Diète méditerranéenne

Comme son nom l'indique, le régime méditerranéen est emprunté aux habitants de cette région. Et si les traditions alimentaires des différents pays riverains de la Méditerranée, dont la France, la Grèce, l'Italie et l'Espagne, diffèrent selon les caractéristiques culturelles, historiques et religieuses, il existe également des facteurs unificateurs. C'est la prévalence des produits végétaux, légumes, fruits, légumineuses, noix, haricots, céréales, céréales, poissons gras et fruits de mer, les ingrédients essentiels sont les graisses insaturées telles que l'huile d'olive, le fromage et même le vin rouge. Cela inclut généralement une faible consommation de viande et de produits laitiers. Selon les recherches des nutritionnistes, tout cela ne fonctionne qu'en combinaison. [1]

Le régime méditerranéen a d'abord été défini par Ancel Keys comme un régime pauvre en graisses saturées et riche en huiles végétales observé en Grèce et dans le sud de l'Italie dans les années 1960. [2] Dans une étude menée dans sept pays, ce régime était associé à un risque réduit de maladie coronarienne (CHD) par rapport aux pays nordiques et aux États-Unis après 25 ans de suivi. [3]L'  [4] étude du régime méditerranéen a progressé au cours des dernières décennies, et la définition initialement inventée par Keyes a évolué et changé. Il existe plusieurs façons de définir un régime alimentaire, notamment des descriptions générales, des pyramides alimentaires, des systèmes de notation a priori, une structure nutritionnelle a posteriori ou un contenu alimentaire et nutritionnel. [5],  [6],  [7], [8]

Les indications

L'importance du régime méditerranéen est si importante qu'elle a été inscrite au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO. Cette méthode de nutrition est très appréciée car elle permet de prévenir efficacement la surcharge pondérale et les pathologies cardiovasculaires. [9] Grâce à cela, la vie de millions de personnes se prolonge et devient de meilleure qualité. 

Sur cette base, les indications cliniques pour la prescription du régime sont clairement définies. Le régime méditerranéen est recommandé pour la prévention et le traitement des pathologies suivantes :

• obésité; [10]
• diabète de type 2; [11], [12]
• athérosclérose; [13]
• angine de poitrine;
• arythmies;
• infarctus du myocarde; [14]
• hypertension, accident vasculaire cérébral; [15]
• maladie ischémique;
• dépression;  [16]
• La maladie d'Alzheimer; [17], [18]
• démence;
• cancer du sein; [19],  [20], [21]
• maladie inflammatoire de l'intestin. [22], [23]

La liste des indications comprend également certaines pathologies cancéreuses intestinales, dont le cancer colorectal. [24] Le menu méditerranéen est appelé à juste titre le régime des centenaires, car il permet de bien vivre et pleinement jusqu'à la vieillesse. [25]

Régime méditerranéen pour perdre du poids

Le terme "régime méditerranéen" pour plus de commodité désigne le mode de nutrition quotidienne des habitants de la côte chaude, qui les aide à être en bonne santé et vigoureux, le plus longtemps possible pour maintenir la jeunesse et la beauté. Sur la base de ce régime, les nutritionnistes proposent leurs options pour le régime méditerranéen pour la perte de poids - en tenant compte des propriétés bénéfiques des ingrédients et en calculant la quantité de nourriture. [26]

Attardons-nous sur la version de sept jours, créée spécifiquement dans le but de perdre du poids. Les plats sont disposés de manière à ce qu'il soit savoureux et agréable de perdre du poids - cependant, la masse des portions est coupée.

• Espagnols, Italiens, habitants d'autres zones côtières mangent avec plaisir et sans restrictions, car ils n'ont pas besoin de perdre du poids. Si le but est de perdre du poids, alors on ne peut pas se passer de restrictions, au moins temporaires.

