Son sur un régime pour perdre du poids

Beaucoup ont entendu parler des régimes alimentaires au son, mais tout le monde ne sait pas ce qu'est le son. Il s'agit d'un produit du traitement du grain, des déchets générés par le broyage. Les propriétaires n'ont jamais jeté ces déchets, mais les ont nourris de bétail. Et quand il est devenu connu que le son a beaucoup de choses utiles, les gens menant un mode de vie sain se sont intéressés à eux. Il s'est avéré que le son aide à corriger le poids et à traiter certaines maladies. Depuis lors, un produit diététique est fermement entré dans le régime alimentaire non seulement des animaux, mais aussi des personnes qui se soucient d'une alimentation saine.

Est-il possible de prendre un régime?

À la question: "Est-il possible de faire un son au régime?" - il est impossible de répondre sans équivoque. Cela dépend de quel type de régime. Si médical, les actions doivent être convenues avec le médecin. Si le régime de son est utilisé exclusivement pour la perte de poids, il est également conseillé de prendre en compte l'état de santé afin de ne pas exacerber les problèmes existants, par exemple avec les organes digestifs.

• Le son est un fournisseur de fibres et, en ce sens, une bonne alternative à une alimentation aux fruits et légumes. Sans fibre, le contenu de l'intestin se trouve à l'intérieur, ne provoquant pas les sensations et les conséquences les plus agréables: lourdeur, constipation, nausée.

Le son, humidifié avec de l'eau et du liquide gastrique, gonfle, remplit la lumière des cavités intestinales et pousse tout ce qui est là vers la sortie. Après la défécation, le problème de la constipation disparaît - ainsi que toutes les manifestations d'accompagnement de l'inconfort.

• Ce n'est pas le seul avantage du son utilisé à des fins diététiques.

Le produit favorise également la perte de poids car il supprime l'appétit. Le mécanisme est simple et clair: un estomac rempli de son résiste à la nécessité d'y verser de la nourriture supplémentaire ou de la «jeter». Par conséquent, une personne mange moins que d'habitude, et encore plus ne mange pas trop.

Le produit est également une source de composants utiles - oligo-éléments et vitamines, ce qui est important pour tout régime alimentaire. Un effet normalisant sur le métabolisme augmente le taux de perte de poids.

Comment manger du son au régime?

Les aliments transformés que tout le monde apprécie servent le pauvre homme de l'homme moderne. Ils sont pauvres en substances qui stimulent les intestins, mais ils contiennent quelque chose qui augmente le poids corporel. Ils utilisent un régime de son pour activer le péristaltisme, éliminer l'excès des intestins ainsi que des dépôts de graisse et perdre du poids.

• Les plus utiles sont trois types de son: à partir d'avoine, de blé et de seigle. Ils peuvent être mélangés ou alternés, selon les préférences gustatives.

La façon dont le son est consommé dans le cadre d'un régime dépend du goût et du but. Ainsi, pour une adaptation progressive à l'alimentation et une perte de poids, commencez par une cuillère à soupe et portez la portion à 3. Il ne vaut pas la peine de consommer plus de 30g, afin de ne pas provoquer de flatulences ou d'exacerbation des maladies intestinales.

Pour supprimer l'appétit: 15 minutes avant le dîner, mangez une portion de son avec une petite quantité d'eau, buvez un verre d'eau.

• Pour mélanger les goûts, ajoutez une cuillerée de son aux salades, soupes, viandes.

Une autre façon consiste à mélanger le produit préalablement gonflé avec de l'eau ou du lait avec du fromage cottage et des fruits secs. Ou remplacez le petit déjeuner, le dîner par un mélange de son de kéfir. Pendant le régime, assurez-vous de boire quotidiennement jusqu'à 3 litres d'eau.

Une boisson diététique saine est préparée à partir d'un verre de son et d'un litre d'eau. Après avoir bouilli tout ensemble pendant un quart d'heure à feu doux, restez immobile et filtrez. Buvez une demi-tasse avant chaque repas.

