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Régime alimentaire pour gastrite
Dernière revue: 23.04.2024
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Le régime alimentaire pour la gastrite est un aliment thérapeutique en petites portions, à l'exception des aliments frits, gras, sucrés et alcoolisés. Il vous suffit de réviser votre mode de vie et vos habitudes alimentaires.
Le régime alimentaire est particulièrement important pour les maladies du foie et l'inflammation de l'estomac.
Informations générales régimes de gastrite
Régime doux, savoureux et strict pour la gastrite
Régime alimentaire pour la gastrite se compose de repas légers. Les fruits frais, les épices, le café noir, le saindoux sont contre-indiqués. Remplacez les aliments chauds par des aliments chauds et jetez la crème glacée. Boire du lait. Avec une faible acidité est autorisé par jour à boire 1 cuillère à soupe. Jus de citron dilué avec de l'eau. Les œufs à la coque, la viande bouillie, les soupes de fruits, les pâtes et le fromage frais sont autorisés.
Le régime alimentaire pour la gastrite peut être savoureux. Nous vous avons préparé une ration pour la journée, qui comprend vos délicieux plats préférés de l’enfance, qui ne sont pas nocifs pour l’estomac.
Le premier petit-déjeuner peut être composé d'un œuf à la coque, d'une bouillie de riz râpée, d'un thé au lait et de biscuits à la confiture. Le deuxième petit-déjeuner est une pomme ou une banane cuite au four. Et pour le déjeuner - soupe à l'avoine avec boulettes de viande et purée de carottes. Pour le dîner, nous proposons du poisson bouilli dans une sauce au lait et du thé au lait.
Pendant une aggravation soupe d'orge est très utile pour vous, exclure gras et forte, manger plus de betteraves. Les aliments liquides sont préférés. Dans le cadre du régime alimentaire du patient souffrant de gastrite, il n’existe aucun produit agressif stimulant la production de suc gastrique. Des exceptions ne sont possibles que pour les patients souffrant de gastrite à acidité nulle. Vous devez boire beaucoup de liquide. Voir les options pour les produits laitiers faibles en gras. Les bisous et du cacao sont autorisés (pas de chocolat!).
Diet 5 pour la gastrite
Diet pour la gastrite 5 est un système spécial de nutrition thérapeutique, qui exclut les produits contenant des huiles essentielles et des huiles de cuisson: margarine, tartinades, saindoux, produits contenant du cholestérol, hot dogs, shaurma, hamburgers et autres, agents de conservation, colorants, bonbons à mâcher et à mâcher gomme, bonbons, pepsi cola, coca cola. Tous les gâteaux et pâtisseries sont remplacés par des fruits qui influent positivement sur le transport des aliments dans le tractus gastro-intestinal. Tous les plats 5 tables sont cuits à la vapeur ou dans l'eau, il existe très rarement des recettes pour des plats cuits au four sans croûte. Il est nécessaire de lentement, en mâchant et en savourant chaque morceau au moins 4 fois par jour, en évitant les en-cas et les aliments secs, en mangeant des sandwichs dans la rue, en déplacement, à l'ordinateur.
En plus du traitement de la gastrite, diet 5 est également utilisé pour le rétablissement de l'hépatite, de la maladie des calculs biliaires, de la cirrhose et de la colite.
De l'alimentation doivent être complètement exclus les aliments à haute teneur en acide oxalique, les purines.
Le pain blanc et gris au blé et les biscuits sans garniture comme «Maria», «zoologique», génoise sont autorisés.
Buvez du lait avec du thé, mangez du fromage cottage sans gras, des fromages doux, des soupes de légumes, des soupes de pâtes et des fruits.
