Régime avec cholélithiase

Un régime avec lithiase biliaire aide à prévenir la formation de calculs de cholestérol dans la vésicule biliaire, de sorte que son principe principal est le rejet de la nourriture grasse, salée et épicée.

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Les indications

Traitement de la lithiase biliaire avec un régime

Le traitement commence par un diagnostic qualitatif. Le patient est guidé par l'échographie de la cavité abdominale. La base du traitement de la lithiase biliaire est l'adhésion à un régime alimentaire spécial 5 fois par jour à l'exception de tous les alcools gras et aigus. La préférence devrait être accordée aux aliments végétaux.

En outre, la procédure de lithotritie d'onde de choc est utilisée - destruction de choc de pierre.

Médicaments alternatifs

2 cuillères à soupe l. Les racines de l'Althea cuisent 5 minutes dans un litre de vin blanc et tendent. Boire toutes les 2 gorgées.

Couper les gâteaux de pastèque, sécher au four, hacher avec de l'eau 1: 1, faire bouillir pendant une demi-heure, filtrer et boire un verre de bouillon une demi-heure avant de manger.

Prendre une cuillère à soupe de feuilles de bouleau séchées, verser un verre d'eau bouillante, faire bouillir 20 minutes, infuser pendant 1 heure et filtrer. Buvez un verre le matin et le soir 30 minutes avant de manger.

Buvez des jus de légumes: carottes, concombres, betteraves. Mélanger les jus avec du yogourt. Ces fonds chassent bien la bile. Vous êtes contre-indiqué dans les aliments gras, l'alcool, le café, le vinaigre. Avant d'aller au lit, assurez-vous de boire du kéfir.

Le régime alimentaire pour la lithiase biliaire vise à assurer que, pendant l'exacerbation, il bénéficie de la paix et, au stade de la rémission, sa motricité s'améliore.

Informations générales Régime avec cholélithiase

Régime 5 pour la lithiase biliaire

Le régime pour la cholélithiase numéro 5 régule le métabolisme du cholestérol. Les produits riches en magnésium sont très utiles, par exemple, le sarrasin. Pour manger c'est nécessaire fractionné. Le meilleur pain pour ceux qui souffrent de pierres dans le WDP est gris avec le son de broyage grossier.

Les soupes laitières et végétariennes, les poissons de rivière, le hareng bien trempé, les carottes, les pastèques sont utiles. De doux - gelée et miel, confiture, pastila. Les pâtes, le sarrasin, le riz et les flocons d'avoine doivent nécessairement entrer dans votre menu. Le lait et la crème sure sont faibles en gras, petit à petit. Utilisez de l'huile d'olive. Limiter la cuisson, les saucisses et les graisses animales. Ne mange pas froid. Ne mange pas les abats. Sous l'interdiction, les aliments frits, les épinards, les épices et les gâteaux, les petits pains et le chocolat. Casseroles au fromage très utiles, bortsch végétarien, soupes de légumes.

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Régime alimentaire en cas d'exacerbation de la lithiase biliaire

Le régime avec la lithiase biliaire fournit au corps un repos et améliore la fonction contractile de la vésicule biliaire.

Un patient atteint de cholélithiase ne doit pas abuser d'aliments frits, épicés et froids. Gruau très utile - il aide à décomposer les graisses. La pastèque et les pommes sont utiles. Sont exclus les viandes grasses, les poissons gras, les abats, les radis, les navets, l'ail et l'oseille.

Au premier jour de la maladie, seul le thé sucré et le bouillon d'églantier sont autorisés. Le deuxième jour, on ajoute de la purée de pommes de terre, de la soupe de riz et de la viande maigre. Un tel régime est montré pour les 10 premiers jours, puis la nourriture est construite selon le principe du régime numéro 5 selon Pevzner.

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Recettes pour la lithiase biliaire

Purée de soupe au riz

Prendre 30 grammes de riz, 80 g de pommes de terre, 40 g de carottes, 500 ml d'eau, 10 g de beurre.

Rincer le riz, cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt et passer au tamis. Les carottes et les pommes de terre pèlent, bouillir et frotter à travers un tamis. Dans la décoction de riz, insérer les légumes, le beurre et porter à ébullition. La soupe prête peut être remplie de crème sure faible en gras.

Soupe d'avoine aux courgettes

Prendre 30 g de flocons d'avoine, 200 g de courgettes, 200 ml de lait, 500 ml d'eau, 10 g de beurre.

Les flocons d'avoine verser dans l'eau bouillante et cuire pendant 30 minutes et essuyer.

Éplucher la courge de la pelure, les couper en brusochki, laisser pénétrer une petite quantité d'eau et essuyer jusqu'à l'état de purée de pommes de terre. Dans le bouillon avec les flocons, entrer dans la courgette, le lait, le sel, le sucre et porter à ébullition. Au moment de servir, ajouter le beurre à la soupe.

Rouleaux à vapeur

Prendre 240 g de bœuf, couper et passer dans un hachoir à viande. Remuez bien et faites bouillir.

Diète dans la lithiase biliaire après une chirurgie

Pour la maladie de calculs biliaires conduit à la suralimentation, l'abus d'aliments gras. Parfois, il est nécessaire d'écraser les pierres, et si cette mesure n'aide pas, enlever la vésicule biliaire. 10 jours après l'opération, le patient est maintenu à un régime d'épargne. La diète dans la lithiase biliaire après chirurgie ne comprend que des variétés de viande et de poisson bouillies à faible teneur en gras, séchées et non du pain de blé frais. Les plats de légumes sont sous la forme de pommes de terre en purée.

Menu après opération:

• 1 petit-déjeuner: omelette protéinée (220 g), thé.
• 2 petits déjeuners: fromage cottage naturel avec sucre (200 g).
• Déjeuner: soupe d'avoine râpée (200 ml), carotte ou purée de pommes de terre (200 g).
• Collation l'après-midi: purée de pommes (200 g).
• Dîner: poisson bouilli (200 g), kéfir avec du sucre (200 g).

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Régime de magnésium pour la lithiase biliaire

L'alimentation en cholélithiase avec une teneur accrue en magnésium est particulièrement bonne pour les patients souffrant de constipation.

Menu 1

• 1 petit-déjeuner: bouillie de sarrasin 200 g, carotte râpée 200 g, thé au citron 200 ml.
• 2 petit déjeuner: bouillie de millet avec abricots secs 200 g.
• Déjeuner: bortsch au son 200 ml, bouillon de rose sauvage 200 ml.
• Collation l'après-midi: jus d'abricot 200 ml.
• Dîner: thé au citron 200 ml.

Menu 2

• 1 petit-déjeuner: bouillie d'avoine 250 g
• 2 petits déjeuners: 100 g d'abricots secs.
• Déjeuner: soupe au chou 200 ml, viande bouillie 100 g, pomme 100 g, jus de carotte 150 ml.
• Collation de l'après-midi: salade de carottes 100 g
• Dîner: fromage cottage 250 g, thé 200 g.