Les indications

L'essentiel dans la technique de l'alimentation au son est de nettoyer soigneusement le ballast, de guérir et de rajeunir le corps. Les scories, les liquides, les toxines - tous les organes et systèmes inutiles, polluants et empoisonnants qui réduisent la vitalité et l'efficacité du corps disparaissent.

• D'où les indications du rendez-vous: elles apparaissent avec la nécessité de nettoyer, soulager et améliorer le corps.

Le son agit comme une sorte de brosse pour l'intestin, le libère des produits de décomposition, des calculs fécaux, accélère le métabolisme et le processus graisseux, décharge après les "vacances de la gourmandise" et l'intempérance alimentaire périodique. Particulièrement utile dans la constipation chronique.

En tant qu'ingrédient supplémentaire, le produit est utilisé dans les régimes protéiques, par exemple Ducane, lorsque l'abondance de protéines inhibe la digestion et le péristaltisme, provoque une congestion gastro-intestinale.

• Sans un intestin nettoyé, aucun régime ne peut vous aider à perdre du poids.

Le son élimine la stagnation, les poches latentes et visibles, aide à perdre jusqu'à 4 kg par semaine sans risques pour la santé. Ils sont prescrits non seulement par les gastro-entérologues, mais aussi par les dermatologues - pour éliminer les problèmes de peau causés par des troubles du tube digestif.

Son minceur

L'efficacité du régime au son est évaluée en fonction des résultats. Mais avant de décider d'une procédure, il est conseillé de prévoir les résultats probables, ainsi que de savoir si un tel produit convient à la perte de poids pour vous personnellement.

• Le son est utilisé à des fins diététiques, car il absorbe mieux le liquide et gonfle dans l'estomac que tous les autres aliments hypocaloriques.

Les déchets de minoterie sont entièrement constitués de fibres, facilement digestibles et bénéfiques pour le tube digestif. Ils créent une sensation de satiété et enrichissent les vitamines d'une personne qui suit un régime.

• La perte de poids se produit également en raison d'une diminution de l'appétit.

La réduction des portions consommées par elle-même contribue à la perte de poids et à la stimulation du métabolisme qui se produit en raison du nettoyage des intestins dans le même sens.

• Vous pouvez perdre du poids de manière simple, sans recourir à des exigences alimentaires strictes.

Il suffit de manger une cuillerée de son à chaque fois avant le repas principal. Buvez ensuite beaucoup pour que la nourriture absorbe un maximum de liquide. Sinon, le gonflement ne se produira pas et la saturation ne se fera pas sentir. Vous devez non seulement boire le produit, mais aussi boire beaucoup d'eau tout au long de la journée, de l'eau propre et de haute qualité.

Le reste de l'alimentation n'est pas soumis à des changements ou restrictions radicaux. Il suffit de réduire le nombre de farines et de plats sucrés, ainsi que d'éliminer l'alcool. Au lieu de cela, fournissez du fromage cottage, des salades fraîches, des fruits dans le menu.

Informations générales régimes de son

La base du régime de son , en plus du son lui-même, est composée de viande diététique naturelle et de produits laitiers, de fruits et légumes non sucrés. Les muffins à la farine, la viande grasse, les pâtes et la pâtisserie sont exclus. Limité au café: pour les amateurs de café qui ne peuvent pas l'abandonner complètement, - en 2 portions. Pour ceux qui ne boivent pas plus, ce n'est pas une limitation, donc cela n'a pas d'importance.

• La technique n'implique pas d'interdictions strictes.

Le système est conçu pour 5 à 15 jours et dépend du résultat dont vous avez besoin. L'essence du régime alimentaire réside dans l'utilisation quotidienne du son trois fois, une diminution de la teneur en calories et de la taille des portions. Le taux journalier moyen est jusqu'à 1300 - 1500 kcal, l'apport alimentaire - 5-6 fois par jour, à petites doses. Lors des travaux associés à des charges accrues, le contenu calorique est porté à 1700 kcal. La qualité du son est importante.

