Nous avons besoin de nourriture pour vivre, mais certaines personnes prennent l'habitude de manger ou simplement «confiture» leurs émotions. Parfois, c'est un grand retard et la personne ne remarque plus comment il se bat contre l'anxiété, la tristesse ou l'ennui en absorbant de la nourriture, parfois sans même connaître le goût de ce qu'il mâche.