Le menu méditerranéen est si varié qu'il est en quelque sorte gênant de l'appeler un régime. Le petit-déjeuner propose des plats traditionnels de flocons d'avoine, œufs, sandwichs, fruits, jus de fruits, thé vert. Pour le déjeuner, si vous le souhaitez, vous pouvez servir un verre de vin rouge sec. La nourriture est préparée à partir de pâtes, fruits de mer, légumes, fromage, huile d'olive. Ceux qui perdent du poids avec un régime méditerranéen dînent avec du riz aux herbes, du fromage à pâte dure, du poisson cuit au four ou à la vapeur. [27] Le thé vert est préféré comme boisson. La masse des plats est de 60 à 200 g.

En plus des repas principaux, le régime permet une ou deux collations par jour, composées d'un seul aliment. Cela peut être du kéfir ou du lait, des  [28] noix, l'un des fruits.

Régime méditerranéen pour faire baisser le cholestérol

Le nom de « régime méditerranéen » est attribué au médecin américain Ansel Keys. La nutritionniste a étudié le lien entre la façon de s'alimenter et certaines maladies qui en dépendent : obésité, diabète,  [29]  athérosclérose, hypertension. Selon ses observations, ces maladies sont plus fréquentes chez les personnes vivant loin du littoral méditerranéen.

• Le régime méditerranéen pour abaisser le cholestérol a été créé sur la base de la méthode nutritionnelle inhérente aux Espagnols, Grecs, Italiens. Les experts estiment que l'huile d'olive, riche en bêta-carotène, en vitamine E et en graisses saines, est un élément clé de l'alimentation. [30]

La recherche moderne confirme les propriétés exceptionnelles du produit dans la prévention des pathologies du système circulatoire et du vieillissement du corps. [31] Il est particulièrement avantageux de consommer de l'huile non raffinée enrichie en polyphénols. Il a un goût amer et une teinte verte, et est étiqueté comme « vierge ». [32]

Le beurre est un produit incontournable du petit déjeuner, qui a une place particulièrement importante. Même une tranche de pain trempée dans l'huile d'olive convient.

• Le deuxième ingrédient essentiel d'un régime anti-cholestérol est une variété de noix, qui sont une source de minéraux, de protéines, de vitamines. La noix est particulièrement bonne pour le cœur. [33]

Lorsque le produit est consommé pendant plusieurs semaines, le taux de cholestérol est ramené à la normale. Selon les médecins menant de telles études, une alimentation à base de produit d'olive, avec inclusion de noix, réduit considérablement le risque de développer des pathologies cardiovasculaires. [34], [35]

Une boisson diététique facultative mais souhaitable est le vin de qualité. Certains écrivent sur le rouge, d'autres sur le blanc, mais tout le monde s'accorde à dire que le vin doit être sec et dans un volume ne dépassant pas 200 ml. [36]

Informations générales diète méditerranéenne

Lorsqu'ils parlent de régime méditerranéen, ils désignent non seulement la nourriture, mais aussi le climat unique, les priorités culturelles et le mode de vie - une sorte de philosophie des habitants des latitudes méridionales. Il existe de nombreuses options pour l'alimentation, ainsi que les pays inclus dans la zone méditerranéenne. Il y en a 16 - de la côte espagnole au Moyen-Orient, et différents fruits poussent à différents endroits. Mais l'essence de l'alimentation est la même : les habitants de la côte privilégient les aliments végétaux et laitiers, les fruits de mer généreux et les œufs. [37]

Ils rendent hommage aux vins, car les plantations de raisins portent généreusement leurs fruits sur leurs terres fertiles. Ce régime contient un maximum de minéraux, antioxydants, vitamines, fibres.

• Les graisses saines prédominent dans l'alimentation de ces peuples, mais la viande rouge lourde est pratiquement absente.

Outre la nourriture, qui doit être agréable, les habitants de la région perçoivent traditionnellement la vie comme des vacances, et non comme une lourde tâche. Cela a un effet positif sur l'état émotionnel, l'humeur et l'attitude envers le monde qui nous entoure. 

