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Chicorée pour la pancréatite
Dernière revue: 03.07.2025

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La pancréatite est une maladie inflammatoire aiguë ou chronique du pancréas. Elle survient chez environ 1 à 2 % des patients hospitalisés pour un diagnostic erroné et des plaintes d'abdomen aigu. Les causes d'une pancréatite sont très diverses. Parmi celles-ci figurent notamment une mauvaise alimentation, un régime alimentaire inapproprié, la prise de certains médicaments et un traitement antibiotique au long cours. La chicorée est un traitement moderne simple contre la pancréatite.
La pancréatite est assez facile à reconnaître. Le tableau clinique est très spécifique et il est difficile de la confondre avec les symptômes d'autres maladies. De plus, la clinique est très variable, allant de crises légères à une inflammation et une nécrose sévères, pouvant entraîner la mort. Les crises s'accompagnent de sensations douloureuses, de crises mineures. La douleur se développe principalement dans la région épigastrique, ainsi qu'à gauche, sous les côtes. Le plus souvent, la pancréatite se manifeste par des symptômes tels que des crises de douleur intense et intense, accompagnées de spasmes et irradiant vers l'hypochondre. Il arrive souvent que la douleur irradie vers le dos et se propage à tout l'abdomen. La douleur s'intensifie significativement après la consommation d'alcool, de café, d'aliments lourds ou de marinades. La pathologie s'accompagne également de crises et d'hyperamylase.
Le traitement de la pancréatite repose essentiellement sur l'hospitalisation d'urgence du patient. Un traitement spécialisé est alors mis en place. Il s'agit souvent d'une intervention chirurgicale, réalisée en fonction du type d'abdomen aigu. Si la chirurgie est possible, un traitement conservateur est mis en place. Un régime alimentaire doux et des restrictions alimentaires et hydriques sont indispensables. C'est la condition principale de la réussite du traitement. Ensuite, un traitement médicamenteux peut être envisagé, dont l'essentiel se résume à l'aspiration du suc gastrique et à l'utilisation de médicaments qui l'évacuent et désactivent les enzymes. Pour réduire la sécrétion de sucs gastriques et pancréatiques, des anticholinergiques sont prescrits, principalement du sulfate de sodium. En cas de spasmes, des antispasmodiques sont prescrits pour les soulager. En cas de synthèse excessive de sucs et d'enzymes pancréatiques, le suc est retiré par la pose d'une fine sonde gastrique. En cas de douleur intense, des analgésiques et des antalgiques sont prescrits. Des injections intraveineuses, intramusculaires et paravertébrales sont parfois utilisées. Dans des conditions graves, une personne a besoin de plasma et de substituts plasmatiques.
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Boissons pour la pancréatite
Il existe de nombreuses boissons qui peuvent être utilisées contre la pancréatite.
- Recette n°1.
Mélangez à parts égales de la chicorée moulue, du muguet et de la bardane, versez de l'eau bouillante (200-250 ml), laissez reposer au moins une heure et buvez tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter du miel ou du sucre selon votre goût.
- Recette n°2.
Infusez les feuilles de chicorée et de tussilage comme du thé. Buvez-en à volonté tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter du sucre et du miel selon votre goût.
- Recette n°3.
Prenez une cuillère à soupe de racines de chicorée et de pissenlit, versez 500 ml d'eau bouillante et laissez reposer environ 30 minutes. Buvez dans la journée. Le lendemain, préparez une nouvelle décoction. La cure dure 10 jours.
- Recette n°4.
Prenez 2 cuillères à soupe de chicorée, de racines de consoude et de rhizomes de fougère mâle. Versez de l'eau froide dessus et portez à ébullition. Une fois la décoction bouillie, laissez mijoter 3 à 4 minutes. Retirez du feu et laissez tiédir. Buvez tout au long de la journée. Jusqu'à 1 litre par jour est possible.
- Recette n°5.
Chicorée, bourse-à-pasteur, feuilles d'onagre: versez un verre d'eau tiède, faites chauffer à feu doux ou au bain-marie. Retirez du feu sans porter à ébullition. Laissez infuser 1 à 2 heures, à raison de 50 ml toutes les heures. La cure dure 10 jours.
