alimentaire précédent et de vouloir, malgré tout, retrouver la santé. Or, cela est possible sans recourir à la chimie, aux médicaments et aux pilules naturelles « magiques » aux effets douteux, dont les publicités vantent les mérites. Notre corps est capable de s'aider lui-même, mais il faut d'abord l'aider.

Lorsque les avantages du TDR sont mis en doute

Le jeûne thérapeutique en oncologie suscite de nombreuses controverses et objections. On estime que les maladies malignes affaiblissent déjà considérablement l'organisme, et que les restrictions alimentaires peuvent donc avoir des conséquences tragiques. De plus, espérant une guérison complète grâce au jeûne, de nombreux patients refusent les traitements traditionnels des maladies oncologiques: radiothérapie et chimiothérapie.

D'un autre côté, la pratique montre que nombre de ceux qui ont adopté le jeûne thérapeutique ont obtenu de bons résultats: la tumeur a diminué de taille, voire disparu. Il est difficile de dire si le jeûne permet à l'organisme de reprogrammer la lutte contre ses propres cellules, qui ont perdu la compréhension de leur comportement et de leur cycle de vie, ou si la raison réside ailleurs. Après tout, nous savons que le jeûne déclenche un programme d'élimination et de traitement des cellules non viables, et les cellules cancéreuses n'en font clairement pas partie. En revanche, on peut affirmer avec certitude qu'il est possible de réduire les effets négatifs des méthodes classiques de lutte contre le cancer en purifiant l'organisme et en éliminant les substances toxiques. Autrement dit, la chimie tue les cellules cancéreuses, mais nuit considérablement à la santé et provoque des phénomènes similaires à la dystrophie alimentaire, ce que le jeûne thérapeutique prévient.

Ainsi, le jeûne thérapeutique pour le cancer du rectum contribuera à purifier les intestins et à favoriser la régénération tissulaire de l'organe, ce qui est important après l'ablation de la tumeur pathologique. Cependant, si la maladie a déjà considérablement affaibli les réserves énergétiques de l'organisme, le jeûne est dangereux.

Rares sont les médecins de médecine officielle qui prescriraient le TDR comme traitement indépendant en oncologie. Le fait même que, dans les maladies malignes, son efficacité ne soit possible qu'avec un jeûne continu ou curatif de longue durée (la durée totale du traitement varie de 30 à 55 jours) suscite de nombreuses objections de la part des médecins. Pourtant, en tant que méthode auxiliaire de lutte contre les conséquences du cancer, le jeûne thérapeutique a toute sa raison d'être, d'autant plus qu'il donne des résultats positifs. Il n'en demeure pas moins que, pendant toute la durée du jeûne, le patient doit être sous surveillance (sinon médicale, du moins familiale) et ne pas refuser le traitement traditionnel.

Selon Nikolaev, parmi les indications du jeûne diététique, les maladies hépatiques sont peu fréquentes. Ainsi, le jeûne thérapeutique contre l'hépatite C et la stéatose hépatique (dégénérescence pathologique des cellules organiques) est non seulement jugé inutile par les médecins, mais ils sont également enclins à croire que la méthode du jeûne sec ou humide peut nuire aux patients. Les médecins insistent sur le fait que l'arrêt de l'apport alimentaire et l'élimination active des toxines augmentent la charge sur le foie et les reins, ce qui peut entraîner la destruction des tissus des organes affaiblis par la maladie et perturber leur fonctionnement. En revanche, le jeûne préventif pour un foie et des reins sains n'apporte que des résultats positifs (avec une approche appropriée).

Il faut dire que l'attitude négative des médecins envers le jeûne pour les maladies du foie n'arrête pas certains patients. Tout le monde ne comprend pas que le refus de manger n'est pas une panacée pour toutes les maladies et comporte également une longue liste de contre-indications.

Les médecins ont une attitude ambiguë à l'égard du jeûne thérapeutique pour la tuberculose. Il s'agit d'une maladie infectieuse grave dans laquelle les tissus, les organes et les composants sanguins sont détruits par la mycobactérie responsable de la maladie. D'un côté, on conseille de traiter les maladies bactériennes et virales aiguës par une abstinence alimentaire de courte durée. De l'autre, les médecins rejettent catégoriquement la tuberculose aiguë.

À propos, dans la forme inactive de la maladie, les médecins ne sont pas aussi catégoriques. Néanmoins, il est important de comprendre que la maladie a un fort effet toxique sur l'organisme dans son ensemble et sur ses organes individuels. Les patients (y compris ceux ayant suivi un traitement médicamenteux) présentent souvent des modifications structurelles du foie et des dysfonctionnements. Cet organe est très sensible à un apport hydrique limité et peut perdre beaucoup de poids lors d'un régime sec, ce qui ne fait que compliquer la situation.

Les cas où les patients atteints de tuberculose et d'anémie ont constaté une amélioration de leur état de santé étaient liés à une restriction alimentaire, mais pas hydrique. Cette restriction reposait sur une purification progressive de l'organisme, et notamment du sang, ainsi que sur une restructuration du système respiratoire, essentielle dans la forme pulmonaire de la maladie.

Sur les forums, on trouve des informations selon lesquelles certaines personnes ont recours au jeûne thérapeutique pour traiter l'hypothyroïdie, c'est-à-dire l'insuffisance thyroïdienne. Cependant, aucune information n'est disponible concernant la guérison, la perte de poids ou une amélioration notable de la maladie. Ce n'est pas surprenant, car en cas de maladies endocriniennes et de dysfonctionnement thyroïdien, le refus de manger ne peut qu'aggraver les symptômes.

L'hypothyroïdie est une pathologie dans laquelle la détoxification de l'organisme, recherchée par tous, peut avoir l'effet inverse. Dans ce cas, les toxines sont des hormones libérées en grande quantité dans le sang et inhibent la fonction de la glande thyroïde. Dans ce cas, le jeûne et un régime alimentaire adapté sont les seules mesures autorisées.