En particulier, les Italiens et les Grecs se distinguent par des liens familiaux forts. Ils se réunissent régulièrement avec des familles nombreuses pour des dîners partagés, ils ne sont pas pressés et ne sont pas fanatiques du travail. Dans tous les cas, tous ne peuvent pas être qualifiés de bourreaux de travail. [38]

Produits pour le régime méditerranéen

Un régime méditerranéen typique se compose des ingrédients suivants :

• olives et huile d'olive; 
• légumes colorés;
• légumineuses;
• poisson, fruits de mer;
• légumes épicés (oignons, ail);
• légumes verts (basilic, romarin, thym, origan);
• vin de raisin (cépages rouges);
• des œufs;
• noix et autres variétés de noix;
• volailles cultivées sur place;
• pain blanc, riz, pâtes, pommes de terre.

Les poivrons doux, les aubergines, les tomates, les courgettes, les épinards, le brocoli sont des légumes adaptés au régime méditerranéen. [39] Leurs fruits sont des avocats, des raisins. [40]

Le vin rouge occupe une place particulière dans l'alimentation. Sa présence ou son absence dans l'alimentation dépend de la nourriture locale et de la culture religieuse. Les traditions des pays européens sont plus fidèles aux boissons alcoolisées, en particulier aux vins de leur propre production, et le vin rouge est un élément naturel des fêtes. [41]

• Les pays où les religions non chrétiennes prévalent traditionnellement se passent de vin et semblent s'en sortir très bien aussi.

Les aliments consommés quotidiennement dans les régions méditerranéennes sont riches en fibres, en antioxydants et en graisses saines. Les ingrédients sont peu transformés, de sorte qu'ils conservent leur goût et leurs avantages naturels. Le porc et d'autres types de viande lourde, ainsi que les œufs ne sont pas maltraités ici.

Régime méditerranéen en Russie

Le monde moderne est si petit et communique si étroitement que les postulats du régime méditerranéen sont applicables partout dans le monde, loin des mers et des côtes chaudes. Après tout, tous les ingrédients principaux peuvent être achetés dans la plupart des pays géographiquement éloignés de la côte méditerranéenne.

La méthodologie a des milliers d'années de tradition, ainsi que des exemples pratiques à notre époque. Ainsi, les Européens en surpoids qui ont déménagé pour travailler ou un lieu de résidence en Espagne, en Grèce, en Italie, grâce au système alimentaire local, deviendront bientôt minces, plus jeunes et en meilleure santé sous nos yeux.

• Heureusement, il n'est pas nécessaire de voyager pour perdre du poids, car le régime méditerranéen est également disponible en Russie aujourd'hui. Il est équilibré, aussi utile que possible, et pas trop cher.

Pour composer le menu, vous avez besoin d'huile d'olive, de noix, de poisson de mer, de légumes et de fruits assortis, dont de l'ail, du lait, du fromage et une variété de produits laitiers, des œufs en quantité limitée, de la boulangerie et des pâtes.

L'alcool est une ligne distincte dans le régime méditerranéen. Plus précisément - vin sec pour le déjeuner ou le dîner, en dosage modéré : jusqu'à 200 ml. On pense qu'une telle partie remplit la fonction de prévention des pathologies du système cardiovasculaire. La loi espagnole permet même que cette quantité de vin soit conduite par les conducteurs.

• Cependant, les mêmes nutritionnistes espagnols mettent en garde contre le danger d'abus d'une boisson alcoolisée apparemment faible.

Ils signifient non seulement l'effet sur le cerveau et le psychisme humains, mais aussi la teneur élevée en calories du vin. L'excès d'alcool fournit au corps des calories supplémentaires, qui ne représentent pas une valeur énergétique, mais ils reconstituent parfaitement les dépôts de graisse.

Menu détaillé pour chaque jour

Lors de l'élaboration d'un menu détaillé pour chaque jour, vous devez utiliser les recommandations de spécialistes. Ils se rapportent principalement au rapport des composants nutritifs clés, et non à la teneur en calories, comme c'est le cas dans de nombreux autres systèmes.

