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À une pression artérielle élevée

, Rédacteur médical
Dernière revue: 27.11.2021
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Régime sous l'hypertension artérielle est la bonne décision de normaliser la condition, à la fois chez les adultes et chez les enfants. Regardons les moyens de réduire la pression, les règles diététiques et le régime alimentaire pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.

Chez l' adulte, la pression normale est de 120 sur 80. Une pression accrue considérée lorsque la partie supérieure, à savoir, la pression artérielle systolique est de 140, et le fond - diastolique 90. Une pression artérielle élevée - il est un vrai test pour l'organisme, il est un risque constant. Selon les statistiques médicales, le taux de mortalité des personnes souffrant d'hypertension artérielle est très élevé. L'hypertension artérielle est la cause des maladies du système cardio-vasculaire. La pression accrue agit comme un facteur provoquant pour diverses affections et migraines permanentes.

À une pression artérielle élevée

La pression accrue est appelée hypertension, et le plus souvent il apparaît dans le contexte de l'excès de poids. Il existe une théorie selon laquelle, chaque kilogramme supplémentaire de poids augmente la pression artérielle de 1 mm Hg. Le régime sous pression accrue vise à normaliser l'équilibre eau-sel et à améliorer l'état de l'organisme.

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Puissance à haute pression

Les aliments à pression accrue doivent être soigneusement sélectionnés et, surtout, équilibrés. Chaque jour, le régime devrait contenir des graisses, des glucides et des protéines. L'apport calorique quotidien est réparti comme suit: 15% de protéines, 55% de glucides et 30% de matières grasses. Le nombre de repas devrait être de 5 à 7 fois par jour, et vous devez manger à un moment strictement fixé. L'intervalle entre le premier et le dernier repas ne doit pas dépasser dix heures. Dans le même temps, il est interdit de trop manger avant d'aller au lit.

Il n'est pas superflu de limiter l'apport en sel à 5-3 grammes par jour. Cela permettra un retrait plus rapide du liquide du corps, sans le retarder, et sans causer de poches. Une autre règle importante de la nutrition à pression accrue est le respect du régime de consommation. Évitez les boissons gazeuses et sucrées. Chaque jour, vous devez boire au moins 1,5-2 litres d'eau. Utile sera des boissons chaudes de thé vert, de thé de chicorée et de karkade.

Exemple de menu à haute pression

Connaissant les bases d'une bonne nutrition et des conseils médicaux de base, vous pouvez faire un menu approximatif à pression accrue. Basé sur les produits recommandés et interdits, nous vous offrons un régime alimentaire approximatif d'une semaine pour les personnes souffrant d'hypertension.

Petit déjeuner

  • Fromage cottage frais.
  • Thé (à base de plantes ou vert).
  • Pain aux céréales et une tranche de fromage.
  • Jus fabriqué à partir de fruits ou de légumes.
  • Flocons d'avoine avec du lait.
  • Tout fruit.

Snack

  • Salade de légumes ou de fruits.
  • Une tasse de cynorrhodon ou de thé.
  • Purée de pommes ou de citrouilles.
  • Un verre d'eau minérale ou de thé vert.

Déjeuner

  • Tout poisson et viande maigre, cuit à la vapeur ou bouilli.
  • Ragoût de légumes ou de salade avec de l'huile végétale.
  • Jus de légumes avec de la pulpe.
  • Escalope cuite à la vapeur avec une sauce à la crème sure.
  • Pommes de terre bouillies.
  • Compote ou fruit cuit au four.

Snack

  • Un peu de chapelure de céréales.
  • Une tasse de thé vert ou une boisson de thé carcade.
  • Tout fruit.
  • Fromage cottage ou une tranche de cocotte en caillebotte.

Dîner

  • Yogourt ou un verre de yaourt.
  • Salade de légumes frais.
  • Bouillie de flocons d'avoine.
  • Escalopes de légumes pour un couple.
  • Une tasse de thé vert.

Snack (avant le coucher)

  • Un verre de yaourt ou de lait
  • Pomme ou demi-pamplemousse

Le régime sous pression accrue doit être à base de fruits et légumes, de préférence sans traitement thermique. Plats de poisson utiles, viande faible en gras (régime) (bouillie). Les produits laitiers et les aliments qui contiennent beaucoup de protéines. Il est strictement interdit de s'asseoir sur des régimes hypocaloriques et de mourir de faim, il est également nécessaire de respecter le régime de consommation. Le respect de toutes ces règles permet de normaliser la pression augmentée.

Quels aliments puis-je manger à pression accrue?

Si vous souffrez d'hypertension, alors vous êtes probablement intéressé par la question des aliments que vous pouvez manger afin de ne pas augmenter la pression, mais plutôt de la normaliser. Regardons les principaux types de produits qui sont autorisés et recommandés pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle:

  • Pain sec, pain séché de la farine de première et deuxième qualité.
  • Légumes frais et salades d'eux, fruits de mer, poisson, viande (bouillie).
  • Soupes sans friture avec porridge, bouillie de lait et soupes, fruits premiers plats.
  • Légumes frais en toute quantité, caviar aubergine ou courge.
  • Porridge (sarrasin, orge), pâtes bouillies, boulettes.
  • Toute la vaisselle des oeufs (un jour, il est recommandé de ne pas manger plus de deux oeufs).
  • Produits laitiers aigre-doux, fromage blanc, crème, yaourt, crème sure, kéfir, beurre.
  • Viande de poulet, viande de lapin, dinde, veau (seulement cuite).
  • Aneth, le persil et des épices telles que la cannelle, la vanilline, la feuille de laurier.
  • Baies et fruits frais, compotes, gelée.
  • Miel, confiture.
  • Décoctions, jus de fruits frais, thés.

Quels aliments ne peuvent pas être mangés à une pression accrue?

Lors de l'élaboration d'un plan de nutrition pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, vous devez savoir quels aliments vous ne pouvez pas manger. Tout d'abord, vous devez vous rappeler que vous devez manger cinq à sept fois par jour. L'apport quotidien de calories devrait être au niveau de 2000-2600 kcal. Protéines 100 grammes, glucides - 300-400 grammes et graisses - 50-100 grammes. Regardons les produits qui sont interdits dans l'hypertension.

  • Bonnes pâtisseries, pain frais, tartes, petits pains et tout produit à base de farine.
  • Salé, vif, fumé, plats frits.
  • Soupes avec bouillon de viande, soupes aux champignons, poisson en conserve et viande.
  • Ail, haricots, légumes aigre.
  • Fromages gras, poissons gras, viande, graisses d'origine animale.
  • Viande de canards, foie, cerveaux.
  • Raifort, moutarde, mayonnaise.
  • Boissons gazeuses, chocolat, café.
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