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Régime d'accident
Dernière revue: 23.04.2024
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En anglais, srash signifie écraser, casser. Cela signifie une perte de poids extrême rapide. Sous ce nom est couvert tout régime alimentaire qui limite sévèrement la consommation de calories quotidiennes (pas plus de 800 kcal), ou réduit la quantité de nourriture consommée à 2-3 articles. L'un des auteurs de cette perte de poids blitz (pendant 15 jours 10 kg) est un physiologiste du sport, Lyle MacDonald.
Un nutritionniste a écrit un livre sur ce sujet, dans lequel il expose une approche scientifique pour se débarrasser rapidement de l'excès de graisse. L'essence du régime est de limiter les calories, mais pas de priver une personne des protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels nécessaires au fonctionnement normal du corps. Dans ce cas, les avantages prévaudront et les dommages pour la santé seront minimisés.
Son principe principal est la réduction de l'apport en glucides. Les nutriments remplaçables sont exclus de l'alimentation, et les protéines et les acides oméga-3 viennent avec la nourriture. Ne recevant pas de source d'énergie sous forme de glucides rapides, le corps commence à brûler ses propres réserves de graisse. La combinaison d'un tel système énergétique avec l'exercice fera perdre du poids, mais pas de la masse musculaire.
Informations générales régimes d'accident
Il existe différentes options pour les régimes d'accident: baies, yaourts, fruits de mer, limonade, cétogènes et autres. Le régime alimentaire dépend du système alimentaire choisi et chaque produit est dominé par son nom. L'essentiel est de compter les calories et de ne pas utiliser la valeur énergétique des aliments. Le menu pour 2 semaines n'est pas un régime trop extrême peut ressembler à ceci:
Le jour |
Petit déjeuner |
2ème petit déjeuner |
Déjeuner |
Thé de l'après-midi |
Le diner |
1er |
Bouillie sur l'eau (250g), un demi verre de lait écrémé |
Pomme |
Bortsch maigre (250g) |
Banane |
Poitrine de poulet bouillie (100g), salade de légumes frais |
2ème |
Bouillie "3 céréales" |
Orange |
Soupe de légumes |
Fraises |
Bouillie de sarrasin |
3ème |
Gâteaux au fromage Curd faible en gras |
Compote de fruits secs, pains |
Ragoût de légumes |
Poire |
Côtelettes de chou |
4ème |
Yaourt avec du pain |
Pamplemousse |
Soupe maison dans un bouillon de poulet faible |
Cerise |
Poisson bouilli |
5ème |
Fromage à pâte dure, pomme |
Du lait |
Chou braisé aux champignons |
3 noix |
Salade de concombre, tomate, poivron, vinaigrette à la crème sure |
6ème |
Chou-fleur bouilli |
Kiwi |
Schi maigre |
Yaourt |
Boeuf bouilli, pois verts |
7ème |
Fromage cottage |
Pomme |
Viande au four, haricots asperges |
Compote |
Soufflé aux légumes |
8ème |
Bouillie "Hercule" |
Orange |
Riz aux légumes |
Prunes |
Poisson au four au citron |
9ème |
Bouillie de sarrasin |
Poire |
Bortsch à l'oseille sur bouillon de boeuf |
Yaourt |
Poulet au brocoli |
10ème |
Fromage, une tranche de pain |
Salade De Fruits |
Oreille de poisson |
Les noix |
Omelette aux légumes |
11ème |
Pâtes de blé dur parsemées de fromage |
Pamplemousse |
Soupe Aux Pois Bouillon De Poulet |
Compote de fruits secs |
Salade de chou, carottes, légumes verts, viande bouillie |
12ème |
Gruau d'avoine |
Fromage cottage faible en gras |
Moussaka de légumes |
Lait, pains |
Poisson, tomates |
13ème |
Fromage cottage |
Banane |
Ragoût de légumes avec un morceau de viande de dinde |
Pomme |
Œuf à la coque grillé, courgettes |
14ème |
Bouillie de sarrasin |
Du lait |
Soupe aux boulettes de viande |
Orange |
Soufflé à la viande, légumes |
La difficulté de ces régimes est de réduire considérablement les portions. Avec une moyenne de 2000–2500 kcal nécessaires à la pleine existence d'une personne, ils diminuent d'un tiers, donc des régimes d'accident à court terme. Si quelqu'un a la santé pour rester assis pendant un mois, le menu diététique par jour peut être répété à partir de la première semaine.