• Les experts conseillent de présenter le régime du régime méditerranéen sous la forme d'une sorte de pyramide.

Il est à base de glucides, de préférence à faible indice glycémique. Ils contiennent des fruits et légumes  [42], des  [43] pâtes de blé dur, des haricots, du pain, des céréales. La quantité totale de glucides est de 60%.

• Les graisses végétales représentent 30% des calories totales. L'ingrédient principal est l'huile d'olive, qui remplace le beurre, les pâtes à tartiner et d'autres graisses moins saines présentes sur les tables de la plupart des Européens.

L'huile extra-pressée à froid, composée de graisses monoinsaturées et photochimiques, est extrêmement bénéfique. Moins populaires, mais toujours utilisées dans l'alimentation, les huiles sont le soja, le sésame, le maïs, le tournesol et divers types de noix.

10 % de l'alimentation est constituée de protéines. On les trouve dans les fromages, les produits laitiers faibles en gras. Le poisson et la volaille sont cuits une fois par semaine. La viande rouge - bœuf, agneau, porc apparaît assez rarement sur la table. C'est un aliment lourd que les adeptes du régime consomment avec modération. Les œufs sont limités à 4 par semaine, y compris les produits de boulangerie. [44]

Comparaison des recommandations diététiques pour les trois pyramides du régime méditerranéen.

Nourriture	Les recommandations d'Oldway (2009)	Fondation de la Diète Méditerranéenne (2011)	Directives diététiques pour la Grèce, (1999)
Huile d'olive	Tous les repas	Tous les repas	Tous les repas
Des légumes	Tous les repas	≥2 portions de chaque repas	6 portions par jour
Des fruits	Tous les repas	1-2 portions de chaque repas	3 portions par jour
Pain et céréales	Tous les repas	1-2 portions de chaque repas	8 portions par jour
Légumineuses	Tous les repas	≥2 portions par semaine	3-4 portions par semaine
Des noisettes	Tous les repas	1-2 portions par jour	3-4 portions par semaine
Poisson / Fruits de mer	Souvent au moins deux fois par semaine	≥2 portions par semaine	5-6 portions par semaine
Des œufs	Portions modérées, quotidiennes ou hebdomadaires	2-4 portions par semaine	3 portions par semaine
Oiseau domestique	Portions modérées, quotidiennes ou hebdomadaires	2 portions par semaine	4 portions par semaine
Les produits laitiers	Portions modérées, quotidiennes ou hebdomadaires	2 portions par jour	2 portions par jour
Viande rouge	Moins souvent	<2 portions par semaine	4 portions par mois
Bonbons	Moins souvent	<2 portions par semaine	3 portions par semaine
Vin rouge	Modérément	Avec modération et respect des croyances sociales	Du quotidien

Portions indiquées : 25 g de pain, 100 g de pommes de terre, 50 à 60 g de pâtes cuites, 100 g de légumes, 80 g de pomme, 60 g de banane, 100 g d'orange, 200 g de melon, 30 g de raisin, 1 tasse de lait ou de yaourt., 1 œuf, 60 g de viande, 100 g de haricots secs bouillis.

Déjeuner

L'avantage du régime méditerranéen est la possibilité de composer soi-même le menu. Dans la journée, pour maigrir, il est proposé trois repas traditionnels et deux collations. Une caractéristique qui distingue ce système alimentaire du reste est la possibilité de boire un peu de vin. Selon une version - avant le déjeuner, selon d'autres - le midi et le soir. Il est permis de remplacer le vin par du jus de raisin, qui contient également de nombreux antioxydants.

• Des repas riches en glucides et riches en énergie sont préparés pour le petit-déjeuner. Il est nécessaire pour chaque personne le matin afin de le consacrer au travail mental et à l'activité physique pendant la journée.