Avec une sécrétion accrue autant que possible écraser tous les produits. La température des aliments ne doit pas être supérieure à 40 degrés. Le régime alimentaire pour la gastrite permet le pain d'hier sans croûte, mais exclut la cuisson. De la viande, privilégiez le poulet. Il est préférable de remplir les premiers plats avec de la crème sure, ne pas utiliser d'épices et d'épices. Rassolnik est indésirable, de même que okroshka, méli-mélo, bortsch. Le meilleur pour la gastrite peut être considéré comme une soupe à l'avoine et au riz. L'orge et les légumineuses sont nocives pour l'estomac malade. Les soupes au lait et les soupes sur des bouillons de légumes, de la soupe aux choux et des betteraves (non froides) sont autorisées. Il est très utile pour maigre, meilleure rivière, poisson, viande maigre, volaille, si vous enlevez la graisse de la viande de porc et ne mangez pas de bouillon, vous pouvez manger du porc. Lapin, poulet, roulés au chou et autres plats avec de la viande hachée. Ajoutez des légumes et du beurre aux plats.
Vous ne pouvez pas manger trop frit et salé: les fromages salés, par exemple, sont contre-indiqués.
Vous pouvez utiliser un peu de crème, kéfir, crème sure faible en gras. Exclure tous les cornichons, les champignons et les marinades. Ne mangez pas de fruits crus et immatures, radis. Comme des pommes - elles servent de médicament pour l'estomac malade. Mais ils ne doivent pas être acides, comme par exemple la variété Antonovka.
Offrez-vous des guimauves, pastila, marmelades, puddings.
Limiter le chocolat. Vous ne pouvez pas boire de café fort.
Avec une faible acidité, vous pouvez manger des soupes de poisson.
Diet 1 pour la gastrite
Régime alimentaire pour la gastrite a des principes de base qui sont utiles pour connaître même une personne en bonne santé. Les aliments frits sont difficiles à digérer, ils sont exclus. La nourriture doit être de température moyenne. Ce régime permet à la viande et aux légumes en tranches. Certains plats peuvent être cuits.
Vous pouvez utiliser des galettes sèches ou des petits pains.
Au lieu de pain au beurre, utilisez des craquelins, jetez-les directement dans la soupe. Les soupes au lait à base de céréales bouillies (semoule, sarrasin, riz), les soupes au lait, en purée au mélangeur sont autorisées.
Lapin et dinde - la viande la plus utile pour vous. Les galettes à la vapeur, la purée de pommes de terre et les raviolis sont autorisés. Enlever la peau. Cuire la langue bouillie, manger des saucisses de médecin et diète, du caviar d'esturgeon et du jambon non salé. Mangez beaucoup de lait faible en gras, de crème sure et de fromage cottage.
Faites bouillir le poisson faible en gras dans un bain-marie.
Les feuilletés, les conserves et les marinades sont très nocifs. Les champignons, les épinards et les concombres sont exclus.
Commencez votre journée avec un œuf à la coque. Au travail, vous pouvez avoir une pomme au four avant le déjeuner. Dans les soupes, il vaut mieux manger des légumes ou des céréales. Les courgettes et les tomates non acides sont utiles.
Les bananes et les pommes non acides conviennent mieux aux patients souffrant de gastrite. Cuisinez les compotes, la gelée.
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Diet 1a pour la gastrite
Le régime alimentaire pour la gastrite 1a exclut les produits et les plats irritant les muqueuses.
Avec ce régime, les soupes de semoule de riz et de mucus, les œufs à la coque, la crème, la gelée, le lait et le beurre dans les plats préparés sont autorisés.
Le matin, le patient reçoit 2 œufs à la coque. Pour le déjeuner - soupe à l'avoine et gelée de fruits. Le soir, par exemple, bouillie de riz au lait.
Diet 2 pour la gastrite
Le régime alimentaire pour la gastrite 2 est prescrit pendant la période de récupération au cours du processus chronique.
Pendant le traitement, il est recommandé d'utiliser des plats cuits à l'étuvée et cuits à l'étouffée. Vous ne pouvez pas manger tout le froid, gras, épicé. La viande se mange sans peau, bouillie et cuite au four (poulet, lapin, veau). Permis morceaux de poisson bouillis et braisés.
Ragoût de légumes, purée de légumes, gelée maigre, manger du jambon maigre non salé.
Cuire les compotes et la gelée, cuire les pommes au miel et à la confiture.
Bonbons: boules de neige, caramel au beurre, bonbons, confiture, confiture. Buvez du thé au citron, du café au lait, du bouillon de hanches.