Recettes de plats
Les repas du menu diététique sont simples et simples, avec un nombre limité de produits. Les hôtesses savent que c'est bon quand on est occupé pendant longtemps, on utilise des aliments riches en calories, des graisses, des assaisonnements. Dans le cas de régimes d'accident, une personne qui n'a pas l'habitude de cuisiner peut le supporter. Voici quelques recettes:
- bouillie de sarrasin - les céréales sont lavées et placées dans un thermos, puis versées dans un rapport 1: 2 d'eau bouillante, cuites à la vapeur pendant la nuit et que vous pouvez manger au petit-déjeuner. Pour elle, il est bon de faire une salade de leurs légumes, habillés avec de l'huile d'olive. Pendant 10 minutes, il allouera du jus que vous pourrez verser de la bouillie;
- œufs brouillés - faites revenir l’oignon, la courgette, le poivron et la tomate dans une casserole. Battez l'oeuf, ajoutez un peu de lait, versez dans la casserole. Avant de servir, émiettez les légumes verts;
- poisson - entier ou morceaux de pellicule de citron, envelopper dans du papier d'aluminium, cuire au four;
- ragoût - râpez chou blanc, oignon, carotte, poivron, tomate, courgette, aubergine, champignons, autres légumes disponibles, légèrement salés, saupoudrés d'huile de tournesol et en compote;
- moussaka - en couches: oignons, carottes, céleri-rave coupés en tranches, poulet, aubergines, poivrons, tomates et cuits au four pendant 40 à 60 minutes.
Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?
La liste des produits recommandés pour la nutrition à l’époque du régime est ceux dans lesquels la protéine est prédominante et où il n’ya pas de graisses, de glucides. Que peux-tu manger? De produits protéinés à choisir:
- viande rouge maigre;
- viande de poulet ou de dinde;
- poissons faibles en gras (goberge, morue, merlu, flétan);
- fromages à pâte dure et fromage cottage faible en gras;
- les blancs d'œufs;
- fruits de mer (calmars, crabes).
Outre ces produits, des légumes fibreux devraient être présents dans le menu: asperges, chou blanc et chou de Bruxelles, brocoli, céleri, courgette, champignons, concombres, courgettes, poivrons doux. La cellulose dans leur composition donnera une sensation de satiété et contribuera à la motilité intestinale. Le nombre de repas par jour est au moins 4 fois, les portions sont petites. Prise journalière requise d'une cuillère d'huile de poisson ou d'huile de lin. Une fois par semaine, il est permis de manger quelque chose de délicieux, qui ne fait pas partie du régime, mais sans excès. Et bien sûr, vous devez boire beaucoup pour éliminer les produits de dégradation du corps.
Les régimes Crash excluent les glucides du menu, ce qui signifie farine et sucre, gras. Comme avec tout autre régime ne peut pas manger épicé, fumé, en conserve, frit.
Contre-indications
Seules les personnes en bonne santé peuvent avoir recours à un régime alimentaire, en particulier si difficile. Ils sont tout d'abord contre-indiqués en cas de problèmes du tube digestif, de maladies cardiovasculaires, d'insuffisance rénale, etc.
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Risques possibles
Un régime d'accident peut provoquer un ralentissement du métabolisme, affaiblir le système immunitaire, conduire à la déshydratation, causer des problèmes au foie et aux reins. Complications possibles associées à l'activité cardiaque, altération de la fonction intestinale. La peau, les ongles, les cheveux peuvent être touchés.
Les avis
Selon ceux qui ont expérimenté un tel régime, et il s’agit principalement de filles qui avaient besoin de se mettre en forme de toute urgence à l’occasion des prochains événements importants pour elles, le résultat est le même. Certains ont réussi à perdre 3-4 kg en une semaine. Mais tout le monde avertit à l’unanimité qu’il est difficile de garder le poids après un bref laps de temps.