Grâce à cela, les glucides ne se déposent pas dans les couches graisseuses. L'omelette protéinée, le fromage ricotta, les pâtes assorties, les toasts aux fruits ou les smoothies sont un excellent ensemble de plats pour un petit-déjeuner diététique. Ayant reçu le maximum de matière énergétique, le corps est activement éveillé pendant la journée. Dans ce cas, les calories sont dépensées avec succès, sans avoir le temps de se déposer sous forme d'excès de poids.

• Un bon déjeuner se compose de pâtes, de salade grecque, de tortillas de maïs, de poitrine aux olives et de riz.

Avant le dîner, vous pouvez boire le fameux vin, sans lequel le régime méditerranéen sera insuffisant. Pour le dîner, ils boivent du yaourt ou savourent un dessert aux fruits caillés.

Deux collations sont recommandées tout au long de la journée : avant et après le déjeuner. Les noix, les fruits, les salades au thon, la feta et l'huile d'olive conviennent pour une collation.

En général, vous devez manger un kilo de légumes, frais ou transformés, par jour. [45] Et aussi boire 7-8 verres d'eau - de préférence avant les repas.

Recettes de plats

Si certains régimes sont rebutés par le fait qu'ils vous font passer beaucoup de temps en cuisine et préparer des plats complexes, alors le régime méditerranéen est dépourvu de ces fioritures. Sandwichs, sandwichs, riz, noix, fruits, pâtes sont des aliments simples pour les personnes qui mangent des produits naturels de haute qualité, souvent de leur propre production. Les recettes des plats sont assez simples : du poisson au four, un ragoût de légumes, une casserole de fromage cottage ou des gâteaux au fromage peuvent être préparés par n'importe qui, même une personne non préparée.

• Au petit-déjeuner, ils mangent des flocons d'avoine avec du lait ou des fruits, de la salade de fruits, des œufs brouillés, des gâteaux au fromage, du pain complet.
• Dîner avec riz et ragoût, fromage, thon, tomates.
• Pour le dîner, le poisson cuit au fromage, les nouilles aux fruits de mer, la salade de feta, avec l'ajout d'avocat, de tomates cerises, de salade verte conviennent.
• Le meilleur deuxième petit-déjeuner est du yaourt ou du kéfir, des fruits ou du thé avec des biscuits; thé de l'après-midi - un sandwich, des noix, des fruits secs ou frais.

Il est recommandé de cuire les légumes et la viande au gril ou au bain-marie; faire tremper les céréales dans l'eau.

L'unité de mesure d'une portion est classiquement prise comme une « tasse » de 237 ml, ce qui équivaut à 16 cuillères à soupe. Il est recommandé de conserver les mêmes intervalles de temps entre les repas et les collations, car plus les calories entrent uniformément, plus elles sont dépensées de manière uniforme.

Avantages

Pourquoi suivre un régime méditerranéen protège-t-il les vaisseaux sanguins et le cœur? Comment et pourquoi une telle nutrition affecte-t-elle la santé humaine?

Il s'avère que l'alimentation des habitants de la Méditerranée résiste efficacement à tous les facteurs de risque de développement de pathologies cardiovasculaires. Il ne s'agit pas seulement du cholestérol total, mais aussi des triglycérides et d'autres substances, ainsi que des taux d'AT et de sucre. C'est un énorme avantage de l'alimentation pour une personne en particulier. [46], [47]

De plus, la recherche a révélé de manière inattendue un autre avantage. Si auparavant on croyait que dans la prévention des pathologies cardiaques, un rôle important devait être attribué à la minimisation des graisses, il s'est maintenant avéré que ce n'est pas la quantité, mais la qualité des composants adipeux qui est importante. Qu'il existe de mauvaises graisses, et qu'elles doivent être limitées, et qu'il y en a de bonnes qui devraient être présentes dans l'alimentation en quantités encore plus importantes. [48]

• Des chiffres convaincants sont avancés : le menu méditerranéen permet de réduire d'un tiers le risque de pathologies cardiaques et de 24 % les tumeurs malignes. Et fournit également la prévention de maladies graves telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer. [49], [50]