Menu de régime gastrite
Le menu de régime gastrite exclut les aliments grossiers et l'alcool. Prenez de petits repas, 4 fois par jour, c.-à-d. Toutes les 3 heures. Vous pouvez boire de l'eau minérale non gazeuse selon les directives du médecin, en tenant compte de l'acidité. Purée de légumes et bouillie visqueuse sur l’eau. Ne mangez pas de pommes crues, mais faites-les cuire. Pour le déjeuner - bouillon léger, soupe de légumes ou de vermicelle avec craquelins, côtelette à la vapeur. Avant d'aller au lit le kéfir, les biscuits biscuits et le fromage cottage faible en gras sont utiles.
Préparez des puddings au riz et au fromage cottage. Éliminer du régime alimentaire du mil, de l'orge, des légumineuses. Préparez des boulettes de poulet et de veau. Ne faites pas cuire de viande rôtie. Entrez les œufs à la coque de caille dans le régime.
Régime alimentaire pour une semaine avec gastrite
Le régime alimentaire pour la gastrite pendant une semaine ressemble à ceci.
Lun, mer
- Petit déjeuner: sarrasin friable
- Deuxième petit-déjeuner: ragoût de fromage cottage
- Déjeuner: soupe, craquelins, compote
- Déjeuner: thé, biscuits
- Dîner: galettes de poisson ou de viande à la vapeur, thé au lait
Le mardi
- Petit déjeuner: gâteaux au fromage avec compote
- Deuxième petit déjeuner: gelée ou gelée
- Déjeuner: soupe de légumes, poisson bouilli
- Déjeuner: thé, biscuits
- Souper: cocotte, kéfir
Vendredi, samedi, dimanche
- Petit déjeuner: oeuf dur
- Le deuxième petit déjeuner: boulettes paresseuses
- Déjeuner: soupe de céréales, gelée
- Snack: purée de fruits
- Dîner: pâtes au poisson bouilli.
Un exemple de régime alimentaire pour la gastrite
Avec l'acidité accrue, vous pouvez manger du pain d'hier, des biscuits, des biscuits riches, des tartes cuites au four d'hier, des nouilles, de la viande cuite à la vapeur, du poisson, de la langue, de l'omelette à la vapeur, de la purée de fruits, du miel et des guimauves. Limitez le chocolat et les fromages épicés. Ne faites pas bouillir les œufs durs. Le café noir, le champagne, le kvas, le raifort et la moutarde sont interdits.
À faible acidité, pas de céréales râpées mais friables, de soupes avec boulettes de viande et de soupe sans choucroute, de viande cuite et cuite au four faible en gras, de saucisses et de langue, les fruits non acides sont autorisés.
Régime alimentaire pour la gastrite avec une faible acidité ne permet pas les produits à base de farine, orge, légumineuses, soupe aux pois, soupe au millet et mouton, poisson salé, légumes marinés, radis, champignons, framboises, groseilles à maquereau, sauces grasses et kvas.
Pour le petit-déjeuner, vous pourrez déguster de la semoule et un verre de thé, de la purée de carottes, du poisson bouilli et du chou-fleur. Pour le déjeuner, un verre de pomme ou de prune, de compote d'abricot ou de cerise ou de kissel et le premier plat: légume, soupe de nouilles. Sur le deuxième - cuire à la vapeur les escalopes de poulet ou le poisson bouilli, la purée de pommes de terre, les betteraves bouillies, la bouillie de sarrasin. Pour le dessert - mousse de fruits, gelée. L'heure du thé - thé, compote, gelée. Dîner - chou farci, accompagnement, thé, lait ou thé au lait. Lors de la cuisson, jetez les condiments et les épices. Ajouter le persil et le céleri. Le pouvoir devrait être fractionnaire.
Recettes de gastrite
Le régime alimentaire pour la gastrite comprend des plats de légumes, de viande, de poisson et de lait faible en gras.
Les céréales de gastrite constituent la base du régime alimentaire. La farine d'avoine, le riz, le sarrasin et la semoule sont particulièrement utiles.
