Régime alimentaire pour le cancer du rectum

L'alimentation pour le cancer colorectal est l'un des rouages les plus importants dans le mécanisme complexe de récupération.

Le cancer est une maladie de la société moderne. Le plus souvent, il affecte la population vivant dans les pays hautement industrialisés et les énormes mégapoles. Et le nombre de patients augmente chaque année. Augmentation rapide et la mortalité du cancer du rectum. Avec chaque décennie, cet indicateur augmente de 20%, et le principal problème est que la maladie est souvent diagnostiquée à des stades ultérieurs, lorsqu'il est presque impossible d'aider un patient. Mais si cette "infection" a été reconnue à temps. Il y a toutes les chances de retourner une personne à une vie normale. Les médecins dans les conditions modernes font face efficacement à cette maladie. Pas le dernier rôle dans la période de traitement et de réadaptation ultérieure est joué par la nourriture que le patient utilise.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Quel est le régime alimentaire pour le cancer du rectum?

Dans le processus de résection d'une tumeur maligne, le chirurgien, au premier stade de l'opération, forme artificiellement l'anus-os. Par la suite, le patient subit une intervention chirurgicale répétée pour rétablir le cours naturel du rectum, ou le patient reste avec l'os avant la fin de la vie. Mais dans tous les cas, le patient doit également subir une radiothérapie et une chimiothérapie.

Pour le corps du patient, et si affaiblie par la maladie, pourrait normalement faire face à de telles contraintes. Il a besoin d'un ensemble complet d'éléments nutritionnels, c'est-à-dire, adhérer à un régime pour le cancer du rectum, donc il vaut la peine d'examiner et d'ajuster votre régime alimentaire quotidien. Des études récentes ont montré qu'un pourcentage minimum de patients cancéreux est observé dans les pays asiatiques, où les gens consomment principalement du riz non traité thermiquement avec des légumes, fruits de mer, poissons, fruits crus et minimise la consommation d'aliments gras animaux.

Au cours de la période pré-opératoire, un régime alimentaire pour le cancer du rectum contribue au maintien du système immunitaire et aide à prévenir le cancer de la tumeur. Le régime alimentaire dans ce cas devrait être basé sur quelques principes:

• Le premier est que toute la nourriture du patient doit être fraîche et de qualité. La nourriture devrait être facilement absorbée. 
• Il est nécessaire d'arrêter complètement la consommation de graisses animales: graisses, viandes grasses, margarine et beurre, produits fumés, mayonnaise et fritures ... 
• Au maximum entrer dans le régime alimentaire de la nourriture du patient, contenant un élément tel que le sélénium. Cet élément est capable de lutter activement contre les cellules cancéreuses. Il est très regrettable que cet élément chimique se produise seulement en petites quantités dans le sol et l'eau de nos latitudes. Pour les produits contenant du sélénium, néanmoins, il est possible de transporter: 
  • Fruits de mer et poissons de mer; 
  • Foie de bœuf et de porc; 
  • Oeufs; 
  • Céréales (en particulier riz non transformé, blé); 
  • Brocoli, panais et persil; 
  • Presque toutes les légumineuses; 
  • Fruits séchés, noix, graines; 
• Il est nécessaire de minimiser la consommation d'aliments sucrés. Le sucre est un excellent milieu pour une métastase plus rapide des cellules. 
• Retirer les produits qui ont dans leur composition toutes sortes d'impuretés chimiques et d'additifs, divers colorants, stabilisants et conservateurs.

La période postopératoire est une question de nutrition

N'oublions pas que l'anus artificiel créé par le chirurgien prive le patient de la possibilité de contrôler, semble-t-il, un processus si naturel d'aller aux toilettes. Cette nuance donne beaucoup d'inconfort au patient. Si possible, ce problème est résolu en utilisant un calorimètre. Pas le dernier mot dans cette situation reste pour la nourriture. Un régime rationnellement sélectionné pour le cancer rectal permettra de former et de fixer les réflexes nécessaires.

Le patient qui a subi l'opération, la correction de la nutrition est prescrit sans faute. Son objectif principal est une attitude douce aux intestins, en minimisant les processus de fermentation, la diarrhée.

Le premier jour postopératoire que le patient passe sans manger - le jeûne. La nourriture commence à recevoir du deuxième jour, petit à petit. La nourriture postopératoire est pauvre en vitamines et oligo-éléments, ce défaut dans les dix premiers jours compense les médicaments. Le poids journalier des produits alimentaires ne doit pas dépasser 2 kg et la quantité de liquide consommée ne doit pas dépasser un litre et demi. La nourriture est fractionnée - quatre à six fois par jour.