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Peut-on boire de la chicorée instantanée si l’on souffre de pancréatite?
La pancréatite peut être une complication d'autres maladies du tube digestif. Le canal se dilate et ses propriétés se modifient progressivement. Il se produit souvent une rupture du canal sous la pression de la bile, ou son inflammation, ainsi que le développement d'une stagnation et d'un processus infectieux au niveau de la lésion. Il convient également de noter que le secret contient des enzymes protéolytiques, normalement responsables de la dégradation des aliments. Cependant, la stagnation des enzymes dans la vessie entraîne l'érosion des parois du canal, suivie de la formation d'érosions et d'ulcères. De plus, dans ce contexte, des saignements, des douleurs aiguës et des saignements peuvent apparaître.
L'activation des enzymes, sous l'influence de certains aliments, est particulièrement dangereuse. C'est pourquoi, en cas de pancréatite, il est essentiel d'adopter une alimentation adaptée. La chicorée normalise l'activité enzymatique, soulage l'inflammation, rétrécit le canal et tonifie. Par conséquent, même la chicorée instantanée ordinaire achetée en magasin peut être consommée en cas de pancréatite.
Chicorée pour la pancréatite et la cholécystite
Elle possède des effets anti-inflammatoires, cholérétiques et hémostatiques, et stimule l'appétit. Elle est utilisée pour les maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, de la rate et des reins. Elle est efficace contre les carences vitaminiques, les troubles de l'activité des enzymes protéolytiques, les maladies de l'estomac, la pleurésie, la tuberculose et les rhumatismes. Elle peut être utilisée en décoction ou en infusion, mais aussi en tisane. Les tiges de chicorée séchées peuvent être sucées en cas de fortes douleurs.
De plus, il existe plusieurs recettes éprouvées qui se sont révélées efficaces dans le traitement de la pancréatite et de la cholécystite. Toutes contiennent de la chicorée.
- Recette n°1.
Ajoutez une cuillère à soupe de chicorée et de bourgeons de bouleau à 500 ml d'alcool. Laissez infuser 3 à 4 jours dans un endroit sombre. Buvez une cuillère à soupe deux fois par jour.
- Recette n°2.
Pour préparer le baume, prenez une cuillère à soupe de feuilles d'airelle rouge et de chicorée moulue. Laissez infuser le tout pendant au moins 3 à 4 jours, à raison d'une cuillère à soupe par jour pour prévenir les exacerbations de pancréatite chronique et aiguë.
- Recette n°3.
Prenez des bourgeons de chicorée et de bouleau dans un rapport de 2:1, puis versez 500 ml d'alcool. Laissez infuser à l'abri de la lumière pendant 1 à 2 jours. Boire un tiers de verre par jour pendant 10 jours après la guérison complète et la fin du traitement. Aide à restaurer l'organisme et à prévenir les rechutes.
- Recette n°4.
On utilise de la vodka ou de l'alcool pur comme base. On y ajoute ensuite environ une cuillère à soupe de chicorée et de bourgeons de bouleau. On mélange, puis on laisse infuser. Boire une cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour pour traiter et prévenir la pancréatite et les calculs biliaires.
- Recette n°5.
Ajoutez une cuillère à soupe de feuilles d'airelle rouge et de poudre de chicorée à 500 ml d'alcool. Laissez infuser 2 à 3 jours. Buvez une cuillère à soupe deux fois par jour.
Chicorée pour la gastrite et la pancréatite
L'obstruction de la vésicule biliaire due à une lithiase urinaire, qui survient dans environ 70 % des cas, est l'une des causes fréquentes de pancréatite. Cependant, d'autres informations diffèrent quelque peu de l'opinion courante. Par exemple, on suppose que seul un reflux se produit, avec un flux inverse: la trypsine est activée par l'entérokinase, et l'enzyme acquiert alors des propriétés lytiques, ce qui lui permet de dissoudre (lyser) les parois du canal. Cela entraîne des ulcères et une inflammation. Un tel processus peut être déclenché par de nombreux facteurs considérés comme des facteurs de risque ou des mécanismes déclencheurs (intoxication alcoolique, exposition à certains médicaments, substances narcotiques). Cela inclut également l'inflammation du tube digestif, les pathologies concomitantes, la suralimentation et une mauvaise alimentation (consommation excessive d'aliments fumés).
