Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Diète protéinée-végétale pour la perte de poids
Dernière revue: 23.04.2024
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
L'essence de ce type de régime végétal est l'alternance de légumes et d'aliments protéinés. Le régime est très efficace, dure en moyenne 5 ans. En si peu de temps, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg de poids corporel. Deux tranches de pain de seigle sont autorisées par jour. Vous devez boire beaucoup d'eau. Au lieu de l'eau, vous pouvez manger du jus de tomate. Voici un exemple de menu pour un tel régime. Pour chaque repas, il y a 2 plats.
Menu pour 5 jours de régime protéiné et végétal
1 jour
Seuls les plats de légumes sont consommés.
- Petit déjeuner
Salade de légumes frais, assaisonnée avec du vinaigre, du sel ou de la sauce soja. Par exemple, une salade de concombre et de tomate, avec l'ajout d'aneth et de persil. Ou une salade de chou, carottes, oignons au sel, gingembre râpé ou rayé, légumes verts.
- Déjeuner
Des légumes cuits ou blanchis. Par exemple, les carottes cuites avec de l'oignon et des légumes verts. Ou le poivron farci avec des carottes cuites, avec des légumes verts.
- Dîner
Salade de légumes frais. Par exemple, une salade de radis et de radis, avec l'ajout de verdure. Ou une salade de poivron, de chou frais et de concombre.
2 jours
Le régime alimentaire comprend des aliments protéinés.
- Petit déjeuner
Thé vert sans sucre ajouté, un sandwich avec des légumes cuits sous une croûte de fromage. Ou un sandwich avec du beurre, des tomates en tranches et des concombres.
- Déjeuner
Bouillon de poulet avec un morceau de poulet bouilli. Faites sauter les champignons cuits au four (champignons, pleurotes) et les haricots cuits. Ou soupe-purée sur le bouillon avec l'ajout de poulet, pommes de terre, carottes. Chou cuit avec des champignons.
- Dîner
2 oeufs durs + 200 g de poulet bouilli. Ou 1 fromage fondu + 200 g de poisson bouilli.
[1]
3 jours
Le régime comprend également des plats protéinés.
- Petit déjeuner
Omelette de poivron, tomate, oignon et oeufs. Chicorée sans sucre. Ou baguette au beurre, champignons sautés, tomate et concombre. Chicorée sans sucre.
- Déjeuner
Okroshka sans l'ajout de la mayonnaise. Vous pouvez remplir avec de la crème sure sans gras + 2 tranches de pain. Crêpes de courgettes. Ou betterave + 2 tranches de pain. Dranniki de carottes et de betteraves.
- Dîner
2 escalopes de poisson vapeur + oeuf à la coque. Ou boulettes de viande de poulet + œuf à la coque.
[2]
4 jours
Jour de légumes
- Petit déjeuner
Crêpes aux crêpes + thé vert. Ou un sandwich avec des tomates et des légumes + thé vert.
- Déjeuner
Soupe de légumes + croûtons. Haricots bouillis à la sauce tomate + rouleaux de chou aux légumes. Ou soupe aux carottes avec légumes + boulettes. Côtelettes de chou + haricots bouillis.
- Dîner
Salade de carottes à l'ortie et à l'ail. Ou une salade de concombres frais avec du plantain et de la rhubarbe.
5 jours
Journée des fruits et légumes
- Petit déjeuner
Charlotte des pommes + compote pomme-prune. Ou bleuet + pudding vert.
- Déjeuner
Purée de soupe de tomate et pommes + pain grillé. Casserole de pommes de terre et de carottes + salade de tomate fraîche et de concombre. Ou purée de soupe de pois verts + biscottes de pain de seigle. Haricots avec chou cuit + 2 escalopes de légumes.
- Dîner
200 g de vinaigrette. Ou une salade de fromage cottage avec l'ajout de morceaux de fruits.
Fromage blanc et régime végétal
Signifie l'utilisation de plats de légumes, de légumes frais et de fromage cottage. Les légumes devraient prévaloir dans l'alimentation. Il est autorisé à la fois l'utilisation de légumes frais et sous forme transformée. Vous pouvez appliquer n'importe quelle méthode de cuisson, sauf la friture. L'huile végétale est exclue. Pour l'habillage des salades, vous pouvez utiliser de la sauce soja, du vinaigre, des sauces aux légumes, par exemple, de la tomate, des champignons, de la sauce verte.