Recettes de régime pour le cancer rectal

Des conseils à ceux qui se soucient devraient fournir un régime alimentaire malade pour le cancer du rectum: 

• Pour produire un bouillon sans gras, qui est ensuite préparé des soupes diététiques, vous devez souder le bouillon de façon traditionnelle, le refroidir, enlever la graisse formée sur la surface par un bruit. Le liquide restant est le bouillon sans matières grasses. 
• Tous les plats qui doivent subir un traitement thermique ne sont préparés que pour un couple. 
• Il n'est pas nécessaire d'ajouter un grand nombre d'assaisonnements qui peuvent irriter la surface interne de l'intestin. 
• Il est souhaitable que le patient sur la table chaque jour était un gâchis de céréales de grains entiers (valeur en option pour entrer dans les graines de sésame, graines de tournesol, abricots secs ou de raisins secs, citrouille), qui devrait être préparé sur l'eau sans ajout de matières grasses, il vaut mieux dans un pot.

Nous donnerons, de façon sélective, quelques-unes des recettes qui entrent dans un régime alimentaire pour le cancer du rectum:

Soupe muqueuse de l'orge perlé: Ce plat est préparé pour 250g de bouillon maigre, obtenu à partir de viande. Dans "vodichku" est ajouté 25 g d'orge perlé. Pour améliorer légèrement le goût, assaisonner avec 5g de beurre (crème), sucrer un peu. Exactement la même soupe, si désiré, peut être préparée à partir d'autres céréales.

Ces soupes visqueuses sont faciles à digérer. Pour leur préparation les légumes (recommandés par le médecin), la viande (maigre), les fruits de mer, les différents gruaux approcheront. Les ingrédients cuits sont frottés trois fois dans un mélangeur ou sur un tamis, hachoir à viande. La sauce béchamel introduite dans le produit résultant donnera une consistance molle à la soupe. Ensuite, mettez le plat dans le plat.

Boulettes de viande à l'air: viande maigre délicate avec du pain trempé dans un bouillon de viande faible, soigneusement écrasé dans la viande hachée. Former les escalopes. Faites-le bouillir dans de l'eau bouillante ou dans un bain-marie. Manger avec une sauce légère.

Soufflé délicat: 137 g de poisson faible en gras, 25 g de bouillon léger, 3 g de beurre, 1/3 d'œuf, une pincée de sel.

Dans un bouillon de légumes, faire bouillir les filets de poisson. Il est préférable de prendre des variétés maigres. Légèrement refroidir le produit, décoller. À l'aide d'un hachoir à viande, recevra de la farine. Ajouter le beurre et le jaune. Tous les ingrédients sont bien secoués, rapporter très précisément les blancs fouettés. Mettez le produit résultant dans un récipient graissé et cuire sous la vapeur sous un couvercle fermé.

Fish kelly: Retirer le poisson maigre des écailles, des os et de la peau. Une petite tranche de pain tremper dans le bouillon. Obtenez une consistance mash-like avec l'aide d'un hachoir à viande. Sel. Bien pétrir. Battre le blanc d'oeuf et l'ajouter très soigneusement. En utilisant deux cuillères à soupe, cuire les noeuds. Cuire dans de l'eau bouillante salée ou dans un bouillon de légumes pendant plusieurs minutes.

Soufflé de bœuf: faire bouillir 103 g de bouillon de catégorie II, retirer le film et le tendon, trois fois, à une texture fine, broyer dans un mélange. La viande tordue est combinée avec la sauce Beshamel, entrez 1/4 oeufs (de préférence jaune), un peu de beurre (crémeux). Connectez-vous avec des protéines. Tout se mélange bien. La "pâte" préparée est transférée dans un récipient graissé et adaptée à la cuisson. L'avenir du soufflé est mis au bain de vapeur. Par conséquent, la recette peut également être soufflé "cuit" à partir d'un oiseau.

[7]

Menu de régime pour le cancer rectal

La nutrition du patient qui a subi une telle opération devrait contenir des aliments riches en vitamines, en oligo-éléments et en fibres grossières. Il protéines combiner harmonieusement (en prenant les fonctions du corps du bâtiment impliqués dans les processus métaboliques et l'apport d'oxygène à tous les corps humains), glucides (source indispensable d'énergie pour le corps, plus le patient) et des vitamines (participant au système d'échange, les réactions plastiques et comme un compteur de durée de vie).

Essayons de considérer le menu du patient atteint du cancer pendant une semaine.

[8], [9],

Lundi

1er petit-déjeuner:

1. Fruits Il est souhaitable de frais, encore mieux, s'ils proviennent de votre jardin pour exclure leur traitement chimique.

