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Une alimentation saine peut se permettre chaque

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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10 November 2012, 10:00

Il y a une opinion selon laquelle les aliments sains sont nécessairement des aliments coûteux et trop durs pour les personnes à faible et moyen revenu. Cependant, ce n'est pas le cas. Il n'est pas nécessaire de manger des homards, des crevettes et du caviar pour être en bonne santé. Il s'avère qu'une alimentation saine peut se permettre à chaque personne, parce que vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour cela.

ILIVE présente une liste des aliments les moins chers qui, malgré leur faible coût, sont très sains.

Gruau

La farine d'avoine est riche en avenanthramide, un antioxydant qui protège le cœur. Il réduit parfaitement le taux de cholestérol et possède des propriétés antimicrobiennes, ce qui est très important pendant le froid hivernal.

Haricots

Les steaks et les saucisses se replient avant les haricots et les lentilles, qui, contrairement aux produits carnés, contiennent très peu de graisse, mais une dose de choc de protéines végétales. Un verre de haricots peut fournir 17 grammes de fibres. En outre, les plantes légumineuses contiennent du calcium, du magnésium et du potassium, réduisent le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.

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Ail

L'ail contient plus de 70 substances végétales actives, y compris l'allicine, qui, selon des études, peuvent réduire la pression artérielle jusqu'à 30 divisions. L'utilisation régulière de l'ail réduit le risque de développer un cancer.

Poivre de Cayenne

Si vous aimez le frisson, alors faites-vous des amis avec le poivre de Cayenne, qui comprend la capsaïcine, qui combat le mauvais cholestérol et aide à lutter contre le poids, et améliore les processus métaboliques dans le corps.

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Céleri

Le céleri contient de la vitamine C et A, de l'acide folique, du potassium et des fibres, et les phtalides sont des esters à cinq membres qui aident à abaisser le cholestérol. En outre, le céleri est un bon assistant dans la prévention des maladies cancéreuses, en raison de l'action des esters de l'acide o-hydroxycinnamique - coumarines.

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Tomates

Les tomates sont notre source la plus commune de lycopène, un antioxydant qui peut protéger contre les maladies cardiaques et le cancer du sein.

Oignons

Malgré le fait que les oignons ne sont pas appréciés pour une saveur particulière, il est très utile et augmente l'immunité. Il est recommandé de l'utiliser pour les rhumes, et même pour les maladies oncologiques. La quercétine, une partie de l'oignon, aide à prévenir les réactions allergiques et réduit la glycémie.

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