Régime pour la colite

Le régime alimentaire pour la colite se compose des aliments les plus légers possibles.

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Traitement de la colite aiguë

La colite aiguë est souvent associée à une entérite (inflammation de l'intestin grêle). Elle est causée par des salmonelles, plus rarement par des virus. Elle peut également être due à des troubles alimentaires. Les symptômes de la colite aiguë sont: douleurs abdominales persistantes et sensation de malaise accompagnées de diarrhée aqueuse. Douleurs dans la région du côlon à la palpation. Des érosions peuvent être présentes. Une augmentation de la vitesse de sédimentation est constatée lors des analyses de sang.

Le premier jour, le patient reçoit beaucoup de liquides et du thé non sucré. À partir du deuxième jour, un régime pour colite est prescrit, tableau n° 4, puis 4B et 4V. Des médicaments antibactériens sont prescrits, par exemple l'entéroseptol.

L'Enteroseptol est un médicament antibactérien et antiprotozoaire (il inhibe la prolifération des protozoaires dans l'intestin). Il n'a pas d'effet systémique et agit uniquement sur l'intestin. Ce médicament est particulièrement recommandé pour stopper les processus de putréfaction du côlon. Il est efficace contre les colites à protozoaires. L'Enteroseptol peut être utilisé en cas d'intolérance aux antibiotiques, en association avec les sulfamides. Posologie: 1 à 2 comprimés 3 fois par jour après les repas. La dose peut être progressivement réduite à 1 comprimé 2 fois par jour. La durée du traitement est d'environ 10 jours, mais ne doit pas dépasser 5 semaines. Effets secondaires: éruptions cutanées, douleurs articulaires et musculaires, écoulement nasal, toux et inflammation des nerfs périphériques. Déconseillé aux patients présentant une insuffisance hépatique ou rénale persistante.

Traitement de la colite chronique

En cas de colite chronique, la muqueuse intestinale s'enflamme ou s'atrophie. Vous pouvez ressentir des douleurs sourdes, douloureuses ou des crampes, particulièrement inconfortables une demi-heure après un repas. Des flatulences, une instabilité et des selles irrégulières peuvent également être gênantes. Les causes de la colite chronique peuvent être infectieuses ou liées à des erreurs nutritionnelles. La colite chronique peut s'accompagner d'une dyspepsie ou d'une inflammation du pancréas (pancréatite) ou être associée à une utilisation incontrôlée d'antibiotiques et de sulfamides.

En cas de colite chronique, il est nécessaire de manger six fois par jour selon le régime n° 4. Il est recommandé de consommer des biscottes de pain blanc, du pain finement tranché, de la semoule allégée, des soupes de riz, du poisson maigre, de la viande et du thé vert. En cas d'exacerbation sévère, un régime « faim » est utile. Si vous suspectez une colite chronique, consultez un gastro-entérologue, car cette maladie peut masquer d'autres maladies gastro-intestinales, comme une pancréatite.

Votre médecin peut vous prescrire une cure de médicaments probiotiques, tels que Hilak.

Hilak est un médicament destiné à normaliser l'équilibre acido-basique intestinal. Son principal composant est l'acide lactique. Les déchets de lactobacilles contenus dans le médicament ont un effet bénéfique sur la muqueuse du gros intestin, touchée par la colite chronique.

Hilak se prend avant ou pendant les repas, dissous dans une grande quantité d'eau, 3 fois par jour, à raison de 50 gouttes. Ne pas utiliser avec des antiacides. De rares réactions allergiques à Hilak ont été observées. Hilak est sans danger pendant la grossesse.

Le régime alimentaire pour la colite aiguë et chronique est le principal élément du traitement.

Régime alimentaire pour la colite aiguë

Le régime alimentaire pour une colite aiguë pour une journée ressemble à ceci:

• 1 petit déjeuner: porridge d'avoine avec eau, thé.
• 2ème petit déjeuner: un verre de gelée.
• Déjeuner: bouillon de viande, soufflé à la viande, bouillie de riz avec de l'eau, crackers.
• Collation de l'après-midi: infusion de rose musquée.
• Dîner: escalopes de cabillaud à la vapeur.
• Le soir: un verre de lait.

