La proinsuline végétale contenue dans les biocapsules ne régule pas moins bien la glycémie que l'insuline naturelle. Des spécialistes du Collège de médecine dentaire de l’Université de Pennsylvanie travaillent au développement du médicament.
Des chercheurs du King's College de Londres ont réussi à restaurer l'audition chez des rongeurs grâce à des modifications génétiques, ce qui donne la possibilité de corriger les troubles auditifs chez l'homme dans un avenir proche.
Le paludisme est une maladie mortelle transmise à l'homme par certaines espèces de moustiques. Le paludisme tue chaque année environ 500 000 personnes sur la planète.
Si vous consommez régulièrement une tasse de thé à base de champignons pendant un mois, vous pouvez réduire qualitativement la glycémie à jeun chez les personnes souffrant de diabète insulino-indépendant.
Les représentants de l'Université de Leeds affirment que les adeptes du végétarisme ont une incidence de fracture du col du fémur 50 % plus élevée que les « mangeurs de viande ».
Si l'alimentation est carencée en flavonols - des polyphénols de la classe des flavonoïdes présents dans les aliments végétaux - il y a un impact négatif sur la mémoire, particulièrement visible chez les personnes âgées.