Les adeptes de ce régime, en le combinant avec une activité physique, réussissent à se débarrasser de l'excès de poids. Peut-être pas aussi vite que par les méthodes express à la mode, mais c'est sûr. Et, comme le confirme l'expérience de la Méditerranée, pour toujours. Dans le même temps, le régime aide à éliminer la cellulite et améliore également l'état des ongles, de la peau et des cheveux. [51]

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

Répondre à la question : que peut-on manger? - il faut partir du principe dit de la pyramide. A sa base se trouvent les aliments de l'alimentation quotidienne, consommés en grande quantité, et au sommet se trouvent les aliments qui sont consommés occasionnellement et petit à petit. La pyramide est divisée en blocs.

• Vous devriez manger des aliments riches en glucides au petit-déjeuner et des aliments protéinés le soir. Au lieu de sucre, il vaut mieux mettre du miel ou des édulcorants dans le thé.

L'eau occupe une place particulière dans le régime méditerranéen. Il se consomme à raison de 2 litres par jour. Nous parlons d'eau propre - sans gaz, sans colorants ni arômes. Les autres boissons ne sont pas interdites, mais limitées (café, thé). Une exception est le thé vert, qui peut être bu aussi bien le matin que le soir. Les soupes, les compotes et les thés sont également des sources de liquide. L'efficacité du régime dépend directement d'une quantité suffisante de liquide.

Une caractéristique distinctive de l'alimentation est la présence d'alcool. La plupart des méthodes interdisent strictement tout alcool. Dans notre cas, il y a l'alcool, traditionnel pour les peuples du sud - le vin de raisin naturel. Une boisson au raisin sec n'est pas seulement un excellent apéritif : le vin rouge contient des flavonoïdes, des antioxydants, des minéraux et des vitamines bénéfiques pour l'organisme.

La particularité du régime méditerranéen est qu'il divise les aliments en plusieurs groupes :

• ceux qui mangent tous les jours;
• ceux qui sont autorisés une fois par semaine ;
• ceux qui sont présents au menu occasionnellement : seulement quelques fois dans le mois.

La nourriture quotidienne est composée de produits traditionnels du sud : légumes, fruits,  [52] huile d'olive, légumineuses, pâtes, céréales, fromages, yaourts, eau. Les pommes de terre ne peuvent être consommées que le matin.

Ce que vous ne pouvez pas manger tous les jours, c'est du poisson, de la viande, des œufs. Ils ne sont pas consommés plus de 2 à 4 fois par semaine. Il est absolument interdit d'utiliser des jus industriels, des boissons sucrées et des vins doux, des alcools forts, du café, des produits semi-finis, de la restauration rapide, du beurre. Sucre - rarement et en petites portions, mais il est préférable de sucrer les boissons avec du miel naturel.

La nourriture autorisée est divisée en 5 repas : trois repas principaux et deux collations. La sélection de produits méditerranéens est assez variée pour préparer chaque jour suffisamment de plats savoureux et sains. Vous pouvez boire du vin deux fois par jour, avec un volume total allant jusqu'à 150 ml.

L'idée principale du régime est la normalisation du poids grâce à la normalisation du métabolisme. Il est idéal pour ceux qui souhaitent en manger régulièrement, suivre des habitudes alimentaires saines et obtenir des résultats lents mais constants.

Contre-indications

Selon les nutritionnistes, le régime méditerranéen est un exemple d'alimentation équilibrée. Il est pratiquement dépourvu de défauts, il est donc montré à toutes les catégories de personnes qui n'ont pas d'indications pour une nutrition spéciale. Même les femmes enceintes ne sont pas contre-indiquées si une femme mange de tels aliments pendant une longue période. Certes, il n'est pas tout à fait justifié de passer à un nouveau régime précisément en attendant un enfant, si la femme mangeait différemment auparavant.