La volaille maigre, sans peau et cuite à la vapeur, est à privilégier. Les bouillies de riz et de semoule sont à privilégier. Le fromage blanc sans levain, la gelée de myrtilles et le cacao à l'eau sont recommandés.

Le lait entier et les produits laitiers, les cornichons, les marinades et les plats acides sont interdits.

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Régime alimentaire pour la colite chronique

Les symptômes d'une maladie aussi désagréable que la colite chronique sont des douleurs abdominales et une constipation, alternant avec une diarrhée. Une crise peut être provoquée par des aliments gras, épicés et froids, ainsi que par des aliments riches en fibres.

Le régime alimentaire contre la colite réduit l'inflammation, la fermentation et la putréfaction intestinale. Les plats sont principalement liquides, en purée et cuits à la vapeur. En cas de colite chronique, il est conseillé de manger 5 fois par jour. Seuls le pain blanc, les crackers, les soupes dans un bouillon de viande léger avec du bouillon de riz, les boulettes de viande et les flocons d'œufs à base de farine sont autorisés. Les pâtes et les bouillons forts sont à proscrire. Le bœuf maigre, le poulet, le veau et le lapin sans peau sont autorisés. Les viandes grasses et les saucisses sont exclues. Mangez du poisson maigre et renoncez au poisson gras, salé, fumé et en conserve. Parmi les produits laitiers, seul le fromage blanc frais sans levain et allégé est autorisé. Vous pouvez consommer jusqu'à 2 œufs mollets ou une omelette aux blancs d'œufs par jour. Le riz et le sarrasin sont autorisés. Le millet et le gruau d'orge sont à proscrire. Un patient atteint de colite chronique ne doit pas consommer de légumineuses. Tous les types de collations sont exclus. Pas de sauces, de vinaigre ni d'assaisonnements, surtout très piquants. La cannelle et la vanilline sont autorisées comme assaisonnements. Les gelées de myrtilles, de coings et de poires sont autorisées. Les raisins, les abricots, le café au lait, le café noir très fort et le cacao sont également à proscrire.

En dehors des périodes d'exacerbation, vous pouvez consommer 200 g de pommes crues par jour. En cas de signes de fermentation, augmentez votre apport en protéines en mangeant du poisson, de la viande et du fromage blanc.

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Régime 4 pour la colite chronique

Le régime alimentaire pour la colite chronique recommande les plats suivants:

1. Craquelins fins.
2. Soupes gluantes à base de riz et de flocons d'avoine avec des boulettes de viande.
3. Boulettes de viande, boulettes de viande, escalopes de poulet et de bœuf.
4. Bouillie d'avoine et de sarrasin sur eau.
5. Omelette à la vapeur composée de 2 œufs.
6. Gelée de myrtilles, infusion d'églantier, soufflé vapeur.

Vous ne devez pas manger:

1. Pain de seigle.
2. Pâtisseries à base de farine.
3. Soupes avec des pâtes.
4. Bouillons forts.
5. Viande en morceaux.
6. Poisson gras.
7. Caviar.
8. Lait entier.
9. Oeufs durs.
10. Oeufs au plat.
11. Orge perlée.
12. Haricots.
13. Petits pois.
14. Fruits naturels.
15. Chéri.
16. Bonbons.
17. Jus de raisin, d'abricot.

Il est recommandé aux patients atteints de colite chronique de prendre de petits repas fréquents. Le dernier repas ne doit pas être pris après 20 h. La majeure partie du repas doit être consommée au déjeuner, et le dîner doit être très léger. Un deuxième petit-déjeuner et une collation l'après-midi sont obligatoires.

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Régime 4a pour la colite chronique

Le régime alimentaire pour la colite chronique au stade aigu (tableau 4a) limite la teneur en glucides (bouillie, sucre) de l'alimentation.