Semoule aux fruits
Faites bouillir les pommes et versez le bouillon de céréales. Servir avec des tranches de pommes.
Brocoli dans la chapelure
Le brocoli bouillir pendant 7-10 minutes, saupoudrer de chapelure et faire frire.
Boulettes de viande maison
Moulez le veau dans un hachoir à viande, ajoutez un œuf, roulez dans la chapelure et faites bouillir dans de l'eau bouillante.
Régime alimentaire pour gastrite à haute acidité
Régime alimentaire pour gastrite avec une acidité élevée réduit la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
Ce qui est permis pour les gastrites à haute acidité:
Boissons |
Thé en vrac, thé au lait |
Le pain |
Blancs et craquelins, hier, riches biscuits |
Des collations |
Fromage brouillon, saucisses diététiques, saucisses coupées au jambon |
Du lait |
Graisses entières, kéfir, fromage cottage frais, lait concentré en boissons, lait caillé au fromage, yogourt, ryazhenka |
La graisse |
Crémeux, olives et tournesol raffinés |
Des oeufs |
Oeufs rembourrés et frits |
Soupes |
Potages sur bouillon de viande et champignons avec légumes en purée |
Viande, poisson |
Produits hachés de veau, porc, poisson, volaille bouillie |
Gruaux |
Bouillie semi-visqueuse en purée, pâtes, vermicelles cuits |
Les légumes |
Purée d'épinards, citrouille, petits pois, carottes, pommes de terre, oignons crus - verts |
Baies |
Fraises, fraises, fruits sucrés râpés |
Bonbons |
Gelée, compotes râpées |
Interdit |
Alcool, pain de seigle, haricots, macaronis épais, fromages à pâte dure, viandes grasses, produits carnés aux épices, chou, radis, fruits non mûrs, saindoux, graisse cuite au four, chocolat. |
Régime alimentaire pour gastrite à faible acidité
Le régime alimentaire pour la gastrite implique certaines restrictions. Avec une faible acidité dans l'estomac, l'acide chlorhydrique n'est pas suffisant.
Ne mangez que du pain blanc séché hier. Ukrainien et Borodino ne vous convient pas. Comme des petits pains et des beignets gras et des beignets, des tartes frites. Ne pas manger de collations sur le pouce.
Mangez plus de bouillie d'avoine et de sarrasin. Ils donnent de la force, enrichissent le corps en fer.
Le poulet maigre est la viande idéale pour les personnes souffrant de gastrite. Poisson - goberge.
Le fromage cottage faible en gras contient du calcium.
Baies utiles pour vous: framboise, cassis et cassis.
Les plats principaux sont mieux cuits dans une purée de pommes de terre.
Régime alimentaire pour gastrite et autres maladies connexes
Régime alimentaire pour la pancréatite et la gastrite
Immédiatement après une crise de gastrite ou de pancréatite, il est utile de jeûner pendant quelques jours. Donc, vous donnez du repos à l'estomac et au pancréas. Buvez de l'eau minérale non gazeuse et de la rose musquée. Le troisième jour, mangez de la bouillie liquide. Régime alimentaire pour la gastrite et la pancréatite interdit café, bouillons de champignons et champignons dans la composition des plats, plats salés, pain noir, chocolat. Buvez du thé vert et mangez du fromage cottage faible en gras.
Régime alimentaire pour gastrite et duodénite
Le régime alimentaire pour la gastrite et la duodénite devrait être complet, contenir toutes les substances nécessaires, mais en même temps ne pas blesser les muqueuses. Idéal pour votre table avec gastrite, légumes râpés, céréales, fromage cottage faible en gras, yogourt. Deux fois par semaine, vous pouvez manger des œufs, même raides, sans aucune aggravation. Cuire le poisson maigre dans un bain-marie et des côtelettes. De fruits sont utiles abricots secs, pruneaux et poires, bananes mûres, guimauve, marmelade. La nourriture doit être molle et bouillie. Augmentation du régime alimentaire en protéines, vitamines du groupe B et acide ascorbique. Vous pouvez boire du kéfir, de la crème sure faible en gras et du ryazhenka. Le chocolat, les boissons gazeuses et la restauration rapide peuvent causer une aggravation. Ne mangez pas de champignons, de baies aigres, de plats frits et fumés, de miel, d'épices et d'ail.
