Vitamine B15

L'histoire de la découverte de la vitamine B15 (acide pangamique) est extrêmement intéressante. Elle a été découverte pour la première fois dans le foie de bœuf en 1950 par le scientifique Tompäma, puis synthétisée à partir de noyaux d'abricot par l'Américain Krebs; d'où son nom (du grec pan – partout, gami – graine).

Aucune carence ni hypervitaminose B15 n'ont été décrites chez l'homme, bien que ses préparations soient utilisées en médecine pour certaines maladies associées à des troubles métaboliques (notamment les réactions de transméthylation). Les préparations à base d'acide pangamique ont un bon effet thérapeutique sur la dégénérescence graisseuse du foie et certaines formes de manque d'oxygène.

Informations générales sur la vitamine B15

L'acide pangamique est le nom scientifique de la vitamine B15. Cette vitamine n'est pas considérée comme une substance apparentée aux vitamines, car elle n'est pas indispensable à l'organisme, mais elle remplace efficacement les médicaments.

Chimiquement, l'acide pangamique est un ester d'acide gluconique et de diméthylglycine.

L'acide pangamique a un poids moléculaire de 281. Les sels de l'acide pangamique cristallisent bien.

En pratique médicale, on utilise des sels d'acide pangamique. Un complexe d'acide pangamique et d'arginine, utilisé en médecine, est connu. À l'heure actuelle, la fonction de l'acide pangamique est mal connue; on ne dispose d'aucune information sur les besoins de l'organisme humain et animal en cette substance. On ne dispose pas non plus d'informations sur les manifestations d'une carence en cette vitamine. Il est possible que ces besoins soient couverts par l'alimentation, puisque les besoins estimés de l'organisme humain sont de 2 mg par jour. Les propriétés vitaminiques de l'acide pangamique doivent être confirmées; il n'existe pas non plus de données sur les fonctions des coenzymes.

Le pangamate de calcium a été utilisé dans les maladies cardiovasculaires, son efficacité étant estimée grâce à son effet antihypoxique et lipotrope. De bons résultats ont été obtenus dans l'athérosclérose. Ce médicament induit des changements biochimiques positifs, indiquant une diminution de l'hypoxie tissulaire. Une amélioration du bien-être des patients, une diminution de la fréquence des douleurs cardiaques et d'autres manifestations d'insuffisance cardiovasculaire ont été constatées. Le pangamate de calcium a un effet positif sur le métabolisme lipidique chez les patients atteints d'athérosclérose: le taux de cholestérol et de lipoprotéines P diminue, tandis que la teneur en lécithine et en albumine augmente. La vitamine B15 réduit, voire élimine complètement, l'insuffisance cardiovasculaire et stimule la respiration du muscle cardiaque, ce qui a été confirmé par des mesures directes lors de chirurgie cardiaque.
L'acide pangamique, avec des résultats positifs assez prononcés, a été utilisé à des fins gériatriques. Cependant, cet effet était principalement associé à l'évolution de l'athérosclérose. Outre des changements cardiologiques favorables, une amélioration des performances et une normalisation du sommeil ont été observées. D'autres chercheurs ont noté une augmentation de la production d'hormones stéroïdes, attestée par l'augmentation de la quantité de 17-cétostéroïdes et de 17-oxycorticostéroïdes excrétés dans les urines. Le pangamate de calcium a eu un effet normalisant sur le taux d'hormones dans le sang. Une diminution a été observée avec une teneur accrue, et une augmentation avec une teneur réduite. Parallèlement, l'état des sujets s'est amélioré.

Des résultats très positifs ont été obtenus lors de l'utilisation du pangamate de calcium dans le traitement complexe de l'endartérite oblitérante. La douleur a diminué, voire disparu, et la température cutanée des extrémités distales a augmenté, ce qui indique une amélioration de la circulation sanguine au niveau de l'extrémité affectée.