La pancréatite peut être la conséquence d'exacerbations et de maladies, par exemple l'exacerbation d'une lithiase biliaire, conséquence d'une intoxication. Il s'agit souvent d'une pathologie concomitante à une hépatite, une dyskinésie biliaire et des maladies du duodénum. Elle peut parfois être la conséquence d'une intervention chirurgicale ou d'un traumatisme postopératoire. Une prédisposition génétique joue également un rôle dans le développement de cette pathologie.
La chicorée peut également être utilisée dans ce cas. En cas de gastrite, elle soulage la douleur. En cas de pancréatite, elle agit en éliminant les facteurs étiologiques: elle décongestionne la vésicule biliaire, prévient le reflux et protège les parois des propriétés lytiques.
Chicorée pour la pancréatite chronique
Regardons les recettes.
- Recette n°1.
Ajoutez une cuillère à soupe de rhizomes de chicorée à 500 ml d'alcool. Laissez infuser 3 à 4 jours dans un endroit sombre. Buvez une cuillère à soupe deux fois par jour.
- Recette n°2.
Pour préparer le baume, prenez une cuillère à soupe de feuilles de rhizomes, de racines d'aunée et de poudre de chicorée. Laissez infuser pendant au moins 3 à 4 jours. Buvez une cuillère à soupe par jour pour prévenir les exacerbations de pancréatite chronique et aiguë.
- Recette n°3.
Mélangez de la chicorée et de l'écorce de chêne dans un rapport de 3:2, puis versez 500 ml d'alcool. Laissez infuser dans un endroit sombre pendant 1 à 2 jours. Buvez un tiers de verre par jour.
- Recette n°4.
Utilisez de la vodka ou de l'alcool pur comme base. Ajoutez ensuite environ une cuillère à soupe de chicorée et d'écorce de viorne. Mélangez, puis laissez infuser. Buvez une cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour.
- Recette n°5.
Ajoutez une cuillère à soupe d'écorce de nerprun à 500 ml d'alcool. Laissez infuser 2 à 3 jours. Buvez une cuillère à soupe deux fois par jour.
Chicorée pour l'exacerbation de la pancréatite
Parfois, l'exacerbation d'une pancréatite est la conséquence de troubles métaboliques. La chicorée normalise le métabolisme. Elle est souvent considérée comme une complication de l'hyperlipidémie. Un dysfonctionnement du système hormonal et des mécanismes de régulation enzymatique peut également entraîner une activation prématurée des enzymes pancréatiques, entraînant une libération prématurée de sucs entraînant des brûlures chimiques du canal. Un tableau similaire est observé chez toutes les personnes présentant des déséquilibres hormonaux et des tensions. La chicorée peut se développer pendant la grossesse, après la ménopause et chez les adolescentes en raison de changements hormonaux liés à l'âge et à la dégénérescence. La chicorée corrige également ces propriétés, ce qui explique sa grande efficacité dans le traitement de la pancréatite exacerbée.
Dans la pancréatite classique, une crise douloureuse se développe rapidement et progresse. La douleur s'intensifie assez rapidement, devient paroxystique et irradie. La chicorée soulage rapidement la douleur. Une crise de pancréatite peut s'accompagner de vomissements atroces et d'un collapsus. On observe une distension abdominale, des douleurs, des tensions et une cyanose. L'état peut s'aggraver et s'accompagner d'inflammation et de nécrose. Une suffocation, des pathologies rénales et hépatiques, ainsi que des lésions hémorragiques, apparaissent. Parfois, des taches bleues ou brunes apparaissent sur les côtés. Pour prévenir ces symptômes, il est recommandé de prendre régulièrement de la chicorée.
La chicorée peut également être recommandée après une crise pour en atténuer les conséquences et prévenir les complications. Après une crise de douleur, des frissons apparaissent. Le pouls peut diminuer, jusqu'à atteindre des valeurs critiques. Cet état s'accompagne souvent de constipation et de flatulences. Plus tard, une jaunisse survient, conséquence d'une atteinte hépatique. La jaunisse peut également survenir lorsque les voies biliaires sont obstruées par un œdème ou un calcul.
