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Une alimentation variée - et des kilos en trop

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 02.07.2025
 
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04 December 2015, 09:00

Des scientifiques de plusieurs pays sont arrivés à la conclusion suivante: une alimentation variée affecte directement le poids d’une personne dans une plus grande mesure qu’un mode de vie sédentaire.

La diversité alimentaire entraîne une prise de poids, ce qui nuit à la santé. Cette conclusion n'est pas tombée du ciel: après 16 années d'observation de la santé de 7 000 volontaires, les expériences ont révélé non seulement une modification du poids, mais aussi de la santé. Les changements ont été rapides: l'état émotionnel s'est dégradé, la tension artérielle a augmenté, des problèmes d'estomac et une prise de poids sont apparus.

Par conséquent, les personnes suivant un régime alimentaire plus varié souffraient plus souvent de surpoids que celles qui s'en tenaient à la monotonie. Une personne qui aime essayer différents aliments est sujette à des sautes soudaines de glycémie et au développement de troubles métaboliques. D'où les conséquences qui en découlent: maladies cardiaques et vasculaires, contribuant ainsi au développement de pathologies accompagnées de dépôts graisseux et, surtout, de maladies souvent difficiles à guérir.

En termes simples, ceux qui croient que la variété alimentaire aide à lutter contre le surpoids se trompent lourdement. La perturbation du fonctionnement de l'organisme n'a jamais été bénéfique pour personne. Même si l'on vous propose le dernier régime, ne perdez pas votre temps ni votre argent avec celui-ci s'il parle de variété alimentaire.

Des recherches ont montré que le risque de développer un diabète augmente en fonction de la consommation d'aliments différents. Des observations ont été menées depuis 2000. Tous les cinq ans, des données nutritionnelles ont été analysées et des conclusions décevantes ont été tirées concernant les personnes qui mangeaient mal. Ces personnes présentaient une glycémie significativement élevée, une santé précaire et des maladies cardiaques.

Les collations sont également liées à la prise de volume. L'alimentation est essentielle à la silhouette. On consomme des lipides, des glucides et diverses vitamines, tous essentiels à l'organisme. Si l'alimentation est séparée, on peut consommer différents aliments, mais après un certain temps, mélanger le tout peut entraîner des problèmes digestifs. L'acidité du suc gastrique augmente, ce qui peut entraîner de graves maladies du tube digestif (ulcère gastroduodénal, gastrite).

Il est important de se rappeler que la variété alimentaire est l'une des principales causes de l'obésité. Commencez par éliminer les aliments inutiles, adoptez un régime alimentaire sain et mangez séparément, et votre poids se normalisera. Seules une belle silhouette, un corps sain et une bonne humeur vous resteront. Et surtout, force, confiance et volonté de surmonter les obstacles. La lutte contre le surpoids ne dépend que de nous-mêmes.

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