La vitamine B15 est un donneur de groupes méthyles; elle a donc été utilisée dans le traitement des maladies du foie, telles que la cirrhose et l'hépatite. Sous l'influence du pangamate de calcium, le métabolisme pigmentaire s'est normalisé, la bilirubine sanguine a diminué et l'ictère a diminué. Une amélioration de la fonction antitoxique du foie et plusieurs autres effets positifs ont été observés. Elle s'est avérée efficace dans l'hépatite modérée et inefficace dans la cirrhose. Une amélioration de la fonction excrétrice hépatique et de la synthèse protéique a été constatée. Une amélioration du métabolisme pigmentaire a été observée assez régulièrement, tandis que la normalisation de l'activité des enzymes hépatiques n'a pas toujours été obtenue. Le syndrome de sevrage a été stoppé plus rapidement lorsque cette vitamine a été incluse dans le complexe. Des résultats positifs ont été observés lors de l'évaluation de la dynamique des symptômes hématologiques et de l'état général des patients.

Le pangamate de calcium trouve ainsi une application assez large en pratique clinique. Cependant, tous les aspects de son application n'ont pas été étudiés de manière suffisamment exhaustive. La plus grande quantité de données a été accumulée concernant les maladies cardiovasculaires et hépatiques, ce qui concorde avec les données expérimentales sur le décryptage du mécanisme d'action de la vitamine B15.

De quelle quantité de vitamine B15 avez-vous besoin par jour?

Vous devriez consommer 25 à 150 g de vitamine B15 par jour.

Les effets bénéfiques de la vitamine B15 sur l'organisme

La vitamine B15 possède des propriétés lipotropes particulières. Grâce à elles, les graisses ne s'accumulent pas dans le tissu hépatique, et les groupes méthyles contribuent à la transformation des acides nucléiques, de la créatine, des phospholipides et d'autres substances biologiques importantes.

La vitamine B15 peut réduire le niveau de graisses et de cholestérol dans le corps, stimule la production d'hormones par les glandes surrénales, a un effet bénéfique sur la respiration des tissus, car c'est un puissant antioxydant et favorise les processus oxydatifs dans le corps.

L'acide pangamique peut éliminer les toxines de l'organisme, réduire les envies d'alcool, prévenir la cirrhose du foie et soulager la fatigue. Il stimule la production d'anticorps, tapisse les vaisseaux sanguins en cas d'athérosclérose, a un effet bénéfique sur le cœur et, grâce à ses propriétés cytoprotectrices, prévient les lésions hépatiques dégénératives.

La vitamine B15 active les processus bioénergétiques de l'organisme. En cas d'intoxication alcoolique, chimique ou médicamenteuse, l'acide pangamique contribue à neutraliser les substances toxiques et à les éliminer de l'organisme. Grâce à lui, la synthèse des protéines se produit, et la quantité de créatine phosphate dans les muscles et de glycogène dans le foie augmente. La vitamine B15 est considérée comme un agent anti-inflammatoire et antihyaluronidase.

Interaction de la vitamine B15 avec les éléments du corps

Cette vitamine interagit bien avec les vitamines A et E.

Signes de carence en vitamine B15

Une carence en acide pangamique peut perturber l'apport d'oxygène aux cellules, entraîner des problèmes cardiaques et une grande fatigue. Une carence en vitamine B15 peut également entraîner un vieillissement prématuré, des maladies endocriniennes et des troubles nerveux.

Signes d'excès de vitamine B15 dans le corps

À un âge avancé, un excès de vitamine B15 peut provoquer des problèmes cardiaques, des insomnies, des maux de tête, une progression de l'adynamie et de la tachycardie.

Aliments contenant de la vitamine B15

Pour restaurer votre taux de vitamine B15, consommez de la pastèque ou de la citrouille, du foie, des noyaux d'abricot, du riz sauvage et des amandes, du blé, de l'orge et du sarrasin. Tous ces aliments contiennent de la vitamine B15.