• Caractéristique réelle - le premier jour, vous ne pouvez rien utiliser de produits à base de lait aigre.

Le fait est que le son ne se combine pas avec les micro-organismes à base de lait aigre, qui sont riches en ces produits. Ils provoquent une fermentation active, des ballonnements, une gêne et la nécessité d'être constamment à proximité des toilettes. Ce qui ne fonctionne pas toujours si vous êtes au travail ou loin de chez vous.

Le lait cuit fermenté plus tard, le kéfir, le yaourt une fois par jour à boire sont non seulement possibles, mais également souhaitables. (L'interdiction ne s'applique pas à une version distincte de l'alimentation, avec le kéfir et le son.)

Avantages

Comme tout régime spécial, le régime au son est utilisé dans un but précis. Sur quel type d'avantages alimentaires une personne qui décide de changer sa façon de manger peut-elle compter?

Une étude réalisée en 2013 par Lawton CL et al.a prouvé que la consommation à court terme (14 jours) de céréales de petit déjeuner insolubles contenant des fibres de son de blé améliore les sensations digestives subjectives, le bien-être général et la fonction intestinale. [1]

La consommation de fibres céréalières, de mélanges de grains entiers et de son, ainsi que de grains entiers réduit le risque de diabète de type 2, d'obésité et de maladies cardiovasculaires. [2], [3]

Les avantages peuvent être appelés sur les points:

1. Nettoyage des voies digestives.
2. Apport de vitamines et minéraux.
3. Suppression de l'appétit.
4. Normalisation du métabolisme.

Les règles de l'alimentation sont simples mais importantes. Quelle que soit la méthode d'utilisation, le son nécessite une quantité d'eau suffisante. Sans cela, le produit ne gonflera pas et ne fonctionnera pas dans la bonne direction.

• L'avantage augmente si le menu normal est ajusté au côté sain et que les aliments et l'alcool nocifs sont complètement abandonnés, au moins temporairement.

Les nutritionnistes recommandent de ne pas en choisir un, mais de mélanger différents types de son. Rappelons qu'il s'agit d'un déchet issu de la transformation de diverses cultures. Blé, seigle, avoine - seuls les plus célèbres, mais il y a le mil, le sarrasin et le riz.

Le son de riz contient des acides aminés, des vitamines et des cofacteurs, ainsi que des composés phytochimiques aux propriétés médicinales et nutritionnelles. [4]

Le son de riz alimentaire peut avoir des effets bénéfiques sur certains types de cancer, tels que le cancer du sein, du poumon, du foie et colorectal. Le potentiel de chimioprophylaxie est associé aux composés phytochimiques biologiquement actifs présents dans le son de riz, tels que l'acide férulique, la tricine, le β-sitostérol, le γ-oryzanol, les tocotriénols / tocophérols et l'acide phytique. Des études ont montré que les effets antitumoraux des composants bioactifs dérivés du son de riz sont médiés par leur capacité à induire l'apoptose, à inhiber la prolifération cellulaire et à modifier la progression du cycle cellulaire dans les cellules malignes. Les composants biologiquement actifs du son de riz protègent contre les dommages tissulaires en éliminant les radicaux libres et en bloquant les réactions inflammatoires chroniques. Il a également été démontré que les composés phytochimiques du son de riz activent les réponses immunitaires antitumorales et affectent également le microenvironnement d'une tumeur du côlon en faveur d'une chimioprophylaxie améliorée du cancer colorectal. Ceci est réalisé en modulant les communautés de microflore intestinale et en régulant les enzymes. En outre, le faible coût de la production de riz et la disponibilité du son de riz en font un candidat attrayant pour la prophylaxie alimentaire mondiale. Ainsi, la création de son de riz alimentaire en tant que chimioprophylactique alimentaire pratique peut avoir un impact significatif sur la prévention du cancer pour l'ensemble de la population mondiale. [5]

