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Fluorure dans le corps
Dernière revue: 23.04.2024
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Le fluor est le 17ème élément du tableau des éléments chimiques. Son nom vient du mot latin "fluorescence" - le courant. Le fluor dans son état naturel se trouve dans de nombreuses sources - dans l'eau, la nourriture, le sol et plusieurs minéraux, tels que la fluorite et la fluorapatite. Mais il peut également être synthétisé dans un laboratoire où le fluor est ajouté à l'eau potable et utilisé dans divers produits chimiques. Quand le fluor est-il utile pour le corps et quand il devient nocif?
De ce qui augmente la quantité de fluorure
La concentration de fluor dans nos produits alimentaires augmente considérablement avec l'ajout de superphosphate dans le sol - un engrais qui contient des concentrations significatives de fluor (1-3%). Une étude récente montre qu'en raison de l'utilisation d'un grand nombre d'engrais phosphatés, les plantes absorbent une quantité excessive de fluorure.
Le niveau de teneur en fluorure dans les aliments dépend de la teneur en fluor, obtenue à partir de l'eau, qui est utilisée dans la préparation ou la transformation du sol.
Concentration en fluor dans les aliments crus ou non lavés cultivés à proximité des sources industrielles (émissions) peut être supérieure à la même produit cultivé dans rayonah.Poetomu respectueux de l'environnement, l'épicerie, faites attention à leur étiquetage. Maintenant, il existe des magasins spéciaux d'éco-produits qui sont plus utiles pour la santé que des produits d'origine inconnue.
Qui a besoin de fluor?
Beaucoup de médecins recommandent aux enfants et aux adultes un certain niveau de fluorure. Les enfants devraient recevoir du fluor pour protéger leurs dents pendant leur formation. Les adultes ont besoin de fluor pour protéger leurs dents contre la carie dentaire.
Le traitement au fluorure est nécessaire pour les personnes dans de telles circonstances
- Caries
- Absence ou accès limité aux dentistes
- Mauvaise hygiène de la cavité buccale
- Un régime riche en sucre ou en glucides
- Fumer
- L'abus d'alcool
- Accolades, couronnes, ponts et autres objets de restauration des dents
- Manque de salive ou de bouche sèche
[Sources de fluor dans le corps
Le fluor peut entrer dans le corps avec de la nourriture. Si vous mangez des aliments qui contiennent du fluor (comme de la viande, du poisson, des œufs, du thé et des feuilles de salade verte), le fluor pénètre dans la circulation sanguine, puis il est absorbé par les dents et les os.
La plupart des gens ont la possibilité de fortifier l'émail des dents avec du fluor - à l'aide d'eau potable traitée ou de produits hygiéniques, tels que du dentifrice et des bains de bouche.
Le fluor peut également être appliqué directement sur les dents du cabinet dentaire. Les dents absorbent bien le fluorure et restent dans la bouche pendant plusieurs heures.
Assimilation du fluor par le corps
Entrer dans le corps humain, le fluor pénètre dans la circulation sanguine générale et est principalement retenu dans l'estomac et les intestins. Son assimilation dépend de la solubilité dans l'eau et de la dose de consommation. Les fluorures solubles sont presque complètement absorbés par les parois du tractus gastro-intestinal, mais le degré d'absorption du fluorure peut réduire les éléments tels que l'aluminium, le phosphore, le magnésium ou le calcium. Le fluor peut être absorbé partiellement ou complètement par les voies respiratoires sous forme gazeuse ou sous forme solide (p. Ex. Dentifrice).
Le fluor se propage rapidement des tissus à travers la circulation sanguine systémique vers le liquide extracellulaire, mais chez les humains et les animaux de laboratoire, environ 99% du fluorure s'accumule dans les os et les dents.
Chez une femme enceinte, le fluor pénètre dans le placenta et se transmet de la mère au fœtus.
La concentration de fluorure dans les os dépend de l'âge, du sexe et de l'état des os.
Son assimilation est également due à l'efficacité des reins qui produisent du fluor.
Le fluor est excrété du corps principalement par l'urine. Chez les enfants, environ 80-90% de la dose de fluorure est stockée, et chez les adultes, ce chiffre est d'environ 60%.
La dose quotidienne de fluorure
Il est de 1,5 à 2 mg par jour
Quelle est l'utilité du fluorure?