La consommation régulière de chicorée (pendant 28 jours ou plus) contribue à normaliser la composition sanguine et les principaux paramètres cliniques et biochimiques. Les symptômes associés à la pancréatite sont l'apparition d'une leucocytose neutrophile et une augmentation significative de la VS. L'analyse biochimique permet de détecter une augmentation significative du taux d'amylase. Ces paramètres augmentent d'environ 10 à 30 fois.
Le seul cas où la chicorée ne peut soulager que partiellement la maladie, soulageant la douleur et l'œdème, est une affection grave, caractérisée par une augmentation des leucocytes et de la VS dans les urines et le sang. Une normalisation, voire une diminution, des taux d'amylase peut indiquer des lésions nécrotiques du pancréas. L'échographie et l'échographie permettent de détecter une hétérogénéité et un œdème.
Poudre de chicorée pour la pancréatite
La pancréatite s'accompagne presque toujours d'un syndrome de coagulation vasculaire disséminée (CIVD). Souvent, l'activation prématurée des enzymes entraîne une autolyse, qui commence alors à lyser les cellules et les tissus de l'organisme. Des cas de pancréatite se sont également développés dans le contexte d'une agression auto-immune excessive, de pathologies vasculaires et tissulaires, et de troubles du tonus vasculaire. La pratique montre que l'utilisation de poudre de chicorée pour traiter la pancréatite réduit considérablement le risque de pathologies vasculaires et d'autolyse. Cela est dû au fait que la chicorée augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, maintient une pression optimale et maintient une activité enzymatique normale.
On l'observe lors d'un traitement par antibiotiques, stéroïdes et autres hormones, après une chimiothérapie. Elle peut être la conséquence de certaines maladies infectieuses (d'origine bactérienne ou virale). Elle agit souvent comme une affection concomitante. Dans ce cas, la chicorée a pour avantage de corriger la microflore et d'éliminer la dysbactériose.
Quant au tableau pathologique, des signes distinctifs peuvent être identifiés: gonflement du tissu épithélial, flaccidité, formation de foyers inflammatoires. Des complications telles que le phlegmon et la thrombophlébite se développent souvent. Pour prévenir ces phénomènes, il est nécessaire de boire de la chicorée.
Comment boire de la chicorée en cas de pancréatite?
La chicorée est utilisée pour traiter la pancréatite et la lithiase biliaire. Son utilisation est plus simple sous forme de poudre prête à l'emploi (boisson), vendue en magasin. Elle se dissout complètement dans l'eau. Vous pouvez également utiliser des extraits de plantes préparés par vous-même ou achetés en pharmacie. Il est recommandé de l'utiliser sous forme de décoctions et d'infusions. Au début du traitement, il est recommandé de boire de la chicorée toutes les heures; après trois jours, commencer à boire de la chicorée toutes les trois heures, puis passer à un régime libre en respectant la dose quotidienne. Vous pouvez également essayer des recettes à base de chicorée.
- Recette n°1.
Ajoutez une cuillère à soupe de rhizomes de potentille dressée à 500 ml d'alcool. Laissez infuser 3 à 4 jours à l'abri de la lumière. Buvez une cuillère à soupe deux fois par jour.
- Recette n°2.
Pour préparer le baume, prenez une cuillère à soupe de fougère mâle et de chicorée moulue. Laissez agir pendant au moins 3 à 4 jours, puis buvez une cuillère à soupe par jour pour prévenir les poussées.
- Recette n°3.
Prenez des bourgeons de chicorée et de pin dans un rapport de 2:1, versez 500 ml d'alcool. Laissez infuser dans un endroit sombre pendant 1 à 2 jours. Buvez une cuillère à soupe par jour.
- Recette n°4.
Utilisez de la vodka ou de l'alcool pur comme base. Ajoutez ensuite environ une cuillère à soupe de chicorée et de feuilles de busserole. Mélangez, puis laissez infuser. Buvez une cuillère à soupe 3 à 5 fois par jour.
- Recette n°5.
Ajoutez une cuillère à soupe de bourgeons de peuplier et de poudre de chicorée à 500 ml d'alcool. Laissez infuser 2 à 3 jours. Buvez une cuillère à soupe deux fois par jour.
