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Vitamine B13
Dernière revue: 07.07.2025
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Cette vitamine a été découverte en 1905 à partir de résidus de distillerie. Il s'agissait d'un nouveau facteur de croissance, appelé DDS, plus tard rebaptisé vitamine B13. Elle a un effet positif sur le développement fœtal chez la femme enceinte et remplit également de nombreuses autres fonctions.
Informations générales sur la vitamine B13
La vitamine B13, également appelée acide orotique, est dérivée du lactosérum (« oros » signifie colostrum en grec). Elle intervient dans la synthèse des phospholipides, des acides nucléiques et de la bilirubine.
Propriétés physicochimiques
L'acide orotique (ou acide 4-carboxyuracile, acide 2,6-dioxypyrimidine-4-carboxylique) est un dérivé des bases pyrimidiques. À l'état libre, il se présente sous forme de cristaux blancs dont le point de fusion est de 345-346 °C. Sa masse moléculaire est de 156,1. Il est insoluble dans les acides, mais se dissout bien dans les bases et l'eau chaude. Il absorbe intensément les rayons ultraviolets et possède des propriétés acides prononcées, formant facilement des sels avec les métaux.
Métabolisme
Dans les produits alimentaires, l'acide orotique se présente sous forme de composés légèrement hydrosolubles contenant des minéraux (sels de magnésium, de potassium et de calcium). Ces sels organiques provenant de l'intestin grêle sont facilement absorbés dans le sang par simple diffusion. Dans le sang, les minéraux sont séparés et l'acide orotique libre est transporté vers le foie, les autres organes et les tissus.
Fonctions biologiques
Le lien étroit entre l'acide orotique et le métabolisme des acides nucléiques explique son effet sur l'hématopoïèse, démontré par des expériences pharmacologiques. L'acide orotique agit sur la formation des érythrocytes et des leucocytes. Il transfère notamment l'érythropoïèse des embryons de la voie mégaloblastique à la voie normoblastique. Chez le lapin, le rat et le cobaye, il augmente le nombre de réticulocytes dans le sang périphérique, avec une augmentation simultanée du nombre de formes cellulaires matures dans la moelle osseuse. Il stimule l'érythropoïèse après une perte de sang. L'acide orotique affecte la leucopoïèse lorsqu'elle est altérée par des radiations pénétrantes. Dans ce cas, l'augmentation de la leucopoïèse était plus significative si l'acide orotique était administré après irradiation. L'acide orotique affecte non seulement la leucopoïèse, mais aussi l'état fonctionnel des leucocytes. Ainsi, l'acide orotique et son sel de sodium augmentent la capacité phagocytaire des leucocytes, en particulier leur activité digestive.
L'acide orotique intervient dans les processus métaboliques des protéines et des phospholipides, dans la transformation des acides folique et pantothénique, dans le métabolisme de la cyanocobalamine (vitamine B12) et dans la synthèse de l'acide aminé méthionine. Précurseur de la biosynthèse des bases pyrimidiques, il participe à la formation des nucléotides pyrimidiques (uridine monophosphate et cytidine monophosphate). De plus, l'acide orotique intervient dans les processus suivants:
- utilisation du glucose;
- synthèse du ribose;
- création et maintien des réserves ATP;
- activation des capacités contractiles du tissu musculaire;
- croissance et développement des cellules et des tissus, en particulier du tissu musculaire (grâce à la synthèse d'acide ribonucléique);
- création de réserves de carnosine musculaire.
L'acide orotique a un effet stimulant sur le métabolisme des protéines, a un effet bénéfique sur l'état fonctionnel du foie, accélère la régénération des cellules hépatiques, réduit le risque de développer une stéatose hépatique, aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et améliore également la contraction du myocarde, a un effet bénéfique sur la fonction reproductive et les processus de croissance, ce qui lui permet d'être utilisé comme médicament pharmacologique (comme anabolisant) pour le traitement de nombreuses maladies du foie, des voies biliaires, du cœur, des vaisseaux sanguins et des muscles.
[ Besoins quotidiens en vitamine B13
L'apport quotidien en vitamine B13 nécessaire varie selon l'âge et l'état de santé de chacun. Les adultes devraient consommer jusqu'à 2 g de vitamine B13, les femmes enceintes et allaitantes: 3 g d'acide orotique, les enfants: de 0,5 à 1,5 g selon l'âge, et les nourrissons: de 0,25 à 0,5 g.
Si vous êtes malade, la dose de vitamine B13 peut être encore augmentée, car elle est considérée comme non toxique.
Dans quelles conditions le besoin en vitamine B13 augmente-t-il?
Pour les personnes en convalescence, il est conseillé de prendre davantage de vitamine B13. Cette recommandation est également recommandée aux personnes soumises à un stress physique important.
Absorption de la vitamine B13
Afin que divers médicaments (antibiotiques, hormones stéroïdes, délagyl, résoquine, sulfamides) soient mieux tolérés par l'organisme, il est recommandé de prendre de l'acide orotique.