Le fluorure protège les dents des caries et de leur émail contre les dommages. Lorsque des bactéries dans la cavité buccale interagissent avec des sucres, un acide est produit qui peut détruire l'émail des dents et endommager les dents. Ce processus s'appelle la déminéralisation. Lorsque les dents sont déjà endommagées par l'acide, le fluor s'accumule dans les zones déminéralisées et le processus de réparation de l'émail commence - un processus appelé reminéralisation. Le fluor est très utile pour prévenir la carie dentaire et renforcer les dents, mais son efficacité est beaucoup plus faible si la cavité dentaire est déjà détruite.
Pourquoi l'impact du fluor est-il si controversé?
Bien que la recherche scientifique confirme les avantages du fluor dans la prévention de la carie dentaire, les scientifiques doutent de sa sécurité. La croissance de la fluorose des dents due à l'augmentation de la concentration de fluor dans l'eau dépassant le niveau optimal nécessite l'arrêt immédiat de l'ingestion d'eau potable fluorée. Certains scientifiques considèrent généralement le traitement avec du fluorure inutile.
L'ajout de fluor à l'eau potable a été pratiqué à l'origine en 1940 pour prévenir la carie dentaire. Des études ont déjà montré que le fluor provoque une fluorose des dents chez 10% de la population.
Des études scientifiques ont également révélé l'association du fluorure avec un risque accru de cancers (en particulier de cancer des os), ainsi que des mutations génétiques et des problèmes neurotoxiques de la reproduction (ex: hyper-dépression). En 1999, le siège de l'Union of Scientists EPA s'est prononcé contre la fluoration de l'eau potable.
Selon l'Union of Scientists EPA, le fluor est utilisé pour la fluoration de l'eau en tant que «médicament non autorisé». Pour une utilisation correcte de ce médicament, vous devez comprendre comment ses doses sont optimales. Comme le fluor existe déjà dans de nombreux aliments et boissons, les scientifiques estiment que la consommation totale de doses quotidiennes de fluorure comme médicament peut être excessive. Des études montrent que, selon l'American Dental Association, la fluoration artificielle n'est pas nécessaire pour une personne, car avec le nettoyage des dents et des aliments, nous absorbons déjà 300% ou plus de la dose quotidienne recommandée de fluorure.
Excès de fluorure
L'utilisation appropriée des fluorures est considérée comme un moyen sûr et efficace de prévenir les caries. Cependant, un taux élevé de fluor, affectant les dents pendant une longue période, peut causer des dommages à une personne. Par exemple, à des doses trop élevées de fluorure, une fluorose des dents peut se produire - un changement dans la couleur de l'émail, la fragilité et l'écaillage.
Les effets toxiques les plus extrêmes du fluorure peuvent même conduire à la mort si une personne consomme trop de cet élément. Une surdose de fluor est possible, par exemple, si un petit enfant mange toute la meute de dentifrice. Et puis il y a les symptômes suivants: nausées, vomissements avec du sang, diarrhée, douleurs abdominales, salivation, larmoiement, faiblesse générale, respiration superficielle, fatigue accrue, crampes.
De plus, l'exposition à de fortes concentrations de fluor conduit à un affaiblissement des os et à la fluorose du squelette (raideur articulaire et douleur dans ceux-ci). À fortes doses de fluor donne la synthèse du collagène conduit à la destruction du collagène dans les os, les tendons, les muscles, la peau, le cartilage, du poumon, de la trachée et les reins, et conduit également aux premières rides sur la peau
À des doses élevées, le fluorure perturbe le système immunitaire et l'oblige à attaquer ses propres tissus, et augmente également le taux de croissance des tumeurs avec une tendance au cancer.
Avec un large éventail de maladies chroniques, le fluor peut provoquer des réactions allergiques, y compris la dermatite, l'eczéma et l'urticaire. Le fluor en grandes quantités provoque des malformations congénitales et des troubles génétiques. Le fluor peut aggraver l'évolution de la maladie rénale, du diabète et de l'hypothyroïdie.
Combien de fluor est dans le dentifrice?
Les dentifrices et gels pour adultes contiennent généralement du fluor à une concentration de 1000 à 1500 μg / g, et les pâtes et gels hygiéniques pour enfants contiennent un taux plus faible de fluorure, de 250 à 500 μg / g.
Les bains de bouche pour usage domestique quotidien contiennent généralement entre 230 et 500 mg de fluor / l, et un rince-bouche d'utilisation hebdomadaire ou une utilisation toutes les deux semaines peut contenir encore plus de fluor - de 900 à 1000 mg / l. Toutes ces sources sont puissantes de fluorures.