- Recette n°6.
Mélangez à parts égales de l'herbe d'Adonis vernalis et de la chicorée moulue, versez 200 à 250 ml d'eau bouillante, laissez reposer au moins une heure et buvez tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter du miel ou du sucre selon votre goût.
Recette n°7.
Infusez les feuilles de chicorée et de romarin sauvage des marais comme du thé. Buvez-en à volonté tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter du sucre et du miel selon votre goût.
- Recette n°8.
Prenez une cuillère à soupe de feuilles de chicorée et de bouleau, versez 500 ml d'eau bouillante et laissez reposer environ 30 minutes. Buvez dans la journée. Le lendemain, préparez une nouvelle décoction. La cure dure 10 jours.
- Recette n°9.
Prenez 2 cuillères à soupe de chicorée et de pensée sauvage. Versez de l'eau froide dessus et portez à ébullition. Une fois la décoction bouillie, laissez mijoter 3 à 4 minutes. Retirez du feu et laissez tiédir. Buvez tout au long de la journée. Jusqu'à 1 litre par jour est possible.
- Recette n°10.
Fleurs et fruits d'aubépine rouge et de chicorée, selon votre goût, verser dans un verre d'eau tiède, mettre à feu doux ou au bain-marie. Retirer du feu sans porter à ébullition. Laisser infuser 1 à 2 heures, à raison de 50 ml toutes les heures. La cure dure 10 jours.
Quelle quantité de chicorée instantanée pouvez-vous boire par jour?
La quantité de chicorée instantanée à consommer par jour dépend de l'état de santé de la personne. En cas de pancréatite aiguë et subaiguë standard, la boisson est préparée à raison de 1 à 2 cuillères à café pour 250 à 300 ml d'eau. On peut consommer jusqu'à 4 tasses de chicorée par jour. La quantité de chicorée doit être limitée si les crises deviennent plus fréquentes (jusqu'à 2 tasses par jour). En cas de pancréatite chronique, chaque cas est individuel et un diagnostic est nécessaire. La chicorée est contre-indiquée avant et après une intervention chirurgicale.
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Avantages et inconvénients de la chicorée
La chicorée aide à contrôler la pathologie. Elle possède également des propriétés antibactériennes, stabilise les enzymes et maintient un niveau optimal d'activité enzymatique. Elle prévient la suppuration du pancréas. Il est recommandé de n'utiliser la chicorée que lorsque la pathologie est stabilisée.
De plus, elle a la capacité de normaliser les processus métaboliques, de stimuler la digestion et l'absorption des aliments. La chicorée a un effet positif sur le système hormonal féminin. Ainsi, elle est utilisée pour les maladies féminines concomitantes, les saignements utérins, les calculs biliaires et urinaires, ainsi que les maladies rénales et hépatiques. L'eczéma, les gingivites et certaines maladies de peau sont également indiqués. Il est important de noter que la chicorée ne peut pas toujours être consommée pendant la grossesse (il est nécessaire de consulter un médecin). Les contre-indications peuvent également inclure une tendance aux saignements et l'hypertension artérielle. Elle est utile pour renforcer le muscle cardiaque et traiter la neurasthénie. Elle a un effet antipyrétique et désaltérant, et prévient la diarrhée. Elle soulage la constipation. Elle est recommandée pour les rhumatismes, la fièvre, les maladies oculaires et buccales.
Bienfaits de la chicorée pour le pancréas
Elle a un effet positif sur la structure et la fonction du pancréas. La chicorée apporte des bienfaits indéniables à l'organisme: elle normalise le métabolisme, stimule l'appétit, régularise l'activité enzymatique et favorise la digestion. Elle contribue également à purifier l'organisme.
La prévention de la pancréatite consiste à adopter un régime alimentaire et hygiéno-diététique correct. Il est déconseillé de boire de l'alcool, de consommer du thé ou du café trop fort. La chicorée et le thé vert sont des mesures préventives efficaces. En cas de calculs biliaires, une consommation régulière de chicorée et de thé vert est également nécessaire. Si nécessaire, une cholécystectomie doit être pratiquée rapidement.