Les produits suivants sont les bienvenus sur la table du patient: craquelins rassis, fromage cottage écrasé, un œuf à la coque, soupes gluantes, poisson bouilli, viande hachée (au lieu de pain, mettez du riz dans les côtelettes), décoction de groseilles et de myrtilles et kéfir, biscuit sec, purée de légumes, crème sure cuite à la vapeur et non acide, yaourt, kissels et thé, cacao.

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Régimes alimentaires pour différents types de colite

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Régime alimentaire pour la colite ulcéreuse

La rectocolite hémorragique est une maladie inflammatoire chronique de l'intestin, principalement auto-immune. L'alimentation du patient doit être dominée par les protéines. Les principales sources de protéines sont le poisson et le fromage blanc, la viande maigre, les œufs mollets et les omelettes protéinées. Vous pouvez ajouter 10 g de beurre aux plats. Les matières grasses sont limitées. Les plats ne sont pas frits. Une bouillie de riz liquide à l'eau, un bouillon chaud de gelée et d'églantier, ainsi que des fruits et légumes mûrs en purée sont très utiles. Le régime alimentaire pour la colite comprend des repas fractionnés 5 à 6 fois par jour. Le dernier repas est à 20 h. Le dîner doit être très léger. Évitez les viandes grasses et les champignons, les plats épicés, les plats salés, les prunes, le café, le chocolat, les sauces, le pop-corn et l'alcool.

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Régime alimentaire pour la colite avec constipation

Le respect des principes nutritionnels est un élément important du traitement de la colite avec constipation. Les repas sont pris 5 fois par jour. Les aliments doivent être hachés et non durs. Le régime alimentaire est basé sur des biscuits non sucrés, du fromage frais et du kéfir. Les côtelettes légèrement frites, les boulettes de viande, le porridge mélangé à du lait, les soupes de céréales au bouillon de viande, les légumes et compotes égouttés, ainsi que les fruits et légumes bouillis sont autorisés. Ils sont riches en fibres et aident à lutter contre la constipation. La consistance des plats est liquide. Il est permis de consommer 15 g de sel par jour.

Ce que vous ne pouvez pas faire:

1. Confiseries (chocolat, crèmes).
2. Viandes fumées, marinades.
3. Saucisses.
4. Légumineuses.
5. Lait entier.
6. Plats frits.
7. Soude.
8. Alcool.

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Régime alimentaire pour la colite avec diarrhée

Une alimentation désordonnée, des aliments frits et des infestations helminthiques entraînent souvent le développement d'une colite avec diarrhée. Les selles des patients atteints de colite sont généralement denses ou instables, ce qui signifie que la constipation alterne avec la diarrhée. Les patients sont gênés par des gargouillements d'estomac, des éructations et des migraines. Le pain complet, les crackers et les légumes cuits finement hachés (pommes de terre, courgettes, potiron) sont autorisés. Les meilleures viandes sont le veau et le poulet. La dorade et le cabillaud bouillis, les courgettes, le potiron et les petits pois bouillis ou cuits au four sont utiles. Vous pouvez consommer 3 œufs à la coque par jour. Les œufs durs et au plat sont interdits. Vous pouvez faire cuire une omelette à la vapeur ou au four. Les desserts comprennent des puddings au fromage blanc, des gelées, des compotes et des mousses, des guimauves, du bouillon de poires et d'églantier, et de la cannelle en accompagnement de plats sucrés.

Le régime alimentaire pour la colite interdit les produits suivants: pain de seigle, pain frais blanc et noir, produits à base de pâte feuilletée et de pâte levée, soupes au lait, bortsch, soupe aux choux, viandes grasses, oie, canard, gibier, saucisses, poisson salé, lait, fromage salé, fromage fondu, fromage à saucisse, fromage à queue de cochon, betteraves, radis, ail, rutabaga, oseille, raifort, sauces, abricots, glaces, gâteaux, jus de prune, boissons alcoolisées, kvas et café.

Le régime doit être suivi pendant environ un mois. Pendant la période de rémission, les soupes au bouillon de viande, les légumes bouillis et crus sont autorisés. L'alcool, les viandes fumées, le radis, le rutabaga, le poivre, le raifort, la graisse de bœuf, les sauces piquantes, la mayonnaise, le kvas et le café sont exclus du régime.

