Graines de tournesol et de citrouille avec pancréatite

Bien que les graines ne soient pas l’aliment de base, elles ont assez de fans qui aiment se distraire à loisir. Pancréatite impose certaines restrictions à l'alimentation humaine, parfois contraint de rester assis sur un régime rigide pendant une longue période au cours exacerbations de la maladie, donc vous devez peser les avantages et les inconvénients de chaque produit au pancréas. Un tableau alimentaire spécial sous le numéro 5 a été développé, pour lequel il est nécessaire de naviguer. Et si c'est possible pour les graines de tournesol lors d'une pancréatite?

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Est-il possible de semer avec la pancréatite?

Pour la nourriture pénètre à l'intérieur, il est divisé en composés plus simples qui peuvent pénétrer à travers la muqueuse intestinale dans la circulation sanguine, fournissant tous les organes fournissent des nutriments et le métabolisme, les enzymes nécessaires. Cette fonction repose sur le pancréas et sa violation entraîne une inflammation de l'organe, accompagnée de symptômes douloureux et d'une nécrose des tissus. La maladie gâche la qualité de vie et se termine souvent par des conséquences dangereuses et même la mort. La part du lion de l'effet thérapeutique de la maladie dépend de la nutrition.

Qu'est-ce qu'on mange avec la pancréatite? Manger est montré souvent et fractionnaire. Il comprend la viande maigre, du poisson, des céréales avec de l'eau ou du lait à faible teneur en matières grasses, les pâtes, les œufs pochés rares, légumes cuits ou cuits, des fruits et de la gelée de fruit, pain blanc légèrement séché. Les graines en petites quantités ne sont pas interdites, mais avec certaines réserves. Ainsi, les rôtis sont catégoriquement contre-indiqués. Cette méthode de traitement thermique est inacceptable pour la pancréatite, en plus ils sont très gras et riches en calories, donc ils ont besoin de plus la digestion du suc pancréatique, et augmentent ainsi la charge sur le corps. Leur influence sur le foie, qui présente des problèmes ou des calculs dans la vésicule biliaire, est également négative: une activation brutale de la bile peut provoquer une attaque.

Quelles graines peuvent être utilisées pour la pancréatite?

Malgré ces propriétés utiles étendues des graines en raison de leur teneur élevée en graisses, elles sont limitées dans la pancréatite. Sur frites superposées à des tabous complets. Brut ou légèrement séché dans un état de rémission persistante peut être en petites quantités. Une pancréatite aiguë ou une exacerbation chronique leur impose également une interdiction complète. Si vous vous permettez encore de les mâcher, alors il est préférable d'acheter non nettoyé, nettoyez-vous et séchez-le au four.

Graines pour pancréatite chronique et cholécystite

Ces maladies s’accompagnent souvent, bien qu’elles impliquent différents organes. La cholécystite est une inflammation de la vésicule biliaire au cours de laquelle l’injection de bile dans le pancréas se produit souvent. Leurs symptômes sont similaires à de nombreux égards et le traitement des deux dépend largement du respect du régime alimentaire. L'aggravation des pathologies ne permet pas l'approvisionnement en graines et les frites en général excluent toute forme.

L'évolution chronique de la cholécystite, bien qu'elle se détende dans les règles de la nutrition, n'offre cependant pas la liberté de choix ultime. Frit, épicé, gras, mariné, fumé encore strictement interdit, mais quelques cuillères à soupe de graines crues épluchées peut être en raison de leur utilité.

Avantages des semences

Nous avons principalement deux types: tournesol et citrouille. Insistons sur les avantages de chacun:

• tournesol - riche en vitamine D, en cela ils dépassent même le foie de morue. Avec son aide, l'équilibre acido-basique du corps se normalise, l'état de la muqueuse, de la peau, des cheveux et des ongles s'améliore. La vitamine A augmente l'acuité visuelle, E - un antioxydant connu - empêche la destruction des parois cellulaires et les protège des effets toxiques. Les graines sont un stock d'acides gras insaturés: stéariques, linoléiques, oléiques, palmetiniques, etc. Ils empêchent la formation de "mauvais" cholestérol, colmatent les vaisseaux sanguins. Il y a aussi des tanins, des glucides, des acides organiques. Beaucoup de minéraux, les plus importants - phosphore, magnésium, zinc, potassium. Le dernier est 5 fois plus que dans la banane de même poids;
• citrouille - ils sont considérés comme plus utiles que les tournesols. En raison de leur composition en vitamines et minéraux, ils excrètent des métaux lourds du corps, sont utilisés dans le traitement des voies urinaires et des reins, sont des anthelminthiques. Ils augmentent l'immunité, la puissance chez l'homme, luttent contre les maladies articulaires, renforcent les vaisseaux sanguins. Cent grammes de graines remplacent complètement les besoins quotidiens en acides aminés, le manganèse, 73% en vitamine PP, 153% en phosphore, 148% en magnésium.

Contre-indications

Les graines peuvent être un allergène, elles sont donc contre-indiquées en cas d'hypersensibilité à celles-ci. Les champs le long des routes sont dangereux en raison de l’accumulation de substances toxiques dans les graines, en particulier le cadmium, qui est dangereux pour les reins et le système nerveux du métal. Il est préférable de faire pousser des tournesols dans vos dachas. Ne les mangez pas de personnes avec un excès de poids, un mal de gorge. Les dentistes avertissent également des dommages aux dents de la peau pendant leur pelage.

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Risques et complications possibles

La violation des avertissements concernant les semences chez les patients atteints de pancréatite est associée à des risques d’exacerbation de la maladie avec des complications possibles: diabète sucré, formation de tumeurs, hémorragie interne.