Régime alimentaire avec oesophagite et gastrite
Avez-vous eu fréquemment des éructations, avez-vous consulté un médecin et vous a-t-il diagnostiqué une œsophagite et une gastrite? Il est temps de reconsidérer le régime.
Produits interdits entrant dans la composition de la nutrition médicale:
- Au chocolat
- Des tomates
- Thé fort et café
- Persil, poivre, feuille de laurier
- Poivron
- Bouillon gras
- Alcool
- Chips et Noix
- Pâtisserie
- La bière
- Kvass.
L'estomac doit être rempli à moitié. Commencez la journée avec des pêches ou de la gelée. Ces produits soulagent les sensations de brûlure. Lavez les fruits avec du yaourt et mettez-les dans du fromage cottage faible en gras. Le poisson, le porridge sur l'eau, les pommes non acides sont également intéressants pour votre nourriture. Ne vous couchez pas après le dîner et ne vous promenez pas. Vous ne pouvez pas trop manger. Le chou, le pain frais et les légumineuses, certains types de fruits frais, les épices piquantes et l'eau gazeuse sont contre-indiqués. Les fruits sont meilleurs pour cuire ou faire bouillir des compotes et des gelées. L'amidon est utile car il possède des propriétés enveloppantes. Mangez beaucoup de lait, de céréales et de plats de poisson à partir de poisson haché bouilli. C'est bien pour vous de manger des pommes au four. Une pomme au four fournit à une personne la norme quotidienne de fer. Et c'est très savoureux, surtout si vous ajoutez un peu de confiture. Les marinades et les graisses éliminent du régime. Les œufs mangent doucement. Faites cuire la bouillie de lait, les boulettes de viande à la vapeur et les boulettes de viande. Le régime alimentaire pour la gastrite et l'œsophagite exclut les oignons et l'ail.
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Régime alimentaire pour gastrite et cholécystite
Régime alimentaire pour la gastrite et la cholécystite a les principes de base suivants:
- Intervalles minimum entre les repas.
- Nourriture chaude, pas froide ou chaude.
- Dans les premiers jours d'exacerbation, affamez, buvez plus d'eau.
- Mangez plus de légumes bouillis, de citrouilles, de courgettes, de plats de produits laitiers, de plats de poisson issus de variétés allégées.
- Kissels utiles et jus en deux avec de l'eau.
- Évitez les viandes grasses, les viandes fumées, les agrumes et l'alcool. Exclure le pain frais, les champignons et les bouillons de champignons, les riches bouillons de viande.
- Le pain mange hier.
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Régime alimentaire pour brûlures d'estomac et gastrite
Un ulcère gastrique, une œsophagite par reflux et une cholécystite sont souvent accompagnés de brûlures d'estomac. La nutrition médicale est faite en tenant compte des méthodes autorisées de traitement culinaire. L'alcool et le thé fort, les boissons gazeuses, les cornichons, les assaisonnements, les bouillons de viande et les bouillons de viande, les jus de fruits acidulés et les sucreries sont exclus de tout régime. Viande, poulet, ragoût de légumes et produits laitiers à base de viande, le pain blanc et les fruits sucrés d'hier: voilà le régime alimentaire contre la gastrite avec brûlures d'estomac.
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Régime alimentaire avec bulbit et gastrite
Bulbit - inflammation du duodénum - souvent associé à une gastrite. Régime alimentaire pour la gastrite et le bulbit nommé pour 4-6 mois. La nourriture est prise 5 fois par jour en petites portions allant jusqu'à 250 g.Tous les plats doivent être liquides et en purée. Le pain blanc rassis, les biscuits secs et la crème sure sont autorisés. Viande de poulet et de lapin bouillie, pâtes, purée de légumes, compotes, jus fraîchement pressé de baies non acides. Il est préférable d'utiliser des œufs sous la forme d'une omelette à la vapeur et du fromage cottage à inclure dans les plats - casseroles, gâteaux au fromage, raviolis paresseux.