Régime alimentaire pour la colite spastique

Pour la colite spastique, les plats suivants sont recommandés:

• Bouillie, velouté, purée de légumes, purée de fruits, gelée, mousse, gelée, poisson maigre cuit au four ou bouilli, viande maigre cuite à la vapeur ou à l'eau. Peut être consommé en cas de colite accompagnée de diarrhée.
• Si vous êtes constipé, mangez des légumes et des fruits crus, des jus de fruits, des jus de légumes, de la citrouille cuite au four.
• Faites infuser des graines d'anis et buvez-les à la place du thé. Il vous faut une cuillère à café de graines par verre d'eau. La douleur disparaîtra et les gaz cesseront.

Pour lutter contre la colite spastique, il est essentiel d'éviter les irritations et les tensions nerveuses. Profitez pleinement de chaque nouvelle journée!

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Régime alimentaire pour la colite catarrhale

Le régime alimentaire pour la colite au stade initial, catarrhal, doit contenir tous les nutriments nécessaires, tout en ménageant la muqueuse intestinale. Les deux premiers jours, il est généralement conseillé de jeûner et de ne boire que du thé, de l'eau minérale et de la décoction d'églantier. Par la suite, les repas doivent être fréquents (jusqu'à 6 fois par jour), mais en petites portions. L'alimentation vise à prévenir la pourriture intestinale. Les aliments doivent être bouillis et hachés, et le lait, les viandes fumées et les légumineuses sont exclus. Les gelées, les légumes bouillis et les crackers, en revanche, sont bénéfiques pour la santé.

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Régime alimentaire pour la colite atrophique

Le régime alimentaire pour la colite avec atrophie de la muqueuse intestinale vise à réduire l'acidité du suc gastrique. Il ménage mécaniquement la muqueuse grâce à la consommation de petites portions 6 fois par jour, sous forme de purée, sans fibres grossières. La répartition du régime est la suivante: l'apport quotidien est de 100 g de protéines, 100 g de lipides et 400 g de glucides.

Les viandes grasses, les viennoiseries, le canard, l'oie, l'agneau, le raisin, le pain gras, les poissons gras, les crudités et les fruits sont interdits aux patients atteints de colite atrophique. Au petit-déjeuner, il est conseillé de consommer de la compote de pommes avec du jus de citron; au déjeuner, du porridge (farine de sarrasin ou de flocons d'avoine). Au déjeuner, du pain complet, de la soupe aux choux frais ou une soupe de légumes, de la viande bouillie ou de la langue avec du porridge à l'eau.

Vous ne pouvez pas manger de pain frais, de lait, de soupe aux pois, de plats salés, gras, épicés, d'oignons, de radis, de poivrons, de baies fraîches et de produits à base de crème.

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Régime alimentaire pour la colite érosive

Le régime alimentaire pour la colite ulcéreuse doit contenir une quantité accrue de protéines. On les trouve dans la viande, les œufs et le fromage blanc. Le lait est contre-indiqué et seules les viandes maigres sont autorisées. La semoule et la bouillie de riz, la décoction d'églantier, le thé léger avec des craquelins écrasés sont possibles. Les fruits se consomment écrasés, sous forme de purée. La viande bouillie et le pain blanc de la veille sont recommandés. Les produits laitiers sont mal tolérés. Les aliments gras, le chocolat, les crèmes, les champignons et les prunes sont à proscrire.

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Régime alimentaire pour la colite pseudomembraneuse

Un régime alimentaire pour la colite nécessite un apport accru en protéines et une réduction des graisses. En cas de colite pseudomembraneuse, il faut éviter les aliments suivants: saucisses, pain frais, viandes grasses, aliments fumés et salés, légumineuses, millet, café au lait, glaces, œufs brouillés, kvas, jus d'abricot et abricots, jus de raisin et raisins. Seuls les légumes bouillis sont autorisés. Les poires et les prunes doivent être cuites au four. Les soupes se consomment sous forme de crèmes et de purées, le pain se consomme sec ou celui de la veille, sous forme de crackers. Il doit être trempé. Il est déconseillé de consommer des plats très chauds et des desserts froids. Les jus de fruits sont dilués dans de l'eau, et les poires et les pommes sont pelées et épépinées. Il faudra renoncer aux aliments gras, frits et fumés.