2ème petit-déjeuner:

1. Omelette au chou, mieux avec le brocoli.
2. Un petit morceau de pain (il est préférable de manger des produits de boulangerie à base de farine grossièrement moulue).
3. Thé Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du lait.

Déjeuner

1. Purée de soupe de poulet.
2. Salade de légumes dans une vinaigrette à la crème sure.
3. Lard cuit (poulet ou veau) dans une sauce à la crème sure.
4. Un morceau de pain.
5. Thé vert

Dîner

1. Sarrasin sur l'eau.
2. Thé noir

2ème dîner:

1. Yogourt, c'est mieux si vous le faites vous-même à partir de bactéries vivantes.

Mardi

1er petit-déjeuner:

1. Quelques baies ou une petite quantité de fruits.
2. Biscottes blanches.

2ème petit-déjeuner:

1. Riz aux abricots secs et aux noix. Il peut être remplacé par des fruits secs.
2. Le thé est noir.

Déjeuner

1. Soupe de légumes Essayez d'y introduire du brocoli.
2. Pain de farine grossièrement moulu.
3. Poitrine de poulet cuite avec de l'avocat.
4. Tomates farcies aux légumes.
5. Thé avec du lait.

Dîner

1. Yachka, rempli de fruits secs.
2. Kefir.

2ème dîner:

1. Lait acidophile.

Mercredi

1er petit-déjeuner:

1. Jus fraîchement pressé.

2ème petit-déjeuner:

1. Farine d'avoine sur le lait (il est conseillé de ne pas prendre entier).
2. Lait chaud.

Déjeuner

1. Soupe de légumes avec purée de pommes de terre.
2. Un morceau de pain.
3. Boeuf bouilli.
4. Purée de pommes de terre.
5. Jus fabriqué à partir de fruits ou de baies.

Dîner

1. Légumes frais dans une salade. Le ravitaillement est de l'huile végétale.
2. Un morceau de pain.
3. Un verre de votre bien-aimé, mieux que du jus fraîchement pressé.

2ème dîner:

1. Fruit ou yogourt classique.

Jeudi

1er petit-déjeuner:

1. Jus de carotte. Pas plus de 1/2 tasse.

2ème petit-déjeuner:

1. Sarrasin friable avec du beurre.
2. Thé + lait.

Déjeuner

1. Soupe légère de boulettes de viande avec des légumes verts.
2. Poignets de poisson.
3. Concombres, tomates. Salade assaisonnée d'huile d'olive.
4. Tisane chaude.

Dîner

1. Boulette de fromage.
2. Le jus de canneberge.
3. Cracker.

2ème dîner:

1. Fruits préférés

Vendredi

1er petit-déjeuner:

1. Jus de légumes Pas plus de 1/2 tasse.

2ème petit-déjeuner:

1. Pshenka, friable sur l'eau. Ajouter les pruneaux pour le meilleur goût si le patient le tolère.
2. Thé pas chaud.

Déjeuner

1. Le chou.
2. Un petit morceau de pain.
3. Salade de légumes (vinaigrette). Assurez-vous d'ajouter du brocoli à cette salade.
4. Tisane chaude.

Dîner

1. Soufflé au poisson avec du riz.
2. Le jus est baie.

2ème dîner:

1. Fruits frais

Samedi

1er petit-déjeuner:

1. Un verre de lait chaud.
2. Craquelins blancs non sucrés.

2ème petit-déjeuner:

1. Riz friable avec des noix et des abricots secs.
2. Jus de fruits (orange).

Déjeuner

1. Bortsch maigre de légumes.
2. Pain de farine de seigle.
3. Filet de poulet aux pommes.
4. Purée de pommes de terre.
5. Salade de légumes frais, assaisonnés avec de l'huile végétale.
6. Thé chaud vert.

Dîner

1. Poisson cuit dans une sauce à la crème sure.
2. Une petite quantité de confiture.
3. Thé C'est possible avec du lait.

2ème dîner:

1. Yaourt classique.
2. Quelques baies

Dimanche

1er petit-déjeuner:

1. Fruits Frais

2ème petit-déjeuner:

1. Les épinards
2. Lait acidophile (1 verre).

Déjeuner

1. Soupe de purée de chou.
2. Pain Il est de préférence fabriqué à partir de blé grossier.
3. Viande de dinde. Cuit
4. Salade de feuilles habillées au citron.
5. Thé Vous pouvez vert.

