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Les concombres dans la pancréatite: est-ce possible ou non?
Dernière revue: 23.04.2024
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Le diagnostic de "pancréatite" est associé à de nombreuses restrictions gastronomiques, tk. Est une défaite des tissus du pancréas, provoquée par une inflammation de l'organe. Sa fonction est la production de suc pancréatique contenant des enzymes digestives nécessaires à la digestion. L'échec dans ce système se heurte à des attaques de pancréatite aiguë, qui se caractérisent par une douleur à la ceinture, de la fièvre, des nausées, des vomissements. L'évolution chronique de la maladie ne passe pas non plus sans douleur, éructations, brûlures d'estomac, ballonnements. La pathologie avec ses manifestations ne permet pas d'ignorer les interdits alimentaires, elle oblige à sélectionner avec soin des produits qui ne sont pas capables de nuire. Dans quelles séries sont concombres inoffensifs et de tous les temps préférés dans la pancréatite?
Est-il possible d'avoir des concombres dans la pancréatite?
Immédiatement, nous stipulons que le stade aigu de la pancréatite est traité avec la famine et suppose un régime strict qui exclut les fruits et les légumes. Et seulement au stade de la rémission persistante, le concombre est progressivement introduit dans le régime alimentaire du patient. Tout d'abord, en petites portions dans une râpe râpée, à mesure que la condition s'améliore, avec des tranches de légumes pelées. Lorsque l'évolution chronique de la maladie à la question de savoir si le concombre dans la pancréatite, les gastro-entérologues répondent en toute confiance "oui".
Concombres dans la cholécystite et la pancréatite
Cholécystite - Inflammation de la vésicule biliaire, accompagnée d'une congestion de la bile, mauvaise absorption des graisses. Ces maladies sont souvent des satellites. La vésicule biliaire, tout comme le pancréas, est un participant égal au processus digestif et les problèmes avec l'une des causes de l'échec de l'autre. Echos et manifestations. Un aspect important de leur traitement est le régime alimentaire. Les concombres atteints de cholécystite et de pancréatite ont le droit d'être présents dans le menu, sauf pendant les périodes d'exacerbation.
[Concombres avec gastrite et pancréatite
Repas inappropriés, insalubres et intempestives, le stress, le tabagisme, l'alcool, l'acide, l'agent infectieux - ceci est une liste non exhaustive des raisons qui conduisent à l'inflammation de la muqueuse gastrique. Ces mêmes facteurs affectent le pancréas. La principale condition du traitement - réduire la charge sur le système digestif. Cette tâche repose sur un régime qui prend en compte les "intérêts" de chacun. Lorsque la gastrite convient aux légumes cuits (bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four), à l'exception d'un petit nombre de tomates mûres et sucrées. Par conséquent, les concombres avec gastrite en association avec une pancréatite sont indésirables, car pour leur digestion nécessite une grande quantité d'acide chlorhydrique.
Avantages
Les concombres contiennent 95% d'eau et n'apportent donc pas beaucoup d'avantages. Néanmoins, ils contiennent des vitamines A, C, B, des oligoéléments (potassium, calcium, phosphore, iode, fer), des fibres. Ils fournissent un diurétique, effet cholérétique, améliorer la motilité du tractus gastro-intestinal, les toxines, le cholestérol, réduire l'inflammation du pancréas, normaliser le métabolisme cellulaire. Toutes ces caractéristiques se réfèrent à des concombres frais. Il est préférable d'utiliser ceux cultivés dans votre jardin. Vous pouvez donc être sûr de leur qualité et de leur fraîcheur.
Les concombres salés et marinés dans la pancréatite ne peuvent pas être consommés. Bien que le salage n'utilise ni vinaigre ni acide citrique, ils l'excrètent, ce qui peut provoquer une crise de pancréatite. En outre, le sel, les épices, le raifort, l'ail sont utilisés dans les marinades, ce qui ne sera pas bénéfique pour le pancréas et les autres organes digestifs. Les concombres marinés peuvent provoquer une exacerbation à usage unique: ils irritent les muqueuses, provoquent une sécrétion accrue de sucs digestifs et d'enzymes.
Une salade de concombres et de tomates en petite dose deux fois par semaine est permise avec une rémission persistante. Préparez-le avant de manger, veillez à peler, vous pouvez ajouter de l'aneth, du persil, remplir légèrement d'huile végétale de qualité, de préférence d'olives. Le plat restant n'est pas conservé au réfrigérateur pour manger.
Complications après la procédure
Les maladies du tube digestif sont toujours associées aux risques d'exacerbations, qui dépendent souvent directement de la nourriture. Prévoir que "ce n'est pas agréable" des produits autorisés est difficile, car le même concombre inoffensif peut être du nitrate. Par conséquent, il est important d'écouter votre corps et d'enregistrer les changements. Les complications possibles sont associées aux ballonnements, flatulences, diarrhée.