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Régime alimentaire en cas d'exacerbation de la colite

Le régime alimentaire pour la colite aiguë comprend des aliments doux pour la muqueuse intestinale: pain rassis, purée de baies et jus mélangés à de l'eau bouillante, fromage frais, décoction d'églantier, viande en morceaux, légumes cuits non écrasés, tourtes à la viande, tourtes au fromage, confitures, thé au lait, café au lait. Le pain noir, les saucisses, les radis, l'oseille, les oignons, l'ail, les abricots et les melons sont exclus. Mangez 50 g de pommes fraîches avant les repas.

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Régime alimentaire pour la colite et l'entérocolite

Le régime alimentaire pour la colite et l'entérocolite est choisi par le médecin traitant, en tenant compte de la gravité du processus inflammatoire intestinal. En cas de colite et d'entérocolite sans fermentation ni putréfaction accrues, le régime 4 est prescrit. Le patient reçoit du thé fort sans lait, du fromage blanc tamisé, du lait caillé, des flocons d'avoine et des soupes de semoule. La viande hachée sous forme de boulettes et de quenelles peut être incluse au menu. La bouillie de riz et de semoule à l'eau et le pain rassis sont autorisés. Les gelées de cerises sont des boissons utiles, tout comme la gelée de cassis. Les crudités, les fruits non pelés et les raisins secs doivent être limités en cas de fermentation intestinale intense. Le patient peut recevoir des côtelettes de viande sans pain. En période de rémission, un peu de lait, par exemple une tomate douce, peut être ajouté à la bouillie.

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Régime alimentaire pour la gastrite et la colite

Le régime alimentaire pour la colite et la gastrite est un tableau diététique selon Pevzner 2. Vous pouvez consommer du thé, du cacao, du lait caillé, du hareng haché allégé, du lait dans les plats, de la crème, du beurre, des omelettes, du poisson, des plats végétariens, des soupes de céréales, du poisson frit sans panure, du poulet haché, de la purée de céréales, des légumes, des fruits en purée, des plats sucrés sans crème, des compotes, des gelées, des mousses, des gelées et des sauces de poisson. Au petit-déjeuner, il est impératif de manger un œuf à la coque et au déjeuner, une soupe de légumes écrasés ou une soupe de céréales. Les entrées jouent un rôle essentiel dans la nutrition thérapeutique contre la gastrite et la colite. Évitez les aliments secs, les repas sur le pouce et les distractions.

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Régime alimentaire pour la colite chez les enfants

L'alimentation des enfants souffrant de colite doit être physiologique, contenir suffisamment de protéines et exclure les irritants intestinaux et les aliments qui favorisent la pourriture et la fermentation. Il s'agit notamment des plats fumés, des fritures, du lait entier, des viandes grasses, du chou, des haricots et des oignons. Tous les plats doivent être bouillis et réduits en purée. Les jours de jeûne sont bénéfiques en cas de diarrhée. Si l'enfant est sujet à la constipation, il est conseillé d'ajouter des betteraves cuites hachées à sa table. Les bouillons légers, les œufs mollets et la gelée sont également recommandés. Préparez du jus d'abricot fraîchement pressé à votre enfant s'il souffre de constipation. Les agrumes sont à proscrire. La crème est recommandée. Veillez à ce que les gourmands ne se tournent pas vers les sucreries. Privilégiez le jus de pomme de terre: donnez-en un demi-verre à votre bébé une demi-heure avant de manger.

Le régime alimentaire pour la colite dépend de sa forme, est le plus doux possible pour la muqueuse intestinale et aide à récupérer plus rapidement s'il est soigneusement suivi.

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