Régime alimentaire pour divers types de gastrite
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Régime alimentaire pour gastrite érosive
Ce qui est interdit par érosive gastrite : aliments en conserve, viandes grasses, le vinaigre, l' alcool, les baies aigres, grillées.
Les seconds plats sont à base de viande diététique: lapin, boeuf. Il est préférable de cuire à la vapeur, en particulier les premiers jours, mais pas de la frire.
Dans la matinée, mangez de l'omelette à la vapeur et du porridge. Pour le déjeuner - soupe de légumes, galette cuite à la vapeur, gelée, thé faible. Pour le dîner, préparez des pommes de terre en purée avec du poulet bouilli.
Pour éviter la gastrite érosive, ne mangez pas épicé et évitez le stress.
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Régime alimentaire pour gastrite aiguë
La gastrite aiguë peut être traitée à la maison, mais il est très important de se conformer aux aliments thérapeutiques. Les 2 premiers jours ne peuvent pas être mangés, seulement du thé sucré et un bouillon de hanches. Les repas du troisième jour doivent être cuits à la vapeur. Les soupes sont très utiles, par exemple le riz. Le lait, les œufs à la coque, la semoule et le sarrasin sont autorisés. Le poulet sous forme de boulettes de viande à la vapeur et de boulettes de viande est autorisé.
Sous l'interdiction dans la période aiguë - légumes et fruits crus, pain, café, cacao, kvas.
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Régime alimentaire pour gastrite chronique
Le régime alimentaire contre la gastrite exclut les produits riches en fibres et fibres grasses. Les repas ne doivent pas être chauds, seulement une température agréable et chaude. Vous ne pouvez pas trop manger. Évitez les aliments gras, les pâtisseries et le café fort, excluez les champignons. Mangez de la soupe à la crème, des boulettes de viande à la vapeur et des boulettes de viande à base de viande et de poisson, des ragoûts de légumes, des omelettes à la vapeur, du bouillon à la gelée et du dogrose au déjeuner. Commencez la journée avec la farine d'avoine sur l'eau ou en deux avec du lait et du fromage cottage faible en gras.
Il est interdit de consommer de la viande fumée, des abats. Ne consommez pas plus d'un œuf à la coque par jour. Buvez des jus de légumes et de fruits en les diluant avec de l’eau.
Régime pendant l'exacerbation de la gastrite
Avec l'exacerbation de la gastrite, l'essentiel est de manger pleinement et régulièrement. Crème divorcée, fromage cottage, soupes de fruits, viande bouillie, pâtes, légumes verts, jus sucrés et fromages doux. Le chou, la cuisson au four, la viande grasse est interdite. L'huile végétale raffinée est préférable au beurre. Le régime alimentaire pour la gastrite comprend des soupes muqueuses, des omelettes à la vapeur, de la gelée, des escalopes à la vapeur, de la viande maigre cuite à la vapeur, du pain et des tartes séchés, des accompagnements de céréales et de purée de légumes, des guimauves et du thé au lait. Le traitement culinaire des produits comprend la cuisson en bouillie et la cuisson Si vous avez une faible acidité, les bouillons de viande, les bouillons de champignons, le bortsch ne sont pas interdits. Manger de la viande en morceaux ou sous forme de boulettes de viande.
Vous pouvez utiliser du jambon non salé et des saucisses diète, du kéfir, du fromage cottage, de la crème allégée, de la bouillie de lait en purée et un bouillon de légumes. Légumes bouillis, sous forme de purée de pommes de terre et d'escalopes de légumes sans croûte. Ajoutez des vermicelles à la soupe et faites-en des casseroles. Pain - blanc et gris d'hier. Manger des baies sans pelure, cuire de la gelée, de la gelée. À faible acidité autorisé oignons, aneth et cumin. Buvez 2 litres de liquide par jour: thé au citron, cacao faible et gelée.
Régime alimentaire pour gastrite atrophique
Gastrite atrophique - inflammation et amincissement de la muqueuse gastrique.