• Vous ne pouvez pas tant parler de contre-indications que de certaines des lacunes du régime alimentaire. Il ne convient pas à ceux qui veulent des résultats instantanés, quel que soit le coût du problème.

Le régime est efficace s'il devient permanent, pratiquement un mode de vie pour perdre du poids. Les graisses dans le corps sont brûlées lentement mais sûrement. Par conséquent, les experts préconisent que davantage de personnes en surpoids rendent un tel régime permanent.

Par rapport à d'autres techniques, la Méditerranée est très fidèle. Certes, le régime ne contient presque pas de sucreries, et cela peut être un véritable test pour ceux qui ont la dent sucrée. Et, bien sûr, une intolérance individuelle à certains aliments ou composants alimentaires n'est pas exclue. [53]

Risques possibles

Les personnes souffrant d'obésité sévère attendent en vain l'effet, se fiant uniquement au menu du régime méditerranéen. Dans leur cas, des méthodes de correction plus strictes sont nécessaires. Pour les autres catégories de perte de poids, il faut être patient : le poids corporel diminue, mais progressivement.

Il existe des informations sur l'observation des femmes enceintes sur les risques liés à l'alimentation. Les femmes mangeaient de la manière habituelle, notant tous les aliments qu'elles mangeaient. Il s'est avéré que l'alimentation, aussi proche que possible de la Méditerranée, a le meilleur effet sur la santé de l'enfant à naître. En particulier, le risque d'asthme et d'allergies chez les enfants est réduit. Cela a été confirmé par des observations de suivi des enfants au cours des six premières années de la vie. [54]

Complications après la procédure

Pour une personne en bonne santé, le régime méditerranéen n'est pas nocif. Les complications possibles lors de la consommation de plats avec des légumes, de la viande frite, de l'ail, des épices menacent les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, de troubles graves du foie et de la vésicule biliaire. Dans les pathologies cardiaques sévères, la ration alimentaire doit être convenue avec le médecin traitant.

Commentaires

Les nutritionnistes ont laissé des commentaires positifs sur le régime méditerranéen. Selon eux, le régime méditerranéen, avec quelques raffinements, convient aux repas familiaux quotidiens. Le résultat est lent, mais stable et fiable.

Certains qui ont perdu du poids ne voient aucun inconvénient à la technique. Ils constatent les bénéfices, l'absence d'inconfort et de surcoûts, sans lesquels beaucoup d'autres techniques ne peuvent se passer. Ils écrivent sur l'amélioration de l'état de la peau et de la santé en général. La perte de poids est observée de 3 à 5 kg par mois.

Sous des latitudes plus nordiques, les gens sont confrontés au fait que les légumes frais de qualité à des prix abordables s'épuisent à l'automne et réapparaissent sur les tablettes l'été prochain. Cela rend le régime plus cher pour eux.

Résultats

Les premiers résultats deviennent perceptibles après une à deux semaines. Ils se manifestent par la mise en forme du corps et l'amélioration du bien-être. Ce qui a été réalisé devrait être soutenu par un exercice plus intense, une alimentation et un mode de vie sains. Ce n'est pas pour rien que le régime méditerranéen est souvent pratiqué par des célébrités mondiales : stars du show business et de l'industrie du cinéma. Pour beaucoup, le système est devenu un mode de vie et un moyen d'être toujours au meilleur de sa forme.

Une perte de poids en douceur n'est pas stressante pour le corps, donc les kilos ne sont pas pressés de revenir. En plus d'une silhouette plus mince, une personne qui a perdu du poids acquiert l'expérience d'une alimentation saine, ainsi que la possibilité de la rendre permanente.

Le principal inconvénient du régime méditerranéen est une perte de poids lente. Mais ce n'est pas une priorité pour ceux qui décident de bien manger. La tâche principale de la technique est de vous enseigner une alimentation saine et d'améliorer l'état du corps dans son ensemble. Contrairement aux régimes rigides, vous pouvez vivre avec un tel régime en permanence, normaliser le poids et améliorer la santé sans stress ni faim.