Les effets bénéfiques de la vitamine B13 sur l'organisme
La vitamine B13 a la propriété d'activer l'hématopoïèse des érythrocytes et des leucocytes. Elle active la synthèse des protéines, affecte le bon fonctionnement du foie et améliore son état, contribue à la synthèse de la méthionine, un acide aminé essentiel, et favorise le métabolisme des acides pantothénique et folique. La vitamine B13 a un effet bénéfique sur le développement fœtal et est également utilisée dans le traitement des maladies hépatiques et cardiaques.
L'acide orotique agit sur les cellules, la synthèse des protéines, prévient la stéatose hépatique, restaure ses cellules et accélère la régénération des hépatocytes.
L'acide orotique est utilisé pour traiter certaines affections cutanées chez les enfants, il prévient l'anémie et peut prévenir le vieillissement prématuré.
Interaction de la vitamine B13 avec d'autres éléments du corps
Pour le métabolisme normal de l'acide folique et la synthèse de l'acide pantothénique, la présence de vitamine B13 dans l'organisme est nécessaire.
Signes de carence en vitamine B13 dans le corps
Aucun signe de carence en vitamine B13 n'a été constaté, car cette vitamine est normalement synthétisée par l'organisme humain en quantité suffisante. Elle est parfois prescrite aux enfants et aux adolescents, car leur consommation peut être très élevée à cet âge.
Signes de surcharge en vitamine B13
En cas d'excès d'acide orotique dans l'organisme, une légère dermatite peut survenir, qui disparaît immédiatement après l'arrêt du traitement. Une dystrophie hépatique peut également survenir, mais uniquement en cas de carence en protéines. Des symptômes dyspeptiques peuvent parfois survenir.
Aliments riches en vitamine B13
Parmi les produits étudiés à ce jour, la plus grande quantité d'acide orotique se trouve dans les extraits de levure et de foie, ainsi que dans le lait de brebis. La principale source d'acide orotique pour l'homme est le lait de vache. Selon la plupart des scientifiques, les besoins quotidiens moyens de l'organisme en cette substance sont de 0,5 à 1,5 mg.
Pour apporter de l'acide orotique à votre organisme, vous pouvez consommer du foie (il contient 1 600 à 2 000 mcg de vitamine B13), du lait de brebis (jusqu'à 320 mcg), de la crème fraîche et du fromage blanc. Cela renforcera votre organisme et vous aidera à maintenir un taux de vitamine B13 adéquat.
Utilisation de l'acide orotique à des fins thérapeutiques et prophylactiques
La compréhension du rôle de l'acide orotique dans le métabolisme a déterminé son utilisation en médecine. Sa participation à la synthèse des acides nucléiques a favorisé son utilisation dans les maladies hématologiques. Ainsi, chez des patients souffrant d'anémie d'Addison-Birmer, l'administration de ce médicament à des doses de 3 à 6 g a entraîné une rémission hématologique partielle. Chez les patients atteints d'anémie mégaloblastique, apparue après une résection gastrique, une réticulocytose est apparue entre le 7e et le 14e jour de traitement. Une amélioration clinique et hématologique a ensuite été observée, mais elle a été de courte durée. Une rechute de l'anémie est survenue après 5 à 7 mois. Même pendant la rémission, une microcytose et une mégaloblastose ont persisté dans la moelle osseuse.
L'acide orotique a été utilisé pour traiter les enfants atteints de galactosémie héréditaire, caractérisée par l'absence de la maladie ou une forte diminution de l'activité de la galactose-1-phosphate uridyltransférase. L'acide orotique est un précurseur du phosphate d'uridine, un composant de l'uridine phosphate galactose.
Des résultats positifs ont été obtenus dans le traitement de l'hépatite chronique et de la cirrhose du foie. En particulier, l'orotate de potassium, administré à raison de 1 à 2 g par jour pendant un mois, augmente la concentration d'albumine sérique et le coefficient d'estérification du cholestérol. À dose encore plus modérée (0,5 g par jour pendant 3 à 4 semaines), l'orotate de potassium s'est avéré efficace chez les patients atteints de cirrhose du foie, de cirrhose ictérique et d'hépatite cholangiogénique secondaire. De faibles doses d'acide orotique, de 0,1 à 0,2 g par jour, sont recommandées pour normaliser la fonction hépatique.
L'orotate de potassium a été utilisé avec succès dans les cas d'insuffisance cardiaque. Une amélioration clinique a été observée après 30 à 50 jours d'utilisation de ce médicament en association avec des glycosides cardiaques et des diurétiques. Chez les patients atteints de coronaropathie, l'acide orotique, utilisé pendant 22 à 25 jours à raison de 2 à 3 g par jour, a entraîné une amélioration des paramètres électrocardiographiques et électrophysiologiques cardiaques chez les patients qui présentaient auparavant des modifications de ces paramètres. Dans le traitement complexe des patients victimes d'un infarctus aigu du myocarde, l'association d'acide orotique à raison de 1,5 g par jour avec 60 mg d'acide folique et 100 µg de vitamine B12 s'est avérée efficace. Chez les patients ayant reçu cette association pendant 2 mois après l'infarctus, la mortalité a été significativement réduite. De manière générale, l'utilisation de l'acide orotique en médecine a été peu étudiée. Il est fort probable que la vitamine B13 soit utilisée dans toutes les pathologies où il est souhaitable d'améliorer la synthèse des protéines et des acides nucléiques.
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