Régime en cas de coliques: coliques intestinales, hépatiques, rénales

Il convient de préciser d'emblée que le traitement des coliques par un régime alimentaire ne permettra pas de soulager ni de stopper complètement les crises soudaines de spasmes extrêmement douloureux au niveau des intestins, des reins ou du foie. Des antispasmodiques et des analgésiques sont alors prescrits. Cependant, dans le traitement complexe des pathologies intestinales, rénales et hépatiques – c'est-à-dire les véritables causes de ce symptôme – l'alimentation joue un rôle essentiel.

Nous tenons à souligner que les maladies à l'origine des coliques ont des étiologies différentes et qu'il n'existe pas de régime alimentaire unique pour tous les cas. Le régime alimentaire adapté aux coliques chez un adulte dépend donc de la maladie dont il souffre.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Régime alimentaire pour les coliques intestinales

Le régime alimentaire recommandé par les spécialistes pour les coliques intestinales doit tenir compte de la pathogenèse des douleurs paroxystiques aiguës qui peuvent survenir lors de nombreuses maladies gastro-intestinales, infections, helminthiases, intoxications aux métaux lourds, prolapsus ou occlusion intestinale. Le mécanisme d'apparition de la douleur est associé à des spasmes dus à des troubles du péristaltisme et à une distension intestinale due à l'accumulation de matières fécales et de gaz intestinaux.

Que faut-il éviter en cas de coliques intestinales? Les nutritionnistes recommandent d'éviter temporairement les aliments favorisant la formation de gaz intestinaux: viandes grasses et toutes les graisses animales, lait entier, pain de seigle et produits de boulangerie frais, légumineuses, certaines céréales (millet, flocons d'avoine, orge perlé et gruau de maïs), sucre et sucreries. Il faut également éviter le chou, les pommes de terre, les radis, les concombres et poivrons frais, les oignons (crus), les poires, le raisin, les dattes et les pruneaux.

Que manger en cas de coliques? Les aliments à privilégier en cas de coliques intestinales sont déterminés par le régime alimentaire adapté aux maladies intestinales. Il s'agit de viande maigre, d'œufs de poule, de légumes et de beurre, de toute la gamme de produits laitiers fermentés, de sarrasin, de riz, de légumes (bouillis ou mijotés), de jus de fruits et de pain blanc sec.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Régime alimentaire pour les coliques hépatiques

Le régime le plus adapté aux coliques hépatiques est un régime pour lithiase biliaire, car cette maladie très courante s'accompagne le plus souvent de coliques hépatiques (ou biliaires). Cependant, ce symptôme est également inhérent à une pathologie telle qu'une occlusion de la vésicule biliaire.

Que faut-il éviter en cas de coliques dues à une stase biliaire ou au déplacement de calculs dans les voies biliaires? Les aliments suivants doivent être exclus: les viandes et volailles grasses (et leurs bouillons), ainsi que les abats; les charcuteries (principalement fumées); les jaunes d’œufs; tous les assaisonnements, épices, sauces, ketchup et marinades de légumes; les champignons sous toutes leurs formes; les pois, les lentilles et les haricots; les oignons et l’ail; tous les produits en conserve; les fruits et jus acides; le pain frais.

Les gastro-entérologues recommandent fortement de fluidifier la bile en buvant suffisamment d’eau (jamais d’eau gazeuse!) – jusqu’à deux litres par jour, en réduisant la quantité de sel de table (jusqu’à 10 grammes par jour) et en mangeant de petites portions au moins cinq fois par jour et, de préférence, « à l’heure ».

Le régime alimentaire pour les coliques associées à des problèmes de vésicule biliaire et de l'ensemble du système biliaire ne doit pas inclure d'aliments frits: uniquement bouillis, cuits au four ou à la vapeur. Même une omelette classique doit être cuite à la vapeur et uniquement à partir de blancs.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Régime alimentaire pour les coliques néphrétiques

Quel régime alimentaire peut aider en cas de colique néphrétique? Saviez-vous que la cause de ces coliques est la formation de calculs rénaux, c'est-à-dire la lithiase urinaire, qui touche 12 % des personnes atteintes? La douleur est si intense que la personne perd connaissance, la température monte et des vomissements incontrôlables apparaissent… En général, cette affection nécessite une prise en charge médicale urgente.

Le régime alimentaire pour les coliques néphrétiques – lorsque la douleur aiguë est soulagée – interdit totalement la consommation d'aliments frits, épicés, salés et de tous types d'assaisonnements, de viande et d'abats, de champignons et de légumineuses. Le sel, le chocolat, le café et le thé noir fort sont également proscrits.

Que manger en cas de coliques? Du porridge complet, des soupes de légumes légères et des légumes bouillis ou mijotés sans huile. Et surtout, buvez autant d'eau que possible: jusqu'à trois litres par jour.

Les néphrologues recommandent impérativement de déterminer précisément la composition chimique des calculs, car ils peuvent être d'oxalate, d'urate et de phosphate. Ce n'est qu'après cela que le médecin peut déterminer le régime alimentaire à suivre pour chaque type de calculs rénaux. Par exemple, si la consommation de viande est autorisée en cas de calculs d'oxalate et de phosphate, un régime à base de produits laitiers et de légumes est prescrit en cas de calculs d'urate.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Régime alimentaire pour une mère allaitante souffrant de coliques

Le régime alimentaire d'une mère qui allaite en cas de coliques chez un nourrisson est en fait le même que celui des coliques chez les nouveau-nés, puisque le lait maternel est le principal « produit » de l'alimentation des enfants au cours de la première année de vie (avec une alimentation naturelle).

Les pédiatres citent plusieurs causes de coliques chez les nouveau-nés, parmi lesquelles la constipation, le reflux gastro-œsophagien, l'intolérance au lactose, l'hématome sous-dural, etc. Mais le problème est que le tractus gastro-intestinal et les enzymes digestives de la plupart des bébés ne sont tout simplement pas prêts pour une nouvelle façon de manger, donc pendant un certain temps, le processus d'adaptation du petit organisme aux conditions modifiées a lieu.

Cependant, si la mère suit un régime contre les coliques du nouveau-né, cette adaptation est plus facile et le bébé s'adaptera rapidement à la digestion du lait maternel.

Tout d'abord, les médecins déconseillent aux mères allaitantes de consommer des aliments trop gras: lait et produits laitiers; pain, viennoiseries et pâtes fraîchement cuits; choux et légumineuses de toutes sortes; radis, épinards, paprika et concombres frais; poires, abricots, pêches et raisins; chocolat, noix et miel naturel. L'eau minérale gazeuse, les boissons gazeuses sucrées et le kvas sont totalement exclus.

[ 22 ], [ 23 ]

Menu et recettes pour le régime contre les coliques

Comme vous le savez, il est assez complexe de proposer un menu diététique détaillé pour les coliques – intestinales, rénales, hépatiques – et celles du nouveau-né. L'essentiel est de prendre en compte les caractéristiques de la pathologie à l'origine de ce symptôme et d'éviter les aliments susceptibles de l'aggraver. Parallèlement, il est important que l'alimentation quotidienne corresponde aux besoins physiologiques de l'organisme et lui apporte les nutriments nécessaires.

Par conséquent, les recettes pour les régimes contre les coliques ne doivent inclure que des produits adaptés à une maladie spécifique. Le mode de cuisson est également primordial. De nombreux régimes, y compris ceux contre les coliques, interdisent les aliments frits; il est donc préférable de remplacer les côtelettes frites par des boulettes de viande vapeur. D'ailleurs, presque tous les plats diététiques sont très faciles à préparer.