Les recommandations à un patient souffrant de gastrite atrophique seront les suivantes: privilégiez les repas à la température ambiante, mangez souvent, mais lentement et lentement. Le pain blanc et les soupes en purée d'hier sont bons. Le bouillon doit être maigre et sans épices. Céréales autorisées: riz, sarrasin et semoule, mais le mil doit être abandonné. Légumes cuits et pommes de terre en purée. Le régime alimentaire pour la gastrite vous permet de manger des desserts et des produits laitiers. Veau et poisson maigre sont recommandés.
Régime alimentaire avec gastrite de reflux
Reflux gastrite - une condition dans laquelle la bile pénètre dans l'estomac. Signes de reflux de gastrite: perte de poids importante, lourdeur gastrique, goût désagréable dans la bouche, constipation. La maladie est diagnostiquée par une analyse générale du sang, une échographie du foie et du pancréas, une fibrogastroscopie.
Le régime alimentaire pour la gastrite à reflux comprend des aliments faciles à digérer. Montré repas fréquents portions fractionnées 5 fois par jour. Exclus miel et plats froids, glaces, desserts. Évitez le poisson frit, les viandes fumées, les saucisses, les conserves et le chocolat, le café noir, l'alcool, arrêtez de fumer. Ne portez pas de poids lourds et évitez le stress.
Régime alimentaire pour gastrite superficielle
Aujourd'hui est un rythme de vie fou, nous sommes constamment pressés et mangeons secs. La gastrite superficielle simple se manifeste par des douleurs après avoir mangé et des brûlures d'estomac, la langue recouverte. Avant l'attaque, vous avez sûrement mangé quelque chose de chaud ou éprouvé du stress.
Le traitement de la forme bénigne est souvent limité au régime alimentaire. Si vous avez Helicobacter pylori, vous avez été traité avec des antibiotiques.
Donner la préférence à la nourriture liquide. Dîner 3 heures avant le coucher. Évitez les bouillons épais et les aliments marinés épicés. Consommez de la viande bouillie, du poisson faible en gras - morue, perche et brochet. Fruit - sous forme de jus et de compotes. Aimez le porridge - comme dans l'enfance. Régime alimentaire pour la gastrite - le remède principal.
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Régime alimentaire pour gastrite ulcéreuse
Pour la gastrite ulcéreuse, abstenez-vous de manger chaud. Privilégiez les plats bouillis. Le café, le chou, les radis et les fruits acides augmentent la production d'acide chlorhydrique, alors éliminez-les. Le régime alimentaire pour la gastrite interdit les fumés, les champignons et les assaisonnements. Potages muqueux utiles et légumes en purée, purée de légumes, légumes cuits au four, gelée. Limitez les glucides.
Régime alimentaire pour gastrite focale
Une nécrose de la muqueuse gastrique se produit avec une gastrite focale. Dans le corps du patient, il manque des éléments nutritifs, une pâleur, une anémie, des baisses de la vue, car il n’ya pas assez de vitamine A. Les aliments épicés, trop chauds et froids sont exclus du menu, les céréales au lait, le fromage cottage et la cuisson d’hier sont résolus. La gastrite atrophique est dangereuse car elle modifie la structure de la muqueuse gastrique et peut entraîner le cancer. La cause la plus fréquente de gastrite focale sont les changements liés à l’âge. La bactérie Helicobacter pylori avec des facteurs provoquants peut provoquer une inflammation suivie d'une atrophie du tissu gastrique. De plus, une gastrite focale est souvent associée à une pancréatite, en particulier chez les personnes alcooliques. Le patient ressent une lourdeur dans l'estomac et une douleur sourde, une amertume et un goût métallique désagréable, une faiblesse et une transpiration.
La nourriture avec une gastrite focale est cuite à la vapeur. Il exclut les épices, les frites, les conserves, les sodas et les bonbons, le chocolat et l'alcool.
Régime alimentaire pour la gastrite à Helicobacter
Régime alimentaire pour la gastrite causée par Helicobacter pylori, exclut les produits sokogonnye. Le régime alimentaire comprend des plats à base de lait entier, de l’orge et des flocons d’avoine, des soupes de légumes, de la purée de pommes de terre, des œufs à la coque, du fromage cottage, du fromage et des fruits.