Le son d'avoine affecte favorablement la satiété, ainsi que le métabolisme des glucides et des lipides après les repas. [6] Le son d'avoine réduit considérablement le cholestérol total, le cholestérol des lipoprotéines de basse densité et l'apolipoprotéine B. [7]

Les effets physiologiques du son de blé peuvent être divisés en effets nutritionnels (à partir des nutriments présents), effets mécaniques (principalement sur le tractus gastro-intestinal, en raison de la teneur en fibres) et effets antioxydants (résultant de la présence de phytonutriments tels que l'acide phénolique et les alkylrésorcinols ) [8]

Des études ont montré que le son de blé peut avoir un effet bénéfique sur la prévention des maladies, y compris certains types de cancer (en particulier le cancer colorectal), les maladies cardiovasculaires, l'  [9]obésité et certaines maladies gastro-intestinales, y compris les maladies diverticulaires, la constipation et le syndrome du côlon irritable (IBS) ) [10]

• Combien de types de céréales - autant de sons différents.

Les bénéfices dépendent de la durée du régime. Une fois, trois jours, deux semaines, difficile - des options pour toutes les occasions. Pour que le bénéfice ne se transforme pas en préjudice, vous devez aborder correctement la procédure: ne pas appliquer en cas de contre-indications et ne pas en faire trop en cas d'absence. Un surdosage de fibres provoque des flatulences, affaiblit l'absorption des médicaments, de certains métaux, dont le fer.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas?

En plus du son, que puis-je manger? La question n'est pas vaine: c'est souvent la réponse qui détermine le choix d'une personne en faveur de tout régime (ou vice versa). Pendant le régime de son, il est recommandé de s'appuyer sur les légumes de saison, les fruits aigres, les viandes et les poissons maigres, les produits à base de lait aigre faible en gras, y compris les boissons.

• Pour éviter le stress causé par les restrictions alimentaires, faites-vous plaisir avec des fruits frais et des salades de fruits, vos plats préférés parmi les ingrédients autorisés.

Les graisses végétales sont préférées: olive, lin, huile de maïs. Ils sont assaisonnés de salades. Parmi les boissons, en premier lieu, l'eau de haute qualité, les patchs et les compotes non sucrés, les boissons aux fruits, le thé vert. Le liquide est indispensable, il se boit plus que jamais: de 2 à 3 litres par jour.

Ces aliments sont recommandés avec un régime alimentaire de 2 semaines, lorsqu'une cuillerée de son doit être consommée trois fois par jour, arrosée avec trois tasses d'eau. En général, 3 cuillères de son et 9 portions de liquide sont obtenues par jour. Après cela, vous ne pouvez manger qu'après 3 heures.

• La deuxième option est conçue pour trois mois et promet une perte de poids de 10 kg.

Le régime ne change pas beaucoup, le son est simplement ajouté à la nourriture habituelle: soupes, boissons. Les deux premières semaines, une portion - 1 cuillère à café., Le reste des jours - 1 cuillère à soupe. Cuillère trois fois par jour. N'oubliez pas de boire beaucoup d'eau, sinon le son ne fonctionnera pas dans la bonne direction.

En outre, le régime proposé implique l'utilisation de substances supplémentaires: le vinaigre de cidre de pomme avec du miel. La boisson est préparée comme suit: prenez une cuillère à café de vinaigre et un peu de miel dans un verre d'eau, remuez et buvez deux fois par jour (c'est-à-dire deux verres par jour).

En utilisant du son, que ne peut-on pas manger? Qu'est-ce qui peut annuler les efforts de perte de poids, en observant avec diligence les recommandations d'un nutritionniste?

• Une caractéristique du régime au son est l'absence de restrictions strictes et l'inconfort alimentaire associé.

Il est recommandé de se dégager principalement des aliments reconnus comme malsains: soit en qualité, soit en cuisine. Aliments frits, gras, trop salés et sucrés, les boissons alcoolisées de divers dosages ne conviennent à aucun régime et ne sont en aucun cas les bienvenues.