Contre-indications
Si le traitement conservateur est inefficace, une intervention chirurgicale peut être nécessaire. Dans ce cas, la chicorée, le thé, le café et toute autre boisson sont totalement évités. Une consultation est nécessaire pour la suite du traitement et la nutrition. Dans ce cas, la décision sur l'opportunité de prendre de la chicorée est prise par un médecin. La pancréatite hémorragique s'accompagne d'un épanchement hémorragique, de zones hémorragiques, de zones de nécrose et d'un ramollissement total, ce qui constitue également une contre-indication à la prise de chicorée.
Bien entendu, la chicorée est contre-indiquée en cas de maladie grave et potentiellement mortelle. Elle est également contre-indiquée en cas d'insuffisance rénale et hépatique concomitante. L'issue fatale est due à une réaction inflammatoire, une encapsulation, une nécrose, une suppuration ou une calcification de la glande. La maladie s'accompagne souvent de rechutes ou devient chronique. Environ un tiers des patients guérissent complètement. Chez de nombreux patients, la maladie se manifeste par un diabète sucré, qui persiste à vie. Dans ce cas, il est préférable d'éviter la chicorée.
La chicorée est également déconseillée en cas de tension vasculaire et musculaire, souvent considérée comme une réaction protectrice de l'organisme. Des tests cliniques ont révélé un taux important d'amylase.
Il est également important de connaître les antécédents médicaux du patient. Par exemple, des formes érosives de gastrite peuvent indiquer que la chicorée est contre-indiquée.
Il est également important d'exclure les intoxications, les maladies infectieuses, les vomissements, la diarrhée et les infections intestinales aiguës, par exemple la salmonellose, la dysenterie, la leishmaniose, car ces conditions agissent souvent comme des contre-indications à l'utilisation de la chicorée.
Risques et complications possibles
Si un lavage gastrique a été effectué, la chicorée est commencée entre le 7e et le 10e jour environ. Ainsi, durant les trois premiers jours suivant la fin du lavage, seule de l'eau propre est bue. Ensuite, on ajoute du jus en petites quantités, en augmentant progressivement la quantité. Enfin, on ajoute de la chicorée entre le 6e et le 7e jour environ. La quantité quotidienne de chicorée est augmentée progressivement.
Par quoi remplacer la chicorée en cas de pancréatite?
Vous pouvez utiliser des recettes traditionnelles, comme celles présentées ci-dessous.
- Recette n°1.
Mélangez à parts égales de l'herbe d'Adonis vernalis, des feuilles d'airelle rouge et de la chicorée moulue, versez 200 à 250 ml d'eau bouillante, laissez reposer au moins une heure et buvez tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter du miel ou du sucre selon votre goût.
- Recette n°2.
Les racines de chicorée et d'angélique sont infusées en tisane. À boire tout au long de la journée, à volonté. On peut y ajouter du sucre et du miel selon son goût.
- Recette n°3.
Prenez une cuillère à soupe de chicorée et d'écorce de chêne, versez 500 ml d'eau bouillante et laissez reposer environ 30 minutes. Buvez dans la journée. Le lendemain, préparez une nouvelle décoction. La cure dure 10 jours.
- Recette n°4.
Prenez 2 cuillères à soupe de chicorée, d'écorce de viorne commune, de feuilles d'asarum commun et d'ortie commune. Versez de l'eau froide dessus et portez à ébullition. Une fois la décoction bouillie, laissez bouillir 3 à 4 minutes. Retirez du feu et laissez tiédir. Buvez tout au long de la journée. Jusqu'à 1 litre par jour est possible.
- Recette n°5.
Chicorée, écorce de nerprun, versez un verre d'eau tiède, faites chauffer à feu doux ou au bain-marie. Retirez du feu sans porter à ébullition. Laissez infuser 1 à 2 heures, à raison de 50 ml toutes les heures. La cure dure 10 jours.
Thé vert pour la pancréatite
L'analogue le plus proche, aux propriétés similaires, est le thé vert. Cependant, il faut savoir que, comparé à la chicorée, il sollicite davantage les reins; il n'est donc pas recommandé pour le traitement des patients souffrant de maladies rénales et urinaires. Si vous ne savez pas par quoi remplacer la chicorée en cas de pancréatite, il est préférable de consulter votre médecin ou votre pharmacien.