En rémission, la viande bouillie, les pommes de terre, le jambon faible en gras, les céréales et la crème sure sont autorisés. Les conserves, les assaisonnements, les viandes grasses et l'alcool sont exclus.
Régime alimentaire pour gastrite subatrophe
Les patients atteints de gastrite subatrophe augmentent le risque de cancer de l'estomac. On montre à ces patients un régime alimentaire avec une gastrite au numéro 1a. Il stimule la réparation des muqueuses, réduit les irritations et épargne l'estomac. Alimentation - produits laitiers, à l'exception du poisson et des champignons. Le régime alimentaire de deux kilogrammes et demi est divisé en 5 doses. Il est permis de manger du soufflé à la viande et de la bouillie en purée, des jus de fruits sucrés et des mousses. Les plats à base de lait fermenté sont exclus. La gastrite sous-trophique nécessite l'observation et le respect presque permanent des normes de la nutrition thérapeutique. Le grondement dans l'abdomen, la douleur dans le bas-ventre et la somnolence devraient être une raison pour que vous consultiez un médecin. Il vous prescrira FGS et un test sanguin. Pour la vie excluent les aliments gras, épicés, rugueux, froids ou, au contraire, très chauds.
Régime alimentaire pour gastrite hyperplasique
Régime alimentaire pour la gastrite avec le développement de l'hyperplasie des tissus exclut l'alcool, les plats salés, le chou, les raisins, les plats épicés, les champignons. Il est recommandé de manger du lapin, des filets de poisson, du kéfir, des jus de fruits sucrés, de la décoction de cassis, des compotes, des mousses. Nourriture consommée en petites portions.
Souvent, la gastrite hyperplasique survient sans symptômes. Occasionnellement, des éructations et des brûlures d'estomac sont possibles. La gastroscopie est la principale méthode de détection de la gastrite hyperplasique.
En plus du régime alimentaire, il est utile de prendre 50 g d'argile blanche après les repas et d'Almagel - 1 cuillère à thé 4 fois par jour.
Régime alimentaire pour gastrite anacide
Les principes de l'alimentation pour la gastrite anacide, lorsque l'acide cesse complètement d'être produit, sont très simples: tout d'abord, nous excluons les aliments gras et frits. Cette recommandation est valable pour tous les types de gastrites, et les gastrites à acidité nulle ne font pas exception. Bouillons utiles, cornichons et consommation accrue de sel dans les plats, koumis fort et aliments en conserve. Les protéines et les graisses sont introduites dans le corps afin qu'elles restent plus longtemps dans l'estomac. Si les aliments commencent à fermenter dans l'intestin, des produits laitiers sont introduits dans l'alimentation. Le régime alimentaire pour les gastrites à acidité zéro permet au café, au jambon, au yogourt et aux œufs brouillés, au poisson, à la viande, aux soupes de légumes, aux raisins, aux oranges, aux framboises, au pain rassis, aux biscuits, aux sauces de poisson, aux compotes, aux confitures, aux mousses, aux mousses et à la gelée.
Interdit: viande grasse, plats épicés, glace.
Régime alimentaire pour perdre du poids avec gastrite
Quels produits devraient contenir un régime alimentaire contre la gastrite pour un patient qui veut perdre du poids?
Ne pas refuser les céréales. Au lieu de pâtes, mettez les céréales dans les soupes. Si vous avez une acidité faible ou nulle, mangez plus de kéfir et de fromage cottage. Exclure les fromages à la crème et sucrés pour enfants, les laits frappés, les pommes de terre et les haricots. Poulet et poulet bouillis utiles.
Choisissez vous-même de faire de l'exercice, faites du vélo, marchez beaucoup et courez. Il n'est pas souhaitable de perdre du poids de façon spectaculaire. Il est nécessaire de manger de manière fractionnée et de bien mastiquer les aliments.
Exclure le pain frais et les plats épicés.
Dans l'article, nous avons essayé d'expliquer ce qu'est un régime alimentaire pour la gastrite.