• Une personne les mange, se livrant exclusivement à ses faiblesses nutritionnelles et à son appétit malsain.

Il suffit de réduire au moins légèrement les portions, de réduire la teneur en calories et de revoir le menu pour qu'une partie du poids disparaisse «sans regarder en arrière». Même un régime spécial n'est pas nécessaire.

Le régime est exempt de produits de viande et de poisson fumés, de conserves et de produits marinés, de magnifiques farines et pâtisseries avec des crèmes, des bonbons et des fruits sucrés, des pommes de terre. Transformation culinaire - douce: mijoteuse, double chaudière, bouillante dans l'eau. Vinaigrettes - avec des huiles naturelles, du kéfir ou du yogourt faible en gras au lieu de la crème sure et de la mayonnaise.

Les recommandations ci-dessus sont valables pour tous les sons consommés à des fins diététiques ou thérapeutiques. Peu importe lesquels: blé, avoine ou mélanges de diverses variétés, comme le conseillent la plupart des nutritionnistes.

Contre-indications

Le son est contre-indiqué chez les personnes souffrant de pathologies gastro-intestinales chroniques, avec des adhérences, des ulcères et une sensibilité élevée au gluten. Autres contre-indications - prise de médicaments: vous ne pouvez pas combiner un régime de son avec des vitamines, des compléments alimentaires et des médicaments. Autrement dit, un produit diététique et tout le reste doivent être dilués dans le temps, sinon le son se liera non seulement aux toxines, mais également aux composants utiles. Convenez qu'il est difficile de s'attendre à une identification commune de produit utile et nuisible.

Pour la même raison, une utilisation continue n'est pas recommandée: éliminer la saleté, le son commence à adsorber et à éliminer les substances utiles, le même apport minéral et vitaminique ou les nutriments nécessaires au corps, à l'extérieur du corps.

Risques possibles

Une surdose et une utilisation incontrôlée sont lourdes d'effets secondaires de l'alimentation au son. Les risques liés à l'alimentation découlent de violations des règles, en particulier d'une consommation insuffisante de liquide, ainsi que de la combinaison du son avec l'apport de vitamines et de préparations pharmacologiques. Une texture rugueuse avec des éléments tranchants de déchets non traités peut endommager la membrane muqueuse des organes digestifs, à commencer par la cavité buccale.

Complications après la procédure

La fréquence des complications possibles en premier lieu - flatulences, diarrhée. Avec un régime de son, un gonflement se produit. Les composants utiles, y compris le calcium, sont éliminés avec les scories. Les fibres grossières peuvent endommager les parois de l'œsophage et de l'estomac.

Commentaires et résultats

Dans le monde moderne, il est difficile de s'étonner de quelque chose, y compris l'abondance de divers régimes. Il semble qu'un régime alimentaire puisse être créé sur n'importe quel produit.

• Mais à en juger par le nombre de personnes en surpoids, les régimes exotiques ne sont pas une panacée. Les gens se soucient-ils ou sont-ils trop paresseux pour quitter la zone de confort? Ou les régimes sont-ils inefficaces?

Dans les revues et les résultats, les gens en discutent, se plaignant que les kilogrammes souvent indésirables retournent à leurs endroits "légitimes". Perdre du poids et perdre du poids partagent volontiers des expériences et des recettes pour le régime au son. La plupart notent une amélioration de la santé et du bien-être.

S'il n'y avait pas de son, cela en valait la peine. Le produit fournit au corps une substance aussi nécessaire que les fibres naturelles. Grâce à elle, le régime au son normalise le poids et les processus digestifs, élimine la constipation et restaure la beauté de la peau. Associé à la correction du régime alimentaire dans le sens d'une réduction du contenu calorique et d'un confinement raisonnable, le son agit efficacement dans tous les cas où il n'y a pas de contre-indications.