Les plats de fromage cottage devraient être inclus dans le petit déjeuner et le dîner. Voici une liste indicative des plats qui conviennent à ce régime:
- Sandwich à la masse de fromage blanc
- Fromage blanc avec l'ajout de tranches de légumes
- Poids du fromage cottage et du radis
- Poids du fromage cottage et du radis
- Poids du fromage cottage et de l'ail
- Sandwiches aux légumes
- Salade au fromage blanc et à l'oseille
- Salade de chou
- Salade de tomate, de concombre, de poivre
- Salade de carottes râpées
- Soupe de légumes
- Velouté de fromage cottage et de gingembre
- Toast avec du fromage cottage
- Soupe à la tomate et au fromage blanc
- Casserole de fromage cottage
- Casserole avec des carottes et du fromage cottage
- Tomates farcies au fromage blanc
- Poivre farci au fromage blanc
- Citrouille cuite au four avec du fromage cottage
- Cocotte à la citrouille avec du fromage cottage
- Crêpes à la citrouille et au fromage cottage
- Aubergines frites aux oignons
- Les Vareniks sont paresseux
- Caillé
- Crêpes à base de fromage cottage
- Gelée de carotte et de caillé
[7]
Jake-Fruit Diet
C'est un régime qui se compose principalement de légumes avec l'ajout d'oeufs. Les légumes et les œufs peuvent être utilisés sous diverses formes. La seule chose à observer est d'essayer d'utiliser aussi peu de légumes frits que possible, plus frais.
Les œufs ne peuvent pas être consommés frais, car le risque d'infection par des maladies invasives augmente, ainsi que le risque de développer des infections d'origine alimentaire. Vous pouvez manger des oeufs: poulet, caille, canard et même autruche. Voici les différentes options pour ce régime:
- Légumes bouillis
- Légumes cuits
- Œuf à la coque
- Œuf frit
- Œufs frits
- Oeufs farcis aux légumes
- Poids des oeufs avec de l'huile de moutarde
- Poids d'un sandwich d'oeufs et de radis
- Tomates farcies aux oeufs
- Sandwiches avec masse d'oeufs et légumes
- Masse d'oeuf-champignon
- Omelette d'oeufs et de champignons
- Omelette de tomate, poivre, oignons et oeufs
- Salade aux oeufs et aux carottes
- Salade d'oeufs et de chou de mer
- Salade d'oeufs et de légumes verts
- Soupe de légumes
- Soupe à l'oeuf
- Sum-carotte avec des légumes et des oeufs
- Casseroles avec des oeufs
- Crêpes farcies aux oeufs
- Côtelettes de légumes
- Bouillie de citrouille aux oeufs
- Oeuf à la coque
- Oeuf "dans le sac"
- Oeuf dans un sac sans coquille
- Oeufs durs
- Oeufs frits aux champignons
- Oeuf de gelée
- Soufflé aux oeufs.
[8]
Diète de poisson-légume pour la perte de poids
Cela implique l'utilisation d'un grand nombre de légumes, ainsi que l'introduction de poissons et de fruits de mer dans l'alimentation. Durée 5-10 jours. Sature le corps avec du phosphore et des protéines. Il peut être utile à ceux qui veulent gagner de la masse musculaire, tout en laissant tomber les excès de graisse, le poids.
Les plats suivants sont recommandés:
- Légumes bouillis / cuits / grillés
- Ragoût
- Azu
- Salades de légumes
- Sandwich au poisson fumé
- Le boeuf haché
- Sandwich à la masse de hareng
- Sandwich à l'huile de saumon
- Sandwiches aux sprats et légumes
- Sandwiches au caviar de poisson
- Sandwiches au lait de poisson
- Légumes farcis à l'huile de poisson
- Salade de légumes frais
- Salades pour le poisson
- Poisson bouilli / mijoté
- Oreille
- Bouillon de poisson
- Rouleaux de poisson
- Escalopes de poisson
- Boulettes de poisson
- Carpe bouillie avec des légumes
- Carpe mijotée aux oignons
- Brochet farci aux légumes
- Poisson cuit avec des oignons et des carottes
- Carpe à l'huile de moutarde
- Sardines cuites avec des légumes
- Maquereau à la tomate
- Poisson de mer cuit avec des courgettes
- Plie mijotée à l'oignon et au poivron
- Capelan dans la pâte
- Poisson cuit à la sauce tomate
- Steward ragoût à la moutarde avec l'oignon
- Morue cuite dans la marinade avec des herbes
- Poisson grillé
- Les côtelettes de la morue
- Poisson cuit au raifort
- Calamar cuit avec des concombres marinés
- Salade de calamars, tomates, concombres et poivrons
- Calamar à la sauce tomate avec l'oignon et l'ail
- Casserole de poisson
- Poisson fourré
Utilisé dans le traitement thérapeutique et prophylactique, à une carence en protéines dans le corps, la fatigue et divers troubles neuropsychiatriques, emploi du temps chargé, le stress au travail mental intense, après avoir subi un choc nerveux, la combustion. Active l'activité du système nerveux, normalise le métabolisme.