Dîner

1. Tomates au caviar d'aubergine.
2. Thé

2ème dîner:

1. La masse de fromage avec des noix.

Ce menu, élaboré par des nutritionnistes professionnels, permettra une diversification suffisante du régime alimentaire du patient. Il combine le plus harmonieusement tous les éléments qui permettront à un organisme affaibli de résister à la maladie et de mettre une sorte de barrière sur le chemin de la ré-émergence de la maladie. Plus sérieusement le patient et ses proches vont à un régime pour le cancer du rectum, si l'apport alimentaire est atteint, le patient aura une chance de gagner et assez rapidement cette maladie terrible et insidieuse.

Toute personne en bonne santé qui mène un mode de vie actif très rarement, et peut-être jamais, ne pense pas à la justesse et la rationalité de son régime alimentaire. Beaucoup de gens dans la nourriture adhèrent au principe: "Je mange tout ce que j'aime et combien je veux." Cette approche de son régime le conduit souvent à un lit d'hôpital.

Repensez votre point de vue sur la nourriture - cela peut vous éloigner d'une maladie aussi terrible que le cancer. Si cela arrive, ne désespérez pas. Rassemblez la volonté en un poing et aidez les médecins à sauver votre vie. Un régime pour le cancer rectal aidera dans ce domaine. La nutrition aidera non seulement à arrêter le développement de la maladie, mais contribuera également à une récupération plus rapide. Sois en bonne santé!

Que pouvez-vous manger avec le cancer colorectal?

À un régime avec le cancer du rectum devrait être approché très soigneusement. Le menu du patient doit être rationnel, car tous les nutriments, ainsi que les vitamines et les minéraux, doivent pénétrer dans le corps du patient. Que pouvez-vous manger avec le cancer colorectal? Tout d'abord, il est nécessaire d'identifier les produits qui empêchent la reproduction et la croissance des oncocells. Pour un tel, tout d'abord, vous pouvez inclure des légumes:

• Céréales: riz et sarrasin. 
• Lin et huile d'olive. 
• Poisson de mer 
• Noix, graines. 
• Le foie de bœuf. 
• Radis et navets sont très utiles. 
• Toutes sortes de choux. 
• Très utile au gingembre, il n'y a pas si longtemps apparu sur nos étagères, mais qui a déjà séduit son acheteur. 
• Toutes sortes de verts. 
• Enzymes qui font partie des oignons et de l'ail. 
• La reine du jardin est une citrouille. 
• Favoris beaucoup d'aubergines, tomates et pas tous les légume familier - avocat. 
• Soja. 
• Et d'autres.

Fruits: 

• Ce n'est pas un pamplemousse exotique pour nous et une orange préférée. 
• Tout le monde a aimé votre pastèque. 
• Kiwi exotique et dattes. 
• Douce vie - framboise, viorne, fraise.
• Peu à peu, le régime du patient doit être ajouté et le poisson gras, en tandem avec les légumes, bloque très efficacement la prolifération des métastases.

Pour diversifier le menu du patient, vous pouvez ajouter de tels produits: 

• Bran. 
• Légumes et fruits frais. 
• Produits laitiers aigres qui aideront dans le travail des intestins. Tels que: yaourt (vous pouvez faire maison), fromage cottage dégraissé (essuyé), kéfir. 
• Croûtons de blé, mais pas sucrés. 
• Thé 
• Les soupes sont des gruaux muqueux. 
• Boeuf, veau, volaille, cuit à la vapeur ou bouilli. 
• Fruits et baies kissels. 
• Toutes sortes de céréales, qui sont cuites sur un bouillon faible en gras ou de l'eau. 
• Oeuf (en tant que composant de la recette). 
• Vapeur ou poisson bouilli. 
• Fruits de mer.

Après que le patient ait été sorti de la maison de l'hôpital, il est autorisé, sous la supervision d'un médecin, à élargir lentement la liste des aliments qui peuvent être introduits dans la nourriture. Ajouter ces produits doit être progressivement et très soigneusement.

Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec le cancer du rectum?

Une attention particulière doit être accordée à l'alcool, ainsi que des plats gras, frits et fumés, des bonbons. Ils ne peuvent pas être utilisés par de tels patients. •

Éliminer les aliments contenant des méthylxanthines (une substance complexe qui retarde le liquide du corps et stimule la croissance du tissu conjonctif). Par la suite, de tels néoplasmes sont capables de dégénérer en tumeurs cancéreuses. Ce produit chimique est présent: dans, les médicaments contenant de la caféine, dans le café et le chocolat, le thé et le cacao. Un contenu significatif est trouvé dans la restauration rapide (cheeseburgers, etc.)

Au cours de la première période postopératoire de dix jours, le régime alimentaire devrait être éliminé: lait et produits laitiers, bouillies de lait entier, légumineuses. Ainsi que des boissons gazeuses, des fruits, des bonbons: bonbons, confitures, miel, épices ... La nourriture pour